农业文化遗产助力乡村振兴：运行机制与实施路径

当前,如何帮助乡村从“衰落”走向振兴是世界各国普遍面对的难题。农业文化遗产传承至今的品种资源、农业技术、知识体系和系统结构功能目前仍可发挥重要作用,如何利用古老的农业文化遗产助力乡村振兴战略的实施具有重要的理论意义与实践意义。本文基于农业文化遗产资源禀赋,分析农业文化遗产助力乡村振兴的物质基础,探讨其运行机制和实施路径。研究表明,农业文化遗产系统蕴含乡村振兴所需的生物资源、技术资源、生态资源和文化资源。遗产地可以利用农业文化遗产得天独厚的资源禀赋,提升农产品价值,发展乡村旅游,传承传统文化,最终实现遗产地的乡村振兴,从而形成了产品增值驱动、乡村旅游驱动和农耕文化驱动等助力乡村振兴的运行机制。构建了农业文化遗产助力乡村振兴的实施路径,包括推进三产融合发展、积累优秀人力资本、促进农耕文化繁荣、保护优良生态环境和加强基层党组织建设5个方面。因此,提出加强农业文化遗产价值评估研究、建立遗产地生态补偿机制和实施农业文化遗产乡村振兴系列工程等政策性建议。     

农业文化遗产及其旅游发展研究进展

解析了农业文化遗产的概念,认为农业文化遗产概念专注于人类赖以生存的农业系统、农业景观、传统农业知识体系、农业生物多样性等,指出其核心思想是"遗产不仅是关于过去的,更是关乎未来的"。在参考大量相关文献的基础上,认为目前关于农业文化遗产的研究主要集中在农业生物多样性保护、农业文化遗产系统的生态价值和生态机制、传统农业知识的保护、社区参与机制、农业文化遗产保护的相关政策法规以及农业文化遗产的动态保护探索方面。强调了农业文化遗产旅游是农业文化遗产动态保护的重要方式,分析了其不同于乡村旅游、农业旅游以及"农家乐"旅游等形式的特点,认为其本质是一种遗产旅游,其重要功能是确立地方的文化身份。研究表明,农业文化遗产作为一种旅游资源具有广阔的发展前景。     

中国的重要农业文化遗产保护与发展研究进展

为应对全球农业环境问题、粮食安全和农业可持续发展危机,2002年联合国粮农组织联合有关国际组织和国家发起了全球重要农业文化遗产(GIAHS)保护倡议。2005年,浙江稻鱼共生系统被列为中国第一个、全球第一批GIAHS保护试点,自此也开始了中国系统性农业文化遗产及其保护利用的研究。笔者在全面梳理有关研究文献的基础上,回顾了过去10多年来中国的重要农业文化遗产及其保护与利用的主要成果,认为现阶段农业文化遗产的研究核心内容主要为价值挖掘与多功能拓展开发、动态保护与适应性管理2个方面;围绕农业文化遗产的概念和内涵有许多的争论,但这些争论促进了对这种新型遗产的认识;农业文化遗产内部的可持续机制赋予了它价值多样性,对农业文化遗产价值的研究凸显了保护的意义。农业文化遗产的保护与发展主要有2种途径,即在其多功能价值认识基础上的多功能农业发展,包括高品质特色农产品生产、生态旅游业发展、文化产业发展等,以及以生态与文化补偿为核心的政策激励机制。为进行动态性和适应性管理与保护,“五位一体”的多方参与机制和法律保障管理办法的建立必不可少。虽然中国的农业文化遗产研究相较其他国家处于领先地位,但仍需要在资源普查与价值评估、系统演化特征与可持续性维持机制等方面开展基础研究,在体制与机制建设、动态保护范式与典型模式等方面开展应用研究,并注意多学科综合研究。     

世界遗产遇上乡村旅游——一个客栈经营者的视角

全球重要农业文化遗产是农村与其所处环境长期协同进化和动态适应下所形成的独特的土地利用系统和农业景观,遗产地优美的自然景观和丰富的农耕文化成为乡村旅游的热土。本文以全球重要农业文化遗产云南红河哈尼稻作梯田系统为研究对象,通过对遗产核心区一个客栈经营者的访谈,分析乡村旅游给农业文化遗产保护与利用带来的机遇和挑战、碰撞和冲突,并从遗产整体保护与有序开发、梯田旅游经营主体、经营模式升级等角度讨论梯田旅游可持续发展的思路。     

重要农业文化遗产价值体系研究——以子腊贡米为例

为了有效对重要农业文化遗产提供保护和发扬,亟待构建合理的价值效益体系与评估体系并针对不同的农业文化遗产分类传承与利用。以子腊贡米作为个案分析研究重要农业文化遗产的价值效益,从而为类似地区的乡村治理、乡村振兴战略研究和农业文化遗产的价值研究提供内容上的补充,为重要农业文化遗产价值转化和效益差异等方面提炼出有价值的理论依据,促进地方社会发展与进步,并为重要农业文化遗产的活态传承和地方性知识保护实践提供可行经验。基于此,通过层次分析法、德尔菲法从子腊贡米的起源与发展、价值体系以及评估体系构建原则以及方式,以期构建重要农业文化遗产价值体系及评估指标系统,实证研究与理论研究相结合,遵循科学性、系统性、代表性原则下从产品价值、生态价值、审美价值、科技价值、历史价值等多维度分析重要农业文化遗产价值体系,研究发现其产品价值、历史价值和文化价值最为突出,产品价值所带来的效益是基于历史价值和文化价值之上的,是根基和源泉。忽视后者的存在事实必将影响前者目标的达成,最后则是导致重要农业文化遗产的毁灭与消亡,传承与保护就成为一种口号。如何创新的传承与保护,找到历史价值与文化价值的本质核心,则成为重中之重。     

乡村振兴战略背景下农业聚落发展乡村旅游业探究——以浙江省慈溪市方家河头村为例

农业聚落文化遗产是珍贵的历史文化资源,是中华民族的文化结晶。农业聚落作为农业文化遗产的一部分应该得到有效的保护与利用,将古村落农业文化遗产的保护利用与旅游业有机结合,具有非常重要的现实意义。在乡村振兴战略背景下,从乡村旅游与农业文化遗产角度梳理了浙江省慈溪市方家河头村历史沿革与现实发展情况,分析其保护与利用模式,探讨农业聚落发展乡村旅游业的关键因素,提出了农业聚落发展旅游业的相关问题及针对性建议。     

农业文化遗产在乡村振兴中的价值研究

在保护农业生物多样性和农业文化多样性的同时,农业文化遗产也增强了生态系统的复原能力.几千年来为我国各族人民提供了经济、文化、产品和生态服务.但随着城市化现代化进程的加快,我国农村人口不断涌入城市,导致乡村经济衰退,农业衰败.因此,必须创新利用农业文化遗产,合理调整产业结构,吸引农民回乡创业,实现乡村振兴的有效推进.     

数字技术赋能农业文化遗产开发与利用对策研究

[目的 /意义]农业文化遗产凝聚着传统的农耕智慧、经过成百上千年的传承形成了独特的自然风光和丰富的生物多样性。本文以数字技术赋能农业文化遗产开发与利用为切入点，研究农业文化遗产的可持续发展，促进乡村振兴战略的顺利推进。[方法 /过程]利用文献分析法、案例研究法和实地调查法，梳理数字技术赋能农业文化遗产开发与利用的措施及面临的问题，对数字技术赋能农业文化遗产创新开发与利用机制做体系化、系统化研究。[结果 /结论]随着社会经济的转型，农业文化遗产的传统生产方式已满足不了现代社会的需要，想让农业文化遗产继续“活下去”，必须挖掘其多元价值，借助数字技术赋能农业文化遗产现代化转型，实现其活态传承，提高农业文化遗产综合效益，走可持续发展道路。     

福州茉莉花茶旅游业发展的SWOT分析

福建福州茉莉花茶种植系统是循环有机生态农业的典型代表,这种农耕方式和其衍生出的灿烂茶文化使其在2014年被评选为全球重要农业文化遗产。如何依托农业文化遗产发展旅游业以增加经济收益并活态保护这种遗产,有重要理论和现实意义。本文以SWOT为分析模型,对发展福州茉莉花茶旅游业的优势、劣势、机遇、挑战等进行统筹分析,试图为福州茉莉花茶旅游业的可持续发展提供理论重塑。     

农业文化遗产保护 带活生态农业

农业发展在通过科学技术进步和土地集约化利用取得巨大成绩的同时,也造成了生态与环境问题的日益加剧。农业文化遗产的保护,不仅为现代高效生态农业的发展保留了杰出的农业景观,维持了可恢复的生态系统,传承了高价值的传统知识和文化活动,同时也保存了具有全球重要意义的农业生物多样性,为现代高效生态农业的多功能发展提供了物质基础和技术支撑。     

农业文化遗产的保护与发展

农业是国民经济和社会发展的基础。悠久的农业文明创造了一批经济与生态价值高度统一的土地利用系统,体现了独特的动态保护思想以及农业可持续发展的理念,对于现代生态农业的发展具有重要的价值。2002年联合国粮农组织发起了"全球重要农业文化遗产"保护项目,并在全世界得到迅速开展。本文介绍了全球重要农业文化遗产的概念内涵及其项目进展,分析了农业文化遗产在促进农业多种功能、促进传统知识与现代技术的融合、促进农村可持续发展方面的重要作用。在此基础上,分析并总结了我国农业文化遗产保护与发展的现状与面临的问题,最后从科学研究和管理实践两个角度对我国农业文化遗产的保护与发展工作提出了建议。     

土地利用变化对农业文化遗产系统结构的影响——以浙江省德清县为例

德清县是中国重要农业文化遗产——德清淡水珍珠传统养殖与利用系统的所在地，20多年来，在快速的城镇化进程中，德清县土地利用方式发生了较大变化。为刻画近年来德清土地利用变化特征，揭示其对农业文化遗产系统结构产生的影响，本研究基于访谈资料、第三次国土资源调查数据以及GlobeLand 30土地利用数据等进行了分析。结果表明，德清县在产业结构升级与城镇化扩张推动下，自2005年到2020年建设用地增加了53.36 km²，耕地减少了62.33 km²；在环境治理政策、经济效益和多种技术的综合作用下，养殖水面的面积快速增加，15年内共增长了117.75 km²；但桑地因经济效益不佳，1992年到2019年间面积减少了19.76 km²。在空间分布上，变化主要集中在东部水网平原区，这也是德清淡水珍珠传统养殖与利用系统所在地。研究显示，土地利用方式的转变，改变了当地“粮桑鱼畜”这一传统生态农业景观的结构及其背后的生态过程，减弱了不同土地利用方式之间的物质能量流动与循环，使得遗产系统面临较大的威胁。未来应进一步提高居民对农业文化遗产的认同感，保护相关的传统知识和技术，减少对生态环境的影响。     

试论中国重要农业文化遗产的可持续发展

自2002年,联合国粮农组织(FAO)发布了“全球重要农业文化遗产”(GIAHS)项目,中国学者们一直在探索适合中国农业文化遗产的保护与发展之路。回顾中国知网全文数据库上2006—2019年学者们发表的学术论文,对具有代表性的刊物上发表的相关文献进行整理归纳,结合部分实地考察的案例,阐述了中国重要农业文化遗产可持续发展的经济价值、生态价值和社会价值,分析了可持续发展过程中面临的传统生产模式退变、生态系统退化、文化传承意识薄弱、申报资料欠妥等问题,最后提出了可持续发展的策略,包括创新生产模式、激发文化创意内涵、完善相关文件等。中国重要农业文化遗产的保护固然重要,但探索其可持续发展之路,才是让其一直生存下去的根本,而这条道路不仅需要各位学者的学术研究,更需要政府和实践家的资金、时间和实践的投入,需要各行各业的共同努力。     

以涉县旱作梯田为例谈农业文化与乡村振兴

邯郸涉县旱作梯田系统被评为中国重要农业文化遗产,当地的旱作梯田不仅具有美丽的风景,还有独特的农业生产、生活方式以及人文文化。涉县旱作梯田是千百年来农民农业生产的智慧结晶,展现了人和自然的和谐之美,体现了农事下的乡村民情与乡村文化。笔者从农业文化入手,将梯田文化、石头文化、驴文化等与涉县旱作梯田系统相结合,凸显农业文化的重要性。笔者提出在农作物方面,通过改善旱作梯田种植结构、提升农产品品质、深加工农产品、打造高端品牌、扩宽农产品销售渠道,提高农产品的附加值。在乡村景观方面,通过深入挖掘当地独特风景,发展旅游业,保护与开发石头村落、改善村庄环境。从而达到提高村民收入,实现乡村振兴的目标。     

农业文化遗产地旅游承载力研究——以浙江青田稻鱼共生系统为例

中国是农业大国和农业古国,拥有类型众多的农业文化遗产。建立农业文化遗产地旅游承载力评价指标体系对于农业文化遗产保护与可持续发展具有重要意义。本研究按照资源空间承载力、设施承载力、社会环境承载力、生态环境承载力、社会经济承载力五个层面构建旅游承载力评价指标体系,在浙江青田稻鱼共生系统的核心村——龙现村进行具体的测度研究。结果表明：从具体层面来看,龙现村的资源空间承载力为413~723人·d^-1;设施承载力为300人·d^-1,体现在可接待住宿设施数量相对较少、容纳游客数量较为有限;社会环境承载力为2 947人·d^-1;生态环境承载力为4 800人·d^-1;社会经济承载力方面因其自身经济发展水平较高而未产生限制。总体来看,当前龙现村旅游承载力水平相对较高,旅游活动在可承载范围内。虽然设施承载力相对较弱,但该层面并未成为限制性因素,仍可支持当地旅游发展。     

现代农业技术及其推广的文化反思——基于对贵州侗族传统稻田养鱼影响的实证分析

研究表明,侗族传统稻田养鱼是侗族先民所独创的、至今仍在侗族地区广泛使用的一项乡土农耕技术与实践,具有十分重要的生计、文化和生态价值。然而,随着现代农业技术的发展和应用,侗族传统稻田养鱼技术的发展受到了很大的限制。因此,应建立稻田养鱼及其相关技术的动态保护和支持体系,实现传统稻田养鱼技术的持续发展和创新,使之适应于变化的自然生态条件和满足农村发展的需求。该研究认为,农业和农村政策的制定和实施以及农业技术研究和推广应充分认识和了解当地的自然生态环境和资源特点、当地传统文化和习俗,充分采纳和应用当地丰富的乡土农业技术知识。     

论农业文化遗产保护与美丽乡村建设——以云南为例

党的十九大提出了乡村振兴战略,美丽乡村是农业文明的重要体现,是中华民族的文化根脉和精神家园。云南有着丰厚的农业文化遗产,本文从农业文化遗产地村落景观保护、特有农作物品种保护和加大农业文化遗产宣传保护等层面,提出了挖掘云南农业文化遗产及建设云南美丽乡村的对策建议。