中国无公害农产品追溯体系建设的现状及建议

追溯体系是国际公认的农产品质量安全管理的先进手段.本文在阐述国内外农产品质量追溯体系应用现状的基础上,分析了实施无公害农产品追溯管理的基础条件,以及推行过程中面临的主要问题,并据此提出现阶段要从推广认证标志使用、强化生产记录管理、优化标志信息查询平台和探索完善追溯管理模式等方面推进无公害农产品追溯管理体系建设.     

简明新闻

1．新疆目前正在全疆开展农产品质量追溯体系建设．无公害农产品、绿色食品和有机认证农产品将率先纳入二维码追溯体系，成为全国首批生产有记录、信息可查询、质量能追溯的农产品。     

四川省阿坝州突出“绿色理念”保障农产品质量安全

正1.实施绿色监管(1)狠抓"三品一标"申报认证及认证后管理。截至目前,全州新认证绿色食品13个、有机食品2个、无公害农产品29个、农产品地理标志1个,"三品一标"总数达到116个。(2)建立完善农产品质量安全管理追溯体系。建立了阿坝州农产品质量安全追溯平台,60家企业、合作社开展试点,并与省平台对接,135家生产经营主体入驻省平台,逐步实现质量安全全程管控。(3)以标准化示范基地、园区为核     

基于Web的农产品追溯系统的设计与开发

[目的]针对目前农产品质量安全管理方面存在的问题,从农产品供应链的角度出发,开发农产品质量安全追溯系统.[方法]运用已有农产品生产质量安全追溯体系的研究成果,基于信息技术、数据库技术、网络技术和国际通用编码技术等信息技术进行农产品质量安全追溯系统的构建与开发.[结果]针对我国农产品生产空间分散、规模化经营程度低、规范化生产条件差的实际情况,在分析我国农产品生产现状和存在问题的基础上,设计和开发了农产品质量安全追溯系统,包括系统设计、运行思路及系统应用等模块.[结论]该系统在充分研究农产品生产、加工、销售跟踪和控制等方面关键技术的基础上,依据网络信息系统设计出农产品质量安全追溯系统,实现了农产品生产流通中的质量跟踪和信息资源共享与协同决策,有效地加强了对农产品的监管,增强了消费者对农产品消费的信心,同时也为企业与政府的监督管理提供了便利.     

国外农产品认证发展及启示

对农产品质量安全水平及其生产过程控制能力实施认证评价,在欧洲、北美以及澳大利亚、日本、韩国等农业发达国家和地区已有相当长的历史,而且认证在农产品质量安全管理、农产品生产过程控制、农产品出口和有效调控农产品进口等方面,发挥了极其重要的技术支撑作用。从国外农产品     

国外农产品质量安全管理现状及启示

通过总结国外农产品质量安全管理的监管机制、法律法规体系、检测体系、认证体系及追溯体系建设的成功经验,提出了我国应整合资源、确定农业部门农产品质量安全监管的主体地位,完善农产品质量安全法律法规和标准体系,严格质量认证体系、建立健全农产品质量安全追溯制度等,以进一步保障我国农产品质量安全。     

第三方农产品质量检测和追溯认证外包服务模式研究

在我国以批发市场为节点的集散式农产品生产与流通模式下,农产品质量监管存在诸多困境.为此,提出了建立基于产业利益链和市场化运作机制的第三方农产品质量检测和追溯认证外包服务的创新模式,旨在对农产品产业链全过程的质量安全控制和提高各环节监管能力.实践证明,该模式具有推广意义.     

农业部农产品质量安全中心组织开展2011年无公害农产品综合督导检查活动

9月22日-10月16日．在农业部农产品质量安全中心统一组织下．南部中心和相关省级无公害农产品工作机构派员组成6个督查组．分赴湖北、云南等12个省（市）开展2011年无公害农产品综合督导检查活动。此次督查以“落实全程监控．探索追溯管理”为主线．重点检查各地获证单位质量管理情况、认证产品标志使用情况、工作机构认证管理情况和各地追溯管理推进情况。     

澳大利亚农产品质量安全管理与认证

澳大利亚是个农产品出口大国,农业生产发达,在农产品质量安全管理方面已有一些成功经验。研究其农业政策、农产品标准、认证体系等方面的成功做法,对做好我国农产品质量安全管理与认证具有重要的参考和借鉴意义。     

多举并进 推进质量追溯建设

<正>庆丰农场紧紧围绕黑龙江省农垦"建设国家安全食品生产基地"目标,多举并进,推进农产品质量追溯体系建设,推动粮食生产向优质、安全、高效方向转变。调整优化农业种植结构,促进绿色产业快速发展庆丰农场于2011年成为黑龙江垦区16家农产品质量追溯建设单位之一,经过三年多的建设,于2014年10月以优异的成绩通过验收。庆丰农场现已全面积通过无公害农产品产地认证;全面积通过ISO质量和环境管理体系认证;申请国家绿色食     

无锡市农产品质量安全追溯管理平台推广应用现状和建议

农产品质量安全追溯管理平台作为重要的农产品质量安全保障手段,能够有效地监管农产品的生产和管理.江苏省无锡市通过开发应用农产品质量安全追溯管理平台,实现了对产地环境、农业投入品、农事生产过程、农产品质量检测和加工储运等质量安全关键环节的全程可追溯.现对无锡市农产品质量安全追溯管理平台的应用现状进行总结,对应用过程中出现的...     

农产品绿色生产与管理技术应用研究

本文主要阐述国内外农产品绿色生产技术应用状况,提出通过构建农产品监测网络、农产品质量安全监管信息平台与预警系统,推广标准化生产与管理技术,建设农产品标准化生产示范基地、实施农产品产地准出与市场准入制度衔接,开展优质农产品认证,完善农产品质量追溯体系,创新地形成农产品绿色生产管理机制,降低产地与农产品污染风险、提高农产品质量、保护生态环境,实现农业可持续发展的思路。     

农业农村部发布农产品质量安全追溯四挂钩意见

为加快推进农产品质量安全追溯管理,2018年全国农业工作会议明确提出,要将农产品质量安全追溯与农业项目安排、品牌认定等挂钩,率先将绿色食品、有机农产品、地理标志农产品纳入追溯管理。为此,农业农村部进行了长时间调研和大量统筹协调,并印发《农业农村部关于农产品质量安全追溯与农业农村重大创建认定、农业品牌推选、农产品认证、农业展会等工作挂钩的意见》(以下称《追溯挂钩意见》)。     

广州市蔬菜质量安全监管与追溯平台构建

农产品质量安全事件频繁发生,给人们的人身安全构成了较大的危害.针对广州市蔬菜农产品质量安全问题,构建了蔬菜农产品监管与追溯体系.从政府监管角度出发,研究分析了农产品信息采集、产品检测、数据传输等关键技术,在此基础上研发了广州市蔬菜农产品质量安全监管与追溯平台.该平台在广州市农产品质量安全监管部门及生产企业进行应用示范,结果表明监管与追溯平台的构建能有效地管理生产企业及其相关产品信息并保障农产品的质量安全.     

浅谈中兴镇“农产品质量安全监管示范镇”创建工作

农产品质量安全责任重大,崇明县中兴镇通过"农产品质量安全监管示范镇"的有效创建,保证了中兴镇地产农产品的质量安全。现结合中兴镇的实践经验,从健全监管队伍、建立监管制度、加强农业投入监管、推行标准化生产、建立农产品质量安全追溯制度、推进"三品"认证、完善农产品安全检测等多方面,介绍了提升农产品质量安全的途径,以供参考。     

基于UHF RFID标签的农产品可追溯系统研究

农产品追溯包括生产、加工和流通3个环节。由于农产品产地分散、生产周期长,生产环节溯源成为农产品全过程可追溯的瓶颈。笔者提出了以超高频射频识别（UHFRFID）标签为农产品可追溯系统的记录载体,针对UHFRFID标签存储空间特点对产地、品种、生产日期和认证类型追溯信息进行编码,实现了农产品生产环节追溯信息无需网络和在线数据库支持的记录和读取。     

着力构建政府对农产品质量安全监管的长效机制

《农产品质量安全法》的颁布实施,标志着我国政府已把农产品质量安全作为一项重要的公共管理内容纳入了法治轨道。近几年来,我省农业主管部门严格履行法律赋予的重要职责,通过切实加强农业投入品市场管理、农产品产地准出管理、标准化生产管理、认证和标识管理、健全农产品质量追溯体系、     

德国农产品质量安全监管体系概览

本文介绍了德国农产品质量安全监管的基本情况与特点,对其食品安全法律法规体系、监管体系、标准体系、监测体系、认证体系、追溯制度及风险评估与风险管理体系进行了分析研究,提出了改进我国农产品质量安全工作的建议。     

农产品质量安全产地准出与追溯制度建设——基于娄底市中心城区“菜篮子”工程生产基地建设的调查

介绍了农产品质量安全产地准出与追溯制度,以及娄底市中心城区"菜篮子"工程生产基地的产地准出与追溯制度建情况,指出了娄底市中心城区"菜篮子"工程生产基地存在农产品质量安全监控制度体系不全、产地准出和质量追溯成本较高等问题,并提出了要大力推进农业标准化生产、逐步建立健全管控制度体系和对实施产地准出和质量追溯的利益主体实行补贴等对策建议,为进一步建立完善农产品质量安全产地准出与追溯制度、提高农产品质量安全水平提供有益的启示。     

我国无公害农产品认证及其监督管理

一、国内外农产品认证概况 农产品质量认证始于20世纪初美国开展的农作物种子认证，并以有机食品认证为代表。到20世纪中叶，随着食品生产传统方式的逐步退出和工业化比重的增加，国际贸易的日益发展，食品安全风险程度的增加，许多国家引人“农田到餐桌”的过程管理理念，把农产品认证作为确保农产品质量安全和降低政府管理成本的有效政策措施。相继出现了HACCP（食品安全管理体系）、GMP（良好生产规范）、欧洲EurepGAP、澳大利亚SQF、加拿大On—Farm等体系认证以及日本JAS认证、韩国环境农产品认证、法国农产品标识制度、英国的小红拖拉机标志认证等多种农产品认证形式。