发酵床养猪关键技术

介绍了发酵床养猪的关键技术,包括猪舍建筑、菌种选择、发酵垫料制作、发酵床的维护和管理等内容,以促进该技术的推广应用。     

发酵床养猪饲养管理

发酵床健康养猪技术的饲养管理与常规养猪基本相同．只是在部分环节略有差异。     

发酵床养猪饲养管理

发酵床健康养猪技术的饲养管理与常规养猪基本相同．只是在部分环节略有差异。     

发酵床养猪技术

微生态发酵床养猪技术,有利于养殖业可持续发展。介绍了发酵床的操作技术和发酵床养猪的常规管理,指出发酵床养猪效果显著．以期为猪的养殖提供技术参考,     

发酵床养猪技术要点

发酵床养猪作为一项全新的生态养殖模式受到了人们的高度重视.本文从发酵床养猪技术的优势、技术要点、建设与管理、应用前景等方面,对发酵床养猪的研究现状与发展趋势作一阐述.     

发酵床养猪技术

生态养猪技术起源于日本，目前日本和韩国自然农业协会都在大力推广和应用该项技术。我国也在近几年引进该项技术，并取得了显著的效果。     

生态发酵床养猪技术引进创新

生态发酵床养猪技术是一种新型的环保型、福利型、节约型的养猪方式。在猪舍建造、菌种制作、垫料选择制作、中药营养液的制备、日常管理和注意事项等环节进行了系列创新性实践,取得了较好的成效。     

发酵床养猪技术

概述发酵床养猪技术的原理、技术要点和优点,指出该模式在生产应用中存在的问题,以为发酵床养猪提供参考。     

发酵床养猪的经验浅谈

发酵床养猪是通过发酵作用快速转化生粪、尿等养殖废弃物,消除恶臭,抑制害虫、病菌,该技术利用微生物系统中的生物降解处理生猪生产过程中的各种废弃物,变废为宝,为养猪业可持续发展创造了一种新的途径。技术核心是发酵床的铺设和管理,而微生物对环境的条件要求比较微妙,每个细节都关系发酵床养殖的成功与否。     

浅谈发酵床养猪技术

发酵床养猪技术是一种以发酵床为中心,利用微生物作为物质能量循环转换中枢。猪排泄粪尿,微生物分解粪尿,吸收了粪尿的营养变成了菌体蛋白质饲料,在不给自然环境造成污染的前提下,以生产健康食品为己任,尽量为育肥猪提供优良生活条件．恢复猪的拱掘习性,使育肥猪健康地快速成长,是一种环保生态、低排放、无污染、高效的科学养猪方法。     

鸡腿菇盐水罐头生产工艺初探

[目的]探讨鸡腿菇盐水罐头生产工艺。[方法]以新鲜鸡腿菇、食盐和柠檬酸等为材料,采用原料采收→预处理（分级、洗涤和护色）→切分→预煮→装罐→排气→杀菌→检验→成品的工艺流程,探讨不同工艺条件对制作鸡腿菇盐水罐头的影响。[结果]原料的质量对产品品质影响很大,要控制采收时机和质量。鲜菇采收后就地采取护色措施,可防止褐变。切分处理中,采用米字刀法进行切分,所制得成品更符合产品要求。预煮方法对成品质量有一定影响,以初始水温为90℃;嫩菇保存时间不低于6min,正常菇保存时间不低于8min;预煮过程不可翻搅的方法可获得最佳效果。[结论]采用该工艺制得的产品能保持其营养、色泽和品质,延长保质期,具有广阔的市场前景.     

枯草芽孢杆菌发酵猪血蛋白肽工艺初步研究

[目的]为了进行枯草芽孢杆菌发酵猪血蛋白肽工艺参数优化研究。[方法]采用产蛋白酶能力较强的枯草芽孢杆菌发酵猪血粉,制备猪血多肽,考察发酵温度、通气量（摇瓶转速）、pH值、接种量、发酵时间对蛋白质利用率的影响,通过单因素和正交优化试验确定发酵猪血蛋白肽的最佳条件,并对发酵前后血粉的品质和感官进行分析。[结果]结果表明,枯草芽孢杆菌发酵猪血粉制备猪血多肽的最佳工艺参数：温度为30oC、转速为160r／min、pH值为7．5、接种量为6％、发酵时间为50h。[结论]该研究为采用微生物发酵猪血粉制备高营养的动物蛋白饲料和提取功能性多肽提供了试验依据。     

浅谈猪异食癖的病因及防治措施

介绍了猪异食癖的病因及临床症状,并提出有效的防治措施,为养殖户提供参考。     

猪粪生物发酵作有机肥及在设施蔬菜生产中的应用

为了解决无公害设施蔬菜生产中有机肥源不足及规模养猪场废弃物有效利用问题,提出猪粪快速堆肥在设施蔬菜生产中的应用技术,在安康市汉阴县联发农业科技开发有限公司养猪场及其设施蔬菜栽培基地进行了猪粪生物发酵试验和田间配方施肥田间试验,分析了猪粪生物发酵过程中各成分的变化及其与不同比例化肥配合施用对设施番茄产量和品质等方面的影响。结果表明,采用RW酵素对猪粪发酵处理,猪粪温度迅速升高,最高达66.9℃;至腐熟时含水量下降71.5%,有机质、全氮、全磷、全钾含量均有不同程度的降低,养分有少量损失。田间试验表明,单施发酵猪粪对设施番茄增产效果并不明显,发酵猪粪与化肥配合施用较单施化肥增产11.3%~12.9%,效果较显著;发酵猪粪不论是单施还是与化肥配合施用均能提高番茄果实的水溶性糖含量,降低番茄果实酸度,改善果实品质。猪粪快速堆肥与设施栽培中配方施肥技术相结合,是提高无公害设施蔬菜生产水平,保持生态环境持续发展的有效措施。     

有机蔬菜生产技术探讨

从有机蔬菜的基地选择、种子处理以及栽培管理、肥料使用和病虫草害防治技术等方面,结合有机产品标准,探讨有机蔬菜生产技术。     

灵芝液体发酵及产多糖的初步研究

液体发酵培养具有周期短、工艺简单、成本低、产量大、适于工厂化生产等优点，大大提高了灵芝多糖的生产能力，对开发灵芝保健食品和药品有重要意义。     

蔗糖糖蜜发酵生产L-苹果酸的研究

[目的]研究蔗糖糖蜜预处理、供氧、温度与N源对生产L-苹果酸的影响。[方法]以黄曲霉AF05为出发菌株,蔗糖糖蜜为主要生产原料,通过摇床培养考察糖蜜生产L-苹果酸的发酵条件。[结果]糖蜜预处理能减少糖蜜中有害物质对黄曲霉AF05生长的抑制作用并能促进L-苹果酸的合成,预处理后L-苹果酸含量提高了1倍;当500ml三角瓶装培养液70～100ml及摇床转速200～250r/min时,可获得L-苹果酸合成所需的适合溶氧水平;黄曲霉AF05合成L-苹果酸的最适温度为35℃,另外糖蜜培养基需添加1.0g/L硫酸铵为N源。[结论]糖蜜经预处理后,能稳定合成L-苹果酸。     

平菇蜜饯加工工艺初探

介绍了平菇蜜饯加工工艺的流程和要点,并对部分工艺环节进行了探讨。     

刍论普洱茶加工过程的清洁化生产

概述了普洱茶加工过程清洁化生产的基本要求,针对食品安全的要求,指出了普洱茶清洁化生产的必要性及主要措施,其中包括茶厂生产环境的清洁化、加工燃料的清洁化、茶叶加工设备的清洁化、普洱茶加工工艺的清洁化、工人操作的清洁化,旨在为企业进一步改进生产工艺,生产出安全优质的普洱茶.     

浅谈圩区机械化秸秆还田技术

介绍了机械化秸秆还田技术,水稻、油菜秸秆还田操作规程、注意事项以及适用机具等,为水阳镇农业可持续发展提供依据。