构建肉质优良、生长速度快的转基因鲤鲫杂交鱼

构建肉质优良、生长速度快的转基因鲤鲫杂交鱼梁利群，孙孝文，沈俊宝（中国水产科学研究院黑龙江水产研究所哈尔滨１５００７０）目前，转基因鱼研究多以提高受体鱼的生长速度，培育快速生长转基因鱼新品系为主，但随着我国经济的迅速发展，对品质优良的经济鱼类的需求越...     

乌克兰鳞鲤(俄罗斯鲤)健康养殖技术

乌克兰鳞鲤(俄罗斯鲤)属鲤形目、鲤科、鲤亚科、鲤属,是经综合科学选育育成的优良品种,该品种F1代苗种已在天津、河北、辽宁、黑龙江、广西、山东等省市部分地区进行了养殖,增产效果显著,具有生长速度快、耐低氧、抗病力强、耐低温、耐长途运输、肉味鲜美等特点,并在我市养殖试验中已总结出了高产、优质、高效、环保的集约化养殖技术。该品种2006年被农业部全国水产原种和良种审定委员会第三届第三次会议审定为水产优良新品种,适宜在全国各地推广养殖。     

岩原鲤苗种培育技术

岩原鲤Procypris rabaudi（Tchang）隶属鲤形目、鲤科、鲤亚科、原鲤属,通过近几年研究,岩原鲤规模化繁育技术进一步成熟,苗种产量有较大幅度提高。     

黄河鲤高效生态养殖技术

黄河鲤隶属鲤形目、鲤科、鲤亚科、鲤属,是生活在黄河水中的一种天然名贵鱼类。同松江鲈鱼、兴凯湖鲐鱼、松花江鲑鱼并称为中国淡水四大名鱼。其生长速度快、抗病能力强、含肉率高且营养丰富,并有利尿消肿、益气健脾、平肝祛风、通脉下乳之功效,     

金沙鲈鲤人工繁殖技术研究

金沙鲈鲤(Percocypris pingi)是我国特有的珍贵野生鱼类,是一种待开发的鱼类新品种;由于生态环境恶化,加上近年来大量水利工程建设、江河污染、酷鱼滥捕等原因,鲈鲤的自然种群资源量锐减,有些原产地已消失,已被列为易危物种。从乌江上游六冲河流域的总溪河、七星关河等地采集并经过人工驯化养殖达到性成熟的野生金沙鲈鲤,采用LRH、PG、HCG混合催产剂、3次胸鳍基部注射的方法,对内塘微流水培育的野生金沙鲈鲤进行催产。结果表明,内塘微流水养殖条件下,野生亲本可以发育成熟。水温14~17℃时,催产率为62%~67%,效应时间为45~50 h,受精率为79%~82%,孵化率为59%~61%,平均孵化时间为170.5 h,初孵仔鱼体长7.8~10.8 mm。根据对金沙鲈鲤胚胎发育外部形态及典型特征的观察,将其胚胎发育过程划分为受精卵、胚盘期、卵裂期、囊胚期、原肠胚期、神经胚期、器官形成期和出膜8个阶段。利用绞碎的红线虫开口并逐步过渡到全人工饲料投喂,30 d后仔鱼成活率71%~74%,仔鱼平均体长1.3~2.4 cm。     

池塘养殖湘云鲤技术

湘云鲤是运用细胞工程技术和有性杂交相结合的方式培育出来的三倍体鲤鱼。即由具有稳定遗传性状的四倍体新型鱼类种群为父本与二倍体鲤(母本)杂交所产生的后代。具有自身不育、生长速度快、抗病力强、食性广、耐低温、耐低氧、肉嫩味美等优良特征。营口地区从1999年开始引进,到2001年养殖面积达到了37 7hm2。试验证明,养殖湘云鲤与普通鲤鱼相比较,饲料系数低约20%,商品鱼可出口韩国,价格较高,市场前景较好。笔者经过3年的试验,掌握了湘云鲤的一些特性,积累了一些养殖经验。简单介绍如下。1　做好苗种放养前的准备工作池塘清淤、修整之后…     

试养杂交鲤的初步实践与认识

在我们党取得了伟大的历史性胜利，举国上下热烈欢呼华国锋同志任中共中央主席，中央军委主席，热烈欢呼以华国锋同志为首的党中央一举粉碎“四人帮”篡党夺权反革命阴谋的伟大胜利的大好形势下，我们和全体代表一样，满怀胜利豪情，喜气洋洋地来到浠水，     

转基因超级鲤及子代的生长研究

用大麻哈鱼生长激素基因作转基因材料，获得了一批转基因鲤鱼和1尾“超级鲤”鱼。经分子检测证实外源基因整合到了受体鱼的基因组中并在体内表达出外源生长激素。连续多年的池塘生长实验表明，转基因鲤鱼的快速生长效应比正常鲤鱼明显，在试验鱼群体中最大个体体重比对照组群体中最大个体体重，分别提高了52．5％，46．0％，76．0％，而且由性成熟的超级转基因鲤鱼繁殖的F1代和F2代鱼，仍表现出快速生长的特性。     

鲤、鲫杂交子代的同工酶分析

利用水平式淀粉凝胶电泳法对乌克兰鳞鲤(♀)×乌龙鲫四倍体(♂)、红鲫(♀)×乌龙鲫四倍体(♂)、红鲫(♀)×乌龙鲫二倍体(♂)、白鲫(♀)×墨龙鲤(♂)4组鲤鱼、鲫鱼杂交子代背侧肌肉组织的天冬氨酸转氨酶、α-甘油醛磷酸脱氢酶、葡萄糖磷酸异构酶、异柠檬酸脱氢酶、乳酸脱氢酶、苹果酸脱氢酶、磷酸葡萄糖变位酶及肌浆蛋白进行电泳分析,并测量了红细胞长径。红细胞测量结果表明,乌克兰鳞鲤(♀)×乌龙鲫四倍体(♂)、红鲫(♀)×乌龙鲫四倍体(♂)、红鲫(♀)×乌龙鲫二倍体(♂)杂交子代为三倍体,白鲫(♀)×墨龙鲤(♂)杂交子代为二倍体。4组杂交子代葡萄糖磷酸异构酶同工酶的基因组成结果显示,父本乌龙鲫四倍体和父本乌龙鲫二倍体均产生二倍体配子,且二倍体配子中1套为鲤鱼染色体组,1套为鲫鱼染色体组。     

两种鲤鲫杂交回交子代染色体核型分析及比较

采用PHA和秋水仙素体内注射制备两种鲤鲫杂交回交子代鱼（鲤鲫杂交♀×德国镜鲤♂;鲤鲫杂交♀×鲤♂）的染色体。结果表明：两种鲤鲫杂交回交子代染色体组由150条染色体组成,按着丝粒位置染色体组型可分为四组,每个染色体小组均由三条同源染色体组成。其中鲤鲫杂交♀×鲤♂回交的染色体数目为3n=150,染色体臂数NF=234,其核型公式为：3n=60m＋24sin＋36st＋30t;鲤鲫杂交♀×德国镜鲤♂回交染色体数目为3n=150,染色体臂数NF=258,其核型公式为：3n=63m＋45sin＋12st＋30t。     

两种鲤鲫杂交回交子代染色体核型分析及比较

采用PHA和秋水仙素体内注射制备两种鲤鲫杂交回交子代鱼（鲤鲫杂交♀×德国镜鲤♂;鲤鲫杂交♀×鲤♂）的染色体。结果表明：两种鲤鲫杂交回交子代染色体组由150条染色体组成,按着丝粒位置染色体组型可分为四组,每个染色体小组均由三条同源染色体组成。其中鲤鲫杂交♀×鲤♂回交的染色体数目为3n=150,染色体臂数NF=234,其核...     

鲤鲫粘孢子虫病防治技术

1987～1990年对辽宁省鱼病调查结果表明,主养鲤、鲫塘粘孢子虫病呈上升趋势。为此于1996～2000年在沈阳和辽阳两市部分主养鲤、鲫池塘进行了防治试验。试验采取室内外相结合的方法,对粘孢子虫病的种类、寄生部位和药物及剂量进行了对比试验。结果表明,泼洒0.3×10-6～0.4×10-6敌敌畏乳剂(80%),同时投喂孢子散或0.2‰～0.3‰的敌敌畏药饵3～5d,并适当更换池水,可有效地防治鲤鲫体内外的粘孢子虫病。     

关于鲤、鲫、草鱼对苹果渣离体消化率的比较研究

采用消化道粗酶提取和体外孵育消化的方法,测定了鲤、鲫、草鱼对苹果渣的离体消化率,并以麸皮、棉籽粕为对照,评价3种鱼类对苹果渣的消化利用能力。试验结果表明,鲤、鲫、草鱼对苹果渣干物质、粗蛋白、粗脂肪消化率均低于棉籽粕,与麸皮相比,除粗脂肪消化率略低外,干物质和粗蛋白消化率差异不明显,尤其是草鱼对苹果渣可以较好地消化,苹果渣有可能作为能量饲料部分替代麸皮,成为杂食性及草食性鱼类的饲料源。     

鲤鱼脱脂方法的研究

分别采用水漂洗、有机溶剂浸提、脂肪酶酶解的方法对鲤鱼鱼肉进行脱脂。试验结果表明,水漂洗法中,清水漂洗效果最优;有机溶剂浸提法中,异丙醇脱脂效果最佳,并对其采用正交试验方案对异丙醇脱脂工艺进行优化,得到最佳试验条件是:脱水时间30 m in,脱脂时间110 m in,温度为75℃,溶剂添加量为50 g;脂肪酶脱脂试验得出最佳条件是加酶量40 U/m l,酶作用时间50 m in。3种方法中,脂肪酶脱脂效果最佳。     

黑龙江水产研究所鲤育种概要

本文主要概述黑龙江水产研究所鲤Cyprinus carpio育种工作历史,介绍杂交选育亲本的来源与生物学特点以及育成品种的选育方法、技术路线和优良性状。通过引入国内外名优鲤,采用常规杂交选育、多性状遗传分析和分子辅助育种等方法,本土化培育出多个适合北方寒冷地区养殖的鲤新品种。采用的亲本包括黑龙江鲤C.C.amurensis、荷包红鲤C.C.var.wuyuanensis、散鳞镜鲤C.C.var.specularis amurensis、德国镜鲤C.C.var.S.germanensis和大头鲤C.pellegrini。育成品种包括荷包红鲤抗寒品系、松浦鲤C.C.'Songpu'、松荷鲤C.C.'Songhe、松浦红镜鲤C.C.'Songpu red mirror'、德国镜鲤选育系F_4、松浦镜鲤C.C.var.S.'Songpu'和易捕鲤。这些品种都具有抗寒、抗逆、易捕和快速生长等特性,适合北方以及全国各地养殖,其中松荷鲤、松浦镜鲤占有很大的市场份额,为我国的渔业发展做出了巨大的贡献。     

鲤一种粘孢子虫病的病理学研究

实验结果表明:该种孢子虫可在鲤鱼鳃、骨骼肌、肾及眼球软骨内形成胞囊,对寄生部位的组织造成一定的病理性损伤。表现为眼球脉胳膜毛细血管扩张充血、出血;鳃小片上皮细胞增长、变性、坏死、脱落;骨骼肌水肿、变性,甚至发生蜡样坏死;肾小管上皮细胞空泡变性,肾小球萎缩;肝细胞肿胀,空泡变性;肠发生卡他性炎。     

鲤鱼细菌性败血症病原菌的研究

从具有典型细菌性败血症症状的病鱼或濒死鱼中分离到2 株优势菌,经分离培养、人工感染试验、毒力因子、16S rRNA基因序列的测定及药敏试验,研究分离菌的生理生化特征、致病性及药物敏感性.根据2 株分离菌的菌落形态、生化特性和16S rRNA基因序列的测定结果(同源性为99%),确定为嗜水气单胞菌.人工感染试验的症状与自然发病相似,且再次感染后又分离到该菌株.2 株菌对阿米卡星、氨曲南、头孢噻肟等15 种药物均敏感,对氨苄西林均耐药,对复方磺胺表现出菌株差异.对其敏感的15 种药物可作为防治鲤鱼细菌性败血症的首选药物.     

饲料中添加蛋白酶Aquagrow对鲤生长和蛋白质消化酶活性的影响

为考察蛋白酶Aquagrow对鲤(Cyprinus carpio L)生长和蛋白质消化酶活性的影响,在鱼粉含量为6%的基础饲料中添加175 mg/kg的蛋白酶Aquagrow,饲养平均体重为48.7 g的鲤30 d.结果显示,基础饲料组(对照组)和添加蛋白酶组的鱼体增重率分别为99.4%、105.8%,饲料系数分别为1.85、1.75,添加蛋白酶提高了鲤鱼增重率6.4个百分点(P＜　0.05),降低了饲料系数5.4%(P＜　0.05),但对鱼体肌肉水分、粗脂肪、粗蛋白含量没有显著影响(P＞0.05);对消化酶活性的测定表明,添加蛋白酶可显著提高肠道组织蛋白酶活性和肠道内容物蛋白酶活性(P＜　0.05).上述研究表明,添加蛋白酶Aquagrow可提高鲤消化道蛋白酶活性,改善鲤生长性能.