农业部加大力度严防瘦肉精流入饲料生产环节

农业部副部长高鸿宾称,为保障人民群众身体健康,农业部门将加大力度,切实加强饲料等投入品和生猪养殖的监管。一是把好饲料生产关,取缔“三无”饲料企业,加强对饲料企业特别是中小企业的全程监管,严防瘦肉精流入饲料生产环节。二是把好生猪养殖关,指导养殖场（户）落实质量安全生产制度,建立健全养殖环节使用投入品记录制度,依法查处在养殖环节添加使用瘦肉精的不法行为。     

确保兽药使用安全的措施

养殖环节作为食品行业链条的重要一环,只有把好养殖环节安全关,才能为百姓提供优质安全的食品,让百姓吃上放心肉。滥用或非法使用兽药或饲料添加剂,是危害食品安全的重要因素。加强兽药饲料生产、经营、使用环节的监管,整顿和规范兽药饲料市场秩序,提高兽药饲料生产质量。严格市场准入,完善监管机制,落实监管责任,才能有效保证养殖场兽药饲料使用安全,为畜产品质量安全提供保障,维护人民身体健康。     

确保兽药使用安全的措施

<正>养殖环节作为食品行业链条的重要一环,只有把好养殖环节安全关,才能为百姓提供优质安全的食品,让百姓吃上放心肉。滥用或非法使用兽药或饲料添加剂,是危害食品安全的重要因素。加强兽药饲料生产、经营、使用环节的监管,整顿和规范兽药饲料市场秩序,提高兽药饲料生产质量。严格市场准入,完善监管机制,落实监管责任,才能有效保证养殖场兽药饲料使用安全,为畜产品质量安全提供保障,维护人民身体健康。1加大对规模养殖场饲料兽药使用的监察     

海南严防猪链球菌病毒通过市场传播

本刊讯:8月7日,按照商务部、国家工商行政管理总局要求,海南省各市县工商部门加强监督检查,把好市场准入关,严防猪链球菌病毒通过市场传播。海南省工商部门将会同其他相关部门加大市场巡查力度,在猪链球菌病疫情未解除期间内,特别加大对肉类批发市场的监管力度,对交易活动实施过程进行动态监管;严格把好市场准入关,完善索证索票制度,加强对经营者索证索票执行情况的监督检查,坚决杜绝无检疫证明和其他合法票证的肉类产品进入市场;建立健全肉类产品“挂牌经营”管理措施。同时,要求市场内肉类产品经营者实行挂牌经营制度,标明肉类产品生产地…     

严格生产经营行为监管保障饲料质量安全

饲料质量安全关系到畜禽健康和养殖成本与效益,违禁添加物会给畜产品质量安全带来隐患,严格饲料生产、经营行为监管,规范饲料生产经营秩序,把好饲料质量安全关,打击违法生产经营行为,是保障饲料质量安全的重要措施。     

饲料产品企业标准设计和编写的基本要求

《饲料和饲料添加剂管理条例》第十一条规定，“生产饲料、饲料添加剂的企业，应当按照产品质量标准组织生产，并实行生产记录和产品留样观察制度。”因此，企业生产饲料产品必须要有产品标准。产品标准是饲料生产企业组织生产和销售的依据，是企业的核心技术文件，贯穿于饲料生产、经营和使用的所有环节。鉴于目前多数企业按照企业标准生产饲料产品的实际，     

无公害动物食品生产对饲料的要求

要使动物食品真正成为让老百姓放心的安全食品，首先必须从源头抓起，严把饲料安全关。只有有了无公害饲料产品，才能生产出无公害的动物食品。动物食品的质量和安全，受到饲料组成、动物健康、养殖环境卫生、屠宰加工及产品的运输和储存方式等诸多因素的影响。养殖是动物食品生产的第一环节，饲料是这一环节的主要部分，因此在饲料生产上实行安全控制，是生产出安全动物产品的关键。要生产出安全、无公害的动物产品，必须从饲料源头抓起。     

宣威市兽药饲料质量安全监管的经验

宣威市是人口大市,也是畜牧业生产和生猪调出大市是宣威火腿的生产加工基地。2009年,全市年末生猪存栏180.7万头,出栏肥猪286.2万头,肉类总产达33.7万t,畜牧业总产值占农业总产值的51%。近年来,该市在狠抓畜禽产品数量发展的同时,更加注重其产品质量安全监管,特别在兽药饲料等质量安全上,创新监管模式,生产环节以产品市场准入为重点、经营环节以信用等级评定管理为重点、使用环节以可追溯制度建设为重点,全面实施兽药饲料质量安     

规模养殖场的防疫管理措施探讨

随着人们生活质量的提高,人们的食品安全意识越来越强,一些相应的市场准入制度逐步建立,而畜产品频繁的流通又加速了动物疫病的传播,促使动物防疫工作的重点必须转向产品量大、商品率高的集约化养殖公司和规模化养殖场,因此研究和完善这一重点环节的动物防疫监管成为当务之急。规模养殖场防疫应当从改进动物养殖环境布局和设施设备、提高管理人员科技水平、制定合理科学的免疫计划、严格检疫并把好引种关、规范保健药品使用、建立规范消毒制度、做好疫情监测等方面加强管理。     

畜产品质量安全监管工作的初步探讨

1畜牧投入品生产经营使用的监管监督兽药生产经营企业严格落实兽药生产和经营规范,饲料生产企业严格落实产品质量追溯制度及不合格产品召回和销毁制度。依法查处和严厉打击生产经营禁用兽药和假冒伪劣兽药饲料的违法犯罪行为。建立兽药饲料生产经营企业的质量承诺制     

声音

正生猪屠宰一头连着生猪养殖,一头连着肉品消费,是保障肉品质量安全的关键环节。生猪屠宰监管要紧紧围绕努力确保屠宰环节不发生重大质量安全事件这一根本目标,突出抓好强化屠宰行业监管和屠宰行业发展这两个重点,全面落实政府属地管理责任、部门监管责任、企业主体责任,严把企业设立审批关,入场静养关,质量检验制度关和常态监管关,进一步增强屠宰监管能力,加快推进屠宰行业转型升级步伐。     

北京减少十个外埠肉进京路口

北京市将尽快建立符合国际要求的动物产品安全管理体系和运行机制,对动物产品实行从农场到餐桌的安全监控。北京市农业局有关负责人说,保证动物产品安全,首先要从源头抓起,建立官方兽医登记制度,从生产、屠宰、运输等环节全面实施官方登记,提前把畜牧兽医工作纳入规范化管理的轨道,加快与国际接轨的步伐。其次要实行动物产品的市场准入制度。由于北京市动物产品消费量很大,而自身的资源有限,这就需要从外埠调集猪、牛、羊等肉产品。北京市农业局在实行市场准入制度的同时,还将强化对外埠进京动物产品的监管。目前,外埠肉进京的路口已由过去…     

借助现代“程序”思路提升安全监管的执行力——论如何提高饲料企业生产质量安全水平

2007年中央一号文件明确指出,要按照预防为主,关口前移的要求,积极推行健康养殖方式,加强饲料安全管理,从源头上把好养殖产品质量安全关。专家强调指出,目前,饲料生产环节安全问题集中表现为使用劣质原料、违规使用添加剂、滥用药物,以及动物源性饲料等生产工艺参数不达标。饲料生产环节是控制饲料产品质量安全的源头,强化饲料生产环节安全管理,是提高饲料质量安全水平,从源头上杜绝不安全因素进入人类食物链,保障动物性食品安全的重要措施。中央一号文件为饲料质量安全监管工作指明了方向。2007年5月1日实施的《饲料生产企业审查办法》中第十七条规定,饲料生产企业应在每年3月份底前将企业生产状况报省级人民政府饲料管理部门备案。通过该制度的实施,饲料管理部门可以通过备案提供的信息掌握企业的生产情况和存在的问题,强化饲料生产企业自我监督的意识,同时增强饲料行政主管部门对企业的日常监督管理。并可借鉴发达国成熟的管理经验,如美国政府根据获得安全信息,对违法违规企业实施非常严厉的惩罚制度。堪萨斯州商业饲料法规定对任何贴错标签、掺假、含有或可能含有任何有损于公众健康、畜禽或宠物健康物质的饲料采取就地查封的处罚,直至通过进一步取样分析做出最终处理决定;同时,对任何饲料制造商、进口商、批发商、公司或个人违反该法律条款时,最高可对每次违法处以1000美元的民事罚金,如果为连续违法,则每一天的违法行为将被认定为单独一次违法,进行处罚;此外,对故意或肆意违反法规或相关规章制度,将进行刑事处罚。     

浅谈饲料安全对畜牧业发展的影响及应对措施

1 饲料安全对畜牧业健康发展非常重要 近年来,养殖业成为农村经济中较为活跃的经济成分,是农业增效的一条重要途径,是农民增收的重要来源之一.然而,我国每年因饲料安全问题造成的经济损失达数百亿元,间接损失上千亿元.据有关资料显示,我国年生产畜禽产品占世界生产总量的25％左右,而且价格低廉,但出口量不足2％.其主要原因就是由于饲料污染严重,饲料中违规添加抗生素、生长素、色素等违禁药物,致使畜禽产品不达标,难以突破“绿色贸易壁垒”,直接影响到畜禽产品生产、经营企业的经济效益.此外,饲料产品不合格还会造成畜禽疫病的发生和流行,因此,把好饲料安全关,并从源头抓起,实行全程质量监控,确保饲料安全,才能使畜牧业健康发展,畜禽产品质量得到保证,从而更多地占领国内、国际市场,实现畜牧业生产效益最大化.     

无公害猪肉安全生产技术体系的创建

无公害猪肉安全生产技术体系是个系统工程,它涉及到饲料生产、生猪养殖、屠宰加工、配送销售等环节,厦门银祥集团通过综合开发和应用无公害饲料安全生产技术、无公害生猪养殖安全生产技术、无公害生猪屠宰加工安全生产技术、无公害猪肉流通安全保障技术,创建行之有效的无公害猪肉安全生产技术体系,建立起"企业对产品负责,政府对企业监管"的新型食品安全保障机制的"银祥模式"。     

抚松县确保畜禽产品质量安全采取的措施

1"瘦肉精"监管"瘦肉精"(盐酸克伦特罗)监管方面要全面实行"四个全面排查"和严格落实"八项管理制度",进一步细化监管措施,建立完善、规范的养殖和监管档案。对生猪、肉(奶)牛、肉(奶)羊养殖场(户),全县兽药生产、经营企业,饲料生产、经营企业,活畜收购贩运企业(合作社、经纪人)进行全面排查。     

以标准化管理保障饲料质量安全浅析

饲料安全问题攸关食品安全,做好监管工作具有重要的作用和意义,本文针对饲料企业的安全管理,简要阐释了我国饲料企业生产经营各环节现状和存在问题,提出了对饲料生产经营环节监管工作的改良策略,旨在为我国饲料工业的健康发展提供助力,确保饲料质量安全,保障畜产品以及食品安全。     

武鸣县动物养殖投入品经营和使用环节安全监管存在的问题及建议

正近年来,少数畜牧养殖企业因滥用药物,致畜产品药物残留超标;个别企业使用违禁药品的现象也时有发生,给广大消费者身体健康带来极大危害,动物产品质量安全已经成为社会性问题,引起各级党委政府高度重视。虽然通过加强对生产、经营和使用等环节的监管,取得了显著的成效。但在生产实践中,各环节的相关制度有待进一步完善,监管工作仍需进一步加强。1监管运行现状1.1兽用药品经营环节的监管现状     

饲料市场整顿的三个着力点

一是严格实行市场准入制。凡进入邻水县境内推广销售的饲料产品，按规定带齐相关手续，到县饲料监测管理站报到，经对经营饲料和饲料添加剂企业基本条件进行严格审查备案后，才准予上市销售，     

饲料安全问题的应对措施

饲料安全问题关系到人类的健康和生存,饲料作为人类动物性食品的生产原料,其安全问题与畜产品的食用安全密切相关,饲料中存在的不安全或具有安全隐患的因素很多.本文在针对目前我国饲料安全的存在诸多问题基础上就如何改善饲料安全状况提出一些应对措施. 1、加大执法力度 要深入学习《饲料和饲料添加剂管理条例》,对于生产、经营环节的不法分子,坚决依法追究其刑事责任.对于不按规定使用饲料和饲料添加剂的违法违规行为,责令立即改正,对于情节严重的,可以并处行政处罚.要严格按照开办饲料生产企业和申办添加剂生产许可证的条件和资质标准,规范审批程序,严格市场准入.加入药物饲料添加剂的饲料标签,应当标明"加入药物饲料添加剂"字样,并标明其化学名称、含量、使用方法、配伍禁忌及注意事项.通过监督抽查、定期抽查或质量跟踪的方式,对饲料生产、流通和养殖企业进行过程监控,发现问题,及时警诫和依法处理.