凉粉草绿色高产栽培技术

<正>凉粉草又名仙人草、仙人冻等,用其茎叶加水煎汁可制成凉粉、饮料等,是夏日消暑解渴的好食品。凉粉草再生能力强,适应性广,管理粗放,自繁自育种苗成本低,1     

栽培仙人草前景好

仙人草又名仙草、凉粉草,属唇形科一年生草本植物,其株型美丽,叶片翠绿,花朵鲜艳,茎叶清香,营养丰富,是我国珍贵的药食两用植物。据化验显示,仙人草全草干样含有约70％糖类及丰富的蛋白质、脂肪、色素、香精素、膳食纤维、矿物质元素、黄酮类物质等,具有消暑、祛火、解毒、降压、降脂等功能。鉴于仙人草用途广泛,如能率先开发,市场前景诱人。     

苗族特色凉茶饮料的开发

以草珊瑚、箭杆风、金银花、仙草、甘草5种中药材为原料,采用单因素试验和正交试验的方法开发一种具有苗族特色的凉茶饮料。结果表明,苗族特色凉茶饮料的最佳配方为草珊瑚用量5 g,金银花用量5 g,箭杆风用量4 g,甘草用量5 g,仙草用量4 g,黄原胶用量0.15 g,白砂糖用量6 g,料液比1∶100(g∶m L),CMC-Na添加量0.15%时,凉茶饮料的稳定性最好,呈橙黄色,色泽明亮、均匀一致,具有金银花的清香,口感滋润。     

分光光度法测定仙人草中总黄酮的含量

以乙醇为提取剂,在乙醇体积分数为80%,温度60℃,料液比1∶40,提取时间2 h的条件下,回流提取仙人草中的总黄酮。以芦丁为标样,NaNO2—Al(NO3)3—NaOH显色体系进行显色,选择波长510 nm,采用分光光度法测定仙人草中的总黄酮含量。实验结果表明,仙人草中总黄酮含量为1.0%,加标回收率为99.3%,RSD为2.0%。方法简便,重现性好,数据准确。     

仙人草总黄酮的微波提取工艺研究

对仙人草总黄酮的微波提取工艺进行了探讨。通过单因素试验考察了乙醇体积分数、微波功率、提取时间和料液比4个因素对总黄酮提取的影响,并通过正交试验优化了提取工艺条件。结果表明,最佳提取条件为乙醇体积分数80%,微波功率495 W,提取时间90 s,料液比1∶25。其中乙醇浓度对总黄酮提取影响最大,此工艺条件下提取仙人草总黄酮质量分数为16.00 mg/g。     

分析失败原因 改进嫁接方法

早些年,我对栽培仙人掌类植物比较感兴趣,嫁接过一些仙人指、彩球(绯牡丹、黄菠萝等)。遇到嫁接失败,我就把嫁接部位切开,仔细观察分析,并且和嫁接成活的植株比较,找出失败的原因和规律,做出相应的改进,使嫁接成活率不断提高。在河北辛集,人们多用牛舌掌(一种长片状仙人掌,嫩时刺座上只长短刺,稍老时长出长刺)嫁接仙人指,用草球(花盛球)嫁接彩球。下面就采用这两种砧木嫁接失败的原因和改进措施谈谈我的体会。用牛舌掌做砧木嫁接仙人指归纳起来,这种嫁接的失败大致有四     

仙草面条配方的优化研究

采用仙草浸提液为配料,对仙草面条的配方进行开发研究。结果表明,仙草面条的最佳配方为仙草浸提液料液比1∶50,仙草浸提液添加量50%,谷朊粉5%,食盐2%,碳酸钠0.5%,以期为将来仙草面条工业化生产提供理论依据。     

仙人山的生根处理与化学整型

一、生根处理仙人山生根比较慢,并且都集中在盆土的表面,所以栽培仙人山进行生根处理很有必要。作法是:在春季或秋季将剪下来的仙人山枝条用水浸湿,沾上用萘乙酸和粘土按1∶1比例配制好了的药剂,随后,除去多余的粉,栽到事先准备好的盆中,5天后即可发出新根。     

仙人指杂交种子的播育

仙人掌科的蟹爪兰、仙人指均是当今流行的冬季盆花。从花色上看,仙人指比较单调,基本为玫红色,蟹爪兰则红、紫、粉红、橙黄、白及复色均有。花期上,蟹爪兰为11月至翌年1月;仙人指为1～3月。而我国向来有注重春节的传统习惯,如果能让仙人指在蟹爪兰开花的时候开放,并且花色丰富一些,自然再好不过了。为此,笔者于1998年6月以仙人指为母本,以蟹爪兰为父本进行种间杂交,育出了‘金色骑士’、‘艳阳’、‘春姑娘’等优良杂交种,我们终于可以在春节期间观赏到中国产的自然花期的艳丽的仙人     

盆景新资源——黄山灵芝

灵芝,又称“木灵芝”、“端草”、“仙草”。担子菌纲,多孔菌科。多生长于深山老林,峭壁险壑,历来传说它是一种起死回生、长生不老的妙药。其实灵芝仅是一种菌类,江南一带山中常有发现,在温度适宜的潮湿环境里,腐烂松树上或岩石缝中便可生长。黄山正是具有这些条件。方圆几百里丛林里、险峰上,盛产灵芝。灵芝采集晒干后颜色呈紫褐色,有漆状光泽和云状环纹,柄长,生于一侧,质地坚实。