香菇菌糠反季节栽培草菇试验

我县是香菇生产大县 ,年生产量达 5 0 0 0万棒。据测香菇废菌糠含 7.78%粗蛋白 ,10 .2 7%糖 ,18.0 5 %粗纤维 ,能够为草菇菌丝生长及子实体生长提供所需营养。我所就香菇废菌糠栽培草菇进行了试验。1　供试菌株　草菇 VA,引自浙江丽水市食用菌科研中心。2　培养料配方　香菇废菌糠 60 % ,棉子壳 2 0 % ,麦麸 2 0 % ,适量生石灰 ,p H 8～ 10。3　试验方法　按配方称取主辅料 ,香菇废菌糠需晒干碾碎成木屑状 ,棉子壳先用石灰水预湿 1天 ,再添加麦麸 ,三者拌匀 ,加水至含水量达到 5 5 % ,p H 8～ 10。将拌好的培养料装进大麻袋 ,蒸汽加温 60…     

菌糠栽培草菇

菌糠栽培草菇丁凤珍（江苏省农科院蔬菜研究所南京）随着食用菌生产的发展，每年均有大量栽培过各类菇的培养基下脚料─—菌糠，被当作废料抛弃，既浪费了资源，又污染了环境。据江苏省农科院饲料食品研究所分析，采收过四次菇的平菇菌糠，仍含有丰富的纤维素、蛋白质、脂...     

利用香菇菌糠栽培罗勒初探

以香菇菌糠为试材,采用不同比例的香菇菌糠和花园土、砂土的混合基质种植罗勒,测定其发芽率、形态指标以及生理指标,研究了香菇菌糠对罗勒幼苗生长的影响。结果表明:适宜种植罗勒的菌糠配方为花园土、菌糠、砂子=6∶1∶1;不同比例的菌糠配方对罗勒的发芽率有一定影响,随着菌糠比例的不断增加,罗勒的发芽率也不断提高,发芽时间也随菌糠的增加有一定缩短;该试验为菌糠的循环利用开辟了一条新的途径。     

杏鲍菇菌糠草菇产业化再栽培研究

以工厂化栽培的杏鲍菇菌糠为主要原料,考察了不同杏鲍菇菌糠配比、pH值、碳酸钙条件下对草菇菌丝和产量的影响。研究表明:采用杏鲍菇栽培菌糠为原料与利用传统稻草为原料,草菇菌丝长势差别不大仅出丝周期延长了1d,经3次采收生物转化率可提高51.3%。以95%杏鲍菇菌糠为基质,在pH8.0、碳酸钙含量1%(w/w)条件下,经3次采收,草菇生物转化率最高可达23.2%,所产草菇的主要营养成分合理,特别是六种人体必需氨基酸含量更是非常丰富,具有较极大的产业化利用前景。     

香菇菌糠加棉柴栽培平菇技术

香菇是近年来栽培量最大的食用菌之一。仅河北遵化2018年的栽培量就达3.2亿棒。出菇结束后产生大量的菌糠,菌糠一般随意堆放在路边或焚烧,造成环境污染,不符合建设社会主义新农村的标准,并且香菇菌糠内还含有丰富的粗蛋白、粗脂肪、灰分、磷等营养成分。如何充分利用香菇菌糠,变废为宝,成为重中之重。利用香菇菌糠加棉柴等辅料栽培平菇既降低平菇生产成本,又能延长产业链,增加其附加值。笔者经过几年的试验,总结摸索出一套香菇菌糠加棉柴栽培平菇的高产配套栽培技术。现将该技术介绍如下[1-3]。     

杏鲍菇菌糠栽培鸡腿菇技术

<正>鸡腿菇,又称鸡腿蘑、毛头鬼伞等,因其形如鸡腿、肉似鸡丝而得名。笔者利用杏鲍菇菌糠代替部分新料,并按常规方法拌料,采用窝口机装袋,液体菌种接种,进行常规鸡腿菇栽培。现将具体栽培要点介绍如下。     

苹果枝条春季袋料栽培香菇试验

袋料香菇栽培需要消耗大量的阔叶林木屑。但是，随着国家生态林保护工程的实施和造纸、食品、密度板等工业的发展，香菇产区木屑供需矛盾日益突出。为充分利用栖霞市丰富的果树枝条、气候等资源优势，我们利用苹果枝条进行了春季袋料香菇栽培试验，取得了显著成效。现将结果报道如下：     

夏季利用菌糠棚栽草菇技术

每年６～８月份．气候闷热、蔬菜大棚、菇棚基本处于闲置期，利用闲置棚生产草菇．不仅可提高大棚的利用率，增加经济效益，又可实现周年化生产食用菌。１配料堆制 配方为平菇或金针菇菌糠８０ｋｇ，麦秸粉２３ｋｇ、石灰粉 ９ｋｇ左右．多菌灵 ０．１ｋｇ。水 １７０ｋｇ左右。将未霉变的菌糠打碎暴晒２～３天，按配方将料拌匀，堆积发酵，料堆高约１ｍ，宽１～１．５ｍ．长度不限．料堆压实（勿过紧），用粗约１０ｃｍ的木棒，每隔１ｍ左右打一个到堆底的洞、盖膜发酵，待温度升到６５℃时．保持１２小时左右翻堆、如此翻堆３次，当料有白…     

利用废菌棒栽培草菇技术

<正>草菇是我国南方普遍栽培的一种草腐菌,主要培养料为农作物秸秆,也可添加一定量的废菌糠。为充分利用栽培各类食用菌而产生的大量废菌棒,降低菇农的生产成本,现将利用废菌棒栽培草菇技术总结介绍如下,以供参考。1栽培季节草菇要求高温高湿的环境,只有当气温稳定在23℃以上,空气相对湿度达80%以上时,草菇才能正常生长发育。     

中药渣菌糠栽培草菇配方试验

近年来,为节约原料成本,减少环境污染,大量废弃中药渣被用于食用菌栽培,但又产生了大量中药渣菌糠。因此,我们进行了中药渣菌糠栽培草菇试验,以筛选高产配方。现将试验结果总结如下。     

利用平菇菌糠栽培鸡腿菇培养料配方试验研究

设置5个不同配方,研究了平菇菌糠栽培鸡腿菇的有关情况,结果表明：菌糠添加量在20％～60％时,可缩短发菌天数,添加量达84％时,发菌天数则相应延长,但现蕾时间均随着菌糠添加量的增加而延长;就产量、采收潮次、生物学效率而言均随着菌糠添加量的增加而相应降低。菌糠添加量在40％～60％时,产量虽降低11％～24％,但成本仅降低29％～43％。     

香菇菌糠与苹果枝木屑栽培猴头菇比较试验

为了对香菇菌糠的再利用,探索其对猴头菇产量和品质的影响。将香菇菌糠培养基配方与棉子壳、苹果枝木屑培养基比较,观察猴头菌菌丝生长情况和出菇情况。结果表明,最佳配方:香菇菌糠40%,棉子壳50%,麸皮8%,石膏2%。利用香菇菌糠栽培猴头菇有明显优势,且具有应用前景。     

香菇废菌糠栽培铁皮石斛的研究

以松树皮和香菇废菌糠为栽培基质,通过测定不同配比栽培基质下的铁皮石斛茎长、茎粗、分蘖、节数、根数、根长和茎中多糖含量,筛选出适宜于种植铁皮石斛的基质配方:松树皮混合香菇废菌糠的体积比为2∶1。此配方能显著促进铁皮石斛茎伸长,节数、根数增多。     

香菇棚闲置期栽培草菇技术

自从“寿宁花菇,一枝独秀”走向全国,并获得“中国花菇之乡”之后.我国部分县、市开始大面积栽培花菇,其中以闽北发展速度最快,大量的花菇棚在4月下旬～8月下旬都是闲置,此期正是栽培草菇的好季节,如能充分合理利用起来,经济效益颇为可观.现将其技术介绍如下:l 菇棚的改革 香菇棚一般由木条、竹片、杂草等组合而成,通常是5～6层,架宽0.8～lm,层距40～60cm,长因棚长短而异.用塑料薄膜沿床架四周和上