蜂蜜柠檬红茶饮料的研制

蜂蜜、柠檬和红茶含有一定的保健功能因子且资源丰富。以红茶为主料,配以蜂蜜和柠檬,研究蜂蜜柠檬红茶饮料的生产工艺,确定关键工艺过程和工艺参数,进而研制出一种口味香醇、营养丰富、具有蜂蜜和柠檬特有酸甜口味的红茶饮料。     

小型野生蜂蜜分离机的设计

针对传统的野生蜂蜜纯手工获取方式存在效率低下,分离的蜂蜜质量难以保证的问题,设计了一种小型的野生蜂蜜分离机。该机采用内外桶结合的方式,先在内桶中放入待取蜜的野生蜂巢,采用丝杠带动压盘的方式对野生蜂巢进行挤压,结合内桶的离心运动将蜂蜜从离心桶中快速甩出,然后经过外桶中设置的过滤系统,实现野生蜂蜜的提取。对野生蜂蜜分离机进行了实际测试,一桶可装蜂脾6 kg,蜂蜜浓度低时7 min左右即可完成分离,蜂蜜浓度高时需要10 min。结果表明,该机解决了传统手工分离时混杂破碎蜂巢的问题,对于提高野生蜂蜜的获取效率,提升野生蜂蜜的提取质量发挥了极大作用。     

复合乳化稳定剂在蜂蜜乳化工艺中的应用

研究了复合乳化剂和稳定剂在乳化蜂蜜中的应用,确定了蜂蜜乳化所需的最佳亲水亲油平衡值为4.8,以Span60为乳化剂和以琼脂、果胶为复合稳定剂对蜂蜜有很好的乳化作用,通过试验确定乳化蜂蜜的原料组成及最佳添加量为大豆油9g,蜂蜜81g,Span600.5g,质量分数为5%的果胶溶液30g,质量分数为2%的琼脂溶液32g。     

蜂蜜——天然的营养品

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜,经蜜蜂酿制而成的一种甜物质,其主要成分是糖、果糖和葡萄糖的总和占蜂蜜的85%～95%,矿物质会计师一般为0.04%～0.06%,此外,它含有10种维生素、16种酸类。蜂蜜是纯天然的绿色食品,尽管有诸多功效,但必须是完全天然酿造,绝不能掺入其他化学成份。蜂蜜对人体的作用:1.主要对人体补充营养;2.促进儿童的生长发育,增强人们的体质;3.补肾脾、润肠、润肺;4.具有消炎、袪痰、止咳的作用;5.促进外伤、溃疡和烧伤愈合;6.能尽快消除疲劳,恢复体力;7.美容养颜。专家提醒,白领人群应多吃蜂蜜。老年人最适宜喝蜂蜜,蜂蜜对于改善…     

蜂蜜减产价格上扬

由于主要蜂蜜生产国蜂蜜产量大幅度下降,1995年国际市场上的蜂蜜价格上涨了近50％,预计从1994年的每吨800美元涨到1200～1300美元。     

数字式蜂蜜含水率检测仪设计

对蜂蜜含水率的检测应提供便携、快速、精确、适于在线检测且能克服温度对测量结果影响的仪器。在实验基础上,基于蜂蜜电导率的检测原理,设计了数字式蜂蜜含水率检测仪。以洋槐蜂蜜为对象,通过实验建立了蜂蜜含水率（17%～43%）、温度（5～40℃）和电导率之间的数学模型。以8位单片机为控制器,DJS—1型电极为电导率传感器,DS18B20为温度传感器,设计了检测仪的硬件系统,利用单片机C语言编写程序。检测实验结果表明：每个样品的测量时间在3s内,测量精度为±0.5%。     

如何判别蜂蜜质量的优劣

蜂蜜既是食品,又是滋补品和天然药品,在化工工业上也有广泛应用。但由于销路广泛,有些不法厂商和蜜贩子则掺假合成,以次充好,损害消费者的利益。这里根据他们合成掺假的原理介绍几种检测手段,来判别蜂蜜优劣。 1.外观测定 用干净的竹片或棍棒将容器中的蜂蜜上下搅拌均匀,用口尝     

茄子——药食的佳品

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜，经蜜蜂酿制而成的一种甜物质，其主要成分是糖、果糖和葡萄糖的总和占蜂蜜的85％～95％，矿物质会计师一般为0．04％～0．06％，此外，它含有10种维生素、16种酸类。蜂蜜是纯天然的绿色食品，尽管有诸多功效，但必须是完全天然酿造，绝不能掺入其他化学成份。     

常见疾病的食疗处方

常见疾病的食疗处方一、咳嗽生姜鸡蛋配方：鸡蛋１枚生姜１０克。制用法；鸡蛋打碎生姜切碎，两味搅匀，炒熟吃。豆日２次。主治：风寒咳嗽。凸蜂蜜鸡蛋汤配方：蜂蜜３５克，鸡蛋１枚。制用法：蜂蜜加水３００毫升煮沸．打入鸡蛋微沸。ｌ例已下，早晚空腹服。主治：肺燥干...     

紫苏叶饮料的研制

以紫苏叶为原料,通过加以白砂糖、柠檬酸、蜂蜜等研制紫苏饮料。采用单因素试验和正交试验确定的最佳配方为:紫苏叶汁30%,白砂糖6%,柠檬酸0.12%,蜂蜜4%。成品紫苏叶饮料颜色呈淡绿色,外观澄清透亮,风味独特,甜度适中,状态稳定。     

治疗口腔溃疡的五个小偏方

(1)西瓜霜。西瓜霜具有清热泻火、消肿止痛的功效,被历代医家视为咽喉、口腔疾病的良药,可将几片西瓜霜碾成粉状,敷于溃疡处,一天数次。(2)蜂蜜汁含漱。蜂蜜内服具有清热解毒的功效,外敷可以敛疮止痛、促进细胞再生。治疗口腔溃疡,可用10%     

治疗咳嗽偏方(二)

9.甜杏仁250g、核桃仁250g、蜂蜜500g、白糖适量。杏仁洗净放入锅内加水适量,先用大火烧开,再小火煎一小时,加入白糖及切碎的核桃仁,充分搅拌至发粘,再加入蜂蜜搅匀后,在火上烧开即可。每日服3次,每次3g,治久咳不止。     

南瓜蜂蜜发酵蛋糕的研究与开发

将发酵的方法应用于人们日常生活普遍食用的蛋糕中,同时添加南瓜泥和蜂蜜,研究开发一种新型南瓜蜂蜜发酵蛋糕,使蛋糕进一步向营养型转化,并具有一定的风味和保健功效,以增加蛋糕的花色品种,从而促进消费。     

女性美容保健汤

[用料]党参50g、桃仁10g、白芷10g、蜂蜜30g。     

野生酸浆果饮料的工艺研究

以野生酸浆果干果为原料,以柠檬酸、木糖醇、蜂蜜为辅料生产野生酸浆果原汁饮料,通过正交试验确定产品的最佳配方。结果表明,在酸浆果原汁浓度为4.5%、柠檬酸添加量为0.3%、木糖醇添加量为4%、蜂蜜添加量为2%时,产品感官评分最高,具有酸浆果特有的风味,果香浓郁,酸甜爽口,呈橙红色,无沉淀及杂质。     

最大缺口6000MW 山东电网迎峰度夏形势严峻

<正>受夏季高温的影响,2014年夏季山东省统调最高用电负荷将达到62 GW,比2013年夏季增加5344 MW,同比增长9.43%,预计2014年山东夏季最大电力缺口达6000 MW。据悉,山东电网于2014年度夏季前计划投运火电机组容量300 MW,夏季全省统调装机容量55989 MW,加上省外来电7500 MW,扣除因夏季高温、长期供热、设备缺陷等原因造成的机组降出力和非     

厨房家电小知识

１如何使冰箱门关得更严１．１将门封不严处的塑胶磁条用手轻轻拉起，用电吹风的热风稍吹一下，使原来塌陷的地方恢复原状，然后将用冷水浸湿的毛巾蒙在调整过的塑胶磁条上，即可使门封关闭严密。１．２可将冰箱稍向后倾一些，利用箱门的重力作用，增强门封的密封接触性，使冰箱门关得更严。２不要把蜂蜜放到冰箱内有些人买来蜂蜜后往往把它存放在冰箱里，以为这样能令保质期延长。其实，在冰箱内存放蜂蜜并不科学。这是因为冰箱内温度较低，花香味会流失。只要把蜂蜜瓶盖盖好，放在阴凉处，不让水汽渗入，即可安全存放两三年。３冰箱散热器…     

蜂蜜巧用可治畜病

1．治盲肠、胃状膨大部阻塞蜂蜜1000g、硫酸镁300～500g，加水适量，胃管投服。     

小伤病自疗法

咽喉炎:鲜莲藕适量,洗净,榨汁100克,加蜂蜜20克,调匀后服用,每日1次,     

大众蛋糕de制作方法

一、配料面粉5千克,鸡蛋3千克,白砂糖4千克,小苏打50克,泡打粉150克,蜂蜜25克,碳酸氢铵25克,水1.5千克。