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[目的]为开发桑蚕蛹新资源,测定桑蚕蛹中10种元素的含量。[方法]火焰原子吸收分光光度法测定蚕蛹中元素K、Na、Ca、Mg、Fe、Cu、Zn、Mn的含量,石墨炉原子吸收分光光度法测定蚕蛹中元素Se、Cr的含量。[结果]桑蚕蛹中元素K、Na、Cu、Zn、Fe、Ca、Mg、Se、Cr、Mn的含量分别为14.340 0 mg/g、49.380 0 mg/g、22.580 0μg/g、142.400 0μg/g、450.600 0μg/g、8.567 0 mg/g、4.783 0 mg/g、0.458 1μg/g、1.815 0μg/g、18.580 0μg/g。[结论]研究建立的原子吸收分光光度法简便、快速、灵敏、准确;桑蚕蛹是营养价值较高的新资源食品,具有广阔的开发应用前景。 相似文献
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[目的]用石墨炉原子吸收法测定银杏及银杏叶中的微量元素,为开发利用银杏及银杏叶提供参考数据。[方法]以银杏及银杏叶为原料,采用HNO3-HClO4湿法消解处理样品,利用石墨炉原子吸收法测定Cu、Se、Cd、Pb微量元素的含量。[结果]HNO3-HClO4湿法消解的最佳比例是:Cu为2:1,Se为3:1,Cd为3:1,Pb为2:1。银杏中Pb含量较高,为3.572μg/g,Cu和Se含量分别为19.310和1.763μg/g,含量最低的是Cd,为0.181μg/g;银杏叶中Pb的含量为4.021μg/g,高于银杏中Pb的含量,Cu含量为8.320μg/g,Se含量为1.691μg/g,Cd含量为0.202μg/g。用石墨炉原子吸收法测定的回收率在99%~101%。[结论]硝酸-高氯酸比例对微量元素的测定有一定影响,当硝酸-高氯酸为2:1时测定的Cu、Pb含量较高些;为3:1时测定的Se、Cd含量较高些。 相似文献
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火焰原子吸收法测定夏枯草根中七种微量元素含量 总被引:2,自引:1,他引:2
[目的]测定夏枯草根中Cr、Ag、Zn、Ni、CA、Fe、Cu的含量。[方法]利用火焰原子吸收光谱法对夏枯草根中的Cr、Ag、Zn、Ni、Cd、Fe、Cu7种微量元素进行测定。[结果]除Ag元素未检出外,夏枯草根的微量元素Cr、Zn、Ni、Cd、Fe、Cu含量分别为1.416、1.064、4.880、0.010、4.992、12.936μg/g,各元素含量Cu〉Fe〉Ni〉Cr〉Zn〉Cd,加标回收率为98.6%~116.7%。[结论]夏枯草根中的Cu、Fe、Ni的含量较高。 相似文献
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原子吸收分光光度法测定蔬菜水果中的微量元素铜 总被引:1,自引:0,他引:1
随着社会的进步,人们越来越注重饮食的合理健康问题了。本文采用原子吸收分光光度法对常见蔬菜水果中的铜元素进行了测定。从测定结果可以看出,常见蔬菜水果中含有不同程度的铜,均符合国家标准,但是含量差别较大。在所测的10种样品中,茄子铜含量最高,达到9.46mg/kg,最低为橙子,仅有0.105mg/kg。因此,对于缺铜的人群,应多吃含铜较高的蔬菜水果以补充人体所必需的铜元素。对于体内铜较多的人群,应少吃铜含量较高的蔬菜水果,以避免铜中毒。 相似文献
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[目的]测定蔬菜中的微量元素铁,为指导人们合理的饮食提供一定的理论依据。[方法]采用混合酸等作消解试剂加热消解处理蔬菜样品,利用原子吸收分光光度法测定蔬菜中铁的含量。[结果]通过优化试验条件,建立了一种快速检测蔬菜中铁含量的有效方法。线性范围为0~5.00 mg/L,2个标准样品测定回收率分别为98.7%和99.3%,相对标准偏差均小于2.1%。[结论]该方法简便、快速、准确且线性稳定,能满足蔬菜中铁含量的测定要求,效果满意。 相似文献
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原子吸收分光光谱法测定苋菜中微量元素 总被引:1,自引:0,他引:1
用原子吸收分光光谱法对苋菜中Mg、Fe、Zn、Pb、Mn、Ca 6种微量元素进行测定分析。结果表明,苋莱中含有较丰富的Ca、Fe、Zn、Mn、Mg和微量的Pb,其含量Ca〉Fe〉Zn〉Mn〉Mg〉Pb。这些微量元素是人体所需要的,苋菜具有较高的药用和食用价值。 相似文献
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原子吸收光谱法测定野生樱桃李中微量元素 总被引:1,自引:0,他引:1
[目的]建立野生樱桃李中微量元素含量的测定方法.[方法]采用干灰化法对野生樱桃李进行样品前处理,原子吸收光谱法对野生樱桃李中Fe、Zn、Ca、Mg、K、Na、Cu和Mn等8种微量元素进行测定.[结果]用火焰原子吸收光谱法测定野生樱桃李中微量元素的含量,加标回收率为95.0;~102.5;,变异系数≤2.41;,检出限为0.009~0.052 μg/mL.不同类型的野生樱桃李微量元素含量有所不同,NO10的钾、钠、铁的含量最高,NO2的钙、镁的含量最高,NO9的铜、锌含量最高,NO13的锰含量最高.[结论]该方法操作简便、数据准确可靠,精密度高,适合于测定野生樱桃李中微量元素含量,可为进一步开发利用野生樱桃李奠定基础. 相似文献
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[目的]测定青海不同产区马铃薯中的微量元素。[方法]采用火焰原子吸收法测定马铃薯中微量元素的含量。[结果]马铃薯中含有丰富的Cu、Zn、Fe、Mn、Ca、K、Mg等微量元素,其中Ca、K、Mg含量较高。[结论]采用该方法,相对偏差在1.17%~2.75%之间,回收率在97%~99.5%之间,结果准确可靠,精密度较好。 相似文献
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[目的]测定牦牛酥油中7种微量元素含量.[方法]运用混合酸溶液湿法消解和马弗炉高温干灰化法2种方法对青海牦牛酥油进行消化处理,使用原子吸收光谱法对青海牦牛酥油中Ca、Na、Mg、Cu、Mn、Fe、Zn 7种微量元素进行了测定.[结果]试验发现,湿法消解在样品处理过程中优于干灰化法,使用湿法消解得到的牦牛酥油Ca、Na、Mg、Cu、Mn、Fe、Zn元素的含量分别为298.12、268.10、126.12、4.06、0.86、76.05、33.77 μg/g.采用此方法回收率在95.03%~102.26%,相对标准偏差小于5%.[结论]研究可为分析牦牛酥油的营养价值提供参考依据. 相似文献
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孟凡胜 《中国农业科技导报》2009,11(Z1):22-23
研究了在石墨炉原子吸收光谱法分析条件下,饲料中钙、磷、硫、锰、镁、钾和氯化钠等成分对铅测定的影响。结果表明,磷、钙、硫、钾和氯化钠对铅测定的影响比较大;镁和锰的影响比较小。 相似文献