20世纪二三十年代山西居民的饮食结构与营养分析

从日常生活史角度,对近代山西地区农民的饮食与营养结构进行分析,20世纪二三十年代山西农民饮食结构呈现出以植物性食物消费为主的特征。饮食结构存在一定的地区差异与阶层差异,但并不明显。从营养学的标准来看,每日热量摄入基本能够满足农民日常生活的最低需求,但是营养结构失衡,热量来源单一。这与民国时期山西地区的整体发展有密切关系,也可以一定程度上反映出整个华北地区农民的物质生活水平。     

高考前家长最头疼九大问题解答（下）

5．孩子成绩出现退步,情绪低落,我该怎么帮他树立信心？ 答：当孩子成绩不好时,家长要帮助孩子分析清楚考试的意义和退步的原因．成绩下滑是由于情绪紧张,还是由于复习计划有偏差,分散他对分数的注意力,并从中发现不足,制订下一阶段的学习计划。     

高考学生的合理饮食

<正>一年一度的高考又来临了。考生家长这时候要注意孩子的饮食健康,不要打乱正常的饮食规律,可在原来饮食基础上适当加点营养,切忌搞突击,滥用保健品,以免引起反作用。专家指出,家长可给考生多吃含有不饱和脂肪酸的食物,如核桃、瓜子仁、松子仁、花生米、麻油、鱼油等。为保持头脑清醒,可适当     

饮食结构中食物纤维的摄取量与人类饮食健康

本文阐述了人们摄取食物纤维数量的演变趋势，探讨了食物纤维对人体健康的营养生理作用，提出了中国饮食结构中防止食物纤维摄取量减少应采取的对策。     

谨防骗子利用国防生招生行骗

一年一度的高考如期结束之后,最牵动考生和家长心弦的便是高招录取阶段的分分秒秒。与此同时,社会上形形色色的招生代理也开始四处活动,争相挖生源、敛钱财。更有一些不法分子,他们利用部分考生(或家长)缺乏高招录取常识而又急于(或让孩子)上大学的心理,借高招之名,行诈骗之实。基于此,本刊特刊登几篇文章供参考,以期大家提高警惕。     

高考招生骗局揭秘

高考结束了,考分公布后到9月开学前,这段时间正是骗子利用部分成绩欠佳的学生渴望读到尽可能好的学校这一心理,猖狂行骗的时候。家长们一定要认清这些陷阱,否则既损失了金钱,又耽误了孩子升学选择。     

营养食物的合理搭配探究

人体需要五种重要的营养素,营养食物需要酸碱搭配、粗细搭配、荤素搭配、禽蛋与豆谷的搭配.合理膳食要注意中国居民均衡膳食结构的层次及数量,并且要遵循营养食物饮食的原则.     

高考 不仅仅是考孩子

同事各方面都很优秀,同事的女儿也很优秀,中招考试时分数很高,上全省最好的高中没有问题。但本省是人口大省,高考录取率几近全国最低。经过权衡,同事还是决定让女儿去上海读高中。     

高考前家长最头疼九大问题解答（上）

有人说,高考就像一场激烈刺激的比赛,考验的不仅是赛场上选手的实力,也是赛场边观众的神经。当高考进入100天倒计时,考生们正在紧张地复习准备时,家长们的心理也承受着巨大压力。孩子成绩不理想怎么办？孩子情绪不好怎么办？孩子有早恋倾向怎么办？这些问题都让家长们挠头不已。     

高考学生的合理饮食

一年一度的高考临近,考生家长不要打乱正常的饮食规律,可在原来饮食基础上适当加点营养,切忌搞突击,滥用保健品,以免引起反作用。专家指出,家长可给考生多吃含有不饱和脂肪酸食物,如核桃、瓜子仁、松子仁、花生米、麻油、鱼油等。为保持头脑清醒,可适当进食富含卵磷脂类食物,如     

基于饮食结构变迁趋势下的饲料粮预测

我国居民饮食结构的变迁——植物性食物消费逐渐下降与动物性食物消费逐渐增加,引发了畜牧业对饲料粮需求的增加。饲料粮也成为仅次于口粮消费的第二大粮食消费途径,而且未来可能超过口粮成为第一大粮食消费途径。基于我国居民饮食结构变迁的视角,利用时间趋势外推法预测未来我国居民的人均食物消费量,结合料肉比和粮肉比推算我国饲料粮的未来需求量,并提出了相关政策建议。     

《素问》中饮食结构理论的启示

成书于战国时期的<黄帝内经·素问>提出了"五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充"的饮食结构理论,虽然存在不足,但是比较合理地解决了膳食结构不合理、饮食过度、"富贵病"等问题,具有较强的科学性和可行性.它给人们的启示是:扩大食物的来源和种类;平衡膳食结构,合理有效地利用食物资源.     

把握孩子的成长特点

三岁的孩子，在大人眼里已是颇有主见的“小大人”了，因为他们大多不会乖乖地听大人的摆布了。家长要教育好孩子，就要掌握自己孩子每个年龄段的特点。[第一段]     

表扬孩子要做到实事求是

家长对孩子进行正确的表扬,可以增强其上进心和荣誉感,使其良好的品行得以不断巩固和发扬。在家庭教育中,及时合理的表扬,可以使孩子高兴,使其产生继续上进的意愿;但是,如果表扬得不恰当,不但起不到鼓励孩子进步的作用,还会使其形成一些不良的心理习惯。有的家长溺爱孩子,为了使其开心,常对孩子说些好听的话,乱戴“高帽子”,结果孩子只爱听表扬,听不得半点批评。有的家长不辨是非对孩子乱表扬,把打人称为“能”,把沾人家的光夸为“精”,慢慢就使孩子养成了孤傲、自私、妒忌的坏品行。还有的家长往往利用金钱和物质来刺激孩子的学习和劳动,虽…     

高考复读班幕后推手

选用公办学校的骨干教师，目的为了吸引学生眼球，吸引家长口袋中的钱。同时升学率的提高也成为当地教育局的主要政绩之一     

如何与孩子沟通(上)

如何培养好自己的孩子．如何能与自己的孩子畅通无阻地沟通交流．是每个家庭、每位家长热切关注的问题．而这也是现今社会环境下一个很棘手的问题。家长在与孩子沟通时．首先需要调整自己的心理．应该暗示自己：我有这样一个可爱的孩子．我们要一起成长．我们要一起面对很多问题．     

如何与孩子沟通（上）

如何培养好自己的孩子．如何能与自己的孩子畅通无阻地沟通交流．是每个家庭、每位家长热切关注的问题．而这也是现今社会环境下一个很棘手的问题。家长在与孩子沟通时．首先需要调整自己的心理．应该暗示自己：我有这样一个可爱的孩子．我们要一起成长．我们要一起面对很多问题．     

系统哲学观视野下的赛前竞技状态调控体系研究

赛前竞技状态调控是一项系统性工程,它对运动员来说至关重要。本研究立足系统哲学观视角,从生物节律调控、训练强度调控、心理状态调控、营养搭配调控4个方面对赛前竞技状态调控进行了理论探讨,并对其与竞技状态形成的关系、如何进行具体调控进行了深入研究,旨在为提高运动员的赛前竞技状态提供帮助。     

高考填报志愿切勿盲目

高考结束后．令考生和家长头痛的志愿填报随之而来,是选择好专业还是选择好学校？在填报志愿时,考生及家长应注意些什么？一、先选学校再选专韭。一些家长、学生甚至中学老师对大学的专业设置并不清楚,有的学生在填报志愿时甚至会出现“望文生义”的情况;有的学生对某些专业一见钟情,到进校后对专业进行深入学习时,才发现自己并不喜欢这个专业。理论上,     

科学种草 合理养畜

应根据当地的气候特点、水质情况和土壤肥力等综合因素选择种植牧草的种类。适合北方地区生长的牧草品种有很多，其中豆科牧草品种有紫花苜蓿、三叶草等；禾本科的牧草品种有墨西哥玉米、苇状羊茅、大力士甜高粱等。