缓解夏季奶牛热应激的综合措施

随着全球气候变暖和高产奶牛的选育,热应激成为某些地区夏季影响奶牛健康和奶产量、质量的重要因素.热应激可以导致奶牛产奶量下降、乳蛋白和乳脂率降低、奶牛繁殖性能降低等,直接或间接影响生产效益.据报道,美国每年在对奶牛热应激问题上的花费就高达9亿美元[1].当环境温度从25℃增到28.6℃时,奶牛标准奶量下降25.3％,按高温90 d计算,一个产奶中等的万头奶牛场,一个夏季带来的经济损失就达36.5万元[2].奶牛热应激成为世界范围内的热门研究课题.夏季预防奶牛发生热应激要采取综合防控措施,主要包括3个方面,即物理降温调控、营养调控及抗热应激奶牛品种的选育.     

夏季规模牧场热应激和应对措施

夏季由于环境温度、相对湿度、太阳辐射以及气流等因素,规模牛场极易引起奶牛热应激。热应激对奶牛个体的生理、代谢造成不同程度影响,从而对牛场的奶产量、奶品质、疾病控制、繁殖等造成损失。笔者通过对热应激进行分析,并提出几点应对措施。     

夏季热应激对牛奶成分的影响与应对措施

夏季热应激所造成的鲜乳拒收、收购价格下降问题是我国奶牛养殖者普遍关心的一个难题。本文针对夏季热应激对牛奶成分的影响因素和应对措施进行了分析总结,力图为奶牛夏季原料奶质量控制提供实用技术支持：     

山西省夏季奶牛热应激程度及奶损失调查

为了研究我国北方夏季奶牛处于热应激的程度及热应激导致奶损失的情况,试验采用实测2013年7月中旬山西省三个规模化牛场各一栋代表性牛舍的四个位置早、中、晚的温度、湿度和收集牛场2013年DHI数据与牛场所在或周边城市气象信息,利用固定模型分析了牛舍不同时间段、不同位置的温湿度指数(THI)的差异,并粗略估计牛群夏季热应激奶损失的情况。结果表明:牛舍THI在中午(11:00—13:00)和晚上(18:00—20:00)时间段显著高于早晨(06:00—07:00),且多数时间段THI超过72,部分时间段THI超过76;在多数时间内,牛舍中间位置THI高于两边位置,且在中午时间段THI大多超过72;当地7,8月份THI接近或超过72时,群体测定日平均产奶量开始降低,即THI每升高1个单位,群体平均日产奶量约下降0.39 kg以上,且产奶量降低趋势有延迟到9月份的现象。说明夏季山西奶牛确实受到轻度热应激影响,养殖中尤其应针对牛舍重点位置在重点时间段加强防暑降温措施,减少因热应激带来的奶损失。     

浅谈热应激对奶牛的影响及调控措施

在炎热的夏季,热应激会导致奶牛生理机能发生紊乱,采食量下降,生产性能降低,甚至导致奶牛发病,严重者造成死亡。预防夏季奶牛热应激的发生,为奶牛创造适宜的、良好的饲养环境,可使奶牛安全、顺利地度过炎热的夏季,防止热应激造成不必要的损失。笔者等从奶牛热应激发生的原因与生理机制入手,综合论述热应激对奶牛的危害和预防热应激的调控措施。     

缓解奶牛热应激的关键技术

<正>呼图壁县夏季炎热,气温在30℃以上,奶牛热应激发病多。奶牛要求最适宜的外界环境温度为8～16℃,高于或低于这个临界温度,将会对奶牛产生一系列应激反应。夏季外界气温在30℃以上的环境下,奶牛表现出呼吸加快,体温升高,散热量减少,食欲下降,产奶量降低,生理代谢紊乱,给生产带来很大损失。当气温从25.9℃上升到28.6℃时,奶牛标准奶产量下降25.4%。温度和相对湿度共同决定奶牛遭遇热应激的程度,一般认为(见表1),当温湿度     

有“抗热增奶”双重作用的抗热应激饲料添加剂

奶牛怕热不怕冷，夏季往往因天气炎热引起产奶量下降。所以夏季给奶牛选择抗热应激饲料添加剂时．既要重视搞热应激，又要兼顾增奶。下面介绍十几种有“抗热增奶”双重作用的抗热应激饲料添加剂。     

奶牛热应激原因及防治措施

夏季已悄然而至,对于我们奶农来说,如何预防奶牛的热应激又成为迫在眉睫的事情。为此本刊组织了奶牛热应激的防治措施专题,希望能对各奶农及基层兽医工作者有所借鉴。     

不同耐热性中国荷斯坦奶牛产奶量差异分析

本研究通过评定热应激条件下奶牛呼吸评分和流涎指数,将中国荷斯坦泌乳奶牛划分为热应激耐受组(2 271头)和热应激易感组(2 024头),利用固定效应模型和混合效应模型考虑场、胎次和泌乳阶段等因素,比较热应激期奶牛直肠温度差异及奶牛在不同时期的产奶性能差异。结果表明,热应激耐受组奶牛直肠温度显著低于热应激易感组(P0.05);在非热应激期(5月),热应激耐受奶牛与热应激易感奶牛的平均日产奶量接近,热应激耐受奶牛的较低(低0.68kg),但差异不显著(P0.05);在热应激期(7~8月),两组奶牛产奶量均有下降,热应激耐受组奶牛平均日产奶量下降幅度(与5月相比)低于热应激易感组,尤其是在热应激最严重的8月(下降幅度分别为18.06%与23.01%)。以上试验结果表明,热应激环境下通过呼吸评分与流涎指数可有效判断奶牛的耐热性。本试验结果可为奶牛热应激反应评价及奶牛养殖过程中通过量化奶牛热应激反应,及时采取措施降低热应激的损失提供一定理论依据。     

浙江地区热应激对奶牛的危害及其防控措施

浙江地区夏季高温高湿,奶牛极易发生热应激反应。热应激时,奶牛采食量降低、产奶量下降、乳品质降低、繁殖性能下降,给奶牛业夏季生产造成巨大的经济损失。本文结合现有文献,分析了热应激对奶牛造成的危害,提出了缓解奶牛热应激的思路及措施。旨在探索解决奶牛热应激的技术和方法,为减少夏季奶业损失提供科学依据。