产蛋鸡的产蛋时间、蛋重、蛋壳重和产蛋率之间的关系

研究了270只希塞斯褐色(Hisex Brown)蛋鸡从29周龄开始31天内产出2377枚蛋。记录每枚蛋的产蛋时间,测定蛋重和蛋壳重。所有蛋的平均产蛋时间为09∶40±02∶26时,平均蛋重和蛋壳重分别为55.1±3.6和5.24±0.43克。清晨产的蛋比晚些时候产的蛋重,此后蛋重减轻,在9∶30时后相对稳定。蛋壳重量在上午减轻,午后又逐渐增加。高产蛋率的母鸡产蛋往往较早,而且产蛋时间变异较小。产蛋率与蛋重或蛋     

蛋重、蛋形和蛋壳厚度对庄河大骨鸡孵化率的影响

为研究蛋重、蛋形指数、蛋壳厚度对庄河大骨鸡种蛋孵化率的影响,选取36周龄健康种鸡产种蛋1 257枚,按蛋重分为5组,相同条件孵化,分析蛋重、蛋形指数、蛋壳厚度对种蛋失重率、孵化率和初生重的影响.试验期28d.结果显示,36周庄河大骨鸡所产种蛋平均蛋重为64.13 g,各种蛋组间7、12、19胚龄蛋重均差异显著(P＜0....     

母鸡产蛋方位及其有关物理性状的探讨

收集4个品种鸡的2008枚蛋观察表明:鸡蛋以锐端先产出居多(70%以上),且产蛋方位与蛋形有关(P<0.05),钝端先产出的蛋比锐端先产出的蛋形指数要大。5537枚蛋孵化试验表明:蛋形、蛋重和产蛋方位都不影响孵化率、受精率和公母比例,在生产实际中没有必要对蛋形过分挑剔。蛋形与出壳时间有关(P<0.05),蛋形指数较大,出产时间就稍迟,而且出壳时间与公母比例有关(P<0.01),出壳时间较迟的,公雏居多。21.5天出雏的公雏数是20.5天的1.5倍。观察发现,蛋形和蛋重与产蛋时间有关,上午产的蛋比下午的蛋形指数小,而蛋重大(P<0.01)。但产蛋方位与产蛋时间无关(P>0.05)。随机测量40枚白洛克发现,蛋形指数和蛋重与蛋壳厚度没有相关(P>0.05)。100枚白来航蛋资料分析表明,蛋形指数与蛋重也没有相关(P>0.05))。     

绍兴鸭、康贝尔鸭产蛋性能的比较研究

本文对绍兴鸭和康贝尔鸭开产至 69周龄的群体产蛋性能进行了比较研究。绍兴鸭和康贝尔鸭分别于 1 1 7和 1 1 9日龄开产 ,开产后产蛋率增加较快 ,都仅用 6周 ,其产蛋率就超过 80 %,维持较高产蛋水平分别达 4 2和 4 0周 ,产蛋后期迅速下降。开产时平均蛋重分别为 4 0和 4 5g左右 ,然后逐渐增加 ,3 5周龄后蛋重相对稳定 ,康贝尔鸭蛋重始终高于绍兴鸭。平均日产蛋量绍兴鸭和康贝尔鸭具有类似的变化规律 :随着产蛋率和平均蛋重的增加而增加 ,开产时低于 5g左右 ,6周后超过 4 5g,3 0周龄时超过 55g。开产至 69周 ,康贝尔鸭平均日产蛋量 ( 51 .1 6± 0 .68vs4 9.2 8± 0 .61g)和蛋重 ( 64 .64± 0 .3 5vs60 .69± 0 .3 6g)显著高于绍兴鸭     

光照对鸡产蛋性能的影响及其机理的研究Ⅰ.光照对鸡生长速度、产蛋性能的影响

70日龄星杂“579”小母鸡120只,随机分成A、B、C三个组。C组为对照组,A、B两组分别以32和81x的强度补充光照,使其每天的光照时间达14h。从70日龄起,每10d称重一次;从开产日龄起,对每只鸡产的蛋分别按日龄称重、登记。70日龄时,A、B、C三组鸡平均体重分别为767.3±76.0、788.2±72.5、770.7±76.0g;180日龄时,平均体重分别为1831.2±240.0、1851.0±270.0、1854.5±262.2g。平均蛋量,三组鸡开产时分别为47.0±5.9、46.4±4.3、46.8±4.2g。260日龄时,分别为61.3±3.2、61.7±3.5、61.1±3.4g。50％开产率时三组鸡平均日龄为154.3±6.4、153.2±6.0、165.2±5.6d;从开产到260日龄时三组鸡的产蛋数分别为1998、2403和1192个。实验结果表明,光照强度与鸡的生长速度和平均蛋重相关不显著,而与鸡的性成熟和产蛋量显著相关。     

鸳鸯蛋部分蛋品质的测定

为了研究鸳鸯蛋品质,试验对19枚鸳鸯蛋的蛋重、蛋形指数、蛋壳厚度等部分蛋品质参数进行了测定。结果表明:鸳鸯蛋平均蛋重为45.48 g,平均蛋形指数为1.336,平均蛋壳厚度为0.30 cm。鸳鸯蛋的蛋品质参数与鸡蛋的蛋品质参数较接近。     

矿物质和维生素与蛋壳品质的关系

蛋壳平均含有机物质 4％、碳酸钙 93％、碳酸镁 1％、磷酸钙和磷酸镁 2.8％。蛋壳质量指标包括蛋比重、壳重、蛋壳变形值、蛋壳厚度、蛋壳抗裂强度及单位表面积的壳重等。无论种蛋还是商品蛋，每年因蛋壳质量而引起的损失相当大。营养是影响蛋壳品质的重要因素，本文将着重阐述营养因素中矿物质和维生素与蛋壳品质的关系。 1矿物质 1.1钙 　　日粮钙的供应水平是影响蛋壳质量的决定因素，它决定蛋壳的脆性。成年母鸡每日维持需摄入钙 0.17g，产一枚蛋需钙 2.0g～ 2.2g，而产蛋前半期钙的吸收率为 55％～ 60％，产蛋后期减至 40％，故每产一…     

褐壳蛋蛋壳颜色与蛋品质及产蛋性能的关系

在３０周龄褐壳蛋鸡群中，收集当日产的正常蛋３９３权，按蛋壳颜色分为奶黄、浅褐、紫粉和深褐色４个组，逐枚测定各项蛋品质，并根据产蛋个体记录分析各组母鸡的产蛋性能。通过最小二来法进行数据处理。结果表明，不同壳色组之间的蛋形指教、哈氏单位、平均蛋重均差异不显著，而紫粉色和深褐色组的蛋壳厚度和强度均显著大于２个浅色组，以紫粉色组最大（０．３８２ｍｍ和４．６７ｋｇ／ｃｍ２），奶黄色组最小（０．３６９ｍｍ和４．２５ｋｇ／ｃｍ２）。在产蛋性能方面，产紫粉色蛋的母鸡蛋重最大（６１．１６克），但４０周龄产蛋数及总蛋重都是低（９０．８４枚和５５４９．７７ｇ），而产浅色蛋的母鸡产蛋数最多（９８．６３）、总蛋重（５９６１．２１ｇ）也最大。因此，在褐壳蛋鸡的育种中必须充分考虑蛋壳颜色与蛋品质性状及产蛋性能的密切关系，通过平衡育种避免因只考虑单方面因素的选择而造成其它性状的不利变化。     

孵化期间蛋重减少程度与孵化率的关系

孵化过程中,氧、二氧化碳和水蒸汽经过蛋壳扩散作用的研究资料表明,胚胎在发育过程中,蛋重的减少同孵化率之间有着复杂的联系。蛋的孵化率与鸡龄、蛋重有关,蛋重大的孵化率低,但是蛋重小的孵化率却不一定都低,孵化率与蛋重呈曲线相关,与禽体重(随鸡龄的增长)呈直线相关。中等重量、中等蛋壳渗透压的蛋,孵化率较高,蛋重减少范围的离均差为±1,超过这个范围     

扬州鹅产蛋规律的初步研究

扬州鹅是新培育鹅种，其产蛋量与种鹅留种时间密切相关，留种早的(元月)比留种迟的(4月)多产蛋21.72％；种鹅无就巢性，产蛋期可达9个月，产蛋高峰段在翌年的3月初至4月中旬；平均蛋重在141g 15g，开产初期蛋重偏轻，停产前6周后，蛋重变轻，蛋壳变薄，中期尤其是高峰时产的蛋较重，这与环境季节变化有关；种鹅第二个产蛋年产蛋量略有下降，蛋重增加，因此种鹅利用第一个产蛋年最为经济。     

海兰褐父母代鸡每日不同时间产蛋分布及其蛋重变化规律

为揭示蛋鸡每日中不同时间产蛋分布及其蛋重的变化规律,选择800只健康海兰褐父母代产蛋鸡开展了连续25 d的观测试验。结果:海兰褐父母代鸡日不同时间的产蛋比例和产蛋重均存在极显著差异(P<0.0001),从6:00至10:00,产蛋比例逐步升高,而从10:00至22:00,产蛋比例逐步降低,14:01～17:00和17:00后的产蛋比例分别只有5.20%和0.96%;从6:00至17:00,平均每枚蛋重逐步减少。可见,海兰褐父母代鸡产蛋主要集中在14:00以前,其后则很少产蛋,而平均每枚蛋重从早晨至晚上逐步减少,由61.65 g减至58.27 g。     

如皋黄鸡产蛋性能与遗传参数分析

研究以如皋黄鸡第4世代的15个家系351只母鸡为实验素材,测定开产日龄、开产体重、开产蛋重和40周龄产蛋数,统计各周龄群体产蛋率,估算开产性状和40周龄产蛋数的遗传参数。结果表明:如皋黄鸡开产日龄为(153.9±13.13)d,开产体重为(1 366.5±135.51)g,开产蛋重为(32.8±3.17)g,40周龄产蛋数为(101.0±8.94)个;高峰产蛋率为82.1%,70%以上产蛋率维持16周;开产日龄、开产体重、开产蛋重和40周龄产蛋数均为中等遗传力0.177~0.320;开产日龄、开产体重和开产蛋重间两两呈遗传正相关0.736~0.971,40周龄产蛋数与开产日龄、开产体重、开产蛋重间均呈遗传负相关-0.832~-0.639;性状间的表型相关性质和遗传相关一致,且均达到极显著的程度。     

济宁百日鸡在山地条件下的选育效果与分析

经过选育，加强了济宁百日鸡对山地生态环境的适应能力，保持了该品种固有的特有性状和优良基因。最早开产日龄为96 d，平均开产日龄121.56±8.68 d，52周龄产蛋164.73±18.77枚，蛋重40.57±1.58 g。屠宰测定，半净膛率83.90%，全净膛70.51%，肌间脂肪分布均匀，肉质细腻。     

蛋鸡日产蛋时间和蛋重的规律探讨

对3000多只罗曼父母代母鸡在161～165日龄及191～195日龄期间先后进行了种母鸡群日产蛋时间及蛋重的分布情况进行观测。结果发现鸡群每日的产蛋时间主要集中在7～11时,每天的产蛋高峰时间为8～10时,随着鸡群产蛋率的提高,每日蛋的产出高峰时间提早。从每日各时间各阶段的产蛋曲线图可见,该分布曲线为向左正偏斜,峰度接近于正态峰的偏态分布曲线。进行模拟后发现,每日各小时的平均蛋重呈现直线下降趋势,蛋的破损上午较多。     

北京鸭产蛋性能、蛋品质分析及遗传参数估计

为了研究北京鸭蛋品质的遗传规律,试验选取600只健康的北京鸭母鸭鸭苗,从1日龄饲养至70周龄,记录23～70周龄试验鸭每天的产蛋数,统计每只鸭每周产蛋数(记为周总产蛋量),计算周产蛋率;30周龄开始连续收集鸭蛋5 d,测定和计算试验鸭群鸭蛋的蛋重、蛋形指数、蛋壳强度、蛋白高度、哈氏单位、蛋黄颜色、蛋黄重、蛋黄比、蛋壳重、蛋壳比;采用ASReml-R软件中的多性状动物模型计算蛋品质表型相关、遗传相关和遗传力。结果表明：北京鸭周产蛋率在30周龄达到最高峰,30～40周龄周产蛋率维持在90%以上,30～70周龄周产蛋率保持在80%以上。北京鸭30周龄蛋重为81.47 g,变异性较大;蛋形指数为1.38,蛋壳强度达到46.19 N,哈氏单位达到了82.91,蛋黄颜色为2.26。蛋重、蛋壳强度、蛋壳重的遗传力分别为0.43,0.42,0.46,属于高遗传力性状;蛋黄重、蛋形指数、蛋黄颜色、蛋白高度、哈氏单位、周总产蛋量的遗传力均在0.30以下,属于中低等遗传力性状。蛋重与蛋黄重、蛋白高度、蛋壳重呈极显著正相关(P<0.01),与蛋黄颜色呈显著正相关(P<0.05);蛋壳重与蛋壳强度、...     

方解石替代石粉对蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响

试验探讨了用方解石代替日粮中的石粉饲喂罗曼蛋鸡对蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响。结果表明,试验组比对照组多产蛋80个,平均蛋重增加0.65 g,差异极显著(P0.01),试验组比对照组产蛋率提高0.29%(P0.05);试验组蛋壳重、蛋壳厚度和蛋壳强度都高于对照组(P0.05,P0.01),破损蛋减少,60 d试验组只均盈利增加0.34元。结果表明方解石可代替蛋鸡日粮中的石粉饲喂蛋鸡提高养殖效益。     

贮蛋条件与蛋重轻耗率的关系

美国对上市鸡蛋品质的评价,是根据蛋的品质和大小来分等级的。也就是用蛋白和蛋黄的状态、蛋的大小重量、气室的状态、蛋壳的清洁度、蛋壳的完整性等项指标,作为全面评价可食用带壳鸡蛋品质的标准。 1.美国的蛋重规格蛋重是以每打(12个)平均盎司重量来分等级的。等级分得相当细,一个单位平均最低重量也有明确的要求。现将消费者要求每打平均最低重量的美国蛋重规格分级标准介绍如下。巨型蛋:每打30盎司(850克),特大     

母鸡日产蛋时间和蛋重的分布规律探讨

对2600多只海赛克斯父母代母鸡在160～164日龄及190～194日龄间,先后进行了鸡群日产蛋时间和蛋重的分布情况观测。结果发现鸡群每日的产蛋时间主要集中在7～11点,每天的产蛋高峰时间为8～10点,且随着鸡群产蛋率的提高,每日蛋的产出高峰时间提早。从每日各阶段的产蛋曲线图可见,该公布曲线为向左正偏斜、峰度接近于正态峰的偏态分布曲线。进行模拟后发现。该曲线方程为y=a+bx+cx~2+dx~3+ex~4的四次抛物线方程。每日各小时的平均蛋重呈现直线下降趋势。蛋的破损上午较多。     

蛋用鹌鹑黄羽Ⅱ系选育研究

为掌握蛋用鹌鹑黄羽II系的选育进展,本研究以湖北省农业科学院与湖北神丹公司共同选育的黄羽Ⅱ系蛋用鹌鹑为试验动物,采用全同胞家系法选育了4个世代,并记录了每个世代鹌鹑的开产日龄、开产体重、产蛋数、蛋重等产蛋相关性状。结果表明:在观测群中,开产日龄为45.36 d,比零世代提前了2.31 d;平均开产体重为112.24 g,降低了6.23%;平均蛋重每枚达10.24 g;20周龄产蛋数达到81.73枚,比零世代提高了6.46枚/只;开产至20周龄平均产蛋率达到90%。繁殖20周龄产蛋数达到89.82枚,35周龄产蛋数达到184.33枚;蛋品质稳定在2.3~2.5。由上述结果可以看出,蛋用鹌鹑黄羽II系的选育进展较大,基本达到选育目的,且各性状性能指标能稳定遗传,该品系可用于进一步的配套系生产。     

关于产蛋母鸡破蛋率与蛋重、蛋数的遗传力及遗传相关

<正> 引言蛋壳破损使家禽业遭受了严重的经济损失。因破蛋率随着家禽日龄增大而增加,故减少产蛋后期破蛋率是很重要的。破蛋率是衡量蛋壳质量的一项指标,计算时,分子为母鸡破蛋总数,分母为母鸡总产蛋量。衡量蛋壳质量的另一些指标,如比重、蛋壳变形性及蛋齐强度,测量这些指标时,要给完好