微生物发酵原料部分替代饲料原料在商品猪上的应用效果研究

试验旨在验证将微生物发酵处理原料(玉米、豆粕)部分替代相应饲料原料对商品猪生长性能、机体免疫力和经济效益的影响,为今后饲料配方的调整提供科学依据。试验结果表明:与空白对照组相比,以发酵原料部分替代原配方相应原料可显著提高试验组末重及日均增重,其中日均增重提高12%;而料肉比方面则无明显差别。经济效益方面,发酵原料部分替代原配方相应原料组的相对经济效益和头均经济效益均大于对照组。建议在猪养殖的其他阶段进行试验,以进一步验证原料发酵处理对猪养殖各方面性能的提升效益。     

几种饲料原料质量的判定指标

近年来,随着饲料工业的快速发展,大多数饲料生产企业在饲料配方技术、加工设备与工艺上的差距越来越小,从而使饲料成品品质在很大程度上取决于饲料原料质量的优劣。原料质量是饲料企业产品质量的源头,若原料质量得不到有效控制,生产出的产品就没有竞争力。本文主要介绍了几种常见饲料原料的质量控制指标,为饲料生产企业提供参考。     

饲料原料及加工技术对猪饲料质量的影响(上)

当今养猪生产中,生产者和营养师对日粮能量水平、氨基酸浓度和比例、最佳维生素和微量元素供给等方面都给予了极大的关注。选择价格合适、品质优良的饲料原料,采用适当的原料加工方式来配制饲料,对猪场获益非常重要,但良好饲料加工规范常被大家忽视。本文将讨论加工技术对饲料原料和配合饲料营养价值最大化的影响。     

非常规蛋白质饲料原料的营养价值及在养猪业上的应用

<正>近年来,随着我国畜禽业的发展,我国对豆粕和大豆的需要量越来越大。据海关统计,2007年度,我国大豆进口量为3082.1万t,2008年度,     

浅谈福尔马林熏蒸消毒技术在蚕业生产上的应用

福尔马林在蚕业生产上用于养蚕室、上蔟室、制种室、催青室等的熏蒸消毒,由于其具有非常好的消毒效果,易于操作等特点,养蚕生产中应用广泛。本文根据近几年的消毒工作实践,浅谈福尔马林在蚕业生产中的消毒应用技术要点,以便更好的为蚕业生产服务。     

微胶囊技术及其在饲料工业中的应用

微胶囊技术的奠基人B．K．Green于１９５３年发明了微胶囊化的方法，并成功地应用于隐色压敏复写纸（NCR纸）。在随后２０多年的时间内，又发展了许多微胶囊化方法，从而使微胶囊技术进一步系统化。日前，这一技术已在医药、食品、精细化工、照相器材和机械制造等许多领域得到广泛应用，而在饲料工业上的应用尚不多见。随着饲料行业的不断发展，微胶囊技术必将会更受重视并广泛地应用。１微胶囊和微胶囊技术微胶囊（Microcapsule，简称MC）是指一种具有聚合物壁壳的微型容器或包装物。微胶囊技术就是将固体、液体或气体物质包埋、封存在…     

微胶囊技术及其在饲料工业中的应用

１微胶囊技术简介微胶囊技术是当今世界发展迅速、用途广泛而又比较成熟的一种技术。制备微胶囊的过程称为微胶囊化（microencapsulation），它是将固体、液体或气体包裹在一个微小的胶囊中。包封用的壁壳称为壁材；被包的囊芯称为芯材，芯材可以是单一的，也可以是复合的。囊壁厚度一般为０．１～２００μm之间，微胶囊的粒子大小，因制备工艺及用途不同而不同，理论上可以制成０．０１μm～１０００μm的微胶囊。虽然对于微胶囊尺寸范围的分类还没有很统一的标准，但目前有人认为直径小于１μm的为毫微胶囊，而直径大于１０００μm的为大…     

微胶囊技术及其在饲料工业中的应用

对物质进行微胶囊化后，可以改善其相应的使用性能，也可提高其相应的使用效率，产生许多有利的影响。因此，微胶囊技术正被广泛的用于医药，农业，化工等行业，而在饲料工业中的应用相对落后，本文对微胶囊的发展，制备，特点及在饲料工业中应用，作一简要阐述，以期推动该技术在畜牧业中的应用。     

超滤技术及其在乳品工业中的应用

超滤是一种新型膜分离技术，近30年来发展十分迅速。本文介绍了超滤技术的基本原理、特点及其在乳品工业中的应用，并对其应用前景作了展望。     

发酵豆粕等饲料原料应用技术研讨会暨希普公司13周年联欢晚会在穗举办

2008年8月1日，由广东省饲料行业协会、广东省养猪行业协会、广州市饲料行业协会、广州市希普生物饲料有限公司联合举办的发酵饲料原料应用技术研讨会暨广州市希普生物饲料有限公司成立13周年“希普之夜”联欢晚会在广州番禺丽江明珠酒店举行。参加这次活动的有广东省、广州市相关行业领导，有关科研院所的专家学者，饲料企业和养殖场的技术、采购负责人以及经销商等约500人。     

微生态发酵技术在肉牛配合饲料原料预处理上的应用

为了改善饲料的适口性,提升其营养价值,推动养牛业健康发展,本文阐述了微生态发酵技术对肉牛配合饲料原料预处理的作用:显著提升饲料的营养价值,改善肉牛瘤胃的消化功能,降低牛圈舍内氮气的浓度,为无抗产品生产夯实基础;介绍了微生态发酵技术在开展肉牛配合饲料过程中使用的工艺:原料的挑选,发酵菌剂的复活复壮,原料和菌剂的使用;提出了肉牛微生态发酵饲料制作的核心技术点:发酵原料的选择,发酵剂的挑选,发酵温度的调控;探讨了肉牛微生态发酵饲料技术进一步发展的方向:编制微生态发酵饲料的准则,变革微生态发酵饲料的工艺,促进微生态发酵饲料的技术。     

认清形势总结经验促进我国饲料工业持续快速健康发展--在首届中国饲料科技与经济高层论坛上的报告

各位领导、专家学者、同志们:首届中国饲料科技与经济高层论坛今天在北京举行。这次论坛将从理论和实践的结合上,总结我国饲料工业的发展历程和成功经验,探索加快我国饲料工业发展,提升饲料工业发展水平的思路和对策,为政府部门研究制定饲料工业发展规划和相关政策提供科学依据     

低聚糖在饲料工业上的应用

一、什么是低聚精低聚糖这个新名词在报纸、刊物上出现,在国内已经好几年了。1993年,无锡轻工大学低聚糖课题组采用与美、日完全不同的高温根霉低聚糖酶研究出生产新工艺获中国轻工业科技进步三等奖,在扬州、北京市、万县市建厂生产,优质的糖浆和糖粉已经应用到各种食品之中,受到消费者欢迎。但是在饲料上应用还是新鲜事。据悉,日本采用异麦芽低聚糖、果糖低聚糖喂仔猪、喂鸡、喂牛等已有多年的历史。什么是低聚糖？顾名思义,低聚糖的“低”意味着“寡少”,所以,别名寡糖类或少糖类。通常,低聚糖是2个一10个单糖以糖昔键连结的结…     

浅谈膜分离技术在乳品工业中的应用进展

主要介绍了膜分离技术特点、分离方法及其分离原理,并在此基础上综述了膜分离技术在乳品工业中的应用,分析了该技术存在的问题,探讨了膜技术的发展前景。     

微胶囊技术及其在饲料工业中的应用

通过微胶囊技术的原理，概述了饲料工业中应用的喷雾干燥法，喷雾冷却法，空气悬浮法，水相分离法，挤压法，包接络合法，乳液聚合法，界面聚合法，后面两种方法主要用来制备纳米级微胶囊，同时介绍了饲料工业中维生素微胶囊，酶制剂微胶囊，微生态制剂微胶囊，饲料添加剂缓释微胶囊，香味剂微胶囊，酸味剂微胶囊，氯化胆碱微胶囊，包被硫酸亚铁以及微胶囊饵料等具有开发前景的应用实例。     

挤压技术及其在饲料工业中的应用（上）

挤压技术用于食品工业已有近百年历史。按韦氏字典的定义，挤压是“迫使原料通过一个特定设计的开口而成形．事先多将原料预热”。挤压熟化是综合了水、压力、温度和机械剪切的作用完成的。挤压熟化中，机镗内温度可达90～200℃，挤压延续时间在2～30s范围。挤压产物会发生一系列物理、化学变化，诸如淀粉糊化、蛋白质变性、以及酶类、有毒成分和微生物的失活。     

酶工程技术在乳品工业中的应用

1 固定化技术 固定化技术是用物理或化学方法限制或定位在某一特定空间范围内，保留酶固有的催化活性和存活力。由于其可被重复连续使用，此项技术已在乳品工业中得到广泛应用，如乳糖水解、牛乳过敏症防治、综合利用乳清制造乳酸、乙酸工艺等。     

现代微生物技术在乳品工业中的应用

随着生物技术的发展,以转基因、基因芯片、聚合酶链式反应（PCR）等为基础的现代微生物技术在乳品工业中逐步得到了应用。本文简要介绍了现代微生物技术的研究进展及其在乳品工业中的应用和发展前景。