云南野生余甘子果实类群及其分布特点研究*

云南是野生余甘子资源最为丰富的省份，本文根据果形和其它经济性状，将它分为６在类群，３０多个类型，其中，球类群占调查总数的６１．９％，单果生大于６ｇ的结果株数不到１０％，在集中分布区大面积单产权３５０－４１０ｋｇ／ｈｍ＾２。云南野生余甘子果实中Ｖｃ含量和ＳＯＤ活性比福建所产的余甘子果实高，分别为７６９ｍｇ／１００ｇＦｗ和２９３ｕｎｉｔｓ／ｇＦｗ，单宁和纤维素含量亦比福建的高。果实１０月即可成熟，而种     

我国余甘子良种现状和选育重点探讨

本文分析了我国余甘子生产现状和良种选育状况,通过对国内外余甘子遗传改良水平的比较和国内余甘子种质资源研究和利用,国内良种选育,国内余甘子引种和种质资源交换工作的总结,提出了我国当前和今后余甘子良种选育的重点方向。     

云南野生余甘子单株选优的协方差分析

为快速选择余甘子优良单株 ,项目组于 1991年初在滇中、滇西北余甘子分布区按不同海拔、坡向、年龄随机抽取 2 4 7株样木 ,并设立树龄、株高、地径、冠幅等 18项变量因子进行协方差分析、逻辑斯谛回归、因子分析以及评估选优等估算过程 ,筛选出影响余甘子品质的主导因子 ,结果为果实横径、坡向、郁闭度、冠幅、生长级、土层厚度等 6项因子对单株选优具有重要指导意义。     

惠安县余甘子资源开发初探

余甘子具有较大的生态、经济和社会效益。惠安县是余甘子生产区,余甘子资源极为丰富。文章对余甘子资源利用价值、用途、经济价值及开发的优劣势做了分析,并提出有针对性的开发措施。     

余甘子育种资源分类与评价

通过对余甘子20个指标30个品种的分析表明：来自不同地方的品种具有一定的区域性，同一区域的品种大体在同一类，全部参试品种分成了两类即G1类和G2类，其中G1全是来自印度的品种，G2类是国内不同分布区的品种和育种材料。2大类相应分为5个亚类。G1类开花结实性状主要表现在大果．雌花比例高．结果枝丛生性和结果枝结果数极少。G2类开花结实性状表现为结果枝和果实丛生性强，雄花比例低等优良性状，但果实大小普遍偏小。来自印度的品种和国内的品种材料间在开花结实生物学特性上具有较强的互补性。为以后的杂交育种提供了资源。     

霜冻前后野生余甘子果实功能成分的变化

【目的】探明余甘子果实经过霜冻后风味更佳的原因。【方法】以永仁县野生余甘子林同一居群7株代表性植株为研究对象,在霜冻前后,采用随机抽样的方法,测定余甘子果实形态和功能成分指标,分析各指标的相关性,并比较了霜冻前后各指标的变化。【结果】同一居群不同余甘子样株果实的蛋白质含量、氨基酸含量、总酸含量、总糖含量、SOD活性、维生素C含量、总酚含量、硒含量均有差异,其中霜冻前变异系数最大为硒含量(31.65),其次为氨基酸含量(27.52)。果实蛋白质含量与维生素C含量呈极显著负相关,与总糖含量、总酚含量呈极显著相关;果实维生素C含量与总酚含量呈极显著负相关。霜冻后,余甘子果实形态差异显著,营养物质蛋白质、氨基酸、总糖、总酚含量均增加。其中,氨基酸含量极显著增加,由26.82μmol/g增大到36.97μmol/g,总糖含量显著增加,由47.82 mg/g增加到52.97 mg/g,蛋白质含量增大,总酚含量均值变化最小,但蛋白质含量和总酚含量差异均未达显著水平,果实SOD活性、总酸含量、硒含量极显著降低,维生素C含量显著降低。【结论】霜冻有改变余甘子果实营养物质形成和积累的作用。生产中,霜冻前有...     

余甘子的营养与医疗保健作用

系统地介绍了国内外对余甘子营养医疗保健方面的研究及利用。     

广种余甘子发展山区经济

一、余甘子的形态特征、生境与分布 余甘子,俗名橄榄、滇橄榄Phyuanthus emblica 大戟科,叶下珠属或余甘子属(Phyuanthus Linn.)小乔木或灌木,树高通常在1-3米,直径3-5厘米,个别可达8-10米高,直径10-20厘米。一般主干不明显,多分枝丛生。小枝纤细,被锈色短柔毛,落叶时,整个小枝一起脱落。叶片在小枝上成偶数     

余甘子冬季嫁接技术试验

为便于云南元谋干热河谷区冬季余甘子资源收集和完好保存种质遗传特性,需要用当即嫁接保存的方法,但冬季气温低,嫁接成活率低,不能满足需求。试验表明,采用冬季人工辅助增温、保温设施能大幅提高余甘子嫁接成活率,可满足余甘子资源收集和保存的要求,同时还缩短了研究周期。     

海南岛野生棕榈藤资源调查报告

通过对海南省野生棕榈藤的调查,充分掌握全省现有野生棕榈藤资源的品种、数量、分布情况、遭破坏的程度以及可开发利用潜力,为可持续开发和保护藤资源提供依据。     

余甘子的食品功能性及产品开发

介绍了余甘子中Vc与类SOD物的加工稳定性以及它的防癌抗衰老功能。讨论了果糖、低糖果脯等保健食品的开发利用     

土壤肥力对余甘子产量的影响

福建省惠安县是余甘子的主产地,然而余甘子单产不稳不高。通过对不同产量的余甘子土壤肥力进行分析,并结合余甘子果实营养成分进行比较,结果表明:要提高余甘子产量,必须提高土壤有机质含量,以改良土壤理化性状,提高土壤肥力。要获得35 955 kg/hm2以上的产量水平,土壤中A层的全氮、全磷、全钾的含量应分别高于0.097%、0.126%、4.13%,B层中全氮、全磷、全钾的含量应分别高于0.038%、0.074%、4.24%。提高土壤中磷素含量(特别是速效磷的含量)对于余甘子的高产优质至关重要。在惠安丰产余甘子园的氮、磷、钾肥施用量平均为N247.5 kg/hm2,P2O5为298.5 kg/hm2,K2O为387 kg/hm2,N、P2O5、K2O比例1∶1.21∶1.56。这个施肥量及元素比例与果实营养含量比例较接近,不仅满足了树体连续高产的养分需求,又防止滥施肥料之弊病。     

余甘子的保健价值及其开发利用

本文介绍了余甘子的保健价值,在前人的基础上进行了深入研究,发现余甘果汁对人体具有防癌和抗衰老功能。在北京医科大学的配合下,利用余甘果汁做了体外模拟试验;动物试验;人体试验;对胃癌高发区做了临床试验,以上各试验都证明了余甘子果汁对强致癌物N—亚硝基化合物在动物和人体内的形成具有明显的阻断效果。还对15位老年人进行了抗衰老临床观察,服用余甘果汁两个月后,结果表明,余甘果汁对提高人体红细胞SOD活性有十分显著的作用,增强了体内抗氧化能力。     

潮汕橄榄、杨梅、余甘子种质资源与优良品种

调查、收集、保存了潮汕地区橄榄、杨梅、余甘子三种果树种质资源103份,其中橄榄种质54份,杨梅种质33份,余甘子种质16份,并根据各果树的分类特点,重新进行了归类。同时,根据各种源生产上的表现,筛选出优良品种17个,其中,有7个品种通过省级良种审定。     

橄榄、杨梅、余甘子良种简介

本文简要介绍了乌酥杨梅、凹蒂乌酥杨梅、青蒂杨梅及三捻橄榄、呐种橄榄、丰玉1号榄、玻璃油甘等7个良种的品种特性、栽培技术要点与适生范围等。     

东北茶藨子的分布调查

东北茶子(Ribes mandshricum)主要分布在中国东北地区。东北茶子的果是一种营养丰富的小浆果。东北茶子在植物群落中处于伴生种地位,其分布与植物群落类型关系密切。经过抽样调查得出了东北茶子所在的植物群落类型并计算出了东北茶子在哈尔滨地区的分布数量。     

余甘子结果母枝和结果枝生长发育特性研究

2002年在福建惠安,通过调查余甘子的兰丰、粉甘、六月白、秋白、扁甘、山甘6个品种树体结构组成,结果母枝和结果枝的生长发育特性及其相互关系,结果表明:10年生时余甘子结果枝主要集中分布在1～4年生结果母枝上;在垂直方向上,有效结果母枝主要集中在树冠上部和中部距地面100～200 cm处,层内有效结果母枝数占81.9%;在水平方向上,距主干0～150 cm处是有效结果母枝集中分布区,其有效结果母枝数占88.8%;从1～5年生单位母枝长(cm)的结果枝数来看,最多的是扁甘,平均达1.884个.研究认为,余甘子在30 a之前结果母枝分布比较合理;按合理的树体结构,余甘子造林时的初值密度750～900株·hm-2比较合理.