日粮及粗料类型对奶牛产奶性能的影响

为探讨不同类型日粮和粗料对奶牛泌乳性能的影响,本试验选用12头健康荷斯坦牛为试验动物,随机分为3组,试验分两期进行.在精料相同条件下,第一期分别选用精粗比为40∶60的秸秆型A日粮(粗料仅为干玉米秸秆)、40∶60的青贮型B日粮和60∶40的青贮型C日粮(B、C日粮粗料仅为玉米秸秆青贮)为不同类型试验日粮进行试验;第二期粗料分别以干玉米秸秆(a日粮)、青苜蓿干草(b日粮)、干玉米秸秆和青苜蓿干草混合(50∶50,c日粮)为不同粗料类型试验日粮,进行奶牛饲喂试验.第一期试验结果表明:青贮玉米代替玉米秸秆或适当增加日粮中精料比例可显著提高奶牛的产奶性能,但乳脂率有降低的趋势.第二期试验结果表明:精料相同条件下,苜蓿青干草代替干玉米秸秆有助于提高产奶量和乳蛋白率,但是会显著降低乳脂率.玉米秸秆与苜蓿混合饲喂和单一饲喂玉米秸秆相比,产奶量与乳蛋白率均有所提高,但乳脂率显著降低;和单一饲喂苜蓿相比,虽然乳糖率略有提高,但产奶量和乳蛋白率明显减少,乳脂率也显著降低.     

日粮类型对奶牛能量代谢的影响

为了探讨日粮类型对泌乳奶牛能量代谢的影响,以进一步了解奶牛日粮能量的摄入及损失情况,本试验选用12头体重、年龄相近的中国荷斯坦奶牛为试验动物,分为3组,分别饲喂粗料为干秸秆玉米,精粗比40∶60的A组日粮及粗料均为玉米青贮,精粗比分别是40∶60和60∶40的B和C组日粮,进行了奶牛甲烷能、粪能、尿能、消化能等指标的测定。试验结果表明,B组和C组日粮粪能分别比A组日粮减少了37.69%和31.70%,能量消化率分别比A组日粮提高了16.41%和16.76%,差异均显著(P<0.05),粗料均为青贮玉米时,粪能和能量消化率随着精料比例的提高而增加,差异不显著(P>0.05);尿能显示结果为C组日粮﹥B组日粮﹥A组日粮,差异不显著(P>0.05);A组日粮的甲烷能分别比B组和C组日粮提高了24.60%和34.26%,差异显著(P<0.05),粗料均为青贮玉米条件下随日粮精料水平的增加甲烷能下降了7.19%,差异不显著(P>0.05);结果同时表明,三组日粮从粪便、尿液、甲烷途径损失的总能量占摄入总能的比例分别为51.65%、42.63%、41.05%,其中粪能占损失能的比例分别为79.84%、73.94%、76....     

粗饲料种类、可代谢蛋白质浓度、碳水化合物来源对奶牛养分消化率及生产性能的影响

本试验采用中心组合试验设计对粗饲料来源、可代谢蛋白质(MP)浓度、碳水化合物种类及其互作效应对奶牛养分消化率和生产性能的影响进行了评价。所有日粮(干物质基础)均有50%由苜蓿青贮、玉米青贮构成的粗饲料、10.7%的瘤胃降解蛋白质(RDP)、4.1%~7.1%的瘤胃未降解蛋白质(RUP)、8.8%~12%的MP和22%~30%的淀粉组成。本试验共有15种日粮,试验牛分为6个区组,每个区组6头荷斯坦奶牛,分别进行3个为期21 d的试验。每期按特定顺序饲喂3种日粮后测定试验牛的产奶量、乳成分、采食量及主要营养物质消化率,还考虑了几个主要影响因素间的互作效应。结果表明:日粮淀粉浓度对奶牛养分消化率和生产性能影响较小;用苜蓿青贮代替玉米青贮可降低奶牛的氮消化率、提高中性洗涤纤维(NDF)消化率,还能增加奶牛对日粮干物质(DM)和日粮消化能(DE)摄入量,从而提高能量校正乳(ECM)、乳脂及乳蛋白产量;增加日粮MP浓度可提高奶牛对氮的消化率、ECM和乳蛋白产量,但乳蛋白含量的变化远小于NRC所推荐模型的预测值;DE浓度随淀粉浓度升高呈线性升高,但同时受粗饲料种类和MP浓度互作的影响,即日粮MP浓度较低时,DE浓度会随苜蓿青贮比例升高而降低,而日粮MP浓度较高时,DE浓度会随苜蓿青贮比例升高而升高。     

发酵玉米秸代替牧草可提高奶牛产奶量

<正> 美国盛产玉米,近年来对用玉米秸秆代替青饲牧草的研究十分活跃,其中,美国加州可卡尔饲料研究所采用发酵玉米秸喂饲奶牛并提高奶牛产奶量的方法已获得成功。其方法之一是将青贮的玉米秸秆粉碎后以40%混合到常规饲料中喂饲,其产奶量比单喂常规饲料提高15%左右。另一种方法是将玉米秸秆与向日葵秸秆按6:4混合青贮,再将这种混合料按40%配合到常规料中喂饲,其产奶量也可提高10%～12%。经检测,玉米秸秆青贮料中的粗蛋     

奶牛常用饲料瘤胃干物质和淀粉降解规律的研究

以3头安装有永久性瘤胃瘘管的泌乳前期荷斯坦奶牛为试验动物,在精粗比为55∶45的日粮条件下,采用In sacco法测定了奶牛常用饲料瘤胃内干物质和淀粉的降解规律。试验结果表明,不同饲料的干物质和淀粉在奶牛瘤胃中的降解率不同。能量饲料中,麸皮的干物质和淀粉的瘤胃降解率均高于玉米;蛋白质饲料中,干物质和淀粉的降解率顺序是豆粕>胡麻饼>棉粕;常用粗料中,玉米青贮的干物质和淀粉的降解率均高于青干草。     

玉米植株不同部位的青贮特征及其品质提升策略

玉米因其高产量、高干物质、高纤维、高淀粉、高代谢能和适宜青贮的特点，近年来在其适栽区域作为发展草食畜牧业的青贮饲料愈发受到重视。玉米秸秆富含纤维，籽粒富含淀粉，高纤维和高能量兼具的营养特性让全株玉米成为从谷物密集要肉奶逐步转向饲草密集要肉奶的首选栽培饲用作物。同时，其植株各部位可分别青贮的特性使得玉米青贮独树一帜。本文基于秸秆青贮、果穗青贮、高湿玉米青贮、籽粒复水青贮、全株玉米青贮的近期研究进展，论述玉米不同部位的青贮特征和应用场景，并总结玉米纤维与淀粉消化率的主要影响因素及其提升策略，进而展望中国玉米青贮的未来发展方向。     

奶牛常用饲料干物质和淀粉瘤胃降解规律的研究

以3头安装有永久性瘤胃瘘管的泌乳前期荷斯坦奶牛为试验动物，在精粗比为55：45的日粮条件下，采用Insacco法测定了奶牛常用饲料瘤胃内干物质和淀粉的降解规律。试验结果表明。不同饲料干物质和淀粉的降解率不同。能量饲料中，麸皮干物质和淀粉的瘤胃降解率高于玉米：蛋白质饲料中，干物质和淀粉的降解率由高到低顺序依次是豆粕〉胡麻饼〉棉粕：常用粗料中，玉米青贮干物质和淀粉的降解率均高于青干草。     

日粮类型对奶牛粪尿特性及氮排放的影响

通过研究不同类型日粮对泌乳奶牛粪尿及氮排放的影响,达到减少和控制氮排放的目的,本试验选用12头体重514 kg、年龄3～5岁的中国荷斯坦奶牛为试验动物,分为3组,分别饲喂粗料为干秸秆玉米,精粗比40∶60的A日粮、粗料为玉米青贮,精粗比分别是40∶60和60∶40的B和C日粮进行了对其粪尿特性及氮排放的试验研究。结果表明,日粮类型对奶牛粪便及尿液产生量均有一定的影响。粪便产生量结果为秸秆型A日粮>青贮型低精比B日粮>青贮型高精比C日粮。3种日粮的尿液产生量为C日粮>B日粮>A日粮。同时,日粮类型对奶牛氮平衡具有显著的影响,秸秆型日粮的乳氮、尿氮含量和氮的消化率极显著低于青贮型日粮低(P<0.01),粗料均为青贮玉米条件下,随日粮精料水平的提高,氮消化率和尿氮极显著增加(P<0.01),粪氮和乳氮增加不显著(P>0.05)。结果提示,秸秆型日粮的摄入氮主要是从粪中排出,粗料为青贮玉米时,随日粮精料水平的提高粪氮比例减少,而尿氮比例增加,粪氮和尿氮占总粪尿氮的比例基本一致。     

利用优良牧草饲喂奶牛试验效果

本研究在奶牛日粮中分别添加优良牧草和混合青贮,在相应减少日粮精料情况下,测定产奶量、乳脂率、乳蛋白含量,探索优良牧草在奶牛日粮中合理比例。试验结果表明,精粗比为40‥60试验组产奶量、乳蛋白明显高于对照组,鲜饲分别提高了7.27%、1.59%,青贮分别提高了20.49%、2.61%。因此,奶牛日粮中添加60%粗饲料效果最好。     

日粮中不同比例苜蓿青贮和玉米青贮对奶牛产奶量及氮利用率的影响

美国威斯康星大学的Broderick等利用28头处(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的表观消化率均呈线于泌乳期的经产荷斯坦奶牛进行试验,其中8头装有性下降。当用CS取代日粮中的AS时,对纤维的消化瘤胃瘘管。根据泌乳天数(DIM)将奶牛分成区组,采用和乳脂含量的影响可能是由于瘤胃中pH值波动加随机的7个重复的4×拉丁方试验设计(周期为284剧,并且pH值!6.0的时间延长所致。提高日粮中的d)。观测其日粮中不同比例的苜蓿青贮料(AS)与玉米CS,牛奶中的乳蛋白含量呈线性上升,但蛋白产量没青贮料(CS)对奶牛产奶量、氮利用率、表观消化率以有显著差异。当…     

不同方式处理的全株玉米青贮对奶牛生产性能和经济效益的影响

[目的]探究不同方式制备的全株玉米青贮饲喂奶牛后,对其生产性能和经济效益的影响。[方法]选定中国荷斯坦牛开展全株玉米青贮饲喂试验。将28头奶牛随机分为对照组和试验组,每组14头。前者饲喂不添加菌剂制备的全株玉米青贮,后者饲喂添加青贮菌剂制备的全株玉米青贮。统计各组奶牛日均干物质采食量、日均产奶量、料重比、乳脂率和乳蛋白率,计算各组奶牛日均经济效益和试验期总经济效益。[结果]采用添加青贮菌剂制备的全株玉米青贮饲喂奶牛后,奶牛日均干物质采食量和料奶比与对照组差异不显著,但日均产奶量、平均乳脂率和乳蛋白率显著提高（P<0.05）。每头牛日均产奶量增加1.91 kg,乳脂率增加0.22个百分点,乳蛋白率增加0.06个百分点。试验组经济效益明显提高,每头牛日均经济效益增加4.73元,正试期内总经济效益增加1 986.60元。[结论]采用添加青贮菌剂的全株玉米青贮饲喂奶牛,能有效提高奶牛的生产性能和经济效益。     

大型青贮窖内不同深度全株玉米青贮质量的比较

本试验在规模化牧场中目前采用的青贮装填、压实、封盖等管理条件下,分析不同深度全株玉米青贮常规营养价值、发酵品质以及奶牛瘤胃降解率的差异,为合理生产和取用全株玉米青贮提供理论支持和实践指导。试验采集黑龙江地区牧场中大型青贮窖全株青贮样品(n=6),以上层、中层、下层为切入点,测定不同深度全株玉米青贮常规营养价值、发酵品质、瘤胃内7 h淀粉降解率以及24、30和48 h干物质降解率(DMD)、中性洗涤纤维降解率(NDFD)和粗蛋白质降解率(CPD)。对于发酵品质,测定pH、淀粉、乳酸、乙酸、氨态氮含量及乳酸菌、酵母菌和霉菌数量这8个指标,通过模糊数学隶属函数值法进行综合评价。结果显示:1)青贮窖内不同深度的全株玉米青贮干物质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维及淀粉含量均随青贮窖深度的增加而下降(P 0.05);且粗蛋白质、粗灰分和酸性洗涤蛋白质含量各层间差异不显著(P0.05)。2)青贮窖中层的全株玉米青贮的综合评价值最高,下层其次,上层最低。3)对于青贮窖不同深度全株玉米青贮的DMD,在24 h时,各层间差异均不显著(P0.05),但达到30 h后,中层全株玉米青贮DMD显著高于上层(P0.05),但与下层差异不显著(P0.05)。在24和30 h时,各层间NDFD差异均不显著(P0.05);在48 h时,中层和下层全株玉米青贮NDFD均显著高于上层(P0.05),但中层和下层间差异不显著(P0.05)。而不同深度全株玉米青贮CPD和淀粉降解率,在3个时间点均无显著性差异(P0.05)。结果表明,青贮窖内不同深度全株玉米青贮质量存在显著差异,随着青贮窖内深度的增加,干物质及淀粉等养分损失率增加,但pH、有机酸等发酵效果更好,并增加了瘤胃降解率。然而达到一定深度后,发酵品质趋于稳定,综合评价结果显示中层全株玉米青贮质量最佳。因而,在青贮制作过程中,应注重逐层压窖,推荐使用隔氧膜封窖。在取料过程中,上层、下层均匀取料,降低青贮饲料对饲粮配方一致性的影响。     

绥化地区提高奶牛产奶量的措施

1饲喂优质牧草，合理搭配日粮 奶牛的持续稳定高产，没有优质的粗饲料作基础是不可能达到的。为解决低质粗饲料造成的生产性能下降和导致的代谢病问题，提倡有条件的地区应使用苜蓿干草和全株玉米青贮。目前绥化青贮大多为脱穗青贮，其实若有条件，全株玉米青贮不失为一种好方法。全株玉米青贮养分介于精料与粗料之间，营养价值高，既可减少精料的用量，又可减少加工成本，还能提高产奶量。     

奶牛乳脂率降低的原因与改进措施

1奶牛产奶稀的原因 1．1粗饲料质量差 据调查,农户实施全株带穗玉米青贮饲喂奶牛的不足20％,饲喂玉米秸秆青贮的农户约占30％,喂玉米秸和麦秸的农户占50％以上。绝大多数奶农没有种植牧草或胡萝卜,奶牛的青饲料仅靠田间路边野生杂草。许多奶农给奶牛的日粮主要形式为“青贮＋精料”或“麦秸＋精料”的饲养模式。而且青贮料由于保管不善,易发酵发霉变质,导致青贮料质量下降,奶牛采食量减少,因而影响了产奶量和奶的质量。     

用一年生黑麦草青贮代替玉米青贮对泌乳奶牛养分消化率摄入量和产奶量的影响

为确定黑麦草青贮替代玉米青贮后对养分摄入量、表观消化率、产奶量和奶成分的影响，对随机分组的20头荷斯坦奶牛进行了为期8周的研究。随着日粮中黑麦草青贮比例的增加，体重、体况评分值和血清脲素氮的浓度没有显著的变化，但血清葡萄糖浓度却增加了。这些结果表明，饲喂泌乳奶牛时，用黑麦草青贮代替日糖中的全部或部分玉米青贮可以提高产奶量和牛奶成分的产量。     

奶牛场饲喂全株玉米青贮料比饲喂玉米秸秆青贮料效益大增

为探讨规模奶牛场使用全株玉米青贮饲料与玉米秸秆青贮料对奶牛生产的影响,试验选择10头正常产奶的1~4胎的奶牛,分预试期、过渡期、试验期进行,在正常管理的情况下,采用逐步减少精补料的数量,而将玉米秸秆青贮料一次性换成全株玉米青贮饲料。结果表明,产奶量增加8.54kg/d·头,乳脂率提高0.35%,增效27.02元/头。     

豆科牧草与禾本科牧草混合青贮饲喂肉羊试验研究

试验通过不同比例豆科与禾本科牧草混合青贮试验,从感官、营养配比等指标确定豆科牧草(苜蓿、红豆草)和禾本科牧草(玉米秸秆、燕麦)的适宜混合青贮比例,并结合育肥肉羊的饲喂对比试验,评价其饲喂效果。结果表明:豆科牧草含量在25%~60%范围内均能成功制作青贮饲料;苜蓿混合青贮饲料粗蛋白和钙含量高于同比例红豆草组合;随豆科牧草比例增加,混合青贮饲料粗蛋白和钙含量增大;豆科牧草与带穗玉米混合青贮饲料无氮浸出物含量高于同比例去穗玉米或燕麦组合;带穗玉米与40%的紫花苜蓿或红豆草混合青贮,可显著提高育肥肉羊日增重,优于同比例去穗玉米混合青贮料。     

21个粮饲兼用型青贮玉米在河南的品种比较试验

为选出适合河南地区种植的青贮玉米品种,采用随机法对21个玉米品种(每个玉米品种5个重复)进行分区组种植,以研究其生物学产量、籽粒产量、抗倒伏性和品质,及其各农艺性状的相关关系。结果表明:1)以京科青贮932、伟科106的生物学产量和籽粒产量最高,且具有良好的抗倒伏性能。2)伟科106、京科青贮932有较高的粗蛋白、粗脂肪和淀粉含量,而中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)的含量较低,品质较优。3)生物学产量与绿叶数、绿叶重、株高、茎粗和茎重、穗重呈极显著正相关,籽粒产量与绿叶数、绿叶重、茎粗和茎重、穗重呈极显著正相关,生物学产量与籽粒产量也呈极显著正相关。因此,选用绿叶多和绿叶重、茎重和茎粗、穗部产量均优且有一定植株高度的品种有利于获得高产;粗蛋白与粗脂肪、淀粉含量呈正相关。从生物学产量、籽粒产量、品质、抗倒伏性能和农艺性状方面综合考虑,京科青贮932和伟科106表现最佳,适宜作为全株青贮玉米品种和粮饲兼用品种在河南地区推广种植。     

不同栽培时期收割的玉米青贮料对肉牛生长性能、养分消化及甲烷排放的影响

本研究旨在用不同栽培时期收割的玉米青贮后作为原料饲喂肉牛，评估其对肉牛生长性能、养分消化及甲烷排放的影响。试验将（528.98±0.21）kg的75头荷斯坦肉牛随机分为5组，每组3个重复，每个重复5头。T1～T4组饲喂不同栽培时期收割的玉米青贮料，同时每天每头补充2.5?kg浓缩料，T5组自由采食浓缩料，同时每天每头补充1.9?kg青贮牧草，饲喂期为15周。结果：T2组干物质和青贮料的摄入量均显著高于其他组（P＜0.05），而T2和T5组代谢能摄入量显著高于其他组（P＜0.05），T5组蛋白质摄入量最高（P＜0.05）。T2组肉牛的日增重显著高于T1、T3和T4组（P＜0.05），T5组肉牛的末重、胴体重和饲料效率显著高于T1、T3和T4组（P＜0.05）。T5组干物质、粗蛋白质和中性洗涤纤维体外消化效率最高（P＜0.05），同时T5组淀粉体外消化效率显著高于T2、T3和T4组（P＜0.05）。此外，T5组甲烷排放重量、甲烷产量/采食量及甲烷产量/胴体增重最低（P＜0.05），该组甲烷产量/总能摄入量也显著低于T1、T2和T3组（P＜0.05）。结论：用早栽培收割的玉米青贮后饲喂肉牛可以显著改善饲料效率，且早栽培收割的玉米青贮后饲喂肉牛可以降低甲烷排放量。 [关键词]栽培时间；青贮玉米；肉牛；生长性能；养分消化；甲烷排放     

青贮玉米优质高产种植及加工技术

正玉米可以分为籽粒玉米、青贮玉米、鲜食玉米三种。青贮玉米与籽粒玉米相比具有产量高、持绿性好、纤维品质好等特点,青贮玉米具有丰富的营养和较高的消化率,可以应用作动物饲料。采用青贮玉米进行奶牛的饲喂,可以大幅增加奶牛的产奶量。此外,青贮玉米也可以食用或用于工业加工,如酿造、乙醇汽油等。与普通玉米相比,青贮玉米的高度较高、持绿性