发酵棉粕和普通棉粕替代豆粕对猪生长性能的影响

选用〔(65±2)d〕的杜×长×大三元杂交阉公猪进行生长期(65～130 d)和育肥期(131～162 d)两个阶段试验,通过在猪生长育肥期日粮中以不同比例的普通棉粕和发酵棉粕替代豆粕,探讨在猪日粮中普通棉粕和发酵棉粕适宜的添加用量。生长期供试仔猪随机分为5个组,每个组10头。分别饲喂含豆粕日粮(对照组),5%或10%普通棉粕替代豆粕日粮(试验Ⅰ组和Ⅱ组),10%或15%发酵棉粕替代豆粕日粮(试验Ⅲ组和Ⅳ组)。在育肥期,对照组继续饲喂豆粕日粮外,试验Ⅰ组至Ⅳ组各随机分为两个处理组,其中一组继续使用棉粕日粮,另外一组改用豆粕日粮。试验结果显示,与对照组相比,普通棉粕替代豆粕的比例达到5%时,猪的日增重有下降趋势;达10%时可显著降低猪的日增重和饲料报酬(P0.05);发酵棉粕替代豆粕的比例达到15%时对猪生长育肥期的生长性能尚无显著不良影响(P0.05),可以降低单位增重饲料成本;生长期使用棉粕而在育肥期停用棉粕与全期使用棉粕相比,对猪在育肥期的生长有增加趋势,并且具有单位增重饲料成本低的优势。     

奶牛饲喂亚麻籽粉和注入葵花籽油后皱胃氧化状态

亚麻产品可以增加牛奶和血浆中抗氧化物浓度,减少多不饱和脂肪酸脂质过氧化造成的氧化损伤。试验旨在探讨亚麻粕对注入葵花籽油(SO)奶牛抗氧化状态的影响,即奶牛皱胃中增加了ω-6脂肪酸(FA)时,饲喂亚麻粕对奶牛的影响。8头瘤胃造瘘管的泌乳荷斯坦奶牛被分配到一个双4×4拉丁方,包括2×2因子。CO组为正常饲喂奶牛,无亚麻粕和SO;FM组为饲料中添加亚麻粕137 g·kg~(-1);CO+SO组在饲喂正常饲料情况下,静脉滴注SO 250 g·d~(-1);FM+SO组在饲料中添加亚麻粕137 g·kg~(-1)基础上,静脉滴注SO 250 g·d~(-1)。日粮干物质摄入量和产奶量相近。饲料中添加亚麻粕可提高乳脂率,增加血浆中饱和脂肪酸浓度,且有降低多不饱和脂肪酸比例的趋势。饲料中添加亚麻粕或滴注SO对血浆抗氧化性指数无显著影响。滴注SO可提高抗氧化能力和二烯烃生成速率,降低血浆中共轭二烯烃生成。饲料中添加亚麻粕可减少瘤胃中的硫代巴比妥酸反应物(TBARS),但牛奶和血浆中的TBARS产量不受影响。SO对瘤胃内容物、牛奶和血浆中TBARS生成物有显著影响。试验结果表明,饲料中添加亚麻粕且绕过瘤胃滴注ω-6 FA 250 g·d~(-1),对奶牛和牛奶的脂质过氧化无保护作用。     

提高饲料蛋白质转化率的措施

1 配合日粮时饲料应适当多样化 饲料种类不同,其蛋白质中 所含的必需氨基酸种类和数量也 不同。因此,多种饲料合理搭配 使用,可以使日粮氨基酸互补而 接近平衡,从而相对提高蛋白质 的转化率。 常用的搭配有：禾本科籽实 与豆类、植物性蛋白料与动物性 蛋白料、大豆饼粕与花生饼粕、 大豆饼与棉仁饼、棉仁饼与菜籽 等。 2 补饲氨基酸添加剂 在合理利用饲料资源的基础 上,参照畜禽饲养标准,向日粮 中直接添加所缺少的限制性氨基 酸、蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸     

棉仁粕代替豆粕喂生长肥育猪试验

试验用13％—20％的棉仁粕配合日粮饲喂生长肥育猪,获得了和豫大151肉猪料精相似的饲养效果。试验组的饲料费用比对照组降低10％以上。     

猪的赖氨酸营养研究进展

在典型的玉米－豆粕型猪日粮或用其他饼粕代替部分豆粕的家畜日粮中添加赖氨酸可以明显提高畜禽的生产性能。近来，许多研究者发现，赖氨酸除了改进畜禽的生产性能以外，在生产低公害饲料、减少畜禽排泄物对环境污染、降低高温应激和早期断奶仔猪应激以及提高畜产品质量等方面有着积极的影响。本文就赖氨酸的作用、猪对赖氨酸的需要量以及影响需要量的因素加以阐述。１赖氨酸的作用赖氨酸在必需氨基酸中占有重要地位，在常用的饲料中，除了大豆及其饼粕外，赖氨酸是最缺乏的氨基酸。在玉米－豆粕型猪日粮或用其他饼粕代替部分豆粕的日粮中添…     

我省棉、菜籽饼(粕)直接利用技术推广情况

河南省农科院畜牧兽医研究所和省畜牧局共同承担了国家科委重点科技推广项目——棉、菜籽饼(粕)直接利用技术的推广任务,以汝州、浚县、西华、叶县、邯城等县(市)为推广重点,取得了喜人成绩。表现在: 1.农民的思想认识有了新的飞跃,打破了“两饼”在畜禽日粮中用量为3％～5％的禁区。如一些养鸡场(户)在400日龄蛋鸡日粮中,“两饼”用量达16％,而产蛋率保持在70％以上;与豆饼型日粮相比,每公斤饲料降低成本0.08元。     

亚麻仁饼粕的合理使用

亚麻仁饼是亚麻籽经脱油后的副产品.因亚麻籽中常混有芸芥籽及菜籽等,部分地区又将亚麻籽称为胡麻.亚麻仁饼粕粗蛋白含量为32%～36%,赖氨酸和蛋氨酸含量低,色氨酸和精氨酸含量高,赖氨酸与精氨酸之比为100∶250.饲料中使用亚麻籽饼粕时,应添加赖氨酸或搭配赖氨酸含量较高的饲料.粗纤维含量高,大约8%～10%,热能值较低,代谢能仅约9.0兆焦/千克.脱脂中亚麻酸含量可达30%～58%,钙磷含量较高,硒含量丰富,是优良的天然硒源之一.维生素中胡萝卜素和维生素D含量少,但B组维生素含量丰富,有较高的饲用价值.     

菜籽饼蛋白代替鱼粉饲喂生长育肥猪效果观察

用48头生长育肥猪分成4组进行120 d试验,比较以油菜籽饼和鱼粉作为蛋白质来源组成的饲粮对生长育肥猪的平均日增粮重,饲料报酬及经济效益的影响,结果表明,各组日增重和饲料报酬均无明显差异(P>0.05);菜饼代替50%鱼粉或菜饼代替100%鱼粉另加赖氨酸,蛋氨酸的饲粮在消化能手和粗蛋白质水平与鱼粉饲粮类似时,可取得与饲喂鱼粉时同样的饲养效果。     

亚麻饼在畜禽中的应用

亚麻俗称胡麻，是华北和西北地区主要油料作物之一。亚麻饼是优良的植物蛋白饲料，含可消化能１０．４５～１２．５４MJ／kg、粗蛋白质３３％左右，其微量元素铜、锰、铁、锌、钼含量与鱼粉没有明显差异，而硒含量显著低于鱼粉。由于亚麻饼中含氰氢酸毒性物质以及亚麻籽胶、VB６等拮抗因子，并缺乏赖氨酸，饲喂过多或长期饲喂影响动物生长性能。我国年产３０多万t，除可用作肥料外，在养殖业中多用来饲喂反刍家畜。王润莲等（１９９９）进行了亚麻饼和菜籽饼合用于日粮的试验发现，肉用仔鸡日粮０～３周龄为１４％亚麻饼＋１０％菜籽饼、…     

潜在的蛋白饲料资源——葵籽饼

葵籽饼是葵籽榨油后的剩余物质。该油料工业副产品不仅蛋白含量较高(29％—49％),还富含能量、蛋氨酸、B族维生素。一些试验研究业已表明,可用葵籽饼粉替代部分大豆饼粉、棉籽饼粉、花生饼粉和其它蛋白质饲料,畜禽可获得良好的生产性能和饲料转化率。但是带壳饼因粗纤维含量高,不宜饲喂鸡。葵籽饼与其它蛋白质饲料混合搭配比单喂效果更好。本文论述了带壳葵籽饼和去壳葵籽饼的营养成分、营养价值和饲喂产蛋鸡、猪、生长育肥牛、奶牛、绵羊的效果,并对提高其饲喂效果提出了建议。     

鱼粉在猪生产中的应用及质量问题分析

鱼粉作为一种动物蛋白质原料,具有粗蛋白质含量高,消化性好;钙、磷含量高,比例佳,利用率高;富含矿物质、维生素和重要的脂肪酸等特性。鱼粉营养价值及应用效果被饲料业界普遍认可,广泛应用于饲料中。文章针对鱼粉营养组成与特点、在猪生产中的应用效果以及质量问题作以综述。     

玉米蛋白粉替代部分鱼粉对凡纳滨对虾抗病力及非特异性免疫力的影响

[目的]研究玉米蛋白粉替代部分鱼粉对凡纳滨对虾抗病力和部分非特异性免疫力的影响。[方法]以凡纳滨对虾幼虾为试验对象,以鱼粉、豆粕、肉粉和花生粕为蛋白源配制对照饲料,用玉米蛋白粉替代部分鱼粉配制3种与对照饲料等氮、等能的试验饲料。其玉米蛋白粉用量分别为5％、10％、15％,替代鱼粉的水平分别为8．6％。17．2％和25．8％。饲养45d后,检测凡纳滨对虾溶菌酶和超氧化物歧化酶活性,采用浸泡法进行哈维氏弧菌攻毒试验,计算存活率和免疫保护率。[结果]试验表明,随着试验饲料中玉米蛋白粉用量的增加,凡纳滨对虾对哈维氏弧菌的抵抗力增强,但玉米蛋白粉代替鱼粉对凡纳滨对虾的抗病力没有显著影响（P〉0．05）;对照组凡纳滨对虾肝胰脏和肌肉中溶菌酶活性分别为3．96和2．69U／mg prot．肝胰脏和肌肉中超氧化物歧化酶活性分别为10．95和11．49NU／mgprot,玉米蛋白粉替代鱼粉对凡纳滨对虾肌肉和肝胰脏中溶菌酶和超氧化物歧化酶活性影响不显著（P〉0．05）。[结论]该试验条件下,玉米蛋白粉使用量不超过15％（替代25．8％鱼粉）．不影响凡纳滨对虾抗病力及溶菌酶、超氧化物歧化酶活性。     

利用非竞争性饲料资源发展非粮型畜牧业的战略研究

本文根据我国国情特点,以及近年来畜牧业发展的实践,提出中国发展畜牧业适宜于采用以非粮型牛羊生产为主,兼顾节粮型猪禽生产的新模式。所谓非粮型畜牧业,指科学地利用非竞争性饲料资源,大力发展牛羊等家畜的生产。非竞争性饲料资源包括牧草、秸秆、糟渣、糠麸、饼粕、畜禽粪便、骨粉、饲用矿石资源、非蛋白氮以及生物饲料等.应用该模式可使我国的畜牧业结构发生重大改变,牛羊奶、肉、毛、绒、皮的产量得到大幅度提高。这是一个有关中国畜牧业发展模式和发展重点大转移的重要战略问题。必将对畜牧业协调而快速地发展,从根本上解决人畜争粮的矛盾,改善整个国民的营养结构,提高整个中华民族的身体素质以及丰富人民生活产生深远的影响。     

亚麻饼和菜籽饼合用的效果及安全性

肉鸡日粮中配入较多的亚麻饼和菜籽饼,通过饲养试验、病理学检验和毒物分析综合评定其合用效果及安全性。结果表明,肉仔鸡日粮中含 ＨＣＮ ７２．６ ｍｇ／ｋｇ、硫甙 ０．５２％的亚麻饼和菜籽饼是安全的;适宜的合用量 ０～３周龄为 １４％的亚麻饼＋１０％的菜籽饼; ４～７周龄为８％的亚麻饼＋５％的菜籽饼;肉仔鸡日食入１ｍｇ以下 ＨＣＮ、 ４０ｍｇ以下硫甙不会影响健康。     

苜蓿草粉及影响其营养价值的因素

苜蓿草粉含有丰富的蛋白质、矿物质和胡萝卜素,因此,作为优质的蛋白质、维生素补充饲料广泛用于各种畜禽。综述了苜蓿草粉的种类、质量标准以及不同因素对苜蓿草粉营养价值的影响。     

不同水平的膨化血粉对生长猪生产性能的影响

[目的]研究不同比例的膨化血粉饲喂生长猪的效果,探讨在生长猪饲粮中使用膨化血粉替代鱼粉作为唯一动物蛋白源的可能性。[方法]选用75头体重15kg的长×大×杜三元杂交猪,采用1×4＋1的对比试验设计方案。[结果]相同添加量的鱼粉和膨化血粉对猪的增重及日粮蛋白质利用率均无显著影响（P〉0．05）,同样的基础日粮配方结构条件下,膨化血粉以相同添加量替代鱼粉是可行的。在2％膨化血粉添加比例的基础上,随着添加量增加,猪的增重也明显提高（P〈0．05）;在平衡氨基酸的条件下,日粮蛋白利用率也随之提高。在生长猪阶段。5％的比例是膨化血粉的适宜添加量,高于此比例猪不能完全利用,同时生产性能指标不再有明显改善（P〉0．05）。[结论]随膨化血粉在生长猪日粮中用量的增加,猪生产性能明显提高,最佳用量为5％;相同基础日粮配方条件下,膨化血粉代替鱼粉是可行的。     

反刍动物饲料产品和动物源性饲料产品中牛羊源成分检测

利用聚合酶链式反应法(PCR法)对反刍动物饲料产品(预混料、精料补充料、全价配合料等)和动物源性饲料产品(鱼粉、肉粉等)共计350个样品进行了牛羊源成分检测.结果表明,有3个样品检出牛和/或羊源性成分,牛羊源性成分检出率0.86%.其中,反刍动物饲料产品310批次,牛羊源性成分检出率为0.97%;动物源性饲料产品40批次,均未检出牛羊源性成分.     

菜籽饼饲料资源的开发与利用

菜籽饼是宝贵的蛋白质饲料资源,营养价值接近豆饼。因其含有芥子甙、单宁、三甲胺、植酸等抗营养因子和毒物,且适口性比较差,很少作饲料使用。近年来国内外对菜籽饼分别进行了浓缩蛋白、高温高压、坑埋、溶剂处理、添加剂等脱毒研究,取得了不同程度的进展。饲料营养学家把菜籽饼按一定比例添加到配合饲料中进行了猪、鸡、鸭、鹅、鱼等动物的饲喂试验,取得了大量试验数据。结果表明,菜籽饼可以部分替代配合饲料中的玉米、豆饼等饲料成分,畜禽饲后亦可正常生长。     

河北省饲料原料中椭圆食粉螨的分离与鉴定

从沧州，保定，承德3个地区的鸡配合饲料，猪配合饲料，豆粕，鱼粉中分别分离得到饲料螨，经鉴定为无气门目粉螨科椭圆食粉螨（Aleuroglyphus ovatus)。     

棉酚中毒导致鸡蛋品质异常事件的原因调查

为了查明鸡蛋品质异常的原因,保证鸡蛋品质。通过对新疆南部某养殖场发生的"橡皮蛋"事件进行调查,清楚了事件发生的原因,并提出了相应的处理措施。经饲料成分调查发现,饲料中棉籽饼的含量为16%,初步判断为棉酚中毒。饲料中VA、钙、铁及蛋白质缺乏,鸡生病或受到应激,鸡蛋贮藏温度低于10℃和贮藏时间延长均会增高"橡皮蛋"的发生率。通过减少饲料中棉籽饼的含量至5%,在饮水中加入多种维生素等措施消除了"橡皮蛋"现象。"橡皮蛋"的发生原因是棉酚中毒。在鸡日粮使用棉粕(棉饼)应先进行脱毒处理,而脱毒棉粕(棉饼)用量应控制在5%~8%,饲料棉酚含量应控制在50 mg/kg以下。