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瓢瓜(日本又称内葫芦)属葫芦科,以果实供食用.果实肉质雪白细嫩,营养丰富,有健身养颜,抗衰老之功能,对高血压,肥胖症、冠心病、齿龈出血、肝炎等均有一定疗效.鲜果做各种炒菜、凉拌等别有风味,还可经技术加工成干条,其味醇香诱人.日本称之为保健蔬菜。逍林镇农办为了发展“一优两高”农业,扩大创汇种植业,于1993至1994年,从日本株式会社小野口商店引进瓢瓜,经过两年的试种,分别获得了每亩2812.6公斤和3456.3公斤的产量,并初步掌握其栽培规律,现总结如下:一、小拱棚覆盖加地膜育苗1.制钵。为提高成苗率,保证种植面积,采用营养钵育苗.营养土配比是熟土(菜园土)5份,草木灰1 相似文献
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葫芦也叫瓢子、瓠、苦瓠、蒲芦等,是我国栽培历史最悠久的植物之一,原产地为华南或华西南。葫芦被我国古人当作瓜类的一种,它在我国古代有着极为广泛的用途,除果实和叶子供食用或作药物外,成熟的果实还被用来制作各种日常生活用具、乐器、工艺品等等。另外瓜瓤则被用作喂猪,种子被用于榨油浇制蜡烛。19世纪中中国开始栽培,现我国大部分地区均有栽培。 相似文献
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甜菇娘的营养成分及开发利用 总被引:3,自引:0,他引:3
甜菇娘属草本植物,学名酸果、酸朦,也称小酸浆.果实浑圆,熟后呈金黄色,酸甜,是天然绿色食品.含有人体必需的18种氨基酸,各类氨基酸的含量也明显高于其它水果,VC、VE的含量是其它水果的5倍,是老幼皆宜的果品.长期食用,可润喉止咳、通便利尿、生津开胃、降压和美容养颜;具有明显的增强人体免疫力、防癌、抗癌的功效.甜菇娘具有很高的加工价值,以甜菇娘为原料加工研制的系列罐头、饮料、酒类是具有广阔市场前景的新型保健品. 相似文献
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无核大红柿是从农家栽培的柿树中选育出的柿子新品种.果实方圆形,橙红色,色泽鲜艳,果形美观.果实极大,平均单果重200克以上,最大单果重300多克.无核,适宜鲜食,并可制柿饼、柿干.果实成熟后纤维少,汁液多,味浓甜,含糖量高达20%,品质上等.果实营养丰富,含有人体所必需的多种营养物质.成熟柿果每100克可食部分中含有蛋白质0.7克,脂肪0.1克,碳水化合物11克,钙10毫克,磷19毫克,铁0.2毫克,维生素A0.16毫克,维生素B10.02毫克,维生素C16毫克.经常食用可治肠胃病,止血润便,降低血压.其叶片还可制柿叶茶,此茶含有丰富的维生素C和黄酮甙、酚类,有助消化、抗癌、降压和利尿消肿等功效. 相似文献
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葫芦作为一种食用蔬菜,在我国南方已有千余年历史,在北方对葫芦的食用价值却很少有人知晓.近年来,随着种植业结构的调整,食用葫芦的栽植面积逐年扩大,先是在辽东半岛,后扩展到东北三省,现又向华北地区延伸. 相似文献