饲用木聚糖酶的研究进展及其应用

在小麦、玉米、豆粕、菜粕等植物性饲料原料中存在着大量的非淀粉多糖(NSP),特别是阿拉伯木聚糖,是重要的抗营养因子,对动物消化吸收存在一定的抗营养作用。当木聚糖进入单胃动物小肠后,部分溶于水,使     

木聚糖酶的研究及其在动物饲料中的应用

在自然界中 ,有多种微生物可产生不同来源的木聚糖酶。它们具有非常广泛的使用价值和巨大的应用前景。本文主要就木聚糖酶的研究进展及其在动物饲料中的应用作一综述。     

木聚糖酶的应用研究进展

植物细胞壁主要由纤维素、半纤维素和木质素等物质组成。这些物质是自然界中最主要的可再生资源 ,被广泛应用于造纸、食品、医药等行业。木聚糖是半纤维素的一种 ,在植物细胞壁中的含量仅次于纤维素 ,约占细胞干重的 35 %。它的主链 ,由β - 1 ,4-糖苷键相连的 β-Ｄ -吡喃型木糖残基聚合而成。木聚糖从仅由 β - 1 ,4糖苷键连接的多聚糖线形分子到以α -糖苷键形成取代基支链高度分枝的异质多糖 ,结构变化的范围很大。自然界中的木聚糖多为异质多糖 ,主链和侧链糖基上有多种取代基团 ,主要是乙酰基、葡萄糖醛酰基和阿拉伯糖酰基 (可进一步…     

应用木聚糖酶益处多多

虽然木聚糖酶具有提高植物性饲料原料消化率和降低消化糜黏度的能力已得到广泛的接受,但其对肠道健康和肠道环境的影响仍然是科学研究的热门领域。我们与生物研究所的James Tyrus和Basheer Nusairat就目前的一些试验结果进行了探讨。     

木聚糖酶在猪日粮中的应用及其作用机理

小麦作为猪饲料具有较高的营养价值,小麦日粮中的抗营养因子主要是阿拉伯木聚糖,表现为增加动物消化道食糜黏度,使小麦在畜禽日粮中的应用受到限制。木聚糖酶可有效降解猪日粮中的木聚糖,缓解或消除木聚糖的抗营养因子,稳定饲料品质,提高养分消化利用效率,改善动物生产性能,使小麦日粮在木聚糖酶的作用下达到玉米日粮的效果。本期华南农业大学冯定远教授就木聚糖酶的作用机理,对猪生长性能、消化系统发育、饲粮中养分消化利用的影响进行系统阐述,希望对行业能有所借鉴和参考。     

饲料木聚糖酶的应用研究进展

木聚糖是饲料中的抗营养因子之一,饲料中添加木聚糖酶具有非常广泛的使用价值和巨大的应用前景。生物技术在木聚糖酶生产中的广泛应用极大地促进了畜牧业的发展,具有十分重要的理论和现实意义。此文综述了饲用木聚糖酶生成的现状和研究进展,供同行参考。     

木聚糖酶生产与应用研究进展

木聚糖是植物细胞壁的主要成分之一，属于非淀粉多糖。作为半纤维素的一种，在自然界中是含量仅次于纤维素的可更新多糖，存在于各种陆生植物的几乎所有部位。它从仅由β－１，４糖苷键连接的多聚糖线形分子到以α－糖甘键形成取代基支链的高度分枝的异质多糖，结构变化的范围很大。通常，木聚糖以异质多糖形式存在并与纤维素结合在一起。木聚糖酶是木聚糖的专一降解酶。属于水解酶类，包括内切木聚糖酶、外切木聚糖酶和木糖苷酶三种。内切木聚糖酶能随机切断木聚糖主链上的木聚糖苷键，生成分子量不同的木寡糖；外切木聚糖酶则从木聚糖非还…     

木聚糖酶在饲料中的应用

木聚糖酶是一种可以将木聚糖水解为木寡糖、木二糖、少量木糖和阿拉伯糖的组酶,通常可以由真菌、细菌、酵母、海藻等分泌产生,可应用于猪、鸡、水产动物饲料中,是安全、环保、高效的绿色催化剂,能生产出高质量、高转化率的饲料。     

木聚糖酶的营养生理功能及其在畜牧业生产中的应用

木聚糖是饲料中的抗营养因子之一，饲料中添加木聚糖酶可为畜禽生产带来良好的生产效果和经济效益，可提高粗饲料的消化率和利用率，明显改善饲料品质，降低饲料消耗，促进动物生长发育，并有效降低胃肠疾病的发生等。而生物技术在木聚糖酶生产中的广泛应用极大地促进了其在畜禽生产中的应用，具有十分重要的理论和现实意义，其研究和应用前荣非常广阔、本文综述了饲用木聚糖酶的营养生理功能及其在畜牧业生产中的应用效果.     

木聚糖酶在养猪业中的应用

<正>目前,玉米等能量饲料原料供应日趋紧缺,玉米价格上涨,这严重影响了养猪业的发展。充分开发和利用我国资源丰富的麦类、谷物、糠麸等来代替玉米,这是缓解玉米短缺的重要措施之一。但是,麦类、谷物、糠麸等物质中含有一种抗营养因子非淀粉多糖(NSP)。     

木聚糖酶的研究进展和应用

木聚糖酶是一种重要的工业酶制剂,现已从多种生物体中分离到大量的不同类型和功能的木聚糖酶。其已经在造纸、饲料、食品和酿酒行业被广泛应用。该文就木聚糖酶的发酵生产、催化机理、调节机制、基因工程及诱导表达进行了综述,并对应用前景进行了展望。     

木聚糖酶的研究与应用

近年来,随着对饲料原料的不断开发和研究,将小麦作为玉米的替代资源加以开发利用,具有一定的现实意义和经济价值.小麦中含有较高的非淀粉多糖(NSP),由纤维素、半纤维素、果胶和抗性淀粉4部分组成,是构成细胞壁的主要成分.     

木聚糖酶的生物学功能及其在断奶仔猪中的应用研究进展

木聚糖酶是一类降解木聚糖的复合酶系,在降解木聚糖的抗营养作用、提高营养物质的消化率等方面效果显著,被认为是抗生素的有效替代产品的成分之一.同时,木聚糖酶对仔猪的生长性能、免疫功能以及肠道健康等方面发挥着积极作用.本文主要综述了木聚糖酶的酶学性质、提高断奶仔猪生长性能的作用机理以及在断奶仔猪日粮中的应用进展,为木聚糖酶在...     

木聚糖酶在畜禽饲料中应用效果及其机理的研究进展

木聚糖酶是一组能够将木聚糖中β-1,4-D-木糖苷键水解并生成低聚木糖或木糖的水解酶。研究表明,木聚糖酶可通过消除细胞壁“笼蔽效应”、降低食糜黏度、减少内源损失以及改善肠道菌群结构来改善畜禽的生产性能及养分和能量利用率。文章主要对木聚糖酶在畜禽饲料中的应用效果及其作用机制相关研究进行综述。     

木聚糖酶的制备及应用研究

木聚糖是植物界第二大生物聚合物,由β-D-吡喃型木糖残基经β-1,4-糖苷键相连形成主链,并由阿拉伯糖、乙酰基甘露糖和葡萄糖醛酸等复杂侧链组成.在众多可降解木聚糖的酶中,β-1,4-内切木聚糖酶起主要作用,它能随机断开木聚糖主链上的糖苷键将其水解成木聚寡糖,在食品、饲料和纸浆制造工业中有潜在用途,因此,对木聚糖酶的研究一直受国内外学者的重视.     

木聚糖酶在饲料中的应用进展

作者综述了饲料用木聚糖酶的研究进展以及饲料用木聚糖酶在饲料中的应用,并认为它是目前最有效的酶制剂.     

木聚糖酶对家禽生产性能的影响及其应用效果的预测

小麦、黑麦和小黑麦等麦类日粮中含有阿拉伯木聚糖等抗营养因子,木聚糖酶通过对植物细胞壁中木聚糖的降解作用,将胞内养分释放出来,从而增加肠道有效养分吸收,刺激机体内源性消化酶分泌,提高家禽等动物的生产性能,降低动物肠道食糜黏度和水分含量,减少动物呼吸系统和腿部疾病,提高动物福利,同时可减少未吸收营养物质的环境排放量,缓解养殖业对环境污染的压力。木聚糖酶在动物营养上的应用效果已有预测,都因其本身的优缺点而使其应用范围受限。冯定远教授就木聚糖酶对家禽生产性能的影响、影响因子与阿拉伯木聚糖酶的应用效果的相关性分析、数学预测模型进行总结性论述。数学模型法为我们提供了一种新的思路,在预测模型中将木聚糖酶作用过程各环节纳入考虑范围,这样得出的预测数据将会更加精准。