低鱼粉低豆粕鱼用饲料配制技术

我国鱼粉资源贫乏，年进口量超过六十万吨。我国饲用豆粕资源也只有近三百万吨，远不能满足我国饲养业之需，以致近两年价格猛涨。我国传统养鱼主要以草、粪为主，现代营养学表明，鱼类对蛋白质、氨基酸的需要量远高于猪、鸡，致使近年来鱼用饲料大量使用鱼粉、豆粕，成本较高。我国有丰富的棉、菜籽饼粕资源，年产量达800万吨，还有丰富的酒糟资源，因此我们探讨用棉、菜籽饼粕、酒糟为主体的家鱼系列饲料，添加我所研制开发的高效饲料添加剂预混料，取得了良好的饲养效果和较高的经济效益。一、北方地区在沈阳、北京等地区，商品化鲤鱼饲…     

鲟鱼仔稚鱼开口饲料

<正>技术简介鱼类的开口期营养同样是国际研究的热点和难点。目前很多养殖品种都已经攻克了开口人工配合饲料技术难题,实现了育苗期间全人工配合饲料开口。但鲟鱼该方面的研究相对匮乏,在人工育苗的过程中,鲟鱼仔鱼在孵化后通常是采用天然饵料开口,虽然存在来源不稳定、对养殖水体存在明显的污染等问题,但由于缺乏有效的人工配合饵料,导致天然饵料开口仍然是目前育苗的主要模式。针对这一现状,借助鲟鱼、鲑鳟鱼创新团队的项目支持,饲料岗位历时三年,通过对不同粘合剂制备     

俄罗斯鲟鱼饲料的研究

从饲料适口性、稳定性、可消化性、鱼生长速度等方面着手,对XY Ⅰ、XYⅡ、XYⅢ进行对比试验.选用XY Ⅰ进行工厂化养殖扩大试验,取得较好的养殖效果.     

鳗鱼饲料中的鱼粉

鱼粉是鳗鱼饲料中用量最大的原料。由于鳗鱼饲料的蛋白质水平要求在４５％以上，而且对蛋白质品质和适口性有很高的要求，所以一般鳗鱼饲料中鱼粉的比例一般在６０％～７０％。国内市场销售的鱼粉按原料不同，大致可分为４类：一是以小杂鱼干磨碎而成的鱼干粉；二是以鱼类下脚料（如鳗鱼）加工的下杂鱼粉；三是以量大低质的红肉鱼类（■鱼、鲭鱼、沙丁鱼）加工的红鱼粉，其中又分为直火烘干和蒸汽干燥２种，主要产地在秘鲁和智利，我国也有数十万吨的年产量；四是以白肉鱼类（如鳕鱼、鲽鱼）等生产的白鱼粉，其中分为岸上和工船加工２种，如…     

鲟鱼的营养需求和饲料

综述了鲟类对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质的需求,并介绍了鲟鱼的一些饲料配方及饲料投喂的关键技术     

鲟鱼亲鱼期营养强化饲料

<正>技术简介亲鱼的营养对提高产卵量、卵和仔鱼质量以及仔稚鱼生长与存活等具有重要作用,对亲鱼的营养强化有助于提高其繁殖性能,为了获得大量的优质苗种,亲鱼的培育显得尤为重要。由于亲鱼的营养需求与处于生长期的鱼苗、鱼种和育成阶段不尽相同,又缺乏必要的室内和室外养殖环境,以及饲养亲鱼的高成本等原因,亲鱼营养是目前鱼类营养研究中涉及最少的领域。针对此现状,借助鲟     

鱼粉研制水貂复合饲料

水貂是一种珍贵的小型皮毛兽，善游泳潜水，野生多以鱼、虾、蛙、蛇等为食。原产地在北美，两欧一带，我国从50年代开始引进种貂，现在各地已广泛饲养，饲料都采用新鲜小杂鱼。水貂的皮毛细密，柔软而光滑，其裘皮具有轻巧，保喂等特点．在国际市场上有“软黄金”之称。生产见效快；收益大，出口100张貂皮，可换回80吨钢材，     

鲟鱼苗种微粒饲料开口养殖试验

在鲟鱼苗种培育转食阶段,多采用先喂活饵,再逐渐驯食投喂人工配合饲料的方法进行转食.利用地下河水进行杂交鲟鱼苗种流水养殖,直接采用微粒饲料进行鲟鱼苗开口,苗种成活率为74.0%,饵料系数为1.31,平均单产为23.64 kg/m2,投入产出比1:2.12,养殖成本为17.9元/kg,取得较好养殖效果,证明利用微粒饲料直接开口饲养是可行的.     

鲟鱼苗挤压膨化饲料的研究

19世纪50年代,美国首先将挤压膨化技术应用于饲料工业,主要是用于加工宠物食品。到20世纪80年代,用挤压膨化技术生产水产饲料迅速发展到商品化规模,目前,欧、美、日本等水产养殖较发达国家和地区已广泛使用膨化饲料投喂海水鱼类、虹鳟鱼、斑点叉尾（鱼回）等。随着对外技术交流的日益增加,我国一些地区也开始着手开发研制用于饲喂草鱼、虹鳟鱼、甲鱼和海水养殖鱼类的挤压膨化饲料。本文主要探讨鲟鱼苗挤压膨化饲料的研究进展,以促使鲟鱼养殖技术进一步完善,为加速鲟鱼养殖规模     

饲料酵母——未来的鱼粉

随着我国畜牧水产养殖事业的蓬勃发展,作为养殖对象的饲料供给矛盾日益突出,尤其是饲料蛋白源的需求形势更为严峻。据统计资料表明,目前我国“吃食性”鱼、虾、蟹的年养殖产量就达300多万吨,年需配合饲料近500万吨左右,需蛋白质性饲料原料(主要是鱼粉)100多万吨。而我国鱼粉的年产量仅10万吨左右,其中达到部级以上标准的优质鱼粉不到50%,即5万吨左右,加上     

酵母可取代鲤鱼饲料中的鱼粉

鱼粉是目前鲤鱼配合饲料中的主要动物蛋白源,但由于进口鱼粉价格上涨,不仅使生产成本提高,而且需耗费大量外汇,成为养鱼业的限制因素。为降低饲料成本,提高养鲤的经济效益,我所于1988年在吉林省大安县新荒渔场,采用Y—11饲料酵母作动物蛋白源,完全取代鲤鱼配合饲料中的进口鱼粉,进行池塘培育鲤鱼种的试验,取得良好效果。     

中华鳖饲料中鱼粉替代研究进展

正中华鳖俗称甲鱼、团鱼等,属爬行纲、龟鳖目、鳖科、鳖属,是我国的名贵水产品之一,由于其味道鲜美、营养价值高,且对人体具有一定的药用价值,因而成为人们喜爱的上等滋补佳品。中华鳖为偏肉食性的杂食性动物,其食性决定了它较高的饲料蛋白水平需求。鱼粉是最重要的蛋白源,近年来进口鱼粉价格受各种因素的影响,一直居高不     

复合油和低鱼粉饲料在卵形鲳鲹养殖中的应用效果研究

为评估课题组前期研发的卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus)(又称金鲳)复合油、脂肪粉以及低鱼粉饲料在养殖生产中的应用效果，利用饲料公司的商品料生产设备生产4种等氮(48%)等脂(11%)配合饲料(D1～D4):其中，D1～D3为饲料公司的金鲳商品料配方(含20%鱼粉),仅添加的脂肪源不同，分别为10%鱼油(D1)、10%卵形鲳鲹复合油(D2)、8%卵形鲳鲹复合油+4%卵形鲳鲹脂肪粉(D3);D4为本课题组研发的低鱼粉饲料(含6.6%鱼粉),脂肪源与D3一致。以此4种饲料于海水池塘网箱(2 m×2 m×1.5 m)中养殖卵形鲳鲹幼鱼，试验鱼体质量(64.75±0.70)g,实验周期8周。结果显示，与D1组相比，D2～D4组鱼的生长性能和形态指标无显著差异(P>0.05),但D2组的饲料系数显著降低(P<0.05);D3和D4组血清低密度脂蛋白(LDL)含量、谷草转氨酶(GOT)和谷丙转氨酶(GPT)活性以及肝脏丙二醛含量均显著低于D1组(P<0.05)。鱼背肌的粗蛋白含量D3和D4组显著高于D1组(P<0.05),而鱼背肌其他常规成分及腹肌各常规成分各...     

鱼粉价位高企,饲料涨价迫在眉睫

短期内鱼粉价格难走低2010年2月,进口鱼粉价格仍维持在12000元/t以上。一般来讲鱼粉维持在6000-7000元/t是比较合理的价位,目前进口鱼粉价格远高于其价值。究其原因,业内人士分析认为主要有以下几点因素:1.港口目前的库     

卵形鲳鲹高效低鱼粉配合饲料在深海网箱养殖中的应用效果评估

前期研究表明,卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus)高效低鱼粉配合饲料在池塘网箱养殖中展现出优良效果。为进一步评估该饲料在深海网箱养殖中的应用效果,本研究基于该饲料配方,委托某饲料公司采用大规模生产工艺(基于饲料厂大机器、大规模生产条件下进行饲料生产,每小时生产量达十多吨,且具有喷油机等设备,通过外喷添加脂肪源)生产实验饲料(粗蛋白47.66%,粗脂肪7.98%),以某知名品牌的商品饲料为对照(粗蛋白47.75%,粗脂肪9.63%),利用上述2种饲料,于深海网箱(周长60 m)养殖大规格卵形鲳鲹(平均体重约为262 g) 33 d。结果显示,2种饲料组鱼的生长性能无统计学差异(P>0.05),然而,相比于商品料组,实验料组鱼的增重率和特定生长率分别提高了14.43%和8.19%,日均增重提高0.68 g;在肌肉营养成分和质构特性方面,实验组鱼肌肉脂肪含量显著高于对照组(P<0.05),但其水分显著降低(P<0.05);两组间鱼肌肉品质和质构特性无显著性差异(P>0.05)。相比于商品料组,实验料组鱼血清总蛋白、甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白含量及谷草转氨酶活性均显著降低(P<0.05),实验组鱼肝脏总胆固醇含量显著降低(P<0.05),但两组间鱼肝脏抗氧化能力无显著性差异(P>0.05);此外,实验料每养成1 kg鱼的饲料成本比商品料低18.80%,总养殖效益提高62.12%。研究结果表明,与商品料相比,实验料(卵形鲳鲹高效低鱼粉配合饲料)不仅具有优良的促生长效果,且能够提升肌肉脂肪水平、改善卵形鲳鲹的血脂代谢、提高养殖经济效益。这说明该高效低鱼粉配合饲料可在卵形鲳鲹养殖生产中大规模推广应用。