无公害蔬菜新品种——菊苣

菊苣属菊科,两年生至多年生的草本植物。菊苣清脆可口,味苦带甜,洁净保健,是绿色食品。河北省农林科学院经济作物研究所豆类及新技术研究室利用温室、半地下式地窖立体化栽培的无公害生产技术,选育出了无公害菊苣新品种晶玉、红玉。晶玉:田间生长性状整齐一致,行株距50厘米×14     

结球绿菊苣秋冬茬温室高效栽培技术

结球绿菊苣又称荷兰苦白菜,原产地中海沿岸,在欧洲和美洲许多国家普遍种植,是我国近年来继软化菊苣之后从国外引进的一种时兴绿叶特菜.结球绿菊苣特含马栗树皮素,马栗树皮甙等苦味物质,营养十分丰富,它的主要食用部位为叶球,可切成细丝凉拌或烹饪,食之稍苦,余味清香,具有养胃和清肝利胆的保健作用.由于其抗逆性强,在栽培中极少发生病虫害,品质和商品性俱佳,又是一种天然的无公害蔬菜.结球绿菊苣秋冬茬温室栽培,春节产品上市,生长期仅100～110天,而每667米2产值达9 000余元,经济效益十分显著,深受广大种植者和消费者的青睐.     

芽球菊苣的软化栽培技术

利用保护地把菊苣的肉质直根囤栽在沙床上,在黑暗条件下生长出黄化的芽球,这种栽培方法叫软化栽培。经软化栽培后的芽球可用于炒菜、配菜、涮锅等,质地鲜嫩,风味独特。由于菊苣的肉质根囤栽在沙床上,芽球生长依靠根贮营养,除喷水之外,不施肥、不喷药、无污染,是真正的无公害特种蔬菜。     

菊苣优质高产栽培技术

菊苣别名欧洲菊苣、荷兰苣、苦苣、吉康菜等,为多年生菊科植物,目前世界各地均有种植.我镇于1999年从荷兰引进菊苣试种.     

寒宝越冬甘蓝

软化菊苣是指菊苣经过两次栽培获得的软化芽球,所以又称芽球菊苣,原产于地中海,形状锥形.软化菊苣以淡黄的颜色、脆嫩的口感、微苦带甜的味道及适宜鲜食的特点,在蔬菜中占有特殊的地位.     

软化菊苣栽培技术

软化菊苣是指菊苣经过两次栽培获得的软化芽球,所以又称芽球菊苣,原产于地中海,形状锥形.软化菊苣以淡黄的颜色、脆嫩的口感、微苦带甜的味道及适宜鲜食的特点,在蔬菜中占有特殊的地位.     

菊苣的栽培技术

菊苣,为菊科菊苣属二年生或多年生草本植物,起源于地中海.菊苣的茎叶苦味较浓,栽培上需将其软化后方可食用,经软化后的菊苣叶,苦味减弱,且生香气,是供生食的高档色拉菜.2001年西宁市引进菊苣获得成功,产量达1250～1500千克.     

芽球菊苣栽培技术

芽球菊苣是菊科菊苣属二年生草本植物，食用部分为肉质根软化栽培后萌发的嫩黄椭圆形的芽球，其营养丰富，可生食凉拌或做色拉，也可作火锅配料或炒食，口感脆嫩，微甜稍带苦味。生长期极少发生病虫害，完全符合无公害蔬菜质量要求。其栽培分两个阶段，一是种根田间培育阶段，二是种根在黑暗条件下软化培养成芽球阶段。     

播种期对菊苣根产量的影响试验

不同播种期对菊苣的抽薹率、软腐病发病率及有效根产量的影响研究结果表明:播种期越早,菊苣抽薹率和软腐病发病率越高,直接影响菊苣有效直根产量;播种期太晚将严重影响菊苣有效根产量;6月5日播种的菊苣抽薹率和软腐病发病率分别为12.78%和2.78%,其有效根产量最高.     

温室秋冬茬高效栽培结球绿菊苣技术

结球绿菊苣又称荷兰苦白菜,主要食用部位为叶球,由于其抗逆性强,在栽培中极少发生病虫害,因此被视为一种天然的无公害蔬菜。温室秋冬茬栽培。生长期100-110天,产品在春节期间上市，经济效益显著。     

移栽时期对根用菊苣先期抽薹的影响

为了减少根用菊苣生产中先期抽薹的现象,以比利时根用菊苣为材料,研究不同移栽时期对菊苣先期抽薹的影响.结果表明:育苗移栽的适宜时间为4叶1心期,其根鲜重为114.70 g、抽薹率为21.11％,此时移栽在肉质根生长和抽薹率上影响较小.生产上建议菊苣在4叶1心期进行移栽抑制抽薹.     

芽苗菜是条好财路

豌豆苗、种芽香椿、萝卜苗、荠麦苗、花生芽以及芽球菊苣等新型芽苗菜是最近几午在我国各地迅速发展起来的保健型蔬菜，生产芽苗菜投资少，回报快，利润高，技术容易掌握，产品绿色无公害，味道好，外观整齐漂亮，具有很好的市场     

菊苣不同下种量及不同播种深度对出苗率的影响

<正>一、试验目的在根用菊苣种植过程中,由于菊苣种子细小,出苗困难,如何提高出苗率成为菊苣种植中的一项关键技术。为此,进行播量、播深试验,探索保证出苗整齐、出苗率高的播种技术,为大面积推广根用菊苣种植提供依据。二、试验方案1.供试材料已包衣处理的菊苣种子。2.试验地点试验地设在昌吉市滨湖镇下泉子村4区。3.试验设计①播量分3个密度梯度,设5个处理。处理1:每穴下种1粒,株行距为12厘米×45厘米,每667     

牧草新品种--欧宝菊苣

欧宝四倍体菊苣是河南民权县特种动植物良种试验场最新从加拿大引进的高蛋白牧草新品种,经我国20多个省市多点试种,均表现出营养超高、适口性好、产量超高等多种优良性状,比我国早先引进的欧洲菊苣、普那菊苣等品种产量大幅提高,尤其适喂羊、鹅、兔等家禽家畜,每667平方米可养鹅500多只,羊30多只等,综合效益可高达万元.现将欧宝菊苣的综合性状介绍如下.     

芽球菊苣高产栽培技术

芽球菊苣从欧洲引进,是菊科菊苣属二年生草本植物,食用部分为肉质根软化栽培后萌发的嫩黄椭圆形的芽球,其营养丰富,可生食凉拌或做色拉,也可作火锅配料或炒食,口感脆嫩,微甜稍带苦味,因含马栗树皮素,野莴苣苷成分,具有清胆利胆、解酒和减肥的功效,是特菜中的上品.另外,野莴苣苷对害虫有驱避作用,生长期极少发生病虫害,完全符合无公害蔬菜质量要求.其栽培分两个阶段,一是种根田间培育阶段,二是种根在黑暗条件下软化培养成芽球阶段.肉质根与芽球的产出比为10:7左右,每667米2可产芽球1000公斤以上,每公斤批发价9～12元,667米2产值可达0.9万～1.2万元,效益相当可观.     

温度和光照对菊苣种子萌发的影响

为提高菊苣种子发芽率和确定适宜播期,研究了温度和光照对菊苣种子萌发的影响.种子发芽试验的温度分别为15、20、25、30、35℃;光照条件分别为光照、暗期中断和黑暗3种条件.结果表明:在25、30℃条件下,种子发芽时间短,发芽率、发芽指数高,说明菊苣种子萌发最适温度为25~30℃;温度过高和过低均可导致发芽期延长,使发芽率和发芽势降低.暗处理不会抑制菊苣种子萌发,但光照对其发芽有促进作用.     

创汇蔬菜青刀豆高产栽培技术

芽球菊苣从欧洲引进,是菊科菊苣属二年生草本植物,食用部分为肉质根软化栽培后萌发的嫩黄椭圆形的芽球,其营养丰富,可生食凉拌或做色拉,也可作火锅配料或炒食,口感脆嫩,微甜稍带苦味,因含马栗树皮素,野莴苣苷成分,具有清胆利胆、解酒和减肥的功效,是特菜中的上品.另外,野莴苣苷对害虫有驱避作用,生长期极少发生病虫害,完全符合无公害蔬菜质量要求.其栽培分两个阶段,一是种根田间培育阶段,二是种根在黑暗条件下软化培养成芽球阶段.肉质根与芽球的产出比为10:7左右,每667米2可产芽球1000公斤以上,每公斤批发价9～12元,667米2产值可达0.9万～1.2万元,效益相当可观.     

欧洲菊苣

菊苣为菊科多年生草本植物,原产于欧洲,后引入我国.由于它适口性好、营养丰富,可用作饲料、蔬菜和制糖原料.菊苣有以下特点:     

优质高产牧草——菊苣

菊苣为菊科菊苣属多年生饲用植物,具有适口性好、营养价质高的特点,为猪、兔、鹅、鱼、牛、羊、鸵鸟等畜禽所喜食.菊苣利用期为4～11月,年亩产可达2～3万公斤,易栽培,适应性广,是很有发展前途的优质高产饲料兼经济作物品种.     

结球菊苣的栽培技术

结球菊苣系菊科菊苣属多年生草本植物菊苣(Cichorium intybus L.)的结球变种,是一种以嫩叶、叶球为蔬的栽培植物.植株叶球富含蛋白质、脂类、糖类及多种维生素;其苦味物质具有清肝利胆之功效,并具有镇痛、催眠的作用,是一种新兴优质特菜,有良好的社会效益和经济效益.