蕺耳根人工栽培技术

蕺耳根学名蕺菜,属三白草科蕺草属(HouttuyhiaCordta Thunb),通称鱼腥草,猪鼻孔,臭草。蕺耳根是我省俗称。蕺耳根在我市人工栽培是近几年才发展起来的。结合几年来的生产实践,其栽培技术总结于后。     

高海拔地区蕺菜高产栽培技术

蕺菜别名蕺儿菜、蕺耳根、折耳根、鱼腥草等,属三白草科蕺草属多年生草本植物,一般野生于潮湿的沟旁田坎及山坡林地.食用部分为地下嫩茎和嫩叶,多以当年生嫩茎或嫩叶凉拌生食,也可作汤、煎炒、包馄饨或腌渍加工等.近年来由于野生采挖的供应量有限,对蕺菜的人工驯化栽培和选择育种工作已广泛开展,很多地区的蕺菜产品已占有一定市场,产生很好的经济效益.     

推广蕺耳根人工栽培的情况

从1988年起,我市在大面积的荒地、二荒地上发展蕺耳根人工栽培,并进行了破季栽培的示范推广,取得了明显的效果。既大量增加市场鲜蕺耳根的供应量,又使得这些村寨和农民致富,社会效益和经济效益都很显著. 一、推广蕺耳根人工栽培的基本情况。70年代末,贵州农学院丁文奇老师及所在蔬菜科研组曾进行过蕺耳根人工栽培试验,并在花溪区示范,在花溪农户中也有的农民进行过小面积栽培。1984年乌当区龙进村农民谭学银、周玉学人工栽培     

贵州蕺儿根

蕺儿根属三百草科,学名Houffuvnia cordata Thunb由喜马拉雅山经我国至日本均有分布,我国长江以南润湿之地均有生长。明李时珍的《本草纲目》称蕺儿根的食用面有     

早熟辣椒间套蕺菜的高效栽培技术

<正>蕺菜(Houttuymia cordata Thunb),别名鱼腥草、蕺耳根、折耳根、猫耳朵,为三白草科(Saururaceae)蕺菜属的多年生草本植物。在西南及周边地区以地下根状茎及嫩茎叶供食,一般野生于潮湿的沟旁田坎及山坡林地。凉拌生食、炒食,也可作汤、煎、包馄饨或腌渍加工等。蕺莱耐连作,多年连续种植亦不会发生病害。且由于耐荫力强,可与多种蔬菜等作     

大名鼎鼎的鱼腥草

“鱼腥草”亦称蕺菜、“蕺草”、“岑草”、“臭草”,属三白草科多年生草本植物,为常见野生蔬菜,产于亚洲,我国长江以南各地及日本、印度尼西亚等国均有自生。蕺菜的茎时有异味,若采其嫩者,稍加处理后煮食,即可成为可口的蔬菜,且随处可觅,自古为著名救荒植物,甚至有以此菜而题作山名者,如《会稽志》所记:“蕺山,在府西六里,越王采草蕺于此。”可见早在     

鱼腥草栽培技术

<正>鱼腥草(herba houttuyniae)又名蕺、蕺儿根、摘儿根等,为三白草科多年生草本,因其茎叶搓后的鱼腥味,故名鱼腥草。鱼腥草是一种应用极广的中草药,具有清热解毒、利尿消肿和化食等功效,可治疗多种疾病。鱼腥草也可作     

折耳根规范化人工种植技术

折耳根又名鱼腥草,属三白草科蕺草属多年生草本植物。人工种植后,其营养条件得以改善,植株生长旺盛,纤维减少,糖分增加,柔嫩多汁,但抗病能力大大降低,病害逐年加重。本文简要介绍了折耳根的人工种植规范化栽培技术和防病治病措施,以期取得产量、质量的双丰收。     

蕺耳根的冬季人工栽培

蕺耳根又名猪鼻孔、鱼腥草。在成都地区多年来都是在田边地角野生状态下自然生长。适合蕺耳根生长的气温是15—25℃,自然状态下上市是4—11月。近年来随着城市人民生活水平的提高,春节前后人们对餐桌上新鲜的凉拌蕺耳根非常欢迎,需求量日益增大,价格最高达每公斤14元,是普通蔬菜价格的20倍左右。蕺耳根风味浓厚、青新爽口,解油腻,祛湿解毒,具有一定的药用价值。它病虫害少,生长旺     

药食两用鱼腥草

鱼腥草是三白草科蕺菜属多年生草本植物,又名猪鼻孔、紫蕺、九节莲、肺形草等,野生自然状态下高约30厘米。地下茎节上生根,叶互生卵形,基出五脉,叶柄基部鞘状抱茎。花小,淡黄色或白色,穗状花序顶生,果近球形。     

蕺菜的引种栽培研究

蕺菜是三白草科蕺菜属的一种野生植物资源,( Houtttuynia Cordata Thunb)又名鱼腥草,摘几根。我国长江流域及其以南各省均有野生分布,一般生长在低海拔地区的田埂,潮湿的山坡林下及路旁,沟旁或草丛,在西昌1800米左右的山沟潮湿地带亦有分布。 野生蕺莱含有鱼腥草素、槲皮苷,蕺菜碱等成分,在医药上有抗菌,抗病毒、利尿、清热解毒、散痈肿等作用,而作为菜用,则因其根茎细小、纤维多、质地粗硬不堪食用。通过引种栽培驯化后,其根茎肥大,茎叶柔嫩,而且营养丰富,经测定每百克食用部分(风干的根茎)含钙66毫克,铁40毫克,磷0.54克,粗脂肪2.03克,蛋…     

百合优质高产栽培技术要点

<正>百合又叫山百合、夜合,属百合科百合属多年生草本植物,全国各地都有栽培,是我国传统的名贵珍稀出口蔬菜。百合鳞茎既可食用,又可供药用,欧美国家还当作花卉栽培,非常名贵。因此百     

番茄塑料大棚栽培定植后管理技术

<正>番茄属茄科番茄属一年生草本植物,是当前全球栽培最为普遍的果菜之一。番茄适应性广,喜温怕霜不耐炎热,早熟品种生育期短,比较适宜于塑料大棚春提前或秋延后栽培;中晚熟品种结果期长,适宜于日光温室秋冬茬和冬春茬生产,易于获得高产。在欧、美国家,中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护地设施栽培。本文主要介绍番茄塑料大棚栽培定植后的管理技术。     

有炎症的时候多吃点鱼腥草

鱼腥草,又称蕺菜、侧耳根、猪鼻孔,是一种野菜.历史上,有一个人吃鱼腥草吃出了一个千古流传的故事.这个人就是鼎鼎大名的越王勾践,他带领越国人打败吴王夫差的故事一直为后人所称道.在这个故事中,勾践发愤图强的一系列事迹,除了卧薪、尝胆之外,还包括采蕺食蕺.     

小(洋)南瓜栽培技术(上)

<正>南瓜属葫芦科南瓜属,广泛栽培的有中国南瓜(Cucurbitamoschata)、笋瓜(C.maxima)、西葫芦(C.pope)、黑籽南瓜(C.icifolia)和灰籽南瓜(C.mixta)5个种。我国作为蔬用栽培的是中国南瓜、笋瓜、西葫芦,其中以中国南瓜分布最广,嫩果、老果兼食;其次以食用嫩果的西葫芦,北方早春广为栽培;笋瓜因其含水量高,味淡,主要作饲料或籽瓜栽培,但从     

云南秋海棠属植物资源调查研究

 通过对云南秋海棠属植物资源的野外调查采集和引种栽培研究, 归纳概述云南秋海棠属植物的地理分布、形态特征、观赏性状及其栽培特性, 为种质资源保存和有性杂交育种, 以及进一步合理开发利用资源提供依据。     

蓝莓根系内生真菌多样性的研究

山东是蓝莓种植大省,至2014年底,种植面积约3 000hm2,年产量约为5万t。为探讨山东栽培蓝莓根系内生真菌的菌群组成和分布特点,利用组织分离法从山东4个地区2个蓝莓栽培品种根系中分离内生真菌1 345株。利用形态特征和分子生物学方法鉴定为29属,其中卵菌1属,占0.45%;担子菌2属,占2.15%;子囊菌17属,占31.16%;无性型真菌9属,占60.82%;其余5.42%无法明确鉴定。结果表明:山东省栽培蓝莓根系内生真菌的菌群多样性丰富,其中以镰孢属Fusarium为优势菌群,分离频率为31.67%;木霉属Trichoderma、青霉属Penicillium、枝孢属Cladosporium、涛旋孢属Zalerion是亚优势种群。不同地区栽培蓝莓根系内生真菌的结构和组成存在一定差异。镰孢属Fusarium是2种栽培蓝莓根系内生真菌的优势菌群。多样性指数的分析反映出蓝莓根系内生真菌菌群的多样性水平存在差异,威海"杜克"的多样性指数(H′)和丰富度指数(R)最高,分别为2.835 9和4.264 3,泰安"杜克"的均匀度指数(E)最高,为0.939 1。由相似性原理得出,各地区之间的内生真菌相似性系数处于中等不相似与中等相似之间,威海和青岛之间的内生真菌菌群相似性最高,它们之间的Jaccard指数和Sorenson指数分别为0.57和0.73。     

西葫芦大棚多层覆盖长季节栽培技术

<正>西葫芦又称美洲南瓜,属葫芦科南瓜属,为瓜类中耐低温弱光性较强的种类,是人们喜爱的蔬菜品种,不但可以露地栽培,而且较适于保护地栽培。普     

不同栽培料对侧耳属子实体营养成份的影响

随着侧耳属菇类人工栽培的发展,对其营养成份的研究也越来越引起人们的兴趣。郑时利、付庭治、汪麟等的研究揭示了侧耳属某些种子买体的营养价值。但是,侧耳属子实体营养成份是否因栽培基质不同而有差异,尚未见研究报道。本文报道了几种不同栽培料对栽培最广泛的几种侧耳属菇类子实体营养成份影响的研究结果。     

贵州樱桃属植物种质资源及其利用评价

调查了贵州省樱桃属果树种质资源。发现共有16个种,其中典型樱桃亚属12个种和矮生樱桃亚属4个种,地樱桃为贵州特有种;樱桃在全省均有分布,垂直分布为400～2 500 m,其生境类型可分为暖湿疏林型、冷凉疏林型和寒冷灌丛型;这些种质资源可在砧木、育种和观赏栽培等方面予以利用,特别是矮生樱桃亚属有望用作矮化砧;利用短低温中国樱桃优株与欧洲甜樱桃开展远缘杂交,有望培育适宜南方地区栽培的大粒樱桃品种。