常州市雪堰镇水蜜桃专业合作社发展成效及产业前景分析

简要介绍了雪堰镇水蜜桃专业合作社的成立过程,总结了雪堰镇水蜜桃专业合作社的发展成效,并对水蜜桃产业前景进行了分析,以期为该镇水蜜桃产业发展提供参考。     

福安市水蜜桃褐腐病发生特点与防治对策

水蜜桃褐腐病又称果腐病,是为害桃果实的重要病害之一,导致水蜜桃出现大量的落果和烂果。近些年,水蜜桃褐腐病在福安市露地桃园发生较为严重,影响了当地水蜜桃的安全生产。基于此,笔者结合专业技术知识,对福安市水蜜桃褐腐病发生特点和综合防治对策进行了总结,以供参阅。     

历史时期上海水蜜桃变迁研究

万历年间上海露香园培育出优质水蜜桃,风头之劲,一时无两,可能来源于南宋时期杭州一带的水蜜桃品种,而非北方;明清之际,露香园水蜜桃发展逐渐没落,清初黄泥墙、吾园水蜜桃如雨后春笋,近代又有龙华水蜜桃异军突起,然均在民初退出历史舞台,解放后则是南汇水蜜桃一家独大。当然,上海水蜜桃的区域变迁并不是一蹴而就,也是缓慢过渡的,总的趋势是沿着黄浦江往西南方向转移,然后转移至南汇地区。历史时期上海水蜜桃发展几经波折,良种万幸得以传承,后引种至无锡、奉化乃至国外,对后世水蜜桃种质资源产生了深远的影响。     

南汇水蜜桃决策支持系统研究

对水蜜桃病虫害防治智能决策支持系统的推理机制及搜索策略进行了较为深入的研究,采用VC＋＋6.0程序设计语言构建了水蜜桃病虫害防治智能决策支持系统的双向推理机,经过反复测试,水蜜桃病虫害防治智能决策支持系统运行良好,可以及时准确地对水蜜桃的病虫害进行预测、诊断并防治。     

氯化钙和热空气处理对水蜜桃低温贮藏品质的影响

以水蜜桃品种艳红为试验材料,研究了氯化钙、热空气处理以及两者结合处理对水蜜桃低温贮藏品质的影响,测定了水蜜桃低温贮藏过程中和货架期结束后水蜜桃果实乙烯释放量、呼吸强度、电导率、失重率、可溶性固形物含量和pH值。结果表明,采用氯化钙、热空气及两者结合处理均可缓解低温贮藏对水蜜桃的伤害,降低褐变指数,提高果肉出汁率;其中氯化钙与热空气结合处理的效果最佳。与对照相比,热空气处理后的水蜜桃果实呼吸强度增加,失重率降低;氯化钙处理及氯化钙与热空气结合处理显著降低了货架期水蜜桃果实乙烯释放量、呼吸强度、电导率和失重率(P<0.05)。因此,氯化钙与热空气结合处理后水蜜桃可获得最佳的冷藏效果。     

通安镇水蜜桃主要修剪技术探析

分析了水蜜桃修剪的作用、要求及原则,并介绍了水蜜桃冬、春、夏季修剪技术,以为抓好水蜜桃修剪工作、实现水蜜桃优质高产提供参考。     

辐照处理对水蜜桃感官品质的影响

以无锡产水蜜桃为材料进行辐照处理,并在不同温度条件下贮藏,定期观察和测定水蜜桃的感官指标及卫生指标,研究辐照处理对水蜜桃感官品质和保鲜效果的影响。结果表明:1.0 kGy辐照处理的水蜜桃贮藏好果率高于对照组;辐照可以显著降低水蜜桃表面污染的微生物,大肠菌群D10值(杀灭90%微生物所需辐射剂量)为0.21 kGy,菌落总数D10值为1.94 kGy;0.5 kGy辐照处理对水蜜桃的感官品质影响最小;4℃低温储存对水蜜桃的感官品质保持最好。辐照技术在水蜜桃保鲜上存在一定的应用前景。     

历史时期南方水蜜桃发展探究

南宋时期的《临安志》首次记载了"水蜜桃"这个品种;随后萧山、台州先后出现"水蜜桃"的记载,证实南宋时浙江地区已有水蜜桃大量种植。及至元代,水蜜桃传播至镇江,首次称"桃中佳品"。明代时水蜜桃先后传至福建、苏州、上海等地,其中上海"露香园水蜜桃"名冠一时。清代时上海水蜜桃产地几经变迁,但名气依然最盛,清末时向周边苏州、南通、平湖、奉化等地传播,此外,还传至日本、美国、英国,成为世界水蜜桃品种群的重要亲本。民国时期,水蜜桃产区进一步扩大。建国以后,水蜜桃产业快速发展,目前已形成多个著名产区,其中奉化水蜜桃和阳山水蜜桃成为南方水蜜桃的突出代表。     

膜下滴灌水肥一体化技术对水蜜桃产质量及经济效益的影响

由于山地水蜜桃生产中存在操作困难、成本高、水肥管理粗放等问题,选取当地的水蜜桃主栽品种穆阳水蜜桃为研究对象,通过小区试验研究了膜下滴灌水肥一体化技术对水蜜桃产质量及经济效益的影响。结果表明,反光膜+滴灌处理能够明显提高水蜜桃的产质量和经济效益。与常规对照相比,反光膜+滴灌处理优果率提高了近15%、节水43.6%、节肥29.6%、省工64%～80%,节本增效较为显著。本试验条件下,山地种植水蜜桃建议使用反光膜+滴灌。     

青藏高寒地区水蜜桃引种试验研究

水蜜桃是一种富含多种维生素且具有较高经济价值与医用价值的水果。本文以陕西引进的二年生水蜜桃为研究对象,通过对水蜜桃栽培方法、生长情况、果实产量、适应性等方面研究分析,以确定该品种水蜜桃在青藏高寒地区的适应能力,获得青藏高寒地区水蜜桃栽培技术。研究结果表明,该品种水蜜桃可以在海拔3800米左右的青藏高寒地区生长良好。青藏高寒地区水蜜桃引种试验研究对提升西藏生态环境建设,推广水蜜桃在青藏高寒地区种植,促进西藏林业与经济发展具有重要意义。     

水蜜桃果酒开发前景探讨

本文就水蜜桃产品开发、果酒现状、水蜜桃果酒开发前景进行了介绍,并探讨了水蜜桃酒的发展趋势。     

凤桥水蜜桃品牌经营研究

介绍了凤桥水蜜桃产业的发展状况及凤桥水蜜桃品牌经营的现状与措施,分析了凤桥水蜜桃品牌经营存在的问题,提出了凤桥水蜜桃品牌经营发展策略,从加强宏观规划、实施品牌整合战略、培育营销主体拓展销售市场、延长产业链几个方面进行阐述,以进一步打响凤桥水蜜桃品牌,提高市场占有率,保证水蜜桃产业稳定、持续、有序发展。     

水蜜桃乳酸菌发酵饮料稳定性的研究

以水蜜桃为材料,通过乳酸菌发酵,进行了水蜜桃乳酸菌发酵饮料的研制。通过感官评价和理化指标的检测,研究了水蜜桃汁与蒸馏水的配比、最佳发酵时间、稳定剂的选择等参数对产品的影响。结果表明:水蜜桃原汁与蒸馏水的最佳配比为9︰1,最适发酵时间为7 h,复合稳定剂的最适添加量为海藻酸钠0.10%、羧甲基纤维素钠0.05%、食用明胶0.15%;以最优参数研制的水蜜桃乳酸菌发酵饮料黏度适当、口感协调、具较高的稳定性。     

阳山水蜜桃产业发展现状及对策

阳山水蜜桃是无锡市的名片、江苏省高效农业的典范。随着阳山水蜜桃产业的飞速发展,出现了品种、重茬和病虫害等问题,阻碍了产业的进一步发展。从阳山水蜜桃产业现状出发,剖析了目前产业存在的问题,提出了发展对策,以期为阳山水蜜桃产业的可持续发展提供参考。     

水蜜桃低温保鲜技术研究进展

介绍了冷藏水蜜桃最适温度条件,并就目前水蜜桃常用保鲜技术进行了介绍。指出以低温作为贮藏水蜜桃的基本条件时,结合冷藏前预处理、冷藏过程中使用保鲜剂以及气调等保鲜手段,是提高水蜜桃保鲜效果的关键。     

水肥一体化技术对水蜜桃品质、产量和经济效益的影响

采用水肥一体化施肥和常规施肥两种模式开展水蜜桃田间试验,研究不同施肥模式和施肥时期对水蜜桃品质、产量、经济效益等的影响。结果表明,水肥一体化施肥技术与常规施肥相比,桃树植物学性状及水蜜桃品质、产量、经济效益等方面均表现最好,产量增加399.3 kg/亩、增产率18.6%、净收益增加8 186元/亩,水肥一体化施肥技术使水蜜桃效益显著提升,值得推广。不同施肥时期结果表明,施用硬核肥对水蜜桃产量有较大影响,施用膨果肥对水蜜桃品质有较大影响,二者缺一不可。     

冷藏方式对柏山水蜜桃品质的影响

柏山水蜜桃上市集中,保鲜期短,为了延长水蜜桃货架期,本研究特设2种冷藏方式,探讨对水蜜桃保鲜效果的影响。结果表明,2种冷藏处理中,无论是水蜜桃的外在品质还是内在品质上,减压冷藏的效果更优于常温冷藏,可以很好地保持果实品质和延长货架期。     

基于条码标识的水蜜桃育种与质量追溯信息管理系统研究与应用

在分析水蜜桃常规育种和质量追溯对信息采集需求的基础上,利用条码标识技术开展"水蜜桃育种与质量追溯信息管理系统"功能需求、系统构架及数据库设计等研究与应用,实现了水蜜桃育种信息与质量可追溯信息便捷的采集与查询服务。     

凤桥水蜜桃产业的调查与思考

通过调研,了解了凤桥水蜜桃产业的基本情况及凤桥水蜜桃在品牌打造过程中的主要经验。针对凤桥水蜜桃产业发展中存在的主要问题,提出发展对策。     

黑龙江省水蜜桃产业发展研究

针对北纬45°由于高寒原因无法种植水蜜桃的现状,就北纬45°水蜜桃栽培课题进行试验,利用当地的耐寒砧木资源,研究出一种可以在大田越冬的品种。基于此,对北纬45°盆栽水蜜桃进行研究,阐述黑龙江地区水蜜桃产业发展现状,分析黑龙江省水蜜桃产业发展中存在的问题,提出其发展的对策,并在桃产业区域化、标准化生产以及市场开拓、政策支持方面提出设想。