不同氮肥用量对莴笋品质的影响

通过盆栽试验研究不同氮肥施用量对莴笋产量和品质的影响.结果表明:不同施肥处理间莴笋产量有显著差异,增施氮肥提高莴笋产量56.2%～161.0%,以N3处理增产幅度最大(161.0%).不同施肥处理提高莴笋叶绿素a、叶绿素b、叶绿素a b含量和叶绿素a/b达154.2%～420.3%、72.1%～287.9%、25.0%～372.8%和34.1%～47.2%.与对照相比,不同氮肥用量提高莴笋的维生素C含量61.6%～161.6%;莴笋硝酸盐含量N2处理降低16.4%,而N1和N3处理下则分别提高60.0%和44.2%;莴笋的可溶性糖含量N1处理时提高24.7%,N3处理下则降低9%,N2处理对可溶性糖含量影响不大.N1、N3处理下莴笋氨基酸含量增加了14.6%和34.9%.综合莴笋产量和品质来看,N3处理为莴笋高产优质的最佳处理.     

大棚莴笋品种比较试验

大棚莴笋品种比较试验周山，牟晓燕，官淑兰，王子玉（黑龙江省大庆石油管理局昆仑公司）（黑龙江省大庆经济学校）我市春菜种类不多，细菜少，淡季较长，如何增加春季新品种及提高新品种的产量，对调节与改善春莱市场供应具有一定意义。莴笋是一种营养丰富的蔬菜，可作为...     

春莴笋栽培技术

莴苣在分类上属菊类蔬菜，食用部位的不同，可分为茎用莴苣(俗称莴笋、莴苣笋、青笋等)和叶用莴苣(俗称生菜、西生菜、千金菜等)两类。一般莴苣在我国南、北均普遍栽培，生菜在南方栽培较多，是一种重要的大众蔬菜，因其具有增强消化、促进食欲及一定的镇痛和催眠作用，因此也可以列为保健蔬菜。2003年我镇在罗前村栽培茎用莴苣(早熟莴笋)56亩，以春季栽培为主，亩产平均达1260kg。     

不同木豆品种的生物学和品质特性比较研究

以广西地方木豆品种为对照,与引进的其他7个木豆新品种进行田间比较试验,评价引进木豆品种的种性和生态适应性.结果表明:不同木豆品种的根、茎、叶、花、荚、籽粒、株型等形态特征,萌芽、生长、开花、生长期、抗病虫性等生长特性以及茎、叶、籽粒的粗蛋白、粗脂肪、粗淀粉含量都有显著差异.根据不同品种的表现:广西品种、非洲品种、缅甸品种、ICPL87119比较适应喀斯特石山区荒地、山地种植,可作为饲料、水土保持、生态保护、薪炭林等用途,ICPH8、IC-PL87091可作蔬菜和粮食用,其中ICPL87091是一个比较有希望的品种.     

莴笋品种比较试验初报

试验对引进的20个莴笋品种进行品种比较试验,通过对各品种的植物学性状、产量、品质比较,筛选出青香红尖叶莴笋、红美人莴笋、紫金山、紫千红尖叶莴笋、红焰焰尖叶莴笋、号红良玉、长香小陶莴笋等栽培适应性较强、产量高、商品性好、适宜在本地区推广的优良莴笋品种。     

莴笋品种比较试验初报

试验对引进的20个莴笋品种进行品种比较试验,通过对各品种的植物学性状、产量、品质比较,筛选出青香红尖叶莴笋、红美人莴笋、紫金山、紫千红尖叶莴笋、红焰焰尖叶莴笋、号红良玉、长香小陶莴笋等栽培适应性较强、产量高、商品性好、适宜在本地区推广的优良莴笋品种。     

白菜品种营养品质的比较研究

本试验以12个不同品种的白菜作为材料,对维生素C含量、可溶性蛋白质含量、可溶性糖含量、粗纤维含量、干物质含量、有机酸含量六个营养品质性状进行测量和比较以及分析其与风味品质的相关性。通过分析得知,不同品种的白菜在营养品质和风味品质方面都不尽相同。在试验的12个试材中,国外品种旋风、水晶、Asia white、HaGye 1 H0、华冠、华王、白玫瑰、早生华京中以水晶、Asia white、早生华京、HaGye 1 H0的营养品质和风味品质综合性较好,国内品种矮抗青、矮脚黄、改良奶白菜、亚历山大矮脚黄中以矮抗青的营养品质和风味品质的综合性较好,叶片软硬度与叶柄软硬度呈极显著差异,与有机酸呈显著差异;这些优异的白菜品种可在生产和栽培上加以推广利用,以满足市场需求。     

氮素形态配比对莴笋品质和养分含量的影响

采用营养液培养方法研究氮素形态配比对莴笋产量和品质及养分含量的影响。结果表明:不同处理降低莴笋产量4.5%～13.2%,降低莴笋根重29.8%～48.2%,处理6除外;处理2和处理3莴笋VC含量提高15.6%～16.2%,,处理2增加莴笋可溶性糖含量14.0%,处理4降低莴笋氨基酸含量24.0%;不同氮素形态配比处理均降低莴笋硝酸盐含量达7.5%～42.0%,降低营养中硝态氮比例,增加铵态氮或者酰胺态氮比例提高莴笋全氮含量,对全磷和全钾含量影响不一致。综合分析表明,处理2（NH₄⁺:NO₃^-=2（Cl）:8）为最佳处理。     

莴笋品种比较试验报告

莴笋为我国南北各地栽培极其普遍的秋冬蔬菜,在蔬菜周年供应方面占有非常重要的地位。为了适应蔬菜生产者和城乡消费者对莴笋品种多样化和产品优质化的需求,衡阳市蔬菜研究所特从四川莴笋产区引进7个莴笋品种进行了品种比较试验。     

不同品种小白菜生物学性状及品质调查比较分析

为筛选出适合南京地区种植的小白菜,丰富南京地区不结球白菜种质资源,引入9个青梗小白菜商品种和2个青梗小白菜试制种,对其主要植物学性状及品质进行了调查分析。试验结果表明,商品种中的夏秋耐热品种如改良金品28青梗菜F_1、川崎夏秀比较适合南京地区秋季栽培,适合在南京地区大面积种植推广;试制品种中达美青梗菜比较符合南京地区市场需求,可进行逐步推广种植。     

不同播种期对水培生菜产量和品质的影响

以生菜品种绿领和弘农为材料,研究了春季不同播种期对水培生菜生长发育、产量和品质的影响。结果表明,不同播种期下生菜的产量和品质有显著差异,早播和晚播均降低生菜的产量和品质,播期为3月17日时产量最高,绿领和弘农分别为271.19 g/株和243.67 g/株;此播期的2个生菜品种VC含量也最高,且硝酸盐含量相对较低,表明选择适宜的播种期有助于提高生菜的产量和品质。     

不同生长阶段营养液浓度对水培生菜产量和品质的影响

以生菜为材料,采用水培法研究了不同生长阶段营养液浓度对生菜产量和品质的影响。试验结果表明,与C1处理(营养液每20 d更换一次,营养液浓度在整个生长期均为1/2霍格兰配方)相比,C2处理(营养液每10 d更换一次,1~10 d为1/4霍格兰配方,11~20 d为1/2霍格兰配方,21~30 d为1/2霍格兰配方)、C3处理(营养液每10 d更换一次,1~10 d为1/8霍格兰配方,11~20 d为1/4霍格兰配方,21~30 d为1/2霍格兰配方)的生菜叶片数、全株鲜质量、地上部鲜质量和地上部干质量,VC、可溶性蛋白、硝酸盐和叶绿素含量均无显著差异;C2与C1处理的生菜可溶性糖含量也无显著差异,但C3与C1处理相比,生菜可溶性糖含量则显著降低。     

纳米胶片处理对叶用莴苣生长和品质的影响

以耐抽薹意大利生菜为试材，采用水培方式研究了纳米胶片不同处理时间对叶用莴苣生长和品质的影响。结果表明：
T3 处理（24 h）叶用莴苣地上部鲜质量和干质量明显提高，分别比对照增加14.57% 和22.48%，T1 处理（2 h）和 T2 处理（8 h）
与对照差异不显著；与对照相比，各处理叶用莴苣茎粗和根冠比均无显著差异；T3 处理叶用莴苣叶片数显著增加，可溶性
糖含量和类黄酮含量有所增加，可溶性蛋白质含量稍有降低；叶用莴苣硝酸盐含量随纳米胶片处理时间的增加而显著降低，
降幅为2.05%～62.14%。在本试验条件下，叶用莴苣生长发育和品质改善效果均以纳米胶片处理24 h 最佳。     

不同昼夜温度对水培生菜生长和品质的影响

利用人工气候箱研究了3种不同昼温（20℃/15℃,25℃/15℃和30℃/15℃）和夜温（30℃/25℃,30℃/20℃和30℃/15℃）对生菜生长和品质的影响。结果表明,随着昼温的升高,生菜的叶片数、地上部干鲜质量、根干鲜质量、叶面积等均显著增加。30℃条件下,茎长/茎粗的值显著增大,但并未造成抽薹现象,不影响生菜的商品性。综合昼温对水培生菜产量和品质的影响,昼温保持在25~30℃较为适宜。相对昼温,夜温对生菜生长影响较小。夜温从20℃降低到15℃,生菜地上部干鲜质量、根干鲜质量、叶片数和叶面积均无显著性变化,较低的夜温有助于抑制抽薹的发生,有利于提高生菜品质。     

紫叶生菜和绿叶生菜品质的综合比较

为评价紫叶生菜和绿叶生菜的营养价值,选取紫叶生菜和绿叶生菜品种各4个,分别测定、比较了其可溶性糖、可溶性蛋白、维生素C、硝酸盐和花青素含量.试验结果表明,绿叶生菜(GT)品种可溶性糖含量整体均高于紫叶(VT)品种,平均高112.9％;整体上VT与GT的硝酸盐含量差异不大,其中VT中深紫色的VT1硝酸盐含量显著高于其他品...     

氮肥水平对生菜产量及品质的影响研究

通过田间试验的方法研究了氮肥水平对生菜产量和品质的影响。研究表明:随着氮肥水平的增加,生菜产量和品质明显增加,当氮肥用量为90 kg/hm2时产量最高,超过一定氮肥用量后,产量和品质则下降。     

不同减肥增效模式对生菜产量和品质的影响

为阐明不同减肥增效模式下土壤和作物各指标的变化规律,采用田间小区试验研究了不同减肥措施对生菜产量、品质及土壤理化性质变化的影响.试验结果表明,不同化肥减量措施中,推荐施肥的生菜产量最高,为2907 kg/667 m2.减肥增效措施下,生菜产量比习惯施肥增加19.83％～76.82％,叶片硝酸含量降低47.49％～63....     

水培生菜耐缺铁胁迫品种的筛选及其生理特性研究

采用缺铁培养液对３３个生菜品种进行二年的比较营养试验，结果表明，不同生菜品种耐缺铁胁迫能力差异显著，从中筛选出两个耐缺铁胁迫品种。在缺铁胁迫下其根际水培介质ＰＨ呈下降趋势，根系外观正常，而缺铁敏感品种水培介质ｐＨ呈上升趋势，且根尖膨大增粗，单位根段生长出大量不定根。同时在根关解剖、叶绿素含量、酶活性和产量及生长状况上都存在着显著差异。