西江斑鳜的驯养技术

2004年6月至2006年6月在梧州市长洲区倒水镇，建立网箱面积104m^2的西江斑鳜驯养场，斑鳜经过510-570d养殖，成活率87．01％，平均尾重0．98kg，平均单产为32．73kg／m^2。试验结果表明，网箱驯化养殖斑鳜技术可行，效益良好，本研究对江河名贵野生鱼类的驯养及西江斑鳜的推广养殖具有一定参考价值。     

配合饲料网箱养殖商品鳜的初步研究

在１２只小体积网箱（２．４ｍ３）进行养殖商品鳜试验。经１７２天饲养用两种配合饲料喂养的鳜鱼平均体重分别达到３１４ｇ和３０４ｇ，表观饵料系数分别为３．８和３．９，驯化率分别为７８．６％和８８．４％，成活率分别为９３％和９１％。本文还对配合饲料网箱养殖商品鳜存在问题和发展前景进行了探讨。     

斑鳜人工繁殖技术初报

2011-2013年,利用野生和经人工驯养的野生斑鳜（ Siniperca scherzeri ）亲鱼进行人工繁殖试验。结果表明：采用地欧酮（ DOM）和促黄体素释放激素类似物（ LHRH -A3）组成的混合药物催产,在17．8-25．4℃水温条件下,斑鳜亲鱼群体的效应时间为24-46．5 h,存在产卵高峰期,产卵持续时间一般长达1-1．5 d。自然产卵高峰期的受精率较高,最高可达80%以上,早期和晚期的较低;而孵化率差异不大,最高可达86．7%。人工授精的受精率可达91．3%,孵化率可达89．3%。未经人工驯养的野生斑鳜亲鱼人工催产的受精率、孵化率都明显低于经人工驯养的。     

网箱中鳜鱼摄食行为的初步观察

对网箱中鳜摄食行为的初步观察结果表明：网箱中的鳜会争食、集群捕食活铒并能主动吞食死饵；摄食高峰在傍晚和拂晓；活饵（鳙、鲢）具有对鳜的防御性行为反应；７－８月鳜日粮、日增重随个体生长而分别增加１１．２倍和６．１倍，饵料系数２．０４－４．０５；饵料鱼（鲢）体长为鳜的体长的４２．３％－５７．８％，平均为５０．６％。     

鲜饲料网箱养殖商品鳜的初步研究

１９９３年水库渔业研究所在９只小体积网箱（２．４ｍ＾３）中利用大规格鳜鱼种（平均体重１７６ｇ）进行活饵料鱼、死饵料鱼和饮料鱼块养殖商品鳜试验。经过１２０天饲养，用活鱼、死鱼和鱼块喂养的鳜平均体重分别达到５６８ｇ、４２８ｇ和４７３ｇ，饵料系数分别为４．０、４．９和４．４成活率均为１００％。尽管用死鱼和鱼块喂养的鳜生长率比用活鱼喂养的低２４％和１６％，但饲料成本仅为用活鱼喂养的２５％和２３％，经济效益     

斑鳜池塘网箱养殖技术

从池塘条件、网箱设置、鱼种放养、投饵和驯化、日常管理等方面介绍了斑鳜网箱养殖技术要点。     

池塘配合饲料养殖翘嘴鳜技术研究

为探索江西地区池塘配合饲料养殖翘嘴鳜技术,在5×667m²池塘中进行养殖试验。结果显示：放养规格为10 cm以上已成功驯化摄食配合饲料的鳜苗种,经过4～5个月的养殖,收获商品鱼规格为558g/尾,亩产1255kg,亩利润为38750元,支出与收入比例为1:2.03。获得较好的经济效益,该养殖技术值得在我省推广应用。     

斑鳜水库网箱人工繁育与胚胎发育

充分利用水库资源及网箱优势,结合斑鳜繁育生物学特性,在水库网箱上成功批量繁育斑鳜鱼苗,为斑鳜人工繁育开辟一条新途径。2012年5月~2013年7月在辽宁省宽甸县景波水产品养殖场共进行了6批次繁育试验,共计催产亲鱼146组,平均催产率84%,获卵320万粒,平均受精率65%,平均孵化率80%,获水花鱼苗180万尾,利用水库网箱孵化鲤鱼苗配套提供饵料,繁殖了鲤水花11亿尾,共培育斑鳜夏花鱼苗40万尾(平均全长3.1cm),平均2750尾鲤鱼苗培育一尾斑鳜苗,培育前3d斑鳜全长日增长0.54mm,3d后全长日增长约1mm。水温19℃~22℃,显微摄影观察斑鳜胚胎发育时序和特点,受精卵140h7min破膜,胚胎发育划分为6个阶段25时期,提出在斑鳜产卵后配套饵料鱼亲鱼注射催产时间公式:t=t1-t2-t3;(t1:斑鳜胚胎发育时间;t2:饵料鱼胚胎发育时间;t3:饵料鱼亲鱼效应时间)。     

斑鳜网箱成鱼养殖技术的研究

通过用网箱对斑鳜二龄成鱼(A箱)和三龄成鱼(B)进行养殖试验,经146d的饲养,投喂冰鲜和捕捞杂鱼,A、B两箱的出池规格261.3g/尾、609.1g/尾,成活率80%、93.4%,出网单产量13.6kg/m2、22.8kg/m2,增重倍数22.1倍、2.8倍,特定生长率3.78、4.09,饲料系数7.61、9.21,利润10890元、31084元,投入产出比1:1.5、1:1.9。     

鸭绿江斑鳜开口饵料初步研究

以团头鲂仔鱼、枝角类、丰年虫幼体、鱼苗宝A1和鱼苗宝C2作为开口饵料投喂斑鳜仔鱼,经7d培育,结果表明团头鲂组生长最快,平均体长达11.25mm,平均体重达14.85mg.其成活率达52%,和其它组有极显著差异;丰年虫幼体组成活率最高达54%,但生长缓慢.五种开口饵料中,以团头鲂仔鱼最好,丰年虫幼体次之,其均好于枝角类、鱼苗宝A1和鱼苗宝C2.丰年虫幼体可作短时间替代饵料.     

网箱养殖的鸭绿江斑鳜生长特性及饲养模式

本文对网箱养殖的2、3龄鸭绿江斑鳜体长和体重进行了测量,并建立体长与体重的回归方程和体长、体重的生长速度方程及加速度方程.结果显示:(1)体长与体重的关系式为W=0.0254L2.9798(82=0.975);(2)网箱养殖斑鳜体长生长拐点为二龄11月份,体重生长拐点为三龄12月份,比体长拐点滞后一整年;(3)网箱养殖的斑鳜极限体重为850.55g,极限体长为33cm,明显小于碧流河水库野生斑鳜的渐近体长和体重.此外,实验结果显示2龄斑鳜网箱养殖的最佳放养密度为28ind/m3.     

长江斑鳜的人工繁殖和苗种培育研究

长江斑鳜（Siniperca scherzeri Steindachner）的催产和受精卵孵化受天气、温度和水温影响较大。长江斑鳜的种质资源锐减,本研究有利于保护长江斑鳜的种质资源,人工繁殖采用人工催产、自然受精和人工孵化的方法。选择团头鲂幼苗为长江斑鳜幼苗的开口饵料,随后以鲤和团头鲂的夏花为主要饵料鱼,辅以从江河中捕获的野杂鱼夏花。在不同水温条件下,效应时间和受精率明显不同。当水温在（20±2）℃时,效应时间约为32h,受精率大于80%;水温低于18℃时,效应时间明显延长,受精率也较低;水温20～24℃     

野生与人工养殖鸭绿江斑鳜肌肉营养成分及品质评价

对野生及人工养殖鸭绿江斑鳜(Siniperca scherzeri Steindachner)的肌肉营养成分和营养品质进行了分析。结果表明,野生斑鳜肌肉粗脂肪含量明显高于养殖斑鳜,水分、粗蛋白和粗灰分的含量与养殖斑鳜相近;野生和养殖斑鳜的氨基酸组成基本一致：野生斑鳜必需氨基酸和鲜味氨基酸含量分别为30.89%和27.18%,养殖斑鳜必需氨基酸含量为30.35%-32.35%,鲜味氨基酸含量为28.68%-28.69%;野生斑鳜、杂鱼喂养以及人工饲料喂养斑鳜的必需氨基酸指数分别为72.04、77.03和70.04,其必需氨基酸构成比例符合FAO/WHO的标准;按照氨基酸评分(AAS)和化学评分(CS),野生与养殖鸭绿江斑鳜的限制性氨基酸均为Val和Ile;野生斑鳜脂肪酸中EPA和DHA含量分别为4.18%和2.61%,明显高于养殖斑鳜同种脂肪酸的含量。综合分析认为,鸭绿江斑鳜是营养价值和经济价值比较高的优质鱼类。     

西江斑鳜的形态学特征研究

对西江斑鳜的外部形态、可数性状、比例性状和内部特征进行观察测定,初步分析南北斑鳜种群在形态上的差异.     

斑鳜的人工繁殖与苗种培育试验

2005-2006年,进行了斑鳜的人工繁殖和苗种培育试验.试验结果表明,催产斑鳜亲鱼18组,雌鱼平均体质量380 g.催产率83%;获受精卵10.85万粒,受精率75%;获水花6.62万尾,孵化率61%.水花于水泥池中养至平均全长2.0cm 苗种成活率72%;平均全长2.0 cm苗种养至平均全长5.0 cm苗种成活率88.5%,1334 m<'2>池塘放养平均全长2.0锄苗种6200尾,经93 d养殖,收获鱼种4371尾,平均全长12.66 cm.平均体质量32.39 g,养殖成活率70.5%.     

苯扎溴铵治疗斑鳜聚缩虫病试验

本文报道了网箱斑鳜聚缩虫病的主要症状、流行情况及用苯扎溴铵溶液(5%)室内外药浴治疗试验结果.结果表明:在水温11℃～20℃条件下,用苯扎溴铵溶液药浴15～30min,浓度在100～800mg/1均无效,1500mg/1以上可有效杀死聚缩虫.     

大眼鳜和斑鳜消化道组织结构的比较研究

大眼鳜(Siniperca kneri)和斑鳜(Siniperca scherzeri)的标本于2010年3-6月采集于嘉陵江合川段,用组织学方法和H.E染技术比较研究了大眼鳜和斑鳜消化道的组织结构。结果表明:消化道由黏膜、黏膜下层、肌层和浆膜组织所构成,食道上皮主要为复层扁平上皮、单层柱状上皮和少量杯状细胞组成。大眼鳜的消化道较斑鳜的发达,如食道的黏膜下层及杯状细胞、胃黏膜下层的厚度、幽门盲囊绒毛密集程度。两种鱼消化道变化的基本规律为从食道到胃黏膜层和黏膜下层逐渐增厚,从胃到前肠厚度减少。大眼鳜肠前段、中段和后段的杯状细胞密度、肠绒毛上皮的杯状细胞的大小及形态的发达程度都大于斑鳜。同时由于大眼鳜的肠道形态结构较斑鳜发达,以至在物理消化上也较斑鳜强。该研究为大眼鳜和斑鳜的保护和养殖提供一定的理论依据。     

斑鳜精液超低温冷冻保存及其效果分析

实验所用翘嘴鳜(♀, Siniperca chuatsi) 2~3龄, 体质量1 000~1 500 g; 斑鳜(♂, Siniperca scherzeri Steindachner)1~2龄, 体质量300~500 g。于繁殖季节选取成熟度好的亲鱼以促黄体素释放激素类似物(LHRH-A2)、绒毛膜促性腺激素(HCG)和马来酸地欧酮(DOM)进行催产。通过筛选D-15、D-17、Ringer液 和 M-Hank’s液4种稀释液和二甲基亚砜 (DMSO)、 甘油(Gly)、乙二醇 (EG)、1,2-丙二醇 (PG)和二甲基甲酰胺 (DMF)5种抗冻剂, 发现DMSO和D-17分别是优选的抗冻剂和稀释液。以D-17作为斑鳜精子的稀释液, 按照1︰3(精液︰稀释液)体积比稀释, 添加10%体积的DMSO作为抗冻剂, 按照三步冷冻法超低温冷冻保存, 37℃水浴解冻的斑鳜精子, 经CASA分析精子活率为(83.26±18.20)%, SCGE检测表明70%以上的精子核DNA不会发生损伤; FCM分析表明26.74%的解冻精子有完整的细胞膜且线粒体功能正常; 用冷冻复苏斑鳜精子与翘嘴鳜精卵进行人工授精, 最高受精率(39.6±6.5)%, 温度24~28℃孵化时间38 h, 孵化后的鱼苗发育正常, 开口1周以后的鱼苗全长(1.346±0.255 ) cm, 体高(0.438±0.103) cm, 体质量(0.045±0.020) g。鲜精受精鱼苗和冻精受精鱼苗在开口后1周的生长没有显著差异。因此认为D-17+10% DMSO可用于斑鳜精液的超低温冷冻保存。本研究将有助于斑鳜种质资源的收集保存和冷冻保存的斑鳜精液在翘嘴鳜(♀)×斑鳜(♂)杂交中的应用。

     

长江斑鳜的人工繁殖和苗种培育研究

摘要：长江班鳜(Siniperca scherzeri steindachner)的催产和受精卵的孵化受天气、温度、水温影响较大。在不同水温条件下效应时间、受精率明显不同。当水温在20±2℃时,效应时间大约为32小时,受精率大于80％,水温低于18时,效应时间明显延长,受精率也较低;在水温20-24℃时孵化时间大约125小时,孵化率均超过90﹪。班鳜幼苗出膜后大约经过30-56小时候开始开口。幼苗全长(L,mm)与日龄(D,d)的线性关系为L=3.244+0.926D。