我国畜产品加工现状及发展趋势

畜产品加工现状 畜产品加工业是由肉、蛋、乳、皮、毛、绒等多项产品加工形成的庞大产业。经过50年尤其是近20年的发展，我国现代化的畜产品加工业体系已初具雏形。2001年，我国畜牧业生产保持了良好发展态势，主要畜产品产量稳定增长。其中，肉类总产量达到6340万吨，比上年增长35％；禽蛋产量2288万吨，增长2％；奶类产量1029万吨，增长12％。2002年肉类总产量达6590万吨，比上年增长4％，禽蛋、奶类     

我国畜产品加工现状及发展趋势

<正> 一、畜产品加工现状畜产品加工是由肉、蛋、乳、皮、毛、绒等多项产品加工形成的庞大产业。经过50年尤其是近20年的发展,我国现代化的畜产品加工业体系已初具雏形。2001年,我国畜牧业生产保持了良好发展态势,主要畜产品产量稳定增长。其中,肉类总产量达到6340万吨,比上年增长3.5%;禽蛋产量2288万吨,增长2%;奶类产量1029万吨,增长12%。2002年肉类总产量达6590万吨,比上年增长4%,禽蛋、奶类产量也得到了较大增长。畜牧业生产的发展,带动了整个农业和农村经济的发展,增加了农民收入,同时也为畜产品加工提供了丰富的原料,推进了畜产品加工业的迅速发展。1.肉制品加工现状我国肉类食品工业是新中国成立后发展起来的新兴产业,在国计民生中占有重要地位,对促进畜禽生产、发展农村经     

采取有效措施发展生态畜牧业

发达国家的实践证明,没有畜牧业现代化就没有农业的现代化,畜牧业现代化是一个国家现代化程度的重要标志。例如,美国畜牧业产值占农业总产值的比重为68%,丹麦达到82%。随着山东省畜牧业向规模化、集约化、产业化方向的发展,已经成为上联种植业、下联加工业的中轴产业。2003年,山东省肉类总产量达到662万吨,禽蛋425万吨,奶类148万吨;2002年,畜牧业产值701.44亿元,畜牧业产值占农业总产值的比重达到27.8%。诸城市畜牧业产值比重已经达到60%以上。畜牧业的发展加快了山东省农业结构调整和农村经济的发展,增加了农民收入,扩大了出口贸易。2003年,山东省畜产品及其加工制成品出口创汇近20亿美元,其中,畜产品出口7亿多美元,肉类出口占全国50%以上;农民人均畜牧业纯收入590元左右,占农民人均纯收入约20%;目前全省从事畜牧业养殖及相关产业的人员达到1000多万人。[编者按]     

眉山加快推进现代奶业深化试点工作

1瞄准和锁定眉山现代奶业发展的三大目标 1.1立足眉山优势,积极抢抓机遇,力争通过3～5年的努力,把眉山建成中国西南重要乳品加工基地,年加工鲜奶达到30万吨以上,乳品加工产值达到40亿元以上,乳品加工企业上缴税收达到1亿元以上。     

树立科学发展观 提高科技转化率

六安是畜牧业大市，年出栏生猪350万头，家禽7100万只，肉蛋总产近60万吨，牧业产值50亿元(现行价)，产值、产量位居全省第三。但总体而言，我市畜牧业仍以一家一户的粗放散养为主，规模化程度不高(约占20％左右)，品牌效应不强，肉类加工滞后，畜产品附加值较低，疫病危害严重。对大力发展畜牧业，群众普遍反应有三怕：即一怕病害，养的多，     

烟台畜牧业发展情况调查

正近年来,山东省烟台市坚持"发展、保护、安全、生态"并重的工作思路,以"转方式、调结构、上水平"为主线,积极推进畜牧产业转型升级,在遭受H7N9流感冲击和畜产品市场波动频繁等困难形势下,畜牧业稳步健康发展。2015年,全市肉蛋奶总产量达到182.9万吨,畜牧业产值达到139亿元。屠宰加工企业77个,实现销售收入132亿元,其中出口创汇2亿多美元。饲料兽药生产企业118个,饲料总产达449万吨,实现     

我国“十五”期间畜牧业产值年均增长超过10％

据2006年全国农业工作会议畜牧兽医专业会议消息，2005年我国肉、蛋、奶产量分别达到7650万t,2860万t、2845万t，畜牧业产值达到13000亿元，“十五”期间年均增长率超过10％，占农业总产值的比重接近35％。畜产品质量安全水平稳步提升，“十五”期间通过无公害畜产品产地认证3526个，通过无公害认证的畜产品1841个，涉及企业1600家。目前，全国从事畜牧业生产的劳动力达1亿多人，全国农民人均收入净增部分来自畜牧业收入约占40％左右。畜牧业的发展还带动了饲料工业、畜产品加工、兽药等产业的发展，相关产业的总产值已超过8000亿元。     

江西畜产品加工产值突破500亿元

<正>全省畜牧业克服了生猪价格大幅下跌、人感染禽流感等不利影响,畜牧业稳定发展。来自省农业厅的信息显示,预计今年全省肉类总产量355万吨,同比增长3%;禽蛋产量59万吨,增长3.7%;预计今年全省生猪外销1380万头,同比增长6.2%,供沪、供港生猪继续稳居全国第一位和第二位,畜产品出口达1.6亿美元,增长14.3%;全省畜产品加工产值首次突破500亿元,增长11.1%。     

强化政策扶持和监督管理 促进畜牧业和饲料业又好又快发展

2008年河南畜牧业和饲料业保持了又好又快的发展态势.畜产品产量持续增长,预计肉蛋奶产量分别达到595万吨、375万吨和303万吨,分别比2007年增长9.6%、11.4%和35.3%;饲料产品产量达到950万吨,实现产值200亿元,均增长10%以上,饲料产品抽检合格率达到95%;规模化养殖发展迅速,生产方式转变步伐加快;畜产品加工增势迅猛,承农启工的作用更加突出;科技进步不断加快,产业整体素质和竞争力日益增强,对于促进农民持续增收、推动农村改革发展、加快新农村建设发挥着越来越重要的作用.     

正邦集团投资11.3亿元的养殖加工项目开工

4月19日,正邦集团投资11.3亿元的养殖加工项目在湖北省沙洋县开工。该项目首期包括年产36万吨饲料加工项目、年繁殖2万头父母代种猪养殖场、年繁殖50万头商品仔猪场、年出栏50万头商品猪养殖小区。二期项目为年屠宰100万头生猪能力的现代化屠宰厂。三期项目为猪血制品加工产品及相关的深加工项目。     

山东夏津秦发肉鸭项目即将投产

夏津县秦发肉鸭规模化养殖及肉鸭饲料加工项目,总投资2．8亿元,是一处集种雏孵化、商品鸭养殖、饲料加工、屠宰加工、熟食制造、速冻方便食品、羽绒加工于一体的综合性、规模化企业。年产各类速冻食品8000吨,加工肉鸭制品20万吨、饲料500万吨,实现销售收入10亿元,吸纳300人就业,     

外向型畜牧业生产加工基地西部农区畜牧特色经济强县--四川省双流县畜牧经济发展情况综述

1基本情况。双流县作为传统的畜牧经济强县,境内平原丘陵兼备、气候温和、土壤肥沃、饲草资源丰富,具有接纳各种养殖、加工项目的优越条件,是西南地区重要的畜牧生产、加工基地和畜产品营销集散地.近年来,全县围绕“突出猪禽优势,发展牛羊兔奶,推进种养结合,提质增产增效”和“优质、安全、特色、规模、外向”的畜牧业发展思路,畜牧业实现了由家庭副业向农村支柱产业转变的历史性跨越,为农民增收和农村经济的发展做出了应有的贡献.年出栏生猪70万头,羊22万余只,小家畜禽4000余万只,肉类总产值达10余万吨,禽蛋产量1.1万吨,蜂蜜产量880吨,牛奶产量1万余吨,肉类总产量达10万余吨,畜牧产值达14亿元,占农业总产值的比重达48.1%,实现畜牧业增加值2.8亿元.全县15家饲料企业年产饲料30万吨,产值6亿.     

无公害畜产品认证工作存在的问题及建议

一、当前无公害畜产品认证工作的基本情况 1.认证产品总量达到一定规模.截止到2009年底,全国有效认定无公害畜产品产地10493个,规模达到50亿(头、只),有效认证产品6761个,产量达1678.6万吨.其中,2009年共认定产地3772个,规模达到13亿(头、只);共认证产品2082个,产量达到493.03万吨.     

浙江省畜产品加工业现状调查

畜产品加工业是畜牧大产业的重要组成部分。浙江省畜产品总量虽然不大 ,但门类齐全 ,形成了肉、蛋、奶、蜂产品、皮革、羽绒、兔毛、肠衣等多种产品 ,还形成了金华火腿、海宁皮革、萧山羽绒等著名品牌和集中产地 ,对加快畜牧业发展 ,推进产加销一体化经营 ,促进农业增效、农民增收和出口创汇发挥了重要作用。为了解全省畜产品加工业情况 ,进行了专题调查。1　畜产品加工业概况据浙江省统计局资料 ,2 0 0 2年全省畜牧大产业产值 859亿元 ,其中养殖业产值 2 0 5亿元 ;国有及年产值 50 0万元以上 (较大规模 )的加工企业 1 589家 ,产值 6 54亿元…     

聊城市依法行政保障现代畜牧业安全生产

1依法生产,保障畜产品供应安全 聊城市是畜牧业大市,是京九沿线和冀鲁豫交界地区著名的优质畜产品生产供应和出口基地,全市生猪、肉牛、肉羊、家禽年出栏量分别达到665万头、40万头、400万只、4.8亿只,奶牛存栏量达到7.4万头,肉蛋奶年总产量达到235万吨,畜牧业年产值达到121亿元,畜牧业已成为全市农村经济发展和农民增收的支柱产业。     

浅谈我国畜产品加工业发展趋势

畜产品加工业是由肉、蛋、奶、皮、绒等多项加工组成的庞大产业，经过50年尤其是近20年发展，我国现代化的畜产品加工业体系已初具雏形，但与国外相比，仍有一定的差距。现就我国畜产品加工业现状谈谈我国畜产品加工的发展趋势。一、我国畜产品加工业的现状⒈肉类加工业现状肉类加工是畜产品加工业中最大的加工行业。据统计，目前我国拥有肉类屠宰加工企业3728个，拥有固定资产近500亿元，从业人员近500万，其中固定资产在1000万元以上的企业有290家，出口注册企业200多家，获出口经营权的39家，工业产值超过20亿元的已有6家。在3728家企业…     

辽宁畜产品加工业发展势头强劲

从辽宁省动物卫生监督局获悉，2008年1～7月全省畜产品加1二业发展势头强劲：新建和改扩建畜产品精深加工项目71个，新增固定资产投资44，8亿元，新增产值183亿元，占上年畜产品加工业总产值的41．6％；新增畜产品精深加工能力105．4万t，占上年全省畜产品加工能力的18％；这些项目全部达产后将新增税收9亿元。     

从资源配置看河南省畜牧业的发展

河南省委、省政府提出到２０００年全省肉类总产量要达到６００万吨以上，蛋类总产量达到３３０万吨以上，奶类总产量达到２０万吨以上，畜牧业产值实现３７０亿元，占农业总产值的比重达到或超过４０％，部分条件好的地区超过４０％，各类畜产品增幅均在１０％以上。这是...     

平阴建山东最大绿色奶基地

平阴县计划用3年的时间成为全省的集奶牛养殖、良种繁育、饲料、饲草种植加工和奶制品加工、销售衔接配套的现代化奶业生产基地,建成60个、共占地3000亩的饲养小区,达到3万头奶牛规模,年增效益1亿元,日产鲜奶700吨。他们     

消息信使

第九届河北省畜牧业畜产品交易大会胜利召开本刊记者徐李华2005年9月16～17日,由河北省畜牧局主办,河北省廊坊市畜牧水产局、廊坊市国际会展中心协办的第九届河北省畜牧业畜产品交易大会在河北省廊坊市胜利召开。来自农业部、河北省及其它相关部门的领导,各地参展商近三千人参与了此次盛会,来自海内外的近350家畜牧企业,包揽了近500个展位。河北省是我国重要的畜产品生产加工基地,2004年全省肉类产量达540万吨,禽蛋产量433万吨,鲜奶产量277万吨,分别居全国第五、第一和第三位。2004年河北省畜牧业产值达到1037.7亿元,占全国畜牧总产值的十分…