水产人有话说

我们的同行都在做年度特刊,我们也咸与一把。翻阅2009年的水产信息海洋,现金为王了、直营店开了、内销增长了、重视品牌了、真药假卖了、鱼价又跌了、原料上涨了、人才缺失了、海大上市了、……同往年一样,2009年依旧有悲有喜。2009年,有人在谋划、有人在思索、有人在总结、有人在谈论、有人在回顾、有人在展望……本期岁末特刊,除了将过去一年的片段分类集结外,还通过各个领域具有代表性或知名的人物描述他们的2009,他们眼中的2009。因版面有限,仅整理了部分。     

博采中外专家之长 探寻休闲渔业之道——中国(厦门)第二届国际休闲渔业论坛成功举办

<正>休闲渔业通过对渔业资源、环境资源和人力资源的科学规划和合理利用,把现代渔业和休闲、旅游观光及鱼文化的传承有机结合起来,实现了一、二、三产业的科学配置和转移,带动了各地的新农(渔)村建设,投融资、旅游、交通、餐饮、渔具、养殖、饵料等相关行业的全面发展,促进了渔区经济结构调整。渔业资源的合理利用和保护,增加了渔民收入,为渔区的经济发展做出了重要贡献。同时,休闲渔业以健康、低碳、和谐、时尚的生活理念和方式,改善了城乡生态环境,促进了人与社会、人与自然的和谐相处。     

弧形筛在工厂化水产养殖系统中的应用及其净化效果

通过对养殖池排出污水经过弧形筛前后几个重要水质指标(溶解氧、pH、盐度、氨氮、亚硝酸氮、硝酸氮、化学需氧量、生化需氧量、悬浮物)的变化,评价了弧形筛对废水中固体废物的净化作用.结果表明,弧形筛有效去除了废水中的固体颗粒,筛除率高达90%,起到了很好的阻截固体污染物的作用,同时增加了水体的含氧量,提高了pH值,降低了化学需氧量(COD),为后续的水处理减轻了负荷.     

我国海域使用管理中若干问题的初步探讨

《海域使用管理法》自2002年实施以来,为各级海洋行政主管部门依法管海、依法兴海提供了强有力的法律武器,对于促进我国海洋经济持续、快速、健康发展产生了巨大而深远的影响,有效维护了海域所有权和海域使用权人的合法权益,促进了海域的合理开发和可持续利用,有效提升了海域综合管控能力,基本结束了海域使用“无序、无度、无偿”的混乱状况,实现了规划用海、集约用海、生态用海、科技用海、依法用海的局面,对中国海洋法制建设具有重要意义。     

箱外套箱混养试验

网箱养鱼是一种集约化养殖方式,具有投资小、收益好、密度大、生长快、产量高、适应面广、起捕方便的特点。为改善平原型水库传统网箱防逃能力差、抵抗风浪能力弱、饵料不能二次利用的缺点,我们进行了箱外套箱混养试验,同时合理使用外箱空间,既弥补了不足,又充分利用了饲料残渣,降低了饵料系数,增加了经济收益。     

“没有渔业技术推广,就没有这么便宜的鲍鱼”

1987年,林壮炳从学校毕业,开始了他的基层渔业技术推广之路。在随后的三十多年时间里,他研究的水产品类涵盖了鱼、虾、蟹、贝、藻,他所推广的养殖模式涉及了贝藻套养、河口区对虾生态混养、工厂化养殖、吊养等。在这个过程中,他见证了养殖人观念的变化,也见证了汕头水产行业的发展变化,更感受到了基层渔业技术推广在促进渔业绿色发展方面所发挥的重要作用。     

虾池中的浒苔或许是奥帆赛海域浒苔爆发的“罪魁祸首”

2008年6月份,黄海海域特别是在青岛奥帆赛海域大面积爆发了浒苔自然灾害,从海边放眼望去,浒苔所到之处,一片碧绿,海面宛如覆盖了一层厚厚的绿色棉被。灾害引起了党中央、国务院的高度重视,有关省市迅速凋集了渔船、飞机、军队、武警以及地方群众投入到抗击浒苔灾害的斗争中,有的地区甚至发动工人、农民、学生以及机关干部,采用手扒、肩挑、车推的方式全民动员,一齐上阵抗击浒苔灾害。通过广大干群、军队、武警的齐心协力,历时1个多月,终于击退了浒苔灾害,保障了奥帆赛如期顺利举行。     

秦皇岛市贝类产业发展状况调研报告

为了解秦皇岛市贝类产业的发展状况,从不同角度对秦皇岛市的贝类产业进行了调查研究。从微观的角度,考察了养殖、加工、销售、技术服务机构的经营状况;从宏观的角度,考察了产业化经营组织以及各级政府对贝类产业发展所提供的政策支撑及其效果。根据调研结果,总结了秦皇岛市贝类产业在发展规模、产业集群、出口营销、政策支撑等方面具有突出优势,也分析了政府监管不到位、人才短缺、产品层次低、产业链发展不协调等问题,并针对问题提出了对策和建议。     

赴美国WTO与渔业发展管理培训考察报告

应美国加州理工大学和美国环太平洋协会的邀请,以浙江省海洋与渔业局副局长陈宗尧为团长的中国农业部赴美国WTO与渔业发展管理培训考察团一行20人,于近期在美国接受了WTO与渔业发展管理的培训,并参观考察了美国洛杉矶水产品批发市场、洛杉矶渔港、托马斯·波罗斯渔业公司、美国鸿昌国际水产品贸易公司等水产企业,所到之处,都受到了热烈的欢迎和友好的接待。考察团本着宣传中国、增进了解、扩大交往、促进合作的精神,利用多种形式对美国的基本国情、渔业情况、渔业管理与渔业执法进行了考察和学习,广交了朋友,增进了友谊,拓宽了视野,丰富了知识,为今后中美两国在渔业方面的进一步交流和合作奠定了良好的基础。     

渔捞日志管理系统的开发与应用

针对新的渔业法,以及“中日、中韩渔业协定”,运用现代软件工程的方法,介绍了渔捞日志管理系统(F ish ing LogM anagem ent System,以下简称FLMS)的开发。首先从实际需求出发,分析了FLMS的功能,如数据处理、统计分析、信息查询、报表打印、系统管理等;其次介绍了FLMS的系统设计,主要有系统结构设计、数据库设计、代码标准化设计、安全性设计、渔区设计、图表设计等;同时简要说明了FLMS的实现,包括开发工具VB6.0、数据库系统SQL Server 2000和Access97、单机版和网络版的运行环境、软件系统的主要特点等。最后概述了FLMS近几年来的实际应用,讨论了FLMS的发展趋势。     

蒙自地区爆发性出血病的流行情况及防治对策

蒙自地区随着养殖技术的不断发展、养殖水面的不断提高,水产养殖实现了高密度、集约化、强化投饵、施肥的养殖,水产品产量大幅度提高,丰富了群众的菜篮子,改善了人民的生活水平。由于管理措施不当,养殖品种交换、引进、运输频繁,检疫制度的缺乏,养殖池塘的老化,加上城市生活污水的污染等原因,使水体水质趋于恶化,为鱼病病原体的繁殖传播创造了条件,因而鱼病频繁发生,流行面愈来愈广,危害性日趋严重,给水产养殖带来了严重的损失,制约了水产养殖业的发展。     

河蟹生态健康养殖技术

近年来,我国养蟹业迅猛发展,其中尤以江、浙、皖三省及上海发展最快,养殖模式多种多样,有网围养殖、池塘养殖、稻田养殖、河沟养殖、庭院养殖及集约化养殖等,在养殖过程中暴露出了不少问题,特别是水质污染、病害日益突出。因此,采用微生物制剂改善养殖水体环境,从根本上保障了河蟹养殖的优良环境,新型消毒剂如氨基酸碘、溴氯海因、碘制剂及中草药制剂在河蟹养殖中的进一步应用,避免了常规消毒剂的不足,有效抑制了河蟹致病微生物的繁殖,控制了河蟹传染性疾病的暴发和流行,促进了河蟹养殖的健康发展,     

小浪底水库水生生物资源养护存在的问题及对策

正黄河小浪底工程自1999年10月下闸蓄水以来,工程在防洪、减淤、供水、灌溉、生态、发电等方面发挥出了巨大的社会和经济效益,也为造福沿岸周边百姓,发展库区旅游和渔业经济等方面,提供了得天独厚的便利条件。但是,大坝的建设破坏了黄河原有水生生物的产卵、索饵、育肥场和部分鱼类的洄游通道,破坏了水生生物的生态环境,造成     

几种家鱼鱼苗、鱼种培育实用技术

50年代,在我国水产科学技术人员的努力下,先后解决了池养鳙、鲢、草鱼和鲮鱼的人工繁殖,结束了历来在长江、珠江水系装捞天然鱼苗的历史,使苗种生产进入了新的阶段,为全国各地苗种自繁、自育、自养开辟了新道路。同时,也简化了鱼苗培育的许多环节,节省了许多人力、物力,使苗种生产有很大的发展。苗种培育是养殖生产的关键环节,它直接影响到成鱼的养殖。     

2013年珠海鲈鱼养殖产业分析

2009～2013年,珠海鲈鱼的养殖产业喜忧参半,喜的方面有：“中国鲈鱼之乡”、“地理标志产品”等称号的落实,提高了珠海斗门白蕉和白蕉鲈鱼的知名度,品牌效应逐渐增强,扩大了消费市场,让部分珠海斗门鲈鱼养殖户开上了小轿车、住上了高楼,提高了鲈鱼养殖技术、养殖理念,造就了鲈鱼养殖的产业链;忧的方面有：随着放苗量、养殖面积不断增加,市场需求逐渐饱和,以致某些年份出现“供过于求”,造成养殖户大面积亏损的状态;另一方面,苗种质量的下滑,水体环境污染的加剧,养殖病害的不断增加,运作资本的炒作,塘租、电费、人工、原料、饲料等成本的提升,进一步压缩了产业链的利润水平,使鲈鱼养殖产业提前进入了微利化的行业,养殖风险不断增大.笔者建议风投、饲料厂、养殖群体需理性看待和投资,这样才能实现“鲈鱼养殖产业链”可持续地发展.     

海洋捕捞渔船分析系统的开发与应用

根据全国海洋捕捞渔船换证数据库,运用现代软件工程的方法,介绍了海洋捕捞渔船分析系统(M arine F ish ing Vessel Analysis System,以下简称MFVAS)。首先从实际需求出发,分析了MFVAS的功能,如数据处理、统计分析、信息查询、报表打印、系统管理等;其次介绍了MFVAS的系统设计,主要有系统结构设计、数据库设计、“层级”设计、图表设计等;同时简要说明了系统的实现,包括开发工具VB.NET、数据库系统SQL Server 2000等。最后概述了MFVAS的实际应用,指出了渔船管理存在的主要问题,同时讨论了MFVAS的发展趋势。     

水族情报

最近,我们组织了三个调查组分别对东城、西城、崇文、宣武四个城区和朝阳、海淀、丰台、门头沟四个近郊区的水产品市场进行了调查,并对调查结果进行了重点分析.在近20天的调查中,我们分别走访了区商委、连锁公司,实地考察城区有名的几个菜市场农贸市场、超市及基层店,并采访了市场营销人员、厂家代表和部分消费者.从调查情况看,我们认为,首都水产品市场在不断发展,在满足人们方便与健康消费的同时,为经营者转变经营方式,提高商品质量提出了新的要求.水产品市场的开发空间和潜力较大.     

开好头 迈好步 为顺利完成“十二五”渔业发展规划奠定基础——在京渔业事业、团体单位2011年工作回顾

2011年是"十二五"开局之年,全国渔业系统以科学发展观为指导,紧紧围绕全国渔业中心工作,有重点、有亮点、做了大量卓有成效的工作,渔政管理、科学研究、渔船检验、技术推广等方面取得了突出成绩,实现了"十二五"渔业发展的良好开局,为顺利完成"十二五"规划奠定了坚实基础。本刊第一期已对2011年全国各省(市、区)渔业工作取得的成绩进行了盘点,本期将对在京渔业事业单位、团体2011年的工作成绩进行全面系统的回顾。现刊登如下。     

鸡蛋蛋壳颜色变浅的原因及其对策

文章综述了蛋壳颜色形成的机理,并了分析了动物、环境、营养、饲养管理等四大导致蛋壳颜色变浅的主要影响因素,提出了相应的预防与调控措施,为蛋鸡养殖过程中预防蛋壳颜色变浅提供了参考。     

海水池塘虾、蟹、贝混养适宜放养密度的初步研究

近年来,全国各地在虾池综合养殖方面作了许多有益的尝试,取得了良好的社会效益、生态效益、经济效益。日照市水产研究所多年来一直致力于海水池塘养殖模式的研究工作,对海水池塘生态混养过程中一系列关键技术进行攻关,形成了一套海水池塘虾、蟹、贝生态、高效养殖模式,既充分利用了水体空间,又形成了养殖生态系统上的互补,同时降低了养殖风险,每667m^2养殖效益近万元。