高档猴头菇栽培技术关键(下)

3.控制湿度子实体生长发育期必须科学管理水分,根据菇体大小、表面色泽、气候晴朗等不同条件,进行不同用量喷水.菇小勿喷特别是穴口向下摆袋或地面摆袋的,利用地湿就足够,一般不喷水.若气候干燥时,可在畦沟浅度蓄水,让水分蒸发在菇体上即可.     

高档猴头菇栽培技术关键(上)

猴头菇人工栽培在各地已形成不同程度规模.突出的问题是产量虽能达标,但高品位产品的比率不多,降低了商品价值,影响生产者经济效益.要想生产出高档猴头菇,应注意以下几个环节.     

猴头菇菌株菌丝生长特性及栽培研究

为了筛选优质高产的猴头菇栽培品种,选择14株猴头菇栽培菌株作为供试材料,采用平板培养法、菌丝爬料试验和栽培试验,综合研究供试菌株菌丝生长特性和子实体差别.结果表明,"常山猴头"产量最高;菌株"920"、"大猴头"及"猴王"在MYG培养基上菌丝生长速度快且菌丝浓密均匀,长势评分高,在爬料试验中菌丝吃料迅速,单菇产量相对较...     

常山猴头菇的栽培技术

早在20世纪80年代,常山猴头就闻名全国,产量位居世界之首。90年代之前是用瓶子进行猴头菇子实体培养,90年代后改用塑料袋栽培,即将培养料装在塑料袋中,经灭菌、接种、培养,然后控制栽培条件长出子实体。1场地选择生产场地应选择生态环境好,水质优良,无有毒气体,周围300米无各种污水及其它污染源。要求坐北朝南,通气性好,空气新鲜;栽培室内地要求平整,要有地窗、门窗。2栽培季节的选择猴头菇菌丝的适宜生长温度25±2℃,子实体的适宜生长温度12-18℃,高于20℃子实体生长不良,低于10℃时子实体生长缓慢。从投料到结束需100天左右,其中菌丝体培养需25天左右。浙江一带在当年9月下     

棉籽壳栽培猴头菇技术

新疆是我国主要产棉区，具有丰富的棉籽壳资源，开发利用好这一资源优势，可推动当地经济发展，猴头菇是一种味道较鲜美，且稀有的食用菌，兼有药用价值，对提高人体免疫力，防治胃肠道溃疡[1]，治疗慢性乙型肝炎[2]具有很好的效果。近两年来我人用棉籽壳栽培猴头菇获得成功，生物学转化率可达80％以上，现将经验总结如下。     

猴头菇栽培技术

猴头菇,又叫猴头菌,刺猬菌,花菜菌或山伏菌等,原是一种深藏于密林中的珍贵食用菌。子实体圆而厚,常悬于树干上,布满针状菌刺,形状极似猴子的头,故而得名。猴头菇肉嫩味香,鲜美可口,其色、味、香均属上乘。     

食用菌种优劣的鉴别

平菇在栽培中会出现菌丝生长旺盛(白且浓密)、子实体难以形成、不出菇或出菇很少的现象，菇农常称其为长“白毛”。对此可做如下处理：     

如何处理平菇白毛

平菇在栽培中会出现菌丝生长旺盛（白且浓密）、子实体难以形成、不出菇或出菇很少的现象，菇农常称其为“长白毛”。对此可做如下处理：     

猴头菇的生物学特性与栽培技术

猴头菇是一种大型真菌,隶属猴头菌科猴头菌属.猴头菇子实体呈球形,上面布满像头发一样针状菌刺(又称菌发).     

保健猴头菇栽培技术

猴头菇,又叫猴头菌,猴菇菌,花菜菌或山伏菌等,原是一种深藏于密林中的珍贵食用菌。子实体圆而厚,常悬于树干上,布满针状菌刺,形状极似猴子的头,故而得名。猴头菇肉嫩味香,鲜美可口,其色、味、香均属上乘。     

草菇露天栽培技术

栽培草菇,主要用稻草,也可以用五米秸秆等含植物纤维素较多的物质。每100公斤稻草,从接种到出菇,只要12天,整个生产周期不过一个月,就可收鲜菇20—30公斤,这样100公斤的栽培料可创造产值60—120元。有关草菇人工栽培方法的问答如下:一、什么季节栽培草菇呢?草菇是一种喜高温高湿的真菌。菌丝生长所需的温度20—40℃,但以25—35℃最适宜;子实体可在在34—45℃     

杏孢菇高产栽培技术

<正>1选择最佳栽培季节杏孢菇属于中温偏低的菌类。菌丝生长适温为23℃~25℃,出菇最适温度12℃~18℃。根据其菌温特征的要求,河北省中北部一般在10月上旬接种。2科学配制培养基2.1棉籽壳46%,杂木屑35%,麦麸15%,玉米粉2%,碳酸钙1%,食糖1%。     

白灵菇高产栽培技术

一、栽培季节安排 白灵菇从母种制原种要40～60天,栽培袋接种后到出菇需要150天以上。由于白灵菇菌丝长满菌袋以后,并不能立即出菇,需要有一定时间生理成熟后才能出菇,所以牛产季节要提前。生产时间安排是4～5月制原种,6～7月接栽培种,11～12月份出菇。在温度上应掌握出现8℃以下低温的月份,倒推5个月（150天）即为正常制作菇袋的时间。     

金针菇栽培技术

一、熟料栽培熟料栽培金针菇,是指将培养料通过常压或高压灭菌,在无菌条件下接种培菌的栽培方法。此法成功率高,出菇整齐,产量高。(一)栽培季节金针菇属于低温型的菌类,菌丝生长温度7℃～30℃,最佳温度23℃;子实体分化发育适应温度3℃～18℃,以12℃～13℃生长最好。温度低于3℃菌盖会变成麦芽糖色,并出现畸形菇。人工栽培应以当地自然气温选择。南方以晚秋,北方以中秋季节接种,可以充分利用自然温度,发菌培养菌丝体。待菌丝生理成熟后,天气渐冷,气温下降,正适合子实体生长发育的低温气候。江南诸省通常以10-11月间接种,经过1个月左右发菌培养,到11-12月     

猴头菇人工代料栽培技术

海林市是"中国猴头菇之乡",生产规模产量位居全国第一,下面就猴头菇人工代料栽培的几点关键技术提供给大家,仅供参考。一、选择适宜的栽培季节猴头菇属中温型菌,菌丝生长温度10℃～33℃C,最适宜温度23℃-26℃,子实体生长温度12℃-26℃,最适宜温度18℃-20℃,高于26℃生长分枝,低于12℃子实体变红。二、合理选材,科学栽培栽培猴头菇的原料极为广泛,适量加入麸皮、玉米粉等辅助原料。若在这些培养料中加入少量的磷、钾、镁等矿物质,生长会更好。1、原料精选原料,最好选用硬杂木锯末,陈的锯末比新鲜的好,细料,麦麸和稻糠要求新鲜无霉烂变质,不含有毒害菌丝的物质,拌料要均匀。2、培养基配方(1)锯末77%～78%,麦麸20%,石膏1%～1.2%,白糖1%。(2)锯末71%～71.5%,稻糠25%,石膏1%,玉米面2.5%～3%。(3)锯末50%,木耳栽培废料20%,麦麸10%,稻糠15%,豆饼粉1%,玉米面2%～3%,石膏粉1.2%。     

西北地区猴头菇栽培技术要点

猴头菇,子实体圆而厚,布满针状菌刺,形状极似猴子的头,故而得名。猴头菇营养丰富,含有16种氨基酸及多种维生素和矿物质。医学证实,猴头菇具有组织修复、增强细胞活力、抗癌、延年益寿和美容等药用功能。猴头菇肉嫩味香,鲜美可口,其色、味、香均属上乘。     

罐头瓶无棉塞栽培猴头菇技术

猴头菇味道鲜美,营养价格较高,有“山珍”之美誉,并且有较好的药用价值,对胃、十二指肠溃疡、消化不良均有较好疗效,并且对肿瘤,尤其消化道癌有理想的预防和治疗作用。人工栽培,开发前景可观。栽     

草菇塑料地棚菌砖栽培技术

草菇是一种喜高温高湿的食用菌,最佳菌丝生长温度28～35℃,最佳出菇温度30～35℃。在我国北方,栽培季节应选择在日平均气温稳定在23℃以上时,适合在夏季栽培,一般在6月上旬至8月下旬3个月中栽培,有利于菌丝的生长和子实体的发育。1.建造塑料地棚。建造塑料地棚的目的是保温保湿。选择通风向阳、靠近     

白灵菇高产栽培技术

1栽培季节安排 白灵菇从母种制原种要40～60天,栽培袋接种后到出菇需要150天以上.由于白灵菇菌丝长满菌袋以后,并不能立即出菇,需要有一定时间生理成熟后才能出菇,所以生产季节要提前.生产时间安排是4～5月制原种,6～7月接栽培种,11～12月份出菇.在温度上应掌握出现8℃以下低温的月份,倒推5个月(150天)即为正常制作菇袋的时间.     

北方地区猴头菇栽培技术规程

猴头菇属于齿菌科猴头菌属,别名猴菇、猬菌、刺猬菌、小刺猴头、猴头菌等。猴头菇具有高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的特点,质地脆嫩,味道香醇,鲜美可口,营养丰富,素有山珍之称,并且具有健脾养胃、安神、抗癌的功效,对体虚乏力、消化不良、失眠、胃与十二指肠溃疡、慢性胃炎、消化道肿瘤等症有特效。