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1.
马铃薯作为青海省主要的农作物 ,种植地域广泛 ,是人民生产生活的必需品。在马铃薯种植季节 ,由于人们的认识不足和管理松散 ,容易导致家畜误食马铃薯嫩芽及块根而中毒。马铃薯中含有一种有毒生物碱———马铃薯素 (龙葵素 ) ,马铃薯素主要含于马铃薯的花、块根幼芽及其茎叶中。其中幼芽中含0 5 %,绿叶中含 0 2 5 %,花内含 0 73%,皮内含 0 0 1%,成熟的块根内含 0 0 0 4%。当马铃薯贮存时间过长 ,引起发芽、变质或腐烂时 ,马铃薯素显著增加 (芽内含量达 4 76 %,块根内达0 5 8%~ 1 84%) 〔1〕,容易引起家畜中毒。1 发病情况2 0 0 2年 …  相似文献   

2.
我乡是种植马铃薯的乡镇之一,每逢清明谷雨期间,是马铃薯长嫩芽叶的季节,耕牛最容易误食马铃薯嫩芽叶引起中毒,因为马铃薯中含有一种有毒的生物碱──马铃薯素(又名龙葵素)所引起。马铃薯素主要含于马铃薯的花、块根幼芽及其茎叶中,块根贮存过久,含量明显增多,特别是保存不当,引起发芽变质或腐烂时,含量更为增高,使用上述发芽腐败的马铃薯饲喂家畜,即可引起中毒,孕畜可引起流产,多年来,就马铃薯嫩芽叶引起的中毒,笔者医治34例、治愈29例、治愈率85%,报道如下。1 临床症状 严重中毒,表现明显神经症状,病初兴奋不…  相似文献   

3.
马铃薯中毒主要是由于马铃薯中含有马铃薯素(龙葵素)而引起,马铃薯的嫩绿茎叶和外皮都含有多量的龙葵素,据记载,幼芽内含0.5%,绿叶中含0.25%,花内含0.73%,皮内含0.01%,成熟的块根内含0.004%。我乡的马铃薯产量较大,多数都用来喂猪,每年从开始收马铃薯起要喂到冬春季,通过调查发现,很多饲养户的马铃薯由于贮藏不当已变成绿色的马铃薯,或已发芽或已腐烂,用这些马铃薯喂猪后造成中毒,甚至死亡,笔者多年来治疗猪马铃薯中毒155例,治愈141例,治愈率为90.1%,现将其症状和防治措施介绍如下:1发病机制马铃薯素主要在胃肠道内吸收,对胃肠粘膜呈现刺激…  相似文献   

4.
<正>家畜马铃薯中毒是由于采食含有有毒成分的马铃薯引起的,以神经症状,胃肠炎,皮肤湿疹为特征。常见于猪、牛、马、羊等也能发生。1病因用腐烂生芽以及日晒变绿、生芽的马铃薯块根饲喂家畜即能引起中毒。其有毒成分是马铃薯素,又叫龙葵素。它含于马铃薯植株和块根的各个部位,部位不同,含量不同。保存不当,块根发芽、腐烂、皮变绿时,其含毒量大增,尤其绿而且紫的芽含量更多。用腐烂、发霉、变绿、生  相似文献   

5.
秋冬季节,羊易发生马铃薯中毒症。因为马铃薯的茎叶、花果、块根,特别是块根的幼芽中含有大量马铃薯素,其中以胚芽里的含量最多。当用发芽变绿的薯块或新鲜茎叶喂羊时,易引发中毒症。此外,马铃薯茎叶中还含有硝酸盐,过食会引起亚硝酸盐中毒。羊常在采食大量茎叶及发芽的马铃薯后3—5天发病。轻者以胃肠炎为主,表现精神沉郁,流涎,食欲减退,反刍减少,瘤胃蠕动减弱,腹胀、腹痛、下泻,体温升高。有的病例在口唇周围、四肢内侧以及乳房、肛门、阴户、尾根等皮肤较薄处出现皮疹。公羊有时发主包皮炎。病至后期,常呈现贫血及尿毒症  相似文献   

6.
生猪马铃薯中毒的诊治   总被引:1,自引:0,他引:1  
马铃薯中毒主要发生于猪,是由于马铃薯中含有一种有毒的生物碱-马铃薯素(龙葵素)所引起。马铃薯贮存过久、保存不当引起发芽、变质或腐烂时,该毒素含量显著增高。当生猪食用后,极易中毒,引起严重的出血性胃肠炎。生猪马铃薯中毒屡见不鲜。现就诊治情况作一报告。  相似文献   

7.
牛的马铃薯中毒病是由于牛吃了大量马铃薯块根幼芽、茎叶,食人发芽或者腐烂的马铃薯,使牛的感觉神经和运功神经末梢发生麻痹,引起以神经系统和消化系统功能紊乱与发生溶血现象的一种中毒性疾病.  相似文献   

8.
<正>1现状马铃薯中毒是由于羊吃了大量马铃薯块根幼芽、茎叶或腐烂的马铃薯,由马铃薯中含有龙葵素等有毒物质引起的,若马铃薯发芽、变质、腐烂,其中有毒物质龙葵素含量更高。龙葵素直接刺激胃肠黏膜,吸收后损害中枢神经系统,破坏红细胞,导致胃肠炎、神经麻痹、溶血等一系列现象的一种中毒性疾病,死  相似文献   

9.
畜禽马铃薯中毒的防治侯国芳(黑龙江省北安市城郊畜牧站)马铃薯的嫩绿茎叶和外皮都含有马铃薯毒,又称龙葵苷或茄碱。试验证明,胚芽含量可高达4.76%,未成熟的土豆块根内含量可达1%,而成熟的块根内含量较少,为0.004%,此外,在土豆的茎叶中尚含有硝酸盐...  相似文献   

10.
<正>马铃薯在本地称为洋芋、土豆。宁夏西吉有"马铃薯之乡"之美誉。本地马铃薯以窖藏为主,由于储藏不当或长期暴露在外被风吹,致外皮变绿。当家畜大量采食了绿皮、发芽及其茎叶,因其内含有毒性的含甙的生物碱,即龙葵素。可致中毒。笔者多年曾遇中毒病例48例,经治疗均愈。现介绍如下,供同仁参考。1病因(1)家畜大量采食马铃薯的茎叶及发霉腐烂的根块时,由于马铃薯内含有一种有毒物质马铃薯素而引起中毒。(2)由于马铃  相似文献   

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武龚 《畜牧兽医杂志》2012,31(2):129-129
马铃薯中毒是由于牛吃了大量马铃薯块根幼芽、茎叶或腐烂的马铃薯,感觉神经和运动神经末梢发生麻痹,引起以神经系统功能紊乱与发生溶血现象的一种中毒性疾病。  相似文献   

12.
马铃薯中含有一种有毒的生物碱-马铃薯素,又名龙葵素。正常、成熟的马铃薯中龙葵素的含量甚微.不致引起中毒。  相似文献   

13.
鹅马铃薯中毒是因饲喂了发芽的马铃薯粉碎的饲料后而引起的一种疾病。1 病因马铃薯中含有一种有毒的生物碱马铃薯素 ,又名龙葵素 ,完好成熟的马铃薯中 ,龙葵素的含量甚微 ,不致引起中毒 ,但当贮存时间过长或保存不当引起发芽、变青、变质或腐烂时 ,使马铃薯素的含量剧增 (芽内含量高达 4 76 % ,块茎内达 0 58%~ 1 84 % ) ,鹅采食后便能引起中毒。此外 ,用从开花至结有绿果时期的茎叶饲喂鹅 ,也易引起中毒。2 症状患鹅在初期兴奋不安 ,继而精神不振 ,羽毛逆立 ,眼半闭 ,步态不稳 ,不愿行走 ,强行驱赶则行动困难 ,运步蹒跚 ,腹泻。重症…  相似文献   

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近年来我国频频遭受洪涝灾害,使大量禽舍倒塌、饲料被淹,畜禽粪便四溢,尸体漂流,以及饲料和水源被污染。这样不仅影响了家禽的正常生产,而且还导致了病原扩散,疫病流行,尤其是易引起家禽肉毒梭菌毒素中毒病的发生。 家禽肉毒梭菌毒素中毒病是一种由肉毒梭菌毒素引起的急性中毒致死的疾病。该病以夏季多发,特别是在洪涝灾害之后,发生更为普通。本病发生的主要原因是由于家禽啄食腐烂饲料、腐败动物尸体或被毒素污染过的饲料、饮水而引起,也有因啄食动物尸体上的蝇蛹(可能含有大量毒素)而中毒。鸭群夏季在浅水  相似文献   

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马铃薯(又名土豆)中毒,是家畜吃了大量的马铃薯绿皮、幼芽、茎叶而引起的中毒。因为马铃薯的绿皮、幼芽、茎叶中含有龙葵素,是由于毒性的含甙生物碱致使家畜中毒。各种家畜均由中毒现象发生,但以猪中毒最多见。2012年5月笔者应邀到朝阳市郊区某养猪大户出诊,经病史调查、流行病学分析,临床症状和实验室诊断确诊为马铃薯中毒。经采取  相似文献   

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牛的马铃薯中毒,多在1~3月份马铃薯发芽期发生。马铃薯的外皮和幼芽含一种有毒的生物碱马铃薯素,健康家畜胃肠粘膜对其吸收很慢,而受损或发炎的粘膜则吸收较快。马铃薯外皮茎叶内,还含有4.7%硝酸盐,霉烂的马铃薯、堆积发热或煮后长时间加盖焖放的马铃薯,在细菌作用下,硝酸盐转化为亚硝酸盐,牛吃了会中毒。 (一)病型由于中毒程度的不同,其症状和经过有差异。据多年临床观察,可分为急性型、亚急性型和慢性型。  相似文献   

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龙葵素又叫马铃薯素,是一种有毒的生物碱,主要存在于马铃薯的花、块根、幼芽和茎叶内。发芽腐烂的马铃薯中有毒物质"龙葵素"含量增高,若被家畜误食,会发生中毒。本文介绍了误食腐烂变质马铃薯的危害、发病机制、主要症状以及防治方法。  相似文献   

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鸡的肉毒梭菌中毒症近年来时有发生,主要是喂了含有肉毒梭菌毒素的饲料而引起的。病鸡主要表现为颈部肌肉麻痹,不能采食和饮水,易引起死亡。对病鸡灌服糖盐水能迅速使其康复,现将两起肉毒梭菌中毒及治疗情况报告如下:  相似文献   

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猪肉毒梭菌中毒是由于猪摄入含有肉毒梭菌毒素的饲料而引起的一种急性致死性的中毒性疾病.病猪的主要特征是运动神经和延脑麻痹,表现为咀嚼、吞咽困难和肌无力.世界上许多国家均有此病发生,我国亦有报道.  相似文献   

20.
马铃薯含有龙葵素(也称茄碱),其含量在马铃薯的花、块根幼芽及其茎叶内差别很大。开花期前马铃薯青绿茎叶中龙葵碱含量较高。当储存时间过长或不当,发芽、腐烂后,龙葵素及硝酸盐含量会显著增加,家畜采食后,便引起中毒。龙葵素主要在胃肠道内吸收,当黏膜受损时吸收加快,可刺激胃肠道黏膜,引起胃肠炎。吸收入血液引起红细胞溶解。作用于中枢神经系统导致感觉神经和运动神经麻痹。  相似文献   

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