鄱阳湖生态经济区野菜的开发利用与展望

江西环鄱阳湖地区野菜资源丰富,其中分布广、常食、药用、营养价值高的有近50种,尤以水生、半水生品种为多。但长期以来均处于传统的自采自食或零星采食、药用,甚至无人问津的状态,有的野菜品种由于过度采集和环境污染,面临资源匮乏,     

我国野菜植物资源开发利用现状与展望

随着人们生活水平的提高及健康意识增强,生活习惯也由过去的“温饱型”向“营养型”转变。野菜消费热在国内外悄然兴起,成为现代人渴求“回归自然”的野味食品。野菜是指野外自然生长未经人工栽培,其根、茎、叶、花或果实等器官可作蔬菜食用的野生或半野生植物,称野生蔬菜,简称野菜。野菜以其天然无公害、营养价值高、药食同源、风味独特而日益受到人们的青睐,被誉为天然“绿色食品”、“森林食品”。我国野菜资源十分丰富,分布广泛,是亟待开发的绿色资源宝库。     

鄱阳湖生态经济区发展低碳旅游的对策

为将鄱阳湖生态经济区建设成"生态文明"的"江西范本",保护"一湖清水",全方位展示生态经济、人与自然和谐永续发展新形象。通过调研将鄱阳湖生态经济区发展低碳旅游的对策展示出来,供决策部门参考。     

蕨类野菜的开发利用

野生蕨类蔬菜是我国重要出口菜。本文介绍了蕨菜、薇菜、提琴菜等主要种类及分布;日本、南亚、美国是此类菜的主要市场;简述蕨叶的生长、采收及加工方法;对我国出口生产提出建议。     

赣南野菜资源的开发利用

通过分析赣南野菜资源的特点,认为对赣南进行野菜开发将有广阔的前景,并对在实际调查走访中发现的问题进行分析,提出促进野菜开发利用的建议,以期对赣南的野菜开发工作提供一定的参考。     

野菜的开发现状与展望

野菜的开发现状与展望１０００９４北京农业大学园艺系朱立新近几年来，随着人们对野菜的研究、认识，它以营养价值高，具有医疗保健作用日益受到人们青睐，全国乃至全世界正掀起一股野菜热。为此，不少研究、生产单位相继开发介绍了一批野菜。据现有资料统计，初步介绍的...     

鄱阳湖生态经济区野生蔬菜的特色品种推介

正江西鄱阳湖生态经济区野生蔬菜资源极为丰富,所辖38个县市区四季分明、气候温和、雨量充沛,植被种类十分丰富,其地貌类型主要是平原、低谷、丘陵、盆谷、湖泊、河渠、洼地等,广阔的冲积平原和盆地,湖泊众多,江河串连,土壤深厚肥沃,良好的自然条件孕育了丰富多彩的各种野生蔬菜品种。据资料介绍,在鄱阳湖生态经济区内有记载的     

甘肃河西地区的野菜资源和开发利用探讨

野菜是重要的食用野生植物资源．我国人民历来有采食野菜的习惯。野菜因其生长的地域广阔．空气清新、环境质量好，种类繁多，未受到有害物质的圬染，具备了鲜．绿．野和营养．药用．美味的特点．深受人们的青睐。甘肃河西地区辖4地市，18个县、总面积占甘肃省的65．5％。南部为祁莲山脉，北部为北山高地，中部是长约1000公里，     

几种具有开发利用价值的野菜

几种具有开发利用价值的野菜赵占英田洪张俊兰吴银铃何允波（通化市园艺研究所）随着我国改革开放的不断深入，市场经济迅速发展，野菜的开发利用速度也很快。我国有很多省、市建立了野菜加工厂，仅黑龙江省就有１４个。十余种野菜制品，除销往国内二十多个省、市外，还出...     

野菜资源的开发利用与研究

概述野菜的食用价值、营养价值及药用价值,对人工驯化野菜的生长发育规律、种苗繁殖、品种选育及生理生化等研究现状进行阐述。     

6种野菜Vc含量的测定及开发利用讨论

对泰山职业枝术学院内的苋菜、地肤、野薄荷、荷香、马齿苋和花椒芽6种野生蔬菜的维生素C含量进行测定,结果表明:被测6种野菜的Vc含量都很高,有很好的营养价值。在此基础上,提出开发利用的建议,市场前景好,经济效益高。     

唱响"江南菜乡"品牌,打造鄱阳湖生态经济区"大菜园"

<正>蔬菜是与人们生活息息相关的重要食品。发展蔬菜产业不但是满足市场需求,丰富城乡居民"菜篮子"的现实要求,更是实现农业增产增效、农民增收的重要途径。乐平市自实施"兴菜富民"战略以来,蔬菜产业得到了较快发     

策应鄱阳湖生态经济区建设,打造我省“大菜园”

<正>发展蔬菜产业是丰富城乡居民"菜篮子"的现实要求,是实现农业增产增效、农民增收的重要途径,是加快"绿色发展、绿色崛起"的重要举措。景德镇市自实施"兴菜富民"工程以来,蔬菜产业得到了较快发展,为保障景     

野菜的滋味

说到吃野菜，以往人们往往会将其与饥荒或艰苦环境联系起来。例如过去穷人不得不挖野菜度日；长征中的红军将士以野菜果腹等。然而时过境迁，如今野菜正以其特有的风味越来越多被摆上餐桌；特别是在当前的“绿色食品”理念影响下，人们食用有保健功效的野菜，既放心又健体。     

我国野菜开发的现状及其前景

野菜是指野外自然生长,未经人工栽培,其根、茎、叶或花、果实等器官可供作蔬菜食用的野生或半野生植物。我国古代就有挖食野菜的习惯,随着国民经济发展,市场繁荣,人们物质生活水平的不断提高,大、中城市的餐馆、饭店餐桌不断出现各种野菜,倍受青睐。特别是90年代以来,随着环境污染日趋严重,人们对无公害产品,绿色食品的向往越来越强烈,开发利用野生蔬菜的课题已提到了议事日程上。1野菜的主要特点1.1种类多,分布广在长期的实践中,人们发现并食用的野生植物多达300多种,常见的也有150余种,其中分布广,产量高,营养成分高的野菜有100多种。它们…     

张北县野菜夫人生态农场会员制营销模式研究

为了探究野菜夫人生态农场的运营状况,利用实地调查的研究方法从其产品和会员制建立过程以及如何运营出发对野菜夫人农场的会员制进行研究。研究发现农场会员制具有较为稳定的客户源、较低的营销成本、较高的产品质量等优势,也发现会员制在快递、会员流失、竞争压力等方面的问题,并提出相应措施。会员制营销模式是野菜夫人农场运营的关键,会员制如何发挥其作用对农场发展至关重要。     

张北县野菜夫人生态农场会员制营销模式研究

为了探究野菜夫人生态农场的运营状况,利用实地调查的研究方法从其产品和会员制建立过程以及如何运营出发对野菜夫人农场的会员制进行研究。研究发现农场会员制具有较为稳定的客户源、较低的营销成本、较高的产品质量等优势,也发现会员制在快递、会员流失、竞争压力等方面的问题,并提出相应措施。会员制营销模式是野菜夫人农场运营的关键,会员制如何发挥其作用对农场发展至关重要。     

鄱阳湖生态经济区森林涵养水源和净化水质及固碳释氧价值核算——以万年县为例

鄱阳湖生态经济区助推江西经济社会的快速发展,已带动全省“巨变”。造林绿化“一大四小”工程建设。“五河一湖”流域保护等各项林业建设取得了丰硕成果。万年县地处鄱阳湖区山地丘陵向平原过渡中间地带,林业的发展极为重要。本文对万年县森林涵养水源和净化水质及固碳释氧经济价值进行核算,评估出价值为35．14亿元。     

鄱阳湖生态经济区森林涵养水源和净化水质及固碳释氧价值核算——以万年县为例

鄱阳湖生态经济区助推江西经济社会的快速发展,已带动全省"巨变"。造林绿化"一大四小"工程建设,"五河一湖"流域保护等各项林业建设取得了丰硕成果。万年县地处鄱阳湖区山地丘陵向平原过渡中间地带,林业的发展极为重要,本文对万年县森林涵养水源和净化水质及固碳释氧经济价值进行核算,评估出价值为35.14亿元。     

浮梁县森林蔬菜开发利用与前景展望

论述了浮梁县森林蔬菜的开发利用现状,并对森林蔬菜产业存在的问题及发展方向进行了深入的探讨。