日本阿路丝网纹甜瓜引种初报

日本阿路丝网纹甜瓜外被网纹,果实圆整,具芳香味,果实中富含钙、铁、磷及维生素B、维生素C等大量人体所需的营养物质,还含有抗癌活性物质β-胡萝卜素,素有"健康果王"之称,因而倍受消费者欢迎.在日本市场上销售1个1.5 kg左右的甜瓜价格在30～100美元.     

不同材质和厚度的保鲜膜对鲜切甜瓜贮藏特性的影响

单层普通PE保鲜膜、双层普通PE保鲜膜、单层可降解保鲜膜、双层可降解保鲜膜等用于鲜切甜瓜的包装,以研究材质和保鲜厚度对鲜切甜瓜贮藏特性的影响.结果表明,双层保鲜膜处理有效的延缓甜瓜果实变质,减少失重,更好地保持鲜切甜瓜果实外观品质.双层可降解保鲜膜处理保持了较高的维生素C含量、POD和SOD活性.因此,双层可降解保鲜膜...     

甜瓜的生长习性及栽培技术

甜瓜是人们喜爱的水果之一,含有大量蛋白质、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、氨基酸等,同时还含有烟酸、钙、磷、铁等营养成分,适量食用具有清热解暑,除烦止渴、利尿等功效。栽培过程中充分了解甜瓜的生长习性,加以科学栽培管理,是获得优质稳产的关键措施之一。     

塑料大棚甜瓜种植技术

甜瓜是人们喜爱的一种水果,它富含人体所需的多种维生素和微量元素,具有较高的营养价值。为了满足当代人们对甜瓜的需求,提高甜瓜产量,选择合适的种植技术至关重要。本文就塑料大棚甜瓜种植技术进行了相关的分析。     

日本阿路丝网纹甜瓜引种成功

日本阿路丝网纹甜瓜外被网纹,果实圆整,具芳香味,果实中富含钙、铁、磷及维生素B、C等大量人体所需的营养物质,还含有抗癌活性物质β-胡萝卜素,素有"健康果王"之称,因而备受消费者欢迎,在日本市场上销售一个1.5kg左右的甜瓜价格在30～100美元.     

生育后期甜瓜果实中营养成分累积变化机制研究

【目的】明确甜瓜果皮、果肉生育后期不同阶段营养成分的累积变化规律。【方法】于7月20日至8月1日，间隔1 d采集甜瓜果皮、果肉样品，根据对应国标方法，开展了样品中烟酰胺、烟酸、VB1、VB2、酒石酸、苹果酸、柠檬酸、丁二酸、富马酸、果糖、葡萄糖、蔗糖12项营养指标的定量分析，并根据定量分析结果，开展了甜瓜果皮果肉生育后期营养品质累积规律的研究与探讨。【结果】7月20日至8月1日，甜瓜果皮、果肉中果糖、苹果酸、柠檬酸、丁二酸、烟酰胺、维生素B2含量均呈先升高后降低的趋势，极大值出现多在7月26日左右；果肉中维生素B2、果皮中烟酸含量变化也呈先升高后降低的趋势，极大值出现时间有所不同，分别是7月26日和7月28日；果肉中维生素B1、果皮中维生素B2、含量呈先降低后升高再降低的趋势，极大值出现在7月24日左右；果皮中维生素B1含量呈先升高后降低再升高的趋势，极大值出现在7月22日；而果肉中烟酸含量整体呈波动降低的趋势，极大值出现为7月20日。【结论】甜瓜果皮、果肉中果糖及葡萄糖为有优势可溶性糖，而有机酸含量则由苹果酸及柠檬酸决定；生育后期不同营养成分的累积变化规律有所差异，宜根据目标营养成分...     

维生素B12添加剂测定方法之比较分析

维生素B12粉剂是饲料生产中常用的维生素B12添加剂.本品是以维生素B12为原料,加入玉米淀粉或碳酸氢钙等稀释剂制成的粉剂,常见的3种产品分别含有1%、5%、10%维生素B12.维生素B12又称氰钴胺,因其含有元素钴,其粉剂为浅红色至棕色粉末,市售1%粉剂为浅红色,因其价格较高,该原料常有掺假现象.     

甜瓜果实主要品质性状的配合力及遗传力分析

甜瓜(Cucumis melo L.)是世界上主要的水果之一,通过育种手段培育高品质的甜瓜品种,是现阶段甜瓜育种工作者的主要目标。为提高甜瓜优势组合的选配效率,试验采用8份亲本,按照Griffing双列杂交配成28份杂交组合,对果实主要品质性状的配合力及遗传力进行研究。结果表明:除果实横径外,供试亲本的果实质量、果实种腔直径、果实纵径、果肉厚度和果肉中心、边缘糖度均达到极显著差异;亲本A1、A3和A4的果实质量、种腔直径、果实纵径和果肉厚度的一般配合力较高;亲本A2、B1、B2、B3和B4果肉中心和边缘糖度的一般配合力较高;在选育优良品质性状综合表现中,组合A1×A2、A1×B3、A3×B2、A3×B3各个品质性状的特殊配合力均较高,是较好的选育品种。本结果可为甜瓜杂交育种的亲本选择和选配提供可靠依据。     

珍珠蜜瓜栽培法

珍珠蜜瓜是营养成分较高的甜瓜,享有“甜瓜之王”的美誉。它含的各种营养素与哈密瓜对比,维生素含量高10％,粗蛋白质高15％,而糖分却低3％ -8％,因而是一种低糖的营养果品。珍珠蜜瓜的正式名称为硬皮甜瓜,原产非洲,近年来引进我     

网纹甜瓜大棚基质栽培

网纹甜瓜属高档鲜食果品,富含糖类、维生素及矿物质,广泛受到消费者的好评.1999～2000年,我公司引进几个日本网纹甜瓜品种进行大棚基质栽培,获得成功.