鱼池内千万别栽藕

近几年来,有些地方的养鱼户喜欢在鱼池内栽种莲藕。其实这是得不偿失的。因为莲藕长势强,繁殖快。只要在鱼池内栽上几棵莲藕,不久将会长满整个鱼池,严重影响成鱼产量。     

鱼池内千万别栽藕

近几年来,有些地方的养鱼户喜欢在鱼池内栽种莲藕。其实这是得不偿失的。因为莲藕长势强,繁殖快。只要在鱼池内栽上几棵莲藕,不久将会长满整个鱼池,严重影响成鱼产量。     

鱼池内千万别栽藕

近几年来,有些地方的养鱼户喜欢在鱼池内栽种莲藕。其实这是得不偿失的。因为莲藕长势强,繁殖快。只要在鱼池内栽上几棵莲藕,不久将会长满整个鱼池,严重影响成鱼产量。     

莲池养殖泥鳅技术

<正>近年来,随着莲藕种植效益不断攀升,部分农户将淤塞严重的鱼池用来种植莲藕,取得了较好的效益。莲池底质大多使用有机肥料,随着有机肥料的分解,池水中的水生生物会大量繁殖,而这些水生生物是泥鳅天然的适口饵料。因此,泥鳅、莲藕间养,是一条合理利用浅水鱼池水面资源的有效途径。一、问养优势泥鳅生活在莲池中,既能摄食水中浮游生物,又能利用水中杂草、昆虫和部分底栖生物。泥鳅的粪便、残饵又为莲藕提供了肥料。泥鳅喜在底泥中钻洞活动,疏松了土层,为莲藕生长提供了     

鲁山县“莲—沼—鱼”生产技术

介绍了"莲—沼—鱼"生产技术,包括沼气池建设、莲藕鱼池建设、池藕栽植、沼肥养鱼等内容,以期提高莲鱼池的经济效益,增加农民收入。     

栽培扬脆1号莲藕效益好

扬脆1号莲藕新品种是由扬州大学选育而成,早中熟,本地于4月中下旬种植,7月底8月初采收,亩产1820.3公斤。在江苏也适宜于2月下旬至3月初在塑料大棚内设施种植,6月中下旬采收,亩产1120公斤。扬州大学在江苏省宝应县广洋湖镇肖家村示范推广了莲藕的选留种技术、莲藕专用肥及肥水科学管理技术、莲藕连作障碍防控技术、莲藕与鱼(小龙虾、泥鳅、黄鳝)高效种养技术、莲藕病虫害无公害防控技术等     

设施莲鱼共养高产高效种养技术

设施莲鱼共养是指利用人工设施，特别是通过硬化莲鱼池，达到节水、保肥、高产高效的种养模式。莲鱼共养是充分利用生物的互补效应创造的一个共生互利的立体种养模式。2002年我们在温县、武陟县、博爱县等地进行莲鱼共养实验示范66．7公顷，平均667m^2产莲藕     

用紫外线消毒鱼池水

用紫外线消毒鱼池内的水可抑制和杀灭水中的多种细菌、病毒和霉菌,并预防鱼病。英国海螺公司专门研制了一种鱼池的紫外线消毒装置,这种装置是在鱼池进水口的     

贮藏温度对莲藕品质和保鲜效果的影响

针对莲藕贮藏中的褐变现象,研究不同贮藏温度对整节莲藕品质和保鲜效果的影响。将莲藕用聚乙烯袋(厚度0.03mm)包装,分别贮藏于25、12、8、4℃恒温箱中,统计20 d贮藏期内莲藕表皮褐变指数、失重率以及品质指标Vc、可溶性蛋白和可溶性糖含量。结果表明,与常温(25℃)相比,4、8、12℃在贮藏20 d内均能显著抑制莲藕表皮褐变,以4℃处理的抑制效果最显著,其次为8℃。与常温(25℃)相比,低温处理可显著抑制莲藕Vc和可溶性蛋白质含量降低,但4、8、12℃处理间无显著差异。贮藏20 d后,常温(25℃)下贮藏的莲藕可溶性糖含量显著降低,而低温处理增加了莲藕中可溶性糖含量,且随温度升高增加幅度增大。     

鲜切莲藕微生物模型的建立及货架寿命预测

研究鲜切莲藕在不同贮藏温度下细菌生长趋势和感官质量的变化,建立微生物生长模型,预测鲜切莲藕的货架寿命;将莲藕切片经保鲜处理、包装后,置4、8和20℃贮藏温度下贮藏,测定贮藏期间鲜切莲藕中细菌总数,利用DPS软件,建立Gompertz模型;结果表明,试验中所建立的Gompertz模型能有效地拟合在不同贮藏温度下鲜切莲藕中细菌总数的动态变化;建立的微生物模型能预测不同贮藏温度下、不同贮藏时间内鲜切莲藕中的细菌总数,为快速、有效地评估鲜切莲藕的货架寿命和微生物安全性,提供了一个方便有效的方法。     

藕中之王——覃塘莲藕

正贵港位于广西东南部,西江流域中游,浔郁平原中部,辖区内的覃塘区因盛产莲藕,有"莲藕之乡"的美名。覃塘莲藕藕体鲜嫩、味道清香、口感粉绵,素有"藕中之王"的美誉。在清代,覃塘莲藕是皇宫必不可少的贡品之一。2006年,覃塘莲藕通过了自治区无公害莲藕生产基地认证;2014年成为国家农产品地理标志保护产品。覃塘莲藕已有1000多年的种植历史,相传古时候,贵县(今贵港)有一个一望无际的池塘,塘中恶龙兴风作浪,乡民苦不堪言。农历六月初六这一天,荷花仙子下凡除害,在池塘广种荷莲,成功将恶龙引出并制服。酣战之中,荷花仙     

大棚莲藕——泥鳅共作高效生态种养模式

<正>在阳光大棚内进行莲藕与泥鳅共作的新型种养模式,较好地利用了生态环境中的物质循环,可大大减少施肥和投饵量,降低养殖成本,增加经济效益。泥鳅可除虫、增肥、疏松土壤,有益莲藕生长;莲藕能改善底质,为泥鳅提供良好的生态环境,有利于泥鳅健康生长,不仅提升了莲藕与泥鳅的品质,而且塑料膜保温大     

冬季鱼池早投种

一、鱼池消毒池塘经过1年的养殖,沉积有大量食物残渣和鱼类粪便及其他垃圾,可利用冬季晴好天气,对鱼塘淤泥进行全面清理。1.生石灰用量为每亩150公斤,在鱼池底周边均匀布点6～8个,将生石灰均匀投入所布点内,然后将鱼池灌注水深至50厘米。1天后,再将所布置点内的生石灰均匀泼洒即可。     

正交试验法优化软包装莲藕片护色工艺

[目的]研究软包装莲藕片的护色工艺,为莲藕片软包装产品开发提供参考依据。[方法]以莲藕为研究对象,采用正交试验法对其护色工艺进行优化。选择不同浓度的柠檬酸亚锡二钠、焦亚硫酸钠、植酸、乙二胺四乙酸二钠(EDTA二钠)为护色剂进行单因素试验,考察每种护色剂对贮藏期内莲藕片褐变度的影响。在单因素试验的基础上,以褐变度为评价指标,采用正交试验法优化莲藕片的护色液配方。[结果]软包装莲藕片在贮藏过程中均出现不同程度的褐变,4种护色剂均能有效抑制莲藕片的褐变。通过正交试验法优化了软包装莲藕片的复合护色剂配方,具体配方为柠檬酸亚锡二钠300 mg/L,EDTA二钠150 mg/L,植酸200 mg/L,焦亚硫酸钠100 mg/L。[结论]该研究可为抑制莲藕贮藏和加工过程中褐变提供参考。     

不同贮藏条件下柠檬酸对莲藕营养品质的影响

为延长莲藕贮藏时间，以莲藕为原料，研究在常温和4℃贮藏条件下，柠檬酸对不同贮藏条件下莲藕营养品质(水分、维生素C、淀粉、可溶性固形物、可溶性蛋白质和总酚)的影响。结果表明，在4℃贮藏条件下，柠檬酸能明显抑制维生素C和总多酚含量的降解，而对莲藕的水分和可溶性固形物含量却无明显影响；在常温条件下，柠檬酸可防止莲藕中水分、维生素C和总多酚的含量损失，但柠檬酸处理组与对照组相比可溶性固形物的含量无明显变化。该研究结果为提高莲藕贮藏期内营养品质提供了一定的理论基础。     

用石膏浆巧除鱼池青苔

<正> 鱼池内青苔是由蓝藻类在鱼池中大量繁殖形成的漂浮在水面上的绿色水花。它既消耗鱼池水中的溶氧,又对鱼类生长起阻碍作用。为清除鱼池中的这种青苔,通常的方法是:使用1％的硫酸铜溶液,向全池泼洒。但是如果对硫酸铜计量不准确,数量少了会起不到清除青苔的作用,数量多了又会引起鱼类中毒死亡。因此,用硫     

封闭式垂钓鱼池常规化管理技术

<正>近年来,随着水产养殖结构调整深化,为满足垂钓爱好者四季垂钓需求,人们在传统鱼池对外垂钓基础上,不断地兴建起了许多档次各异的封闭式垂钓鱼池,目前仅我县就有4座,据不完全统计,天津市区县达50座以上,进行封闭式垂钓鱼池常规化管理技术研究,具有十分重要的意义。从1999年起,对我县境内4座封闭式垂钓鱼池常规化管理技     

鳝鱼静水无土养殖新技术

鱼池设计要遵循“防逃、易捕、进排水方便和模拟自然环境”的原则建鱼池,鱼池一般为6～10米,池高25～30厘米,2室外养殖池稍高。可以用单砖砌墙,内抹水泥或垫塑料薄膜,若干个规格相同的小池串成一排。但进水排水口要各自独立,防止病虫害相互传染。鱼池排水口稍低于池底,进水口设     

田藕栽培技术

<正>1特征特性莲藕原产于印度,很早就传入我国,具有悠久的历史。根据栽培方式分为塘藕(称深水藕)和田藕(称浅水藕)。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且有较高的药用价值。其果实称莲,又称莲蓬,可生食也可入药。莲的根下茎称藕,统称莲藕,主要使用部分为根茎。花称荷,叫荷花。莲藕属睡莲科植物,水生类蔬菜,形状肥大有节,内有管状小孔。莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血。     

真空包装通过调节酶活性抑制鲜切莲藕酶促褐变

鲜切莲藕因失去外层组织保护而易发生褐变,而酶促褐变是主要原因。真空包装对鲜切莲藕的褐变有较好的延缓作用,其中多酚氧化酶(polyphenol oxidase,简称PPO)和过氧化物酶(peroxidase,简称POD)的编码基因是参与果蔬褐变的主要基因。但目前关于真空包装对鲜切莲藕片相关酶活性及其编码基因表达的影响研究甚少。分析在4℃下真空包装对鲜切莲藕贮藏过程中褐变度和PPO、POD活性及其编码基因表达的影响。结果表明,真空包装对延缓鲜切莲藕褐变有较好效果,且在贮藏期内真空包装鲜切莲藕PPO、POD活性变化与其褐变度大体一致。与此同时,基因NnPPOC和NnPOD4的表达量变化对PPO、POD活性的影响与最终蓬藕的褐变度变化一致,且真空包装对基因NnPPOA、NnPOD1/2/3的表达呈现出不同程度的抑制效果,说明真空包装对鲜切莲藕的NnPPOA/C和NnPOD1/2/3/4基因表达量有降低作用,进而起到延缓褐变的目的。