硒对鸡全血及羽毛镉含量的影响

在硒对镉损害的保护效应研究中,我们探讨了硒对镉在鸡体内分布的影响.本文就全血、羽毛的硒、镉含量与组织器官的硒、镉含量的相关性,以及正确评价其诊断价值进行了研究.     

硒对鸡镉损伤保护效应的病理形态

镉是工业常用的重金属元素,用途十分广泛。但对机体来说,镉是一种非必需元素,对各组织器官有不程度的损伤作用。因此,随着工业的飞速发展,镉对环境的污染越来越严重~(1—4),已引起人们高度重视。美国农业委员会把镉列为当前最重要的一种农业环境污染物(6);联合国环境规划署1984年提出具有全球意义的12种危险化学物质中,镉被列为首     

硒对镉在鸡体内分布的影响

本试验按照在日粮中分别添加45ppm Cd、45ppm Cd 5ppm Se、45ppm Cd 10ppmSe、45ppm Cd 15ppm Se和仅饲喂基础日粮的处理方法,将成年蛋鸡100只分成5组,对各组鸡在试验40、60、90、120d不同时期肝、肾、心、肌肉组织硒、镉的含量进行了检测.结果表明,硒可降低镉在组织器官的蓄积,且在本试验条件下,随着日被硒水平的增加,其降低效果超明显;硒对镉损害的保护效应,主要取决于日粮中适宜的Sc/Cd摩尔比值,其最适Se/Cd摩尔比约为1:3.     

亚慢性镉中毒对鸡体MDA含量影响及硒颉颃效应的研究

镉是环境中广泛存在的有毒金属元素之一，1974年联合国环境规划署（UNEP）建议将镉作为食物的检测项目，1984年UNEP／WHO把镉列为近年研究的重点之一，同年UNEP提出具有全球意义的12种危险化学物中，镉被列为首位。这充分说明镉已经成为威胁动物和人类健康的重要环境污染物，并且在世界范围内得到了广泛的研究和重视。试验以鸡为试验对象，研究亚慢性镉对鸡体内丙二醛（MDA）代谢的影响及硒颉颃效应，进一步揭示镉致动物肝毒理的机制。     

影响鸡羽毛中锌含量因素的探讨

鸡羽毛中锌的含量,除了受饲粮中锌水平影响外,还与饲养用具(镀锌)、鸡的生理时期(周龄)、鸡体部位(样羽)、羽毛不同部分等因素有关。试验结果认为,影响鸡羽毛中锌含量的因素很多,应用羽毛锌含量作为鸡整体锌营养状况的诊断指标,必须慎重。只有严格控制各种影响因素,其结果才有可比性和实用性。     

硒镉互作对体外培养鸡淋巴细胞硒蛋白K和硒蛋白S表达的影响

为了探讨镉对体外培养鸡淋巴细胞硒蛋白S和硒蛋白K表达的影响及硒的颉颃作用,试验在体外培养鸡脾脏淋巴细胞的培养液中分别添加硒1×10-7mol/L、镉1×10-6mol/L和硒1×10-7mol/L加镉1×10-6mol/L,分别在培养的12,24,36,48小时采用实时PCR法检测硒蛋白K和硒蛋白S mRNA表达量。结果表明:硒能够显著提高镉诱导的硒蛋白K和硒蛋白S mRNA的表达量,镉能够降低体外培养鸡淋巴细胞硒蛋白K和硒蛋白S的表达量。     

镉对鸡免疫器官及ND免疫应答的影响及硒拮抗效应

在日粮中添加一定量浓度的镉及硒与之相拮抗,复制鸡慢性镉中毒及硒拮抗模型,探讨镉对鸡免疫器官及对免疫应答的影响.结果表明:(1)镉对免疫器官发育以及细胞免疫和体液免疫功能造成了广泛的抑制效应;(2)镉严重影响了ND抗体的产生,并在较低的水平上维持;(3)镉中毒组胸腺、脾脏、法氏囊免疫器官脏器指数均低于对照组,而硒镉拮抗组免疫器官脏器指数介于二者之间;(4)镉中毒组鸡的胸腺、脾脏、法氏囊免疫器官淋嘏组织广泛出现实质性的变化,包括淋巴细胞数量显著减少、变性、坏死、滤泡减少成元滤泡形成等,以及胸腺皮质萎缩变小.     

亚慢性镉中毒对鸡体内NO代谢影响及硒颉颃效应的研究

亚慢性镉中毒可致鸡血清和肝脏组织匀浆中一氧化氮合酶(NOS)活性及一氧化氮(NO)含量升高,构成了亚慢性镉中毒损伤肝脏的病理学基础.补硒后提高机体的抗氧化能力.     

硒对镉中毒鸡免疫功能的保护效应

饲料中添加45ppm镉的鸡,在整个实验期间(120d),ANAE+淋巴细胞百分率、B淋巴细胞EAC花环形成百分率、血清γ-球蛋白含量及血清IgG含量均降低。镉对鸡细胞免疫和体液免疫的抑制程度与接触镉的时间长短有关。饲料中添加镉的同时,分别添加5ppm、10ppm、15ppm硒,在实验第60～90d期间能(?)抗镉的免疫毒性,基本维持鸡的正常免疫功能,其中以加10ppm硒的保护效应为佳。     

镉致鸡脾脏细胞凋亡及硒拮抗效应的研究

镉(Cadmium，Cd)，是一种广泛持久存在，可通过食物链进行转移的普遍存在于自然界的环境污染物，急性和亚慢性接触镉会导致人类和动物的多系统损害。镉的毒性与细胞脂质过氧化反应(1ipid peroxidation，LPO)紧密相关，镉是很强的脂质过氧化诱导剂，镉离子(Cd^2 )可诱发细胞内脂质过氧化物生成，而细胞氧化还原过程的平衡取决于复杂的酶和非酶性抗氧化防御系统。从20世纪70年代起人们对镉免疫毒性有了认识，但关于镉对禽类的免疫毒性机制的研究未见报道。本研究以鸡作为实验动物，复制亚慢性镉中毒模型，初步探索镉对禽类免疫毒性机制，并对硒拮抗镉的效应进行了初步探索。     

镉中毒对鸡各器官镉含量及其健康的影响

为深入探讨镉在鸡各组织器官的分布,选择1日龄雏鸡120只,随机分成两组,通过在日粮中添加一定剂量的镉饲喂雏鸡,建立慢性镉中毒模型。并于9、18、27、36、45日龄时,每组分别抽取8只鸡进行宰杀,采集肌肉、骨、心、肝、脾、肺和肾组织,用原子吸收分光光度法测定其中镉的含量。结果表明,镉在雏鸡体内各组织器官的分布随饲料中镉含量的增加而增加。     

硒对镉所致鸡肝脏损害的保护效应

健康成年288商品(?)蛋鸡100只,随机分成5组,每组20只,各组基础日粮相同。Ⅰ组为对照组,其余各组在基础日粮中添加45ppm镉,其中Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组再分别添加5ppm、10ppm、15ppm硒作为保护组,Ⅴ组为镉中毒组。结果表明,镉中毒组鸡肝细胞肿大,呈明显脂肪变性伴发坏死,全血及肝脏GSH-Px和血清ChE活性显著降低(P<0.01),LDH总活性升高,LDH5>LDH4,肝脏镉含量与ChE呈负相关(r=-0.561 0,P<0.05),与(?)-GTP呈正相关(r=0.563 1,P<0.05)。保护组鸡的肝脏酶活性和病理形态学变化均较镉中毒组轻,10ppm硒能很好地保护45ppm镉对鸡肝脏的损害,其最适硒、镉摩尔浓度之比为1:3。     

鸡羽毛生长速度的遗传变异及应用

通常，鸡只在出壳时主翼羽和副翼羽都很明显，并且长于其上面的覆羽，鸡只其余部份长满绒羽，此后４～８周内，绒羽逐渐而有序地被廓羽取代，然后又依次换上青年羽和成年羽。鸡只的羽毛生长一般受遗传和环境两方面的控制，本文仅就遗传上对鸡羽毛生长速度的变异作些报道，鸡羽毛生长速度变异的基因在生产上应用较多的是快慢羽基因（Ｋ，Ｋ＋），它在自别雌雄配套系中比银白色基因（Ｓ）和金黄色基因（ｓ），横斑基因（Ｂ）和非横斑基因（ｂ）应用更为广泛，因显性白羽基因（Ｉ）对控制羽毛生长的基因（Ｋ，Ｋ＋）无上位效应（Ｈｕｔｔ，１９…     

镉中毒对鸡体内GSH-Px、SOD的影响及硒颉颃效应的研究

选用90只100日龄依沙褐公鸡,随机平均分为3组,对照组饲喂基础日粮,加镉组饲喂基础日粮 CdCl2150 mg/kg,加硒镉组饲喂基础日粮 CdCl2150 mg/kg Na2SeO322 mg/kg,通过在日粮中添加一定剂量的镉或硒与镉,建立亚慢性镉中毒及硒颉颃模型;亚慢性镉中毒可致鸡体内血清和肝脏谷胱甘肽过氧化物酶、超氧化物歧化酶活性降低,构成了镉损伤肝脏的病理学基础。加硒后可有效地提高机体的抗氧化能力。     

亚慢性镉致鸡肝脏酶组织化学变化的影响及硒颉颃效果的研究

通过酶组化法检测,证明镉能影响鸡肝脏组织中酶的活性,即SDH、ALP、Mg2 -ATPase、G-6-Pase、Ca2 -ATPase活性降低和ACP活性升高,导致肝脏组织损伤.硒可不同程度地减轻这些损伤作用.     

镉对鸡抗氧化系统功能的影响及硒颉颃的效应

30只100日龄海兰公鸡随机分为对照组、加镉组、加硒镉组,对照组饲喂基础日粮,加镉组饲喂基础日粮 CdCl2150 mg/kg,加硒镉组饲喂基础日粮 CdCl2150 mg/kg Se 10 mg/kg,分笼常规饲养,试验期为60 d,复制出鸡亚慢性镉中毒及硒颉颃模型.试验结果显示,睾丸脏器系数为对照组、加硒镉组至加镉组依次降低;血清和睾丸中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性为对照组、加硒镉组至加镉组依次降低,变化比较明显;血清和睾丸中超氧化物歧化酶(SOD)活性为对照组、加硒镉组至加镉组依次降低,变化比较明显;血清和睾丸中丙二醛(MDA)含量为对照组、加硒镉组至加镉组依次升高.揭示了镉对鸡抗氧化系统功能的影响,构成了镉损伤机体的病理学基础.补硒后可降低镉的损伤.     

鸡羽毛生长不良的原因

在养鸡生产中,常见有些鸡虽已养 得很大,但身上的羽毛却很少,而且色泽 异常,甚至周身仅在翅膀上长几根羽毛, 人称之为“赤膊鸡”。也有的鸡周身虽长 羽,但生长不良。形成这两种现象的原因何在,笔者根据20多年来诊治鸡病的临床经验,对鸡羽毛生长不良的诸种原因 作如下概括。(一)遗传因素。根据对赤膊鸡的临床观察,除了羽毛生长极少外,其他诸如精神、体温、食欲、饮水、粪便、生长等方面均正常,由此可见并非是病菌或病毒 引起的疾病。对自繁的957个有赤膊鸡的鸡群的调查结果表明,其父代中赤膊鸡占43.1％,母代占56.9％。(二)先天性甲状腺分泌不足。据有关文献报道,鸡的甲状腺分泌机能受阻,