南方引种欧亚种葡萄的关键技术

我国南方近几年来从国外和我国北方葡萄产区引种了相当数量欧亚种葡萄 ,如红提、黑提、美人指、圣诞玫瑰和森田尼无核等 ,失败者多 ,成功者甚少。究其原因 ,主要是欧亚种葡萄大多原产于少雨、干旱地区 ,年有效积温 580 0℃ ,年降雨量 140～ 2 50ｍｍ ,耐湿热、抗病性差。我国南方地区 5～ 7月属高温多雨季节 ,此时正值葡萄生长、开花和结果期 ,欧亚种葡萄易徒长 ,感病严重。通过近几年的试验和观察 ,我们认为南方地区引种欧亚种葡萄要掌握好以下几方面的关键技术。1　避雨栽培　即通过搭盖塑料大棚或简易塑料小拱棚等设施给葡萄挡雨 ,创造出…     

南方欧亚种葡萄种植应降降温

上海交通大学农学院 (原上海农学院 ) 1990年引入 11个欧亚种葡萄品种进行大棚避雨栽培研究 ,突破了南方不能种植欧亚种葡萄的禁区。尔后 ,江、浙、沪及南方诸省 (区 )陆续引种欧亚种葡萄 ,有些地区甚至出现了欧亚种葡萄种植热。根据笔者获得的信息及实地考察 ,品种对路 ,认真管理的葡萄园 ,欧亚种在南方栽培确能获得较好的经济效益 ,每6 6 7ｍ2 产值可达 1万元左右 ,高的能达 2万元 ,比欧美杂交种效益要好 ;因品种不对路或没有管好的而导致效益低下的个案所占的比例也不少于 30 % ,有的甚至失败而改种欧美杂交种。实践表明 ,南方地区种植欧…     

欧亚种葡萄在南方采用大棚栽培好

欧亚种葡萄是当今世界上栽培最广、产量最高、品质最好的栽培品种,但只适于少雨干燥的大陆性气候,在我国南方多雨高温气候条件下,则病害严重,产量、品质很差。１９９８～１９９９年在浙江省海盐县进行欧亚种葡萄无核白鸡心的大棚栽培（大棚高３．１ｍ,宽６ｍ,长３０ｍ或不等,单棚面积约２００ｍ２,葡萄株行距１ｍ×２．５ｍ,采用双十字“Ｖ”形架,７月份揭膜）,获得成功。每６６６．７ｍ２产量１８４０．８ｋｇ,产值１６５６７．２元,利润１３４１５．２元,而露地藤稔葡萄产量１７５０．０ｋｇ,产值仅６１２５．０元,利润４…     

适宜大棚栽培的欧亚种葡萄无核白鸡心

无核白鸡心系欧亚种葡萄,1995年从上海农科院引入浙江宁波下应镇进行大棚保温栽培,1996年开始结果,表现出丰产、品质优、耐贮藏等优点。 在宁波大棚保温式栽培条件下,萌芽期3月10日,4月28日进入初花期,5月6日谢花,7月4日果实开始转色,7月20日成熟。新梢于6月中旬成熟。平均穗重约100g。果粒呈鸡心形,绿黄色,单果重5～7g(花前5天和花后20天用九二○50～100mg/kg各处理1次,单粒重可达11g以上)。果皮中等厚,皮脆,肉脆多汁,可溶性固形物16.8％。树     

圆叶葡萄‘Noble’和欧亚种葡萄‘赤霞珠’叶片提取物对葡萄霜霉病的防治作用

为了明确不同抗性葡萄的叶片提取物对霜霉病的防治作用,以对葡萄霜霉病完全免疫的圆叶葡萄‘Noble’、感病欧亚种‘赤霞珠’的新、老叶片提取物为试材,设置不同的浓度梯度,检测其对孢子囊和游动孢子萌发的影响,同时测定其对霜霉病的室内防治作用。结果表明,两种葡萄叶片提取物对霜霉病菌的孢子囊和游动孢子的萌发均具有显著的抑制效果。叶片提取物浓度从10到50mg/mL增加时,孢子囊的萌发率显著低于对照组,且随着浓度的升高而显著下降。实验组游动孢子的萌发率显著低于对照组,同一品种中不同浓度的叶片提取物之间无显著差异,不同品种的提取物之间也是如此,但老叶提取物处理后的萌发率显著低于新叶。新、老叶片提取物浓度为10、25和50mg/mL时,浓度为10mg/mL的‘赤霞珠’老叶的防治效果为 95.0%,其余处理均为 100.0%,能显著提高室内防治效果。本实验表明‘Noble’和‘赤霞珠’叶片提取物均能显著降低霜霉菌孢子囊和游动孢子的萌发率,室内防治效果显著。     

南方葡萄产区品种发展的八大趋势

我国南方省 (区 )由于气候多雨湿热 ,属葡萄非适宜种植区和次适宜种植区。随着 2 0世纪 80年代巨峰葡萄在南方地区的栽培成功和农村种植业结构的大幅度调整 ,南方葡萄种植业发展十分迅速 ,现已成为我国鲜食葡萄的重要产区。到 2 0 0 0年底 ,我国南方 13个省 (区 )葡萄的种植面积已达 5 74万ｈｍ2 ,产量 71 4万ｔ,占全国葡萄种植总面积的 2 0 3%和总产量的 2 1 7%。近年来 ,由于避雨栽培技术和设施的不断完善与推广 ,以及南方市场对高档优质葡萄需求的不断增大 ,我国南方产区葡萄在品种选择上正逐步向优质和多元化方向发展。1　趋向优质品…     

浅谈南方葡萄的施肥

近两年来 ,笔者在全镇 2 0ｈｍ2 葡萄技术指导中 ,发现相当部分葡萄生长不良 ,表现抽梢细弱不整齐 ,挂果后期出现软果现象 ,转色缓慢 ,产量低 ,品质不佳 ,树势易衰老 ,抗病虫害能力更差。即使施肥水平高的葡萄园也会出现类似现象。笔者选择受害程度不同的葡萄植株进行抽样检查 ,结果发现绝大部分的葡萄根系不同程度地变水渍状 ,变黑 ,有的还霉烂 ,轻则根毛、细根霉烂 ,重则侧根霉烂。经研究分析 ,主要原因首先是施用未经腐熟的有机肥 ,出现了二氧化硫中毒 ;其次是冬季施用有机肥未与土壤充分搅拌均匀 ,导致水分反渗透 ,造成根系脱水干枯 ;三…     

南方葡萄种条的冬贮

葡萄种条 ,一般指当年生壮实的枝条冬剪下用作扦插繁殖用的枝段。贮藏种条的关键是使种条不萌芽和不风干。南方地区常在冬季 12月至次年 1月进行葡萄冬季修剪。从修剪下来的枝条中 ,选择芽眼饱满 ,壮实成熟 ,髓部较小不发黑 ,无病虫害 ,直径 0 .5～ 1cm的作种条。不用节间太长、髓部太大、芽眼瘪小的徒长枝。种条剪成 6～ 8节一段 ,剪去卷须 ,按品种约5 0根一捆 ,不能过紧过松 ,并挂上品种标签备贮。南方地下水位高 ,春季升温快 ,因此冬贮一般用坑、沟贮藏和平地覆埋贮藏。贮藏地点应选地势较高、排水良好和向阳背风的地块。贮藏坑或沟深一…     

南方种植葡萄 农药污染不容忽视

近几年来南方葡萄发展很快 ,以兴安县为例 ,种植面积已达 3333 3ｈｍ2 ,年产葡萄达 5万ｔ多。广西柳州、南宁、河池、北海等地市也积极发展。由于南方气温高 ,葡萄成熟早 ,可提早上市 ,同时可以多次结果 ,产量高。但由于南方气温高 ,雨量偏多 ,特别是葡萄生长、开花、果实生长、成熟期均是多雨季节 ,气温逐渐升高 ,病害严重发生 ,喷药次数特别多 ,从 3月果树开始生长到 7月果实成熟的 15 0天 ,喷药 30～ 4 0次 ,平均 4～ 5天一次 ,每亩农药费用达30 0元以上。虽然果实进行了套袋 ,但果袋是半封闭的 ,农药仍然可粘附在部分果实上 ,有的农药…     

南方葡萄早期丰产栽培技术

１选择良种,计划密植适宜高温高湿地区栽培的优良品种（系）：早熟可选京亚、早生高墨,中熟可选龙宝、京超、藤捻、巨峰,晚熟可选蜜莉、福岛。葡萄栽植密度每 ６６６．７ｍ~２栽 ２０～６００株不等。为获得前期丰产和保证后期品质,可采用前期密植、后期间伐的计划密植方式。具体确定密度时,一般树势强的品种适当稀植,树势弱的适当密些。２合理施肥基肥：定植前按２ｍ的行距线为中心开成深１ｍ、宽１ｍ的壕沟,按每６６６．７ｍ~２施农家肥２ ５００～ ５ ０００ｋｇ、尿素 ５０ｋｇ、过磷酸钙 １００～ ２００ｋｇ、饼肥 ２００～３…     

南方巨峰葡萄稳产高产栽培技术

要发挥巨峰葡萄高产的潜力 ,首先要施足肥料。在施足底肥的同时 ,每年采果后于 9月中旬至10月下旬 ,每 6 6 6 7ｍ2 用鸡粪 150 0ｋｇ或饼肥 750ｋｇ混过磷酸钙 10 0ｋｇ和碳酸氢铵 50ｋｇ ,开沟或穴施入。每次施肥都结合灌水。 3月中下旬萌芽前 ,抢降雨时机 ,撒施尿素 2 5ｋｇ ,土施硫酸钾复合肥 50ｋｇ。幼果黄豆粒大小时 ,地面撒施尿素 15ｋｇ ,另外用尿素 2 0ｋｇ混硫酸钾三元复合肥 50ｋｇ深施。有零星果实着色时 ,用磷酸二氢钾 2 0ｋｇ混氯化钾 15ｋｇ对水浇施 ,用水量要充足。着色期地面施生石灰 10 0ｋｇ。采果结束施尿素 2 0ｋｇ ,…     

南方巨峰葡萄修剪技术

1中梢修剪,以枝定芽冬季修剪一般在落叶后2－3周内开始,到伤流前结束,最佳时间在1月份。幼年树生长旺盛,采取中梢修剪（剪留4－8个芽）为主,结合长梢修剪（剪留9－13个芽）。5年生以上树采用中梢修剪。10年生以上树以中梢修剪为主,结合短梢修剪（剪留1－3个芽）。强树留稍长些,弱树留梢短些。具体修剪时,按枝梢的大小、成熟度和芽眼的饱满度,强壮技留5－7个芽,最多不超过10个芽;中庸枝剪留3－5个芽;弱技如需培养为结果枝,应短剪留2个芽,否则从基部疏除。成年树每666．7m2留枝数为3万条左右,留芽量为12、4万至15．0万个,即若…     

南方地区葡萄生产关键技术

南方气候普遍表现为气温高,降雨多而分配不均,日照少,夏季高温多湿,秋旱频繁。因此,葡萄易出现旺长、发生病害和裂果等问题。     

海盐县葡萄产业发展的思考

经过多年发展,我国葡萄产业规模快速增长,市场接近饱和,不少地方已经出现卖果难。浙江省海盐县葡萄生产总体产销形势平稳,尚未出现卖果难现象。为了确保葡萄产业稳步发展,笔者提出稳定面积,调整品种,促早栽培,降低成本和拓宽销路的总体发展思路。     

南方葡萄高效栽培综合技术

生产实践表明,南方葡萄在三明市梅列区规模化种植,通过推广科学选择园地与品种、高标准建园、避雨栽培、优化水肥管理、整形修剪、保花保果、病虫害综合防控、完熟采收等一系列综合技术,实现第一年种植,第二年投产,第三年收回全部投资并盈利,效果很好。     

南方露地葡萄病害防治技术

在我国南方进行葡萄露地栽培 ,由于高温、多雨、多湿等气候特点 ,病害的防治成为栽培管理中十分重要的一环。笔者认为 ,在南方葡萄露地栽培其病害的防治须重点抓好以下措施。1　选择抗病品种品种的适应性是决定葡萄栽培成功的关键 ,其品种本身的抗病性更为重要。在品种的选择上应选用耐高温、耐湿、抗病性强的欧美杂交种。早熟品种可选用早生高墨、京亚、金星无核和无核早红等 ;中熟品种可选用蜜汁、吉丰、藤稔、京超、峰后和先锋等 ;晚熟品种可选用高妻、红蜜、信侬乐和夕阳红等。欧亚品种虽能在南方进行保护地栽培 ,但不适宜进行露地种植…     

南方优质鲜食葡萄品种介绍

１特早熟、早熟品种 绯红美国品种,属欧亚种。果穗圆锥形,平均穗重３８０～４５０ｇ。果粒略扁圆形,纵径２．１～２．３ｃｍ,横径２．３～２．５ｃｍ,平均粒重７．５ｇ。果皮薄,淡紫红色,肉质脆硬,味甜,含可溶性固形物１４％,有香味,品质中上。成熟期６月１８～３０日（浙江金华）。该品种树势强,着果率高,早期丰产,适宜大棚栽培。 ８６１１和 ８６１２欧美杂交种,由河北昌黎果树所育成。果穗圆锥形,平均穗重５００ｇ。果粒经赤霉素或葡萄膨大剂处理后可达８～１０ｇ,果粒短椭圆形,８６１１果皮紫红色,８６１２紫黑色,…     

南方葡萄霜霉病的发生和防治

霜霉病是南方葡萄产区五大病害之一,特别是近几年来南方推广大棚促成栽培及避雨栽培,揭膜后是葡萄霜霉病害极易侵染之时,侵害葡萄轻则削弱树势,影响果实品质,重则提早落叶,影响花芽分化,直接造成来年产量降低。1　病害症状　被害叶片开始为半透明油渍状病斑,淡黄至红褐色。发病4～5天后,病斑部位反面形成密集白色霜似物;继后叶片失水焦枯早落,新梢侵害后上端肥厚弯曲,白色,最后变褐色枯死;幼嫩果实侵染后果皮变灰色,表面布满霜霉。2　发生规律　霜霉病是专性寄生菌,在被寄生的葡萄组织细胞间繁殖。病菌主要以卵孢子在病残组织(以病叶为主)中…