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目前,随着人们对牛肉需求量的不断增加,肉牛产业也得到了进一步的发展.肉牛产业的主要发展方向就是养殖的规模化以及经营的企业化,这也是发展的重要标志.由于优质肉牛在育肥的过程中具有规模大、周转快以及草料消耗多等特征,所以,加强肉牛的规模化饲养管理技术十分重要. 相似文献
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自1992年秸秆养牛羊示范工程正式列入国家农业综合开发项目以来,目前我国已初步在中原、东北和华南形成了三大肉牛带.我市自1996年参加南方秸秆养牛羊示范工程项目以来,1998年把牛品种改良和肉牛规模化饲养作为工作突破口,并自2001年以后加大了肉牛产业发展力度,不断新建和巩固肉牛养殖基地,不断加大资金投入,加强基地基础建设,改善生产条件,鼓励引导农户自繁自养肉牛.目前,适度规模化的肉牛饲养已成为我市农业、农村、农户的经济支柱产业.规模化肉牛饲养管理技术是牛的科学选购、科学饲养管理等各项技术的综合运用,有非常强的技术性.现将其饲养管理技术介绍如下,供广大养殖户参考. 相似文献
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肉牛养殖产业发展的主要方向是养殖的规模化,优质肉牛在育肥的过程中存在规模大、周转速度快、草料消耗量大等特点,因此实际养殖过程中还需关注肉牛的规模化饲养管理技术的应用.真正依靠技术,提高养殖质量和养殖效益,避免不正确的饲养管理方式造成的成本损失,真正促进农民增收. 相似文献
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近年来,随着人们膳食结构的变化,对牛肉的需求量迅速增加,我国的肉牛业生产正掀起了一个质量和规模发展的新高潮。全国肉牛的存栏数从1980年的7200万头增加到2002年的1.4亿万头,牛肉产量更从26.9万t增加到584万t,在肉类中的比重从2.0%增加到8.8%。至今,我国的牛肉消费量和牛肉价格仍将稳中有升,这将促进饲养肉牛的积极性。 相似文献
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“肉牛规范饲养管理技术”是农业部 1999~ 2 0 0 0年间的丰收计划项目。由辽宁省畜牧技术推广站承担 ,在建昌、凌源、北票、彰武等 4县 (市 )实施。该项目将肉牛的科学杂交、提高冷配母牛繁殖成活率、科学培育犊牛、肉牛的科学肥育、冷季塑膜暖棚养牛、秸杆科学加工利用及疫病综合防治等项技术 ,进行科学组装 ,形成了完整、科学、规范的肉牛饲养管理技术。该项技术的实施收到了良好的饲养效果。肉牛直线肥育至 18月龄头均体重达 5 2 9 8千克 ,平均日增重 1 2 2千克 ,平均屠宰率 5 8 2 % ,平均净肉率 4 7 5 % ;肉牛短期肥育头均体重 5 5 3 0… 相似文献
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绿色肉牛是指按照我国绿色食品生产的有关条件要求,配合肉牛饲养技术生产出的优质肉牛。其技术指标为育肥绿色肉牛22月龄活重达500千克以上,屠宰率达58%,净肉率达47%以上,优质肉切块率达30%,母牛繁殖成活率达75%以上,全程死亡率3%以下。在原有中原农区肉牛规模化饲养技术的基础 相似文献
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<正> 肥育肉牛包括幼龄牛、成年牛和老残牛,肥育的目的是科学应用饲料和管理技术,以尽可能少的饲料消耗、尽可能高的日增重,提高出栏率,生产出大量优质牛肉。管理季节肉牛肥育以秋季最好,其次为春、冬季节。夏季气温如超过30℃,肉牛自身代谢快,饲料报酬低,必须做好防暑降温工作。去势近些年研究表明,2岁前采取公牛肥育,则生长速度快,瘦肉率高,饲料报酬高,2岁以上的公牛,宜去势后肥育,否则不便管理,会使肉有膻味,影响胴体品质。驱虫育肥前要驱虫(包括体内和体外寄生虫),并严格清扫和消毒房舍。常用驱虫药有丙硫咪唑、敌百虫、螨净。运动要尽量减少其活动,以减少营养物质的消耗,提高肥育效果。采取的方法是,每次喂完后,每头牛单木桩拴系或圈于休息栏内,为减少其活动范围,缰绳的长度以牛能卧下为好。刷拭刷拭可增加牛体血液循环,提高 相似文献
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随着人民生活水平的不断提高和发展,社会主义现代化设施的逐步完善,畜禽饲养业也随着科学技术的进步逐步向规模化、标准化方向发展,同时,从事饲养畜禽的养殖人员也在不断地提高自身的科学饲养技术水平,努力学习畜牧业方面的科学技术知识,不断提升饲养管理技术能力。肉牛养殖在畜禽养殖业中占有重要地位,在饲养肉牛的过程中遇到的技术问题,应采用科学的技术方法,改善肉牛饲养管理过程中错误的、传统的饲养方式,提高饲养肉牛的养殖效益,减少饲养成本,增加饲养肉牛的收益。现对肉牛的场址选择、品种选择、饲养方式、育肥工作、饲养场的消毒和防疫免疫方面进行阐述,为提高肉牛饲养管理工作提供参考。 相似文献
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肥育肉牛包括幼龄牛、成年牛和老残牛,肥育的目的是科学应用饲料和管理技术,以尽可能少的饲料消耗获得尽可能高的日增重,提高出栏率,生产出优质牛肉. 相似文献
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饲养肉牛是调整畜牧业结构,发展草食牲畜,农民致富奔小康的好途径。肉牛以青、粗饲料为主,农作物秸秆、野草、糟渣等都可以用来喂牛,饲料来源广,成本低,圈舍条件要求不高,同时,牛适应性强,疫病少,易管理,饲养经济效益好。我县1997年推广秸秆氨化养牛技术以来,养牛业得到了迅速发展,到1999年,肉牛养殖户发展到1 000余户,农民通过饲养肉牛获得显著的经济效益。通过几年的实践,养好肉牛,提高经济效益,还必须注意以下几个技术要点。1 掌握牛的生理特点1.1 牛性情温顺并有恋群性 根据牛的这一生理特点,只要合理调教,细心管… 相似文献
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