我国红皮梨的研究进展

梨是我国人民最喜爱食用的水果之一,它肉质脆腻多汁,酸甜可口,含有多种营养成分,有的还具有芳香.梨树的适应性极强,北起黑龙江,南至广东,西起新疆,东到海滨.梨树对栽培管理条件要求不高,且产量较高,不论山地、丘陵、沙荒地、盐碱地还是红壤均可种植.因此我国梨果业得以不断发展壮大,目前我国的梨树的栽培面积和产量均居世界首位,梨果总产量,相当于当今世界梨果总产量的47.8%.但是我国目前生产上栽培的梨树品种单一,几乎纯粹为黄皮梨或褐皮梨,仅黄皮梨砀山酥和鸭梨就占全国面积的80%以上,随着国际市场的日益放开,很难适应国际市场的需求.而红皮梨在国际市场上倍受消费者的青睐,研究推广红皮梨具有广阔的前途.我国梨树的科研工作起步较晚,但广大科研工作者开始就非常重视红皮梨资源的收集、调查和育种工作,并取得巨大的成就.     

梨树栽培技术的革新

正我国是世界第一梨生产大国,2014年梨树栽培面积111.33万公顷、产量为1796.44万吨,梨树是我国第三大果树,面积和产量占世界梨树总面积的70%左右。随着社会的进步和科技发展,梨树生产在不断地进行着技术革新,其中对生产影响较大的革新主要有以下几方面:1.栽培模式向矮化密植方向发展过去我国80%以上的梨园采用乔化砧木,每亩栽植33~55株,单株占用的栽培空间较大,既不利于提高单位面积产量,又带来修剪、施肥和打药等费力费工问题,已不能适应现代果业的发展。近年来,由于梨树耐密品种选育进程加快,果农栽植观念有所转     

红考斯蜜红梨盆景的创作

红考斯蜜是一个引进的红梨品种，色泽红艳、果实中等似葫芦，有香气，是制作梨树盆景的好素材．我深深为之吸引。     

目前登记防治梨树梨小食心虫的农药产品

正我国梨树开花期即将到来。截至2018年4月16日,在我国登记防治梨树梨小食心虫并在有效期内的农药产品共17个。现将防治梨树梨小食心虫农药产品有关信息整理见表1,具体防治对象用药量的大小、使用注意事项等信息以产品标签或使用说明书为准。截至目前,尚未有农药产品在梨实蜂、梨果象甲(梨实象虫)、茶翅蝽(臭大姐)、梨网蝽(梨花网蝽)、梨蝽(花壮异蝽)、梨茎蜂(梨梢茎蜂)、葛氏梨茎蜂     

梨的实用储藏保鲜技术

正梨有秋子梨、白梨、西洋梨和砂梨四大系统,由于系统不同,各品种的耐储性也各异。康德梨和香蕉梨等西洋梨品种品质虽好,但耐储性较差;京白梨和南果梨等秋子梨品种,耐储性一般;雪花梨、鸭梨和秋白梨等白梨品种,品质较好,耐储性较好;苍溪梨等砂梨品种,耐储性一般。一、采前处理梨果采收前用药物进行处理,可提高耐储性和保鲜效果。梨在开花后的第2、4、6周和采收前的10、20天各喷1次0.3%~0.4%硝     

观果期长达一年的晚熟梨——巨梨

照片上硕大的水果,是河南浚县中华冬熟果树研究中心从数十个梨品种中筛选出的一个以果实巨大而得名的珍稀晚熟梨树品种——巨梨。地栽,在结冰前的11月中旬采收;盆栽,在结冰前入室,可一直挂果到翌年梨树开花后,观果期长达12个月,有极高的观赏价值。巨梨果实特大,一般果重在700～1500克,最大果重达1900克。果实扁圆形,纵径11厘米,横径13厘米。果面黄色,果肉白色,质地松脆,     

两份珍贵的脆肉紧凑型梨种质

两份珍贵的脆肉紧凑型梨种质树体矮化、结构紧凑型品种一直是近年来国内外梨树育种的目标之一。中国农科院果树研究所从７０年代末开展了梨紧凑矮壮型的选育并选出多个单系，但由于其亲本之一均有西洋梨的血统，所以选出的紧凑型单系其果实均为软肉型。我们最近在对紧凑型...     

梨FWL5基因克隆及表达分析

Fw2.2是调控果实大小的数量性状基因,在果实生长发育过程中扮演重要角色。为探明梨FWL(fruit weight 2.2-like)家族基因在果实发育过程中的作用,本研究以小果型野生杜梨、中果型库尔勒香梨、大果型库尔勒香梨芽变品种‘早美香’以及大果栽培型鸭梨为试验材料,从梨基因组中筛选分离出梨FWL5基因,对该基因进行克隆和序列分析,并利用荧光定量PCR技术检测梨FWL5基因在四个梨品种的果实细胞分裂期表达水平。结果显示,梨FWL5基因开放读码框长度为729 bp,编码了242个氨基酸,为亲水性不稳定蛋白,存在两个跨膜结构。结构域分析发现梨FWL5蛋白包括一个富含半胱氨酸的结构域,属于PLAC8家族基因。系统进化树分析表明,梨FWL5与樱桃Pav CNR12蛋白序列最相近,樱桃PavCNR12蛋白在细胞分裂期能够负调控甜樱桃果实大小,并有可能参与重金属转运。荧光定量PCR检测结果显示,在花期,梨FWL5除在鸭梨盛花期表达量较高,在其余三个梨品种中表达水平相对一致。在幼果期,除‘早美香’外,梨FWL5基因表达水平为杜梨>香梨>鸭梨。本研究结果可为梨FWL5基因在调控果实大小...     

采后的梨果实中花色素苷降解与微红梨和全红梨采前果实的红色丧失和色素类型有关

微红的梨果品种Rose marie、Flamingo、Forelle占南非梨业面积的五分之一。不幸的是，由于果实红色不足而导致等级较低，限制了种植这些梨树品种的赢利。果实颜色差被归因于收获前高温期内红色的丧失。     

洋县梨黑斑病的发生及其综合防治

正洋县位于陕西省西南部,梨树栽培品种以黄金梨、苍溪雪梨为主,面积达2万亩,年产商品梨果2万吨,产值约4000万元。梨黑斑病又名"裂果病",是该县梨树上重要的病害之一,常引起大量裂果、早期落叶和嫩梢枯死,导致树体生长势减弱、抗病力降低,影响梨的产量和栽培效益,果农须对其危害和防治引起重视。     

河北省1964年早期梨黑星病大流行的初步分析和今后防治途径的商榷

1964年春季,河北省平原和山地梨区黑星病普遍流行,平原梨区较一般山地梨区为重。据在定县、曲阳、河间、交河等县部份果园调查,六月份病叶率达52—64%,病果率50—68%,个别重病园病果率高达90%左右。香椿梨、秋梨、鸭梨、酸梨、马蹄黄、瓶梨、土虫梨、砘子梨、雪花梨及夏梨等品种都有不同程度的被害,其中以香椿梨、秋梨、酸梨和砘子梨等发病最严重。邢台市西     

不同烤梨品种加工适宜性评价

对31个烤梨及其鲜梨品种的13项品质指标进行测定,分析其品质指标变化,并对各项品质指标进行相关性分析,通过主成分分析筛选核心指标,采用频数分布对核心指标进行分级,运用层次分析法确定品质评价指标权重以及评分标准,最后采用K类中心聚类分析和判别建立烤梨品质判别函数。结果表明,不同烤梨及其鲜梨各品种间品质指标离散程度有差异;相关性分析得出除果肉L*值外,其他指标间存在不同程度的相关性;通过主成分分析筛选出8项指标为烤梨品质评价核心指标;综合考虑8项指标对烤梨品质的影响程度并进行分级,通过层次分析法确定8项指标的权重系数,由此建立烤梨评分标准;确定烤梨品质判别函数。不同烤梨品种品质可用8项指标进行综合评价,其中以雪青烤梨品质为优,鸭梨、雪花梨、佛见喜等13个品种烤梨品质为良,均可作为烤梨的优选品种。     

砀山酥梨高接黄金梨技术

砀山酥梨是民权梨树主栽品种,全县2000 hm2梨园中90%以上为砀山酥梨.近几年受市场供求变化影响,砀山酥梨从1999年以来,价格持续走低,售价均在0.6～0.8元/kg之间,供需矛盾十分明显,直接影响果农的积极性,品种结构性调整十分紧迫.针对民权梨树品种单一,特别是早、中熟品种缺乏的状况,及时引进中熟梨树品种,其中黄金梨表现较好,现将引种管理情况总结如下:     

3种疏除剂在梨树疏花疏果上的效应不同

<正>疏花疏果是梨树栽培管理中的重要措施,可以减少树体营养的浪费,克服梨树大小年现象,提高果实品质。北京农学院植物科技学院研究人员对"黄金"梨和"丰水"梨两个品种的盛花期和幼果期分别采用石硫合剂、萘乙酸和乙烯利3种疏除剂进行喷布处理,探讨了其疏除效果。结果表明,在两个品种的盛花期喷布1.004g/mL石硫合剂对梨树的疏除效果好,坐果率分别达到7.47%和13.26%。在盛花期喷布15mg/L萘乙酸     

浅谈高效梨树栽培管理技术要点

随着现代社会生活节奏逐渐加快，人们对物质生活的追求越发细致。梨是水果中的重要组成部分，拥有丰富的苹果酸、蛋白质、胡萝卜素等，加之水分较多，备受人们青睐。为了满足市场所需，相关人员应不断研究梨树的栽培管理技术，提升梨树的栽培管理质量，促进梨产业发展。文章主要分析了梨树栽培管理技术，以期提升梨树生产质量，满足人们日常所需。     

华中农业大学在梨炭疽病菌鉴定研究中取得新进展

正近日,华中农业大学王国平教授领衔的果树病理团队在国际真菌分类期刊Persoonia在线发表题为"中国梨炭疽病相关炭疽菌种研究"的创新性研究论文。炭疽菌是最重要的植物病原菌之一,可以侵染绝大多数的重要园艺植物。我国是梨生产大国,栽培面积与产量均居世界首位,也是梨的主要发源地,但有关我国梨树上发生的炭疽菌的种类、分子和生物学特性尚缺乏系统研究。该研究从我国梨主产区的白梨、砂梨、西洋梨上采集炭疽病样品,分离纯     

作物病虫害分类介绍及其防治图谱——梨黑星病及其防治图谱

<正>梨黑星病又称梨疮痂病、梨雾病和梨斑病,是梨树主要病害之一,各梨产区均有发生,特别是在南方,梨区发病有逐渐加重的趋势。梨黑星病能够引起梨树早期大量落叶,幼果被害呈畸形,不能正常膨大,病树来年减产严重,常造成生产上的重大损失。发病原因:引发梨黑星病的病原为子囊菌亚门真菌梨黑星病菌,扁球形或圆球形的黑色子囊壳有孔口,颈部较肥短,周围无刚毛。由2~3层细胞组成的革质壳壁黑色。聚生于子囊壳     

甘肃省景泰县梨茎蜂发生动态监测

为了明确甘肃省景泰县梨茎蜂的年发生规律和日活动规律,利用黄色诱虫板于2011—2012年采用五点取样调查梨茎蜂的为害情况和生活史。定期取样和诱捕成虫监测表明,梨茎蜂在甘肃景泰一年发生一代,以蛹在被害枝条内越冬,主要为害梨树新梢,品种及树龄不同,新梢受害程度各异。梨树盛花后,连续晴天且上午9:00气温达到21℃,成虫开始出枝为害,成虫出枝期为4~6天。综合上述得出,防治梨茎蜂的关键时期是梨茎蜂成虫发生盛期、成虫出枝期。     

全球优质梨生产瞄准“野、红、脆”

近年来,全球果业争奇斗艳,可谓精彩纷呈.其中被称为"百果之宗"的梨果因汁多、脆甜、滋补、保健、益寿而备受青睐,市场需求强劲,地位一路攀升.梨是原产于我国的最古老的果树种类,已有4000多年栽培历史,品种达2000多个,其中久负盛名的有北京的京白梨、定县的鸭梨、赵县的雪花梨、延边的苹果梨、鞍山的南果梨、莱阳的慈梨、黄县的长把梨、苍溪的雪梨、库尔勒的香梨、砀山的酥梨等.     

干白雪梨酒加工技术

我国梨栽培面积1333多万hm2,年产1 270万t,其栽培面积与产量均居世界第一.近年来由于我国贮运、流通等环节管理不善,深加工技术又相对滞后,致使每年果实腐烂率达20%左右,造成一定的经济损失.梨的加工产品主要以梨汁为主,其次有梨酱、梨脯等,其产品附加值均较低.