河北启动奥运食品专项整治行动

河北省在全省范围内开展迎奥运食品专项整治行动,以确保奥运食品安全。 河北省环绕京津,是北京肉、蛋、奶、蔬菜等食品的主要供应基地,秦皇岛又是奥运会协办城市之一。目前,河北省直接供应奥运会食品企业有30多家,产品销往北京等赛事承办城市的食品企业有1000多家,分布在北京周边旅游景点和交通干线的食品企业和作坊有10000多家。     

看台

宇航员太空食品办展览2008年10月7日,全国最大的收藏品连锁机构广天藏品在北京、上海、深圳、广州和南宁五大城市的各广天藏品店铺进行宇航员太空食品展。所谓"太空食品",一般是指专供航天员在太空执行任务时和返回着陆等待救援期间食用的食品、饮水。     

科技手段“装备”奥运蔬菜

为参加2008年北京奥运会的运动员、教练员以及官员、记者等人员提供安全、味美的食品,无疑是成功举办奥运会的关键课题之一。运用更多、更先进的科技力量"装备"奥运蔬菜,也成为北京奥运会的一大特点。     

构筑北京郊区有机农业体系为奥运服务

2008年奥运会将在北京举行,北京向世界庄严承诺:要将第29届奥运会办成奥运史上最成功的一届奥运会。2008年奥运会期间,粗略估计,1个月里将有几十万外国宾客涌入北京,他们饮食是个大问题。北京农业科技也做出承诺:到2008年,北京郊区所有食用农产品将基本上达到有机食品的标准,奥运会期间,不管运动员有什么样的饮食习惯,都能吃上安全优质的食品。如何保障有机食品的质量成为北京郊区首先要解决的问题,针对这一问题北京郊区农业应从以下几个方面入手:建立有机食品生产基地、开发有机食品新品种,丰富有机食品市场、减少化肥用量、减少化学农药使用量、加强信息技术的应用,建立健全动植物疫病(虫、草)监测预警系统加强其防治技术的研究与开发、加强食品与饲料的安全性检测、农业废弃物的处理与资源化、发展北京郊区观光农业,吸引奥运观众和游客。     

奥运兔肉商机巨大

据估计,北京奥运会各个运动场馆需要提供1200万人次的用餐,平均每天要提供约40万人次的用餐,仅奥运村每天要消费100吨食品,加上奥运会期间每天为国内外游客提供450吨食品,这样每天就需550吨食品,其中肉食按食品总量的20%计算,每天就需肉食110吨,如兔肉占肉食总量的10%,每天要供应兔肉11吨.奥运会及残奥会按27天计算,预计兔肉总需求量达297吨之多.     

奥运兔肉商机巨大

据估计,北京奥运会期间各个运动场馆需要提供1200万人次的用餐,平均每天要提供约40万人次的用餐,仅奥运村每天要消费100吨食品;加上每天奥运会期间为国内外游客提供450吨食品,这样总共每天就需550吨食品;其中肉食按食品总量的20%计算,这样每天就需肉食110吨;如兔肉占肉食总量的10%计算,每天也要供应兔肉11吨;奥运会及残奥会按27天计算,预计兔肉总需求量达297吨之多。     

农村“问题食品”被曝光山东全省严打不法行为

山东省政府决定,从25日起在全省开展为期4个月的农村食品安全综合整治工作,要求有关部门“监管出城”“监管下乡”,严厉打击农村制售假冒伪劣食品等威胁食品安全的不法行为。新华社“新华视点”栏目8月19日播发《“问题食品”专供农村？——山东部分县市追踪调查》,反映山东部分县市由于监管缺位等原因,一些“问题食品”专供农村市场,严重威胁农民尤其是青少年的身体健康。稿件播发后,引起山东省委、省政府高度重视。     

生姜应用8%聚谷氨酸可溶性粉剂试验效果初报

正莱芜生姜是全国名贵产品和中国蔬菜优良品种,曾连续5届在中国国际农业博览会上被评为名牌产品,获国家地理标志证明商标和国家原产地标志注册保护,是2008年北京奥运会唯一专供产品。莱芜生姜作为驰名中外的品牌,已获得国内外市场的广泛认可。2016年,莱芜生姜公共品牌评估价值达123.66亿元。全市常年种植生姜面积20万亩,总产50万t,户均超过1 t,成为我国最大的商品姜生     

山西省质监力保奥运产品安全

为确保北京奥运会安全，从4月30日至9月底，全省质监系统将在食品质量、特种设备等方面全面监察确保安全。其中，山西省9类69种产品全部入网，供奥运食品100％加贴电子监管码。     

思念食品:肩担农户发展,完善产业集群

作为速冻食品行业"王者",思念食品闻风而动,凭借强大的实力,肩担农户发展,开始了一场引人注目的产业布局。在速冻食品行业,郑州思念食品有限公司(以下简称思念食品)堪称王者。1997年成立,2006年在新加坡成功上市,2008年成为北京奥运会速冻包馅食品独家供应商,先后被农业部、国家发改委等八部委评定为"农业产业化国家重点龙头企业",被"世界品牌实验室"与"世界经济论坛"评为"中     

旅游景区餐饮安全监管机制研究

餐饮作为旅游景区一项重要的服务内容,其安全问题直接关系到游客身体健康和生命安全。目前,中国旅游景区餐饮监管仍存在日常监管松散、防范机制不健全、监测难度高、餐饮企业控制制度缺失、落实力度不够等问题,应借鉴北京奥运会、上海世博会食品监管的成功经验,建立垂直监管、日常监管、自我约束、食品追溯、社会监督、应急处理等机制在内的旅游景区餐饮食品监管机制。     

资讯

潘基文盛赞北京奥运会筹备工作7月2日,潘基文秘书长在参观了北京奥运会场馆之后向记者表示,北京奥运会成功的筹备工作给他留下了深刻的印象,他坚信本届奥运会将是奥运史上最成功的一次。     

北京奥运会后大型体育场馆的利用研究

借鉴历届奥运会对体育场馆运营的成功经验和历史教训,阐述了北京奥运会比赛场馆的建设与布局,分析了北京奥运会后体育场馆的运营可能存在的风险,为避免场馆及其相关设施赛后遇到巨大金融风险,提出北京奥运会后体育场馆应采用的运营方式和提高经济效益的策略。     

潘基文盛赞北京奥运会筹备工作

7月2日，潘基文秘书长在参观了北京奥运会场馆之后向记者表示，北京奥运会成功的筹备工作给他留下了深刻的印象，他坚信本届奥运会将是奥运史上最成功的一次。     

安全奥运之食品安全

2008年8月8日,第29届奥林匹克运动会在中华人民共和国首都北京拉开帷幕.北京作为中国的首都将向全世界展示她的魅力,同时北京奥运会也圆了中华民族的百年梦.从奥运火炬的传递,到北京奥运会的准备工作,以及到我们每一个人的行为,都感受到中国人民时于北京奥运会的热情.     

拐点过后体育哪里去

2008年北京奥运会,必将成为中国体育史上的重要拐点,一如1984年美国洛杉矶奥运会。1984年的美国洛杉矶奥运会,是中     

只要1小时

2007年3月,奥康集团拿到了2008年北京奥运会企业赞助的最后一张"入场券",成为北京奥运会皮具产品供应商。奥康有今天的成绩,董事长王振滔在谈自己的     

参赛国家之最

2008年北京奥运会邀请全球205个国家和地区的运动员参加角逐．这是覆盖范围最广的一次奥运会。     

限8那天一路畅通——郑渊洁博客

北京奥运会已经过去一年多了,除了鸟巢等宏伟建筑,最让北京人想起奥运会的,大概要算汽车限行了。巧妙利用汽车限行外出,能最大程度节省时间,还能从中悟出人生哲理。     

温家宝主持国务院常务会议要求改善农民进城就业环境

据新华社北京11月10日电国务院总理温家宝10日主持召开国务院常务会议,研究2008年北京奥运会筹办工作和改善农民进城就业环境问题。 会议听取了北京市2008年奥运会筹办工作汇报。会议认为,北京市获得2008年奥运会举办权以来,做了大量卓有成效的工作,各项筹办工作进展顺利。