毛皮动物饲养场的兽医卫生措施

1　建场要求地势高燥 ,背风向阳 ,砂质土壤 ,水质良好 ,远距公路、铁路 ,其他畜禽场 ,污水池、公所、垃圾场及传染病疫源地 ;场内一切建筑设施全部符合兽医卫生要求。饲料调制室、诊疗室、料库、隔离室、饲养室、消毒池等布局协调合理 ,大小门均设消毒池 ,场内不植树、草 ,便于消毒。2　预防要求对银黑狐和北极狐要进行沙门氏菌病、大肠杆菌和钩端螺旋体病的预防接种 ;对水貂实行肉毒梭菌预防接种 ;对银狐、北极狐、貉和水貂实行犬瘟热等预防接种 ;对水貂每年必须进行阿留申病大批血液诊断性检查。在大批预防接种前要进行小群 ( 5 0～ 1 0 0…     

如何做好肉鸡出口基地专职兽医工作

从近几年出口禽肉安全卫生质量情况分析,禽病、农兽药残留、致病性微生物是影响我国养禽业发展及禽肉产品出口的主要因素。如何有效地控制禽病、农兽药残．研究建立一套科学的、完善的禽病药物监控体系．确保出口禽肉的安全卫生：因此做好肉鸡出口基地的专职兽医工作是解决以上问题     

肉鸡出口基地专职兽医的监控要点

依据近几年出口禽肉安全卫生质量情况,禽病、农兽药残留、致病性微生物是影响我国养禽业发展及禽肉产品出口的主要因素。如何有效的控制禽病、农兽药残,研究建立合理、完善的禽病药物监控体系,确保出口禽肉的安全卫生。因此,做好肉鸡出口基地的专职兽医工作是解决以上问题的关键。笔     

肉鸡生产中的兽医卫生管理

1.鸡舍建设及位置——鸡舍简陋,规模过小,舍间密度过大,人鸡共栖,疾病不断 2.水源选择——院内或鸡舍内打井,浅层地表渗透水,大肠杆菌污染愈来愈重饮水标准:大肠杆菌103/升 3.冬季饲养,只保温,不通风,空气污浊,     

对动物卫生防疫条件审核实行量化分级管理的探讨

新修订的《中华人民共和国动物防疫法》于2008年1月1日起生效执行。该法第二十条规定:兴办动物饲养场(养殖小区)和隔离场所,动物屠宰加工场所,以及动物和动物产品无害化处理场所,应当向县级以上地方人民政府兽医主管部门提出申请,     

建立毛皮动物饲养场的兽医卫生要求

近年来,梅河口市的毛皮动物饲养业得到了较快发展,不仅提升了牧业生产的整体效益,也增强了牧业生产持续发展的后劲.但毛皮动物饲养场的兽医卫生条件却参差不齐.现将建立毛皮动物饲养场的兽医卫生要求归纳整理如下,以供参考.     

小型肉类冷库的兽医卫生监督

小型肉类冷库的兽医卫生监督龚大勋王世霖钟玲霞陈国旺（甘肃农业大学兰州７３００７０）（兰州市西固区动物检疫站）小型肉类冷库是改革开放形势下产生的新生事物，对调节市场肉类供应，促进肉品工业的发展有十分重要的作用。但是，目前这类冷库大多数因缺乏兽医卫生管理...     

兽医卫生监督执法中的问题及建议

兽医卫生监督执法中的问题及建议李佩英史济筠（江苏省宜兴市畜牧兽医站，２１４２００）１存在的问题国务院《家畜家禽防疫条例》颁布已１２年。１２年来中央有关部委和各省市都相继出台了一系列配套的行政法规。在执法过程中存在一些问题。当前主要有以下几方面。１．１...     

兽药网络经营监管工作探讨

"互联网+兽药"经营模式的兴起与发展,给兽药监管工作带来新的挑战。本文分析了兽药网络经营监管工作的现状,指出其存在的违法主体隐蔽、网络证据获取困难、违法线索来源单一等监管难题,探索提出以平台管理、部门联动、分步监管相结合的兽药网络监管新模式。提出监管部门应推动审批工作有序开展,规范监管举措与监管流程;经营者落实经营平台管理责任和义务,实行公开及备案制度,规范网页兽药宣传行为。本文为促进兽药网络经营监管提供了信息支持。     

浅谈出口畜禽肉品安全卫生的现状与对策

改革开放以来 ,我国畜禽养殖业发展迅速 ,养殖规模稳中有升 ,其年产量位居全球肉类总产量的首位。然而 ,近年来 ,随着养殖规模的日益扩大 ,我国畜禽及其肉品的出口贸易却有所下降 ,造成出口难的原因集中表现在 :畜禽肉品品种不适合国际市场需求 ;畜禽饲养中存在兽药、饲料管理不规范 ;畜禽肉品加工及卫生质量方面与国际标准存在差距。随着食品安全概念的提出 ,如何进一步完善和提高畜禽及其肉品的安全卫生质量 ,是摆在我们面前的一个重要课题。本文就畜禽养殖、饲料生产、畜禽防疫、屠宰加工等方面入手 ,通过加强政府宏观管理 ,从整体上提高…     

大型超市肉类经营的兽医卫生管理探讨

随着人民生活水平的不断提高,人们吃"放心肉"、"安全肉"的意识也在逐步增强,对肉类既要求肉品质量好,同时要求购肉的环境整洁、舒适、卫生.在这种形势下,大型超市肉类经营应运而生,从冷冻肉制品、冷藏肉品到熟食应有尽有,因此,如何加强超市肉类经营的兽医卫生管理显得越来越重要.为此,我区兽医卫生监督检疫所对本区范围内各超市进行了兽医卫生监督检查,通过检查,我们认为,超市肉类经营亟需规范.要建立长效管理机制,应从以下几个方面着手,确保让市民吃上放心肉.     

外源性环核苷酸对肉鸡性能及胴体品质的影响

选用ＡＡ商品代肉鸡初生健雏１００只,随机分成对照组和试验组,每组５０只,两组均在相同条件下饲养。对照组颈部皮下注射生理盐水,剂量为０．１ｍＬ／只;试验组颈部皮下注射与对照组等剂量的外源性环核苷酸（ＣＮＴ）制剂,每隔４ｄ一次。试验期为４９ｄ。试验统计结果表明：试验组鸡体重、饲料利用率和成活率比对照组分别提高了７．１７％（Ｐ＜０．０１）,８．１３％（Ｐ＜０．０１）和３．１６％（Ｐ＜０．０５）。公、母鸡的半净膛屠宰率、全净膛屠宰率、胸肌率、腿肌率试验组鸡比对照组鸡分别提高了（♂）２．１９,１．８５,２．４３（Ｐ＜０．０１）,１．１２个（Ｐ＜０．０５）个百分点和（♀）１．２２,１．８８,２．５３（Ｐ＜０．０１）,２．４１个（Ｐ＜０．０１）百分点。腹脂、皮脂和肌间脂分别降低了（♂）０．５６,０．０９（Ｐ＜０．０１）,０．１７个百分点（Ｐ＜０．０１）和（♀）０．５０（Ｐ＜０．０５）,０．０６（Ｐ＜０．０１）,０．１８个百分点（Ｐ＜０．０１）。     

兽药监察档案现代化管理思考

兽药监察档案是兽药监察历史发展的真实记录,具有重要的原始凭证作用。针对兽药监察档案实体保存困难、查询不便等情况,就如何做好其保护和管理进行深入思考,并结合工作实际提出意见措施,以不断提高兽药监察档案现代化管理水平,更好服务新时代兽药监察事业高质量发展。     

宁夏兽药信息化监管技术研究

针对现阶段宁夏兽药管理存在兽药流通信息不清、基层监管力量不足、兽药检测覆盖面小、兽药残留检测针对性不强等问题,经综合分析认为,当前兽药监管工作的主要矛盾是兽药日益增长的监管需求与当前监管人员力量和监管技术不协调不平衡。以问题为导向,研究了信息化监管的关键技术,创建了兽药生产、经营、使用、检测、监管等环节互联互通的信息化监管模式,为破解基层兽药监管瓶颈提供技术支持。     

河南省互联网兽药案件监管分析

互联网兽药销售对传统兽药经营模式造成了很大冲击,其具有辐射面广、交易方式多样且隐蔽性强、资金转移快、人员身份认证不实、监管法律与机制滞后的特点,增加兽药监督执法的工作难度。河南省主动适应形势,健全管理规范,深挖线索证据,建立互联互通合作机制,查处了大批互联网兽药案,积累了新形势下网络兽药案查处经验。这提示,互联网兽药案件监管应完善顶层设计,加强法律宣贯,严格监督执法。     

不同小麦日粮对肉仔鸡肉质、脂肪酸合成酶mRNA与脂蛋白脂肪酶mRNA表达的影响

本文旨在研究不同小麦日粮对肉仔鸡生长、肉质及脂肪酸合成酶(FAS)mRNA与脂蛋白脂肪酶(LPL)mRNA表达的影响。选用300只艾维因肉仔鸡公雏,随机分为5组,每组4个重复,每个重复15只鸡,5组分别饲喂玉米日粮和4种水溶性阿拉伯木聚糖(WSAX)含量不同的小麦日粮,试验期为6周。结果表明:①随着小麦日粮中WSAX含量的增加,肉仔鸡的生长明显降低;②小麦日粮显著增加了肌肉持水力,并随小麦WSAX含量增加而升高的趋势显著(P<0.01),剪切力也随之增加(P<0.05)。饲喂小麦日粮的肉仔鸡其肉色显著低于玉米日粮组(P<0.01),各小麦日粮组间差异不显著。当小麦WSAX含量较高时,小麦日粮可以显著降低肉仔鸡肌肉脂肪和胆固醇含量(P<0.05)。各处理间胸肌、腿肌含水量无差异(P>0.05);③小麦日粮显著降低FASmRNA在肉仔鸡肝中的表达量(P<0.01),并且随日粮WSAX含量增加而表达水平降低的趋势明显。各处理间LPLmRNA表达量的差异不显著(P>0.05)。本研究表明:①当小麦中WSAX含量较低时,对肉仔鸡增重和肉质的影响较小,是玉米理想的替代品;②当小麦中WASX含量较高,则会严重影响肉仔鸡的增重、肉质及FASmRNA在肝脏中的表达,不宜在肉仔鸡日粮中大量添加。     

肉雏鸡与蛋雏鸡法氏囊生长发育规律的探讨

通过测量不同日龄肉鸡与蛋鸡的法氏囊指标研究其生长发育规律。肉鸡分别在10个不同日龄随机选取10只健康鸡。蛋鸡分别在12个不同日龄随机选取健康的公鸡、母鸡各10只。宰杀后,摘取法氏囊称重,测量其长、宽、高,并制作石蜡组织切片进行HE染色,然后显微镜下测量法氏囊滤泡的长、宽、皮质及髓质厚度。结果表明,肉鸡法氏囊重量随日龄的增长不断增加,到49日龄达到最大,其滤泡的生长也符合此规律;蛋鸡的法氏囊重量从1～68日龄不断增长,并且到68日龄时达到最大值,68～96日龄逐渐减小,其滤泡生长也符合此规律,而法氏囊指数与日龄和体重的增加呈现一定规律的正相关。     

2006年兽用生物制品监督抽检质量分析

通过对2006年全国兽用生物制品质量监督抽检情况的总结,分析了2006年监督抽检工作的特点,并从科学制定抽检计划、加大后续督察力度、培训力度以及原辅材料管理等四个方面提出了提高兽用生物制品质量的意见和建议。