优质高档保健蔬菜--结球菊苣

菊苣别名野生苦苣、法国苦苣等，菊科菊苣属的两年生或多年生宿根植物，原产地中海地区、亚洲中部和北非。在欧洲栽培较多，是重要的色拉用蔬菜。其营养价值较高，且植株体内含有的苦味物质具有清肝利胆、开胃健脾的功效。菊苣有结球类型和需经软化栽培后收获芽球的散叶类型两种。菊苣的种植以意大利、法国、比利时、荷兰等国较多，其中意大利以栽培结球类型为主，其他3个国家以软化菊苣为主。     

新特蔬菜品种面条瓜的特征特性及栽培技术

面条瓜又名金丝瓜,为葫芦科南瓜属一年生草本植物,原产北美南部,因其烹调时用叉子挑出看起来象面条而得名.其幼嫩瓜可炒食,风味优于西葫芦,但不能成丝,而完全老熟后瓜肉组织方可成丝.食用时,可将整瓜在沸水中煮约30 min,然后取出冷却,横切两半,去掉瓜籽,用筷子搅拌拉出瓜丝.也可先将瓜横切两节,去掉瓜籽和瓜瓤,在沸水中煮15 min,再放入凉水或冰箱中冷却后拉出瓜丝. 煮熟后瓜丝金黄色,细长如粉丝,清香脆嫩,口感上乘.可凉拌、清炒、油炸、作饺子馅等,随意烹调,风味绝佳.     

特种蔬菜荷兰菊苣种植技术研究

我镇与荷兰客商挂钩，引进开发荷兰菊苣根茎培育和芽球生产。根茎种植由我镇农服中心具体负责，会同德曲曼公司技术员通过1999～2002年连续四年时间从小面积试种到大面积生产，表明宜兴农田适应菊苣生长，目前种植面积达，500亩。为满足大面积生产我们把前几年种植菊苣的经验进行了研究和总结，以供面上技术指导。     

菊苣的大棚生产技术

<正>菊苣是一种营养丰富、口感好、颜色诱人的蔬菜食品。目前在大、中城市餐馆、家庭     

优质高产牧草绿色保健蔬菜菊苣

为了调整产业结构,发展农村经济和家庭牲畜状殖来,增加农民收入,哈密地区抓住西部大开发退耕还林还草的机遇,提出了南园北牧的农业发展战略,大力提倡在哈密市平原农业区开展家庭畜牧养殖业.     

结球菊苣的栽培技术

结球菊苣系菊科菊苣属多年生草本植物菊苣(Cichorium intybus L.)的结球变种,是一种以嫩叶、叶球为蔬的栽培植物.植株叶球富含蛋白质、脂类、糖类及多种维生素;其苦味物质具有清肝利胆之功效,并具有镇痛、催眠的作用,是一种新兴优质特菜,有良好的社会效益和经济效益.     

节能日光温室蔬菜高产高效栽培技术

节能日光温室具有采光面积大、增温速度快、保温性能好、抗雪压能力强、节能效果显著等特点。可以带动相关产业发展,促进农村就业。     

新型保健蔬菜--食用仙人掌栽培技术

仙人掌属仙人掌科植物,原产于美洲、非洲.除作为观赏植物外,进入20世纪以来,通过人工杂交选育,逐步培育出食用型仙人掌.食用仙人掌是畅销欧美市场的保健蔬菜之一,具有丰富的营养价值和药用保健功能,含有丰富的矿物质、蛋白质、纤维素、维生素C及多种氨基酸,具有降低血压、血脂、血糖之功效.仙人掌嫩茎作菜用,味道鲜美,既可凉拌生食,又可炒、炸熟食,还可以加工成罐头制品、果酱、蜜饯和饮料等.豫北地区水冶镇首次引种墨西哥米邦塔食用仙人掌,收效良好,具有广阔的栽培前景.     

甜玉米开发应用前景及高产栽培技术

介绍了国内甜玉米应用现状和开发应用前景,分析了影响甜玉米发展的因素和对策,介绍了甜玉米高产配套栽培技术.     

大棚蔬菜栽培技术

总结了大棚蔬菜栽培技术,包括品种选择、棚室构建、播种、田间管理、病虫害防治等方面内容,以期为大棚种植者提供相应技术参考。     

设施蔬菜无公害生产栽培技术

"九五"以来,内蒙古自治区设施蔬菜栽培发展迅猛,目前,全区设施蔬菜栽培面积已达1.3万hm2,其中以高效节能日光温室为主的各类温室面积已突破0.7万hm2,为丰富城市居民菜篮子和提高农民收入做出重要贡献.     

豆类蔬菜无公害栽培技术

随着人们生活水平的提高以及环境意识、保健意识的增强,生产无公害蔬菜逐渐受到人们的重视.而豆类蔬菜以其营养丰富、味道鲜美深受广大消费者欢迎.所以豆类蔬菜的无公害栽培技术显得尤为重要.     

茎尖菜用甘薯新品种湘菜薯2号的选育及栽培技术

湘菜薯2号是湖南省作物研究所于2009年以湘薯18集团杂交获得种子,再逐级选育而成,2016年3月经全国甘薯品种鉴定委员会鉴定通过。湘菜薯2号茎尖无茸毛,烫后颜色翠绿,微甜略有清香,带滑腻感。国家区试茎尖平均产量36 648.75 kg/hm~2,比对照福7-6增产9.4%。栽培时注意,栽插密度以180 000株/hm~2为宜,加强田间管理,插苗后及时中耕、除草、培土、防治病虫害,适时追施肥料。     

优质高产鲜食型马铃薯新品种克新13的选育及栽培技术

1 亲本来源及选育经过 黑龙江省农业科学院马铃薯研究所用Mira为基础材料,经过连续自交选育而成,原系谱号S9-9-(12)品系名称克83-28.1999年经黑龙江省作物品种审定委员会认定,命名为克新13. 1982、1983年所内品种比较试验,从34个品系中选出的优异材料,1985、1986年参加全省区域试验,增产极显著,但因当时课题主持人的变动,供试材料脱毒种薯量较少,1987年没参加省生产试验而停试,近年来随着脱毒薯的广泛应用,克83-28的产量得以大幅度提高,播种面积逐年递增.而且省内外市场逐年看好.该品种抗病、高产、块茎大而整齐,食味优良,耐贮运,属于鲜薯食用型,深受省内外客商及消费者欢迎. 2 产量结果 1985年黑龙江省北部6个点区域试验,平均产量354 615 kg/hm2,比对照品种克新2号增产17.7%,增产极显著.1986年13个点区域试验,平均产量23 109.1 kg/hm2,比对照品种克新2号增产3.3%,增产显著.     

兴安盟特种玉米的生产现状、发展前景及相应的栽培技术

对兴安盟特种玉米的生产现状、发展前景进行分析,阐述了适宜当地特种玉米生产的栽培技术。     

高山反季节蔬菜种植适宜品种及栽植技术要点

在10年的实践中,逐渐摸索出一些适合高寒山区种植的蔬菜品种和种植方法、种植时期和套种办法,克服了积温不足、气候差异明显的困难,形成了中原地区天然反季节蔬菜。