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棉子壳是栽培食用菌的紧俏原料,因此,不少食用菌工作者都在研究开发新的代用料.我地区玉米芯是易得的原料,但因含糖量高,且收获期正处在高温多雨季节,杂菌基数高,用它来栽培平菇,常遭杂菌污染而失败.为此,笔者采用添加高剂量生石灰发酵处理玉米芯栽培平菇,获得了好收成,现将方法介绍如下.(一)培养料配制配方为玉米芯95%、生石灰1.4~1.7%、石膏2%、过磷酸钙1.5%,另加尿素0.3%、多菌灵0.05%、敌百虫0.05%,料水比1:1.25~1.3.先将一半玉米芯辗成手指头大小,另一半 相似文献
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我们莱西地区用玉米芯栽培平菇已有近十年的时间,而用鲜玉米芯栽培平菇只是最近二、三年的事。人们看棉子壳价格逐年上升,成本太高,而将玉米芯晒干后下料,既麻烦,又错过了市场上的好价钱。所以就试着用鲜玉米芯栽培,也获得了好收成。本文就将鲜玉米芯发酵料栽培平菇新技术简述如下: 相似文献
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段清军!河南辉县市胡桥乡董小庄 《食用菌》1997,(6)
玉米芯栽培平菇,投资小.产量高,菇质好,很适合在北方富产玉米的地区推广.本文介绍玉米芯发酵料袋栽平菇技术.1 菌株选择 根据不同出菇季节,选择相应适宜出菇的菌株.1~3月应选中偏高温型品种,如佛罗里达;4~7月选高温品种、如高温831;8~10月选中温型品种、如A831、园林802;10~12月选低温型品种,如539等. 相似文献
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玉米芯发酵袋栽平菇技术 总被引:1,自引:1,他引:0
发酵堆中,从表面向下0 ̄2cm层温度较低,3 ̄31cm层为高温层,平均温度高于50℃,可以达到杀死大部分杂菌的目的,31cm以下层次堆温逐步降低至环境温度;接种最佳用量为培养料重的20%;接种方式以块状菌种、层接、接种部位微孔透气为佳。 相似文献
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为了充分利用本地资源,降低生产成本,我厂用经发酵的花生壳进行袋栽平菇试验,取得了较好效果,现简报如下:(一)制备培养料栽培料配方为:花生壳(粉碎成颗粒状)60%,棉籽壳30%,麦麸8%,尿素0.5%,钙镁磷肥0.4%,石灰1%,多菌灵0.1%,料水比1∶1.5-1.6。料拌匀后堆积在室外撒有一层石灰粉的地面 相似文献
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平菇菌丝适应能力强,较易成活,周期短,见效快,栽培技术较易掌握,是初从事食用菌生产人员的最佳选择。为了寻找一条低耗高效栽培平菇方法,笔者进行了该试验,希望能给同行有所启示。1 菌 种AX3(广温型),引自上海农业科学院食用菌所菌种厂。原种直接用于栽培,配方为:木屑78%,麸皮20%,糖1%,石膏1%,水60%。高压灭菌60分钟,接种,25℃下培养30天,即可用于栽培。2 培养料配方 玉米芯 86%,玉米粉 8%,石灰 2%,过磷酸钙、石膏各2%,尿素、磷酸二氢钾0.5%,另加赤霉素0.5mg/kg,三… 相似文献
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我国华北地区盛产玉米,玉米芯资源丰富。玉米芯中含有多种碳水化合物、蛋白质和矿质元素,适合于多种食用菌生长。将玉米芯粉碎加工后栽培食用菌的报道较多,但这种裁培方法工序繁,劳动强度高,经济效益低。为此,我们进行了整玉米芯棒垒墙栽培平菇试验,现将结果报告如下;(一)原料处理将新鲜无霉变的玉米芯,置于盛有3%石灰水中,用木棒充分搅拌后,上压重物,使玉米芯全部浸没于石灰水中。经48小时后捞出,用清水冲洗至pH7.5左右,沥去多余水分,含水量保持在65%左右,即可垒墙播种。(二)垒墙播种垒墙场地,以选用保温、保湿、通气性能良好的室内或土窖。地面整平,撒一层生石灰用以灭菌除虫。先在地上纵横交替摆放一层长2m、宽0.6m 的玉米芯,随后就可进行播种,采用点播法,种块间距离以10~15cm 为宜。然后在上每摆放三层玉米芯播一次种,直至墙高0.8m 为止,接种量在10~15%。为了增强料墙的坚固性及通风保湿,各层依次摆放的玉米芯方向要相互垂直(见下图)。垒墙播种完毕。覆盖经0.1%高锰酸钾液浸泡过的塑料薄膜,以保温、保湿和防杂菌污染。 相似文献
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为了开辟食用菌的新原料,我们于1983~86年,在河南宁陵县赵村乡食用菌厂,对整玉米芯栽培平菇技术进行了初探,现将结果简报如下。(一)材料与方法:供试菌种为佛罗里达,栽培种为自制的木屑种。培养料为整玉米芯80%、棉籽壳5%、木屑5%、麦麸5%、过磷酸钙2%、石膏粉1%、石灰粉2%。以纯棉籽壳为对照。将无霉变的玉米芯经曝哂,按长短、粗细分开后,置pH6~7的麸皮液中浸泡24~27小时,捞出调至含水量为65~70%,然后喷洒0.05%的敌敌畏和0.02%多菌灵混合液,堆积在一起覆膜堆闷1.5~2小时。播种期在日平均气温16~19℃时进行,菌龄50~60天。采用室内床架式栽培,床宽80厘米,床面每隔80厘米用消过毒的薄膜包好新砖或木板隔开,以 相似文献
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1.原料的选择选用新鲜、干燥、无霉变质的玉米芯,将其两端各剪去少许(因两端杂菌寄生较多),然后用一直径为1.0—1.5厘米的铁棍在玉米芯尾部打孔,其深度为1.5寸左右。2.原料的配制用每150斤水加磷肥2斤。尿素0.5斤、多菌灵1—2斤,蔗糖1—1.5斤,混合搅均,将玉米芯放入浸泡24小时捞出淋干。3.接种首先用75%酒精或0.1%高锰酸钾消毒菇架、接种瓶等按种工具。选用菌丝洁白、粗壮、紧密、不倒伏的优良菌种。接种时应把菌种放在孔深的2/3处(即为1寸左右),在孔的外面,塞上消过毒的棉籽皮,然后用医用胶布封口。接过种的玉米蕊分层排好,注意打孔部位的前后交叉,菇房及出菇管理按常规。 相似文献
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河南是农业大省,玉米芯、棉壳资源丰富。单独利用玉米芯栽培平菇产量不佳。为获得高产,笔者经过1994~1997年探索出玉米芯、棉壳混和墙式栽培平菇技术,产量高,质量好,取得较好效益。1 菌种选择 9831、推广1号、江都109(以上均引自河南省科学院生物所),高邮201(高邮市食用菌所)。2 培养料配方与发酵 配方为棉壳100kg,玉米芯(粉碎至蚕豆大小)70kg,玉米面7kg,过磷酸钙35kg,尿素08kg,石灰65kg,多菌灵或甲醛01%。为增强出菇后劲,可搭配4%麦麸。采用荫棚或室内发酵。堆料时,为改善透气状况,在覆盖草帘前,用… 相似文献