肉用狮头鹅的规模饲养方法

狮头鹅是世界上体型最大的鹅种之一,10周龄公鹅体重达6～7千克,母鹅体重达5.5～6.5千克。狮头鹅在澄海已有200多年的饲养历史,经过长期的提纯选育,已形成独特的澄海狮头鹅种群。澄海饲养狮头鹅已从零星散养向规模化饲养发展。2002年全市出栏肉鹅398万只,产值1.93亿元。现将狮头     

白沙狮头鹅

狮头鹅是家禽中最巨型的鹅种，因其头似狮而得名。其特点是体形大、头大、眼绿蹼阔、肉质鲜嫩、经济价值高，鹅脚和鹅肠是潮汕名菜“脱骨鹅掌”和“鼓汁鹅汤”的独特原料。狮头鹅原产地系广东饶平县浮滨乡，20年代经潮安古巷传入澄海月浦后在潮汕各地广为饲养，1957年澄海白沙原种场从潮汕农村各地精选优良鹅种，开设选育种鹅课题。1963年经该场全体科研人员的努力，在总结潮汕各地饲养经验的基础上，经提纯、复壮、精选、繁育、培育出白沙狮头鹅。新型鹅种从体形、毛色、体重均比传统狮头鹅优。成年公鹅可达10～12千克，成年母鹅7～8千克；每年的9月到次年5月为产蛋期，每只母鹅年平均可产蛋30多枚。肉料比(精料)1：1.5～2.0。半净膛率可达86％。 白沙狮头鹅以其生长速度快及卓越的产肝性能而深受各地养鹅专业户的喜爱。雏鹅饲养70天龄上市活重6千克以上，80天龄经强制育肥28天平均肝重500克以上。该品种的发展前景广阔，饲养狮头鹅已成为潮汕农户的重要经济收入。汕头市政府已拨款扩建种鹅场，并建成电脑控制自动孵化厂。目前白沙狮头鹅已扩大至西藏、新疆、内蒙古、黑龙江、台湾等10多个省、市自治区。(李述聪)     

肉鹅快速育肥技术

<正>1品种选择狮头鹅:成年公鹅体重6～8.5kg,母鹅4.5～6.5kg,较好的饲养条件下,56日龄体重可达5kg以上。母鹅年产蛋20～38枚,公母鹅配种比例1:5。朗德鹅:原产法国,是当今世界上最适于生产鹅肥肝的鹅种,成年公鹅体重7～8kg,母鹅6～7kg,年产蛋35～40枚,蛋     

种鹅休产期的饲管技巧

1产蛋后期管理 种鹅产蛋期只有5-6个月。产蛋接近尾声时，可首先淘汰那些换羽的公鹅和母鹅，以及腿部伤残的个体，其次根据母鹅耻骨间隙，淘汰那些没有产蛋，以及未换羽，耻骨间隙在3指以下的个体，同时应淘汰多余的公鹅。产蛋末期母鹅产蛋量明显减少，畸形蛋增多，同时公鹅的配种能力下降，种蛋受精率降低，大部分母鹅羽毛干枯，在这种情况下，种鹅进入持续时间较长的休产期。在此期间，     

皖西白鹅 拨出一片新天地——系列连载(五)

(上接第22期) 管理篇——休闲种鹅和公鹅的饲养管理 (一)休闲种鹅的管理 鹅的产蛋期(包括就巢期)在1年之中不足2/3，有7～8个月，还有4～5个月是休产期。当母鹅产蛋逐渐减少，每天产蛋时间推迟，小蛋、畸形蛋增多，大部分母鹅的羽毛干枯，公鹅配种能力差，种蛋受精率低，种鹅便进入持续时间较长的休产期．     

狮头鹅的人工孵化

<正> 狮头鹅是一种优良的大型肉用家禽,特点是生长快,体型大(三个月体重可达5公斤,成熟后的公鹅可达13—15公斤,母鹅体重可达11—13公斤),肉质鲜嫩,为国内外所著称。 狮头鹅产蛋的季节性很强,11月份开始产蛋至次年5月份停产,每只母鹅的年产蛋量为24～36枚。前期产蛋多,抱鹅少,靠母鹅自然孵化会使很多蛋失去价值。后期则相反,产蛋少抱鹅多,所以只有用人工孵化才能解决这一矛盾。据了解不少地方用人工孵化狮头的鹅效果很差,有的孵化率仅有60～65％,而且出的雏鹅质量     

种鹅休产期饲养管理

种鹅产蛋期一般只有5～6个月,我国南方多集中冬春两季,北方则集中2～6月初,之后便进入持续时间较长的休产期,因此加强休产期种鹅饲养管理,也是提高养鹅经济效益的关键之一。1调整鹅群1.1淘汰不理想种鹅,母鹅停产后可首先淘汰换羽公鹅和母鹅以及腿部及其他部位有伤残个休,其次淘汰产蛋性能低,体形小及耻骨间隙在3指以下的母鹅,同时淘汰多余的公鹅。     

怎样养好种母鹅

此外,此期还应对种鹅进行1次驱虫,并对母鹅注射1次小鹅瘟疫苗。 (二)产蛋期 刚开产时,应将临产母鹅与未产母鹅分开饲养。临产母鹅羽毛紧凑有光泽,尾羽平直;肛门平整,周围有一个呈菊花状的羽毛圈;行动迟缓,腹部饱满松软而有弹性,耻骨间距离宽;采食量增加,喜食无机盐饲料,常有主动寻求公鹅配种的表现。产蛋期的管理要点如下。 1.饲料配制要科学。母鹅进入产蛋期后,应提高饲料质量。配制饲料应充分考虑母鹅产蛋所需的营养,尽可能按饲养标准配制。在产蛋高峰期,饲料中添加0.1%的蛋氨酸,可提高种鹅产蛋率。饲料喂量一般每只每天补充精料150～…     

狮头鹅及其饲养技术

狮头鹅是我国鹅种中体形最大的,也是世界上大型鹅种之一。狮头鹅成熟之后,它的前额及两颧便长出三个发达的肉瘤,嘴巴下啄,还有个肉坠子,形似狮头而得名。狮头鹅体形大,行动迟钝,觅食能力较差。但耐粗饲料,食量大,生长快。70日龄仔鹅体重可达5～7公斤,生长旺盛期间,每天可长150～200克。成年公鹅体重10～12公斤,高的可达15公斤;母鹅体重9～10公斤,高的可达13公斤。成鹅屠宰率平均为72.3％。母鹅一般饲养7～8月龄就可开产,年产蛋25～35枚,蛋重200克左右。现将狮头鹅养殖技术介绍如下:     

鹅休产期的放牧管理

鹅一般都有3～5个月的休产期。当母鹅产蛋逐渐减少,每天产蛋时间推迟,小蛋、畸形蛋增多,大部母鹅的羽毛干枯,公鹅配种能力差,种蛋受精率低,种鹅便进入持续时间较长的休产期。在此期间几乎全群停产,鹅只消耗饲料,没有经济收入,管理上应以放牧为主,停喂或者少喂精料,任其自由采食野草。     

肉用狮头鹅的饲养方法

狮头鹅是世界上体形最大的鹅种之一,10周龄公鹅体重达6～7千克,母鹅体重达5.5～6.5千克。狮头鹅在广东省澄海区已有200多年的饲养历史,经过长期的提纯选育,已形成独特的澄海狮头鹅种群。现将狮头鹅的规模化饲养方法介绍如下。　　(一)狮头鹅的生长习性与饲料特点 雏鹅生长迅速,饲料转化效率高,4周龄公雏平均体重2.0～2.5千克,料肉比(1.5～1.6)∶1;母雏平均体重1.8～2.2千克,料肉比(1.55～1.65)∶1。育雏期应提供全面足够的营养供给,使雏鹅迅速生长。小鹅5～8周龄消化器官开始发达,消化道容积日渐增大 ,粗纤维利用率高,可适当增加青饲料…     

活拔鹅毛的方法及注意事项

长江下游的鹅经过秋、冬、春季连续产蛋后,于每年5月份进入休产期。此时母鹅产蛋逐渐减少,每天产蛋时间推迟,小蛋、畸形蛋增多,大部分母鹅羽毛干枯,公鹅配种能力差,种蛋受精率低。如继续饲养,鹅只消耗饲料,并陆续的换羽长达4～7个月。为了在下个产蛋期能提前产蛋,并使开产时间较一致,可在夏季休产期对选留种鹅进行人工强制换羽,其中活拔鹅毛是常用的方法,现介绍如下,以供参考。     

鹅休产期的饲养管理

<正>母鹅产蛋至六月,因天气炎热、光照时间长,产蛋率明显减少,每天产蛋时间推迟,小蛋、畸形蛋增多,大部分母鹅的羽毛干枯,公鹅配种能力差,种蛋受精率低,一般鹅群产蛋率下降到5﹪时,种鹅便进入休产期。在此期,基本没     

马岗鹅产蛋规律的研究

对３９周龄初产的２３６只马岗鹅母鹅进行个体观察,结果：第一个产蛋年（２４５d）累 计产蛋９０９１个,平均每只母鹅产蛋３８．５２个,个体母鹅最高产蛋达７８个,最少者７个;产蛋规律、产蛋率与气候环境有密切关系,１０℃～２５℃的气温条件适宜种鹅产蛋,平均气温在１６℃～２５℃时的产蛋率最高。就巢性强是马岗鹅繁殖力低的主要原因,个体之间的就生存在较大的差异,预示可通过选择降低种鹅就巢性从而提高产蛋量。     

扬州鹅产蛋性能与最适开产体重相关性分析

鹅的年产蛋量和体重是一对负相关（拮抗）性状，为阐明扬州鹅开产体重与年产蛋量这2个性状间的相关关系，在保持扬州鹅种蛋重量的前提下维持其高产特性，本研究以第6世代扬州鹅高产系、快长系共计754只母鹅产蛋和开产体重数据为实验材料，对2个性状的相关性进行了分析，并按照母鹅体重进行分组。结果显示：扬州鹅高产系与快长系分化明显，开产体重、年产蛋量及蛋重3个指标均差异显著；扬州鹅年产蛋量和体重呈显著负相关，相关系数为-0.938，和蛋重呈显著负相关，相关系数为-0.956；母鹅开产体重在4.0～4.5kg之间，年产蛋量最大，超过72个，蛋重在160g以上。综合实际鹅业生产的要求，扬州鹅年产蛋需保持在70个以上，蛋重超过160 g，故在种鹅饲养过程中，母鹅开产体重最好控制在4.0～4.5 kg。     

广东省鹅反季节繁殖和生产经济效益分析

广东省是我国主要养鹅省份之一，年出栏约4000多万只商品肉鹅。省内所产的四个地方鹅种如马岗鹅、乌鬃鹅、阳江鹅和狮头鹅，都具有明显的繁殖季节性，表现为从每年的7～8月份进入繁殖产蛋期，至次年的3～4月份进入休产期，全年的产蛋最高峰发生于12月至1月份。季节性繁殖活动造成了雏鹅生产和供应显著的季节性变化，严重困扰了以持续稳定生产为特点的规模化肉鹅生产和新兴的鹅肉食品加工业发展。     

科学养鹅产蛋多

要想母鹅产蛋多，就必须采取科学的饲养方法。1饲喂方法。饲养母鹅每日应该先喂青料，后喂精料。一般每天要喂2次配合饲料。在产蛋高峰期，要加喂1～2次夜食，或任其自由采食。2合理光照。产蛋母鹅每日的光照时间以12～14小时效果较好。若自然光照少于12小时，应采取人工光照补足，其光照强度为每平方米鹅舍2～3瓦，如舍内面积为20米2，可装一只40～60瓦的电灯即可。3公母鹅搭配要适当。公母鹅配种的比例为1∶5～7。鹅是水禽，有在水上交配的习惯，在水上交配比陆地交配受精率高。公鹅早晨性欲旺盛，种蛋受精率最高，优良种公鹅上午可…     

地方优良鹅种疤拉眼鹅

疤拉眼鹅成熟期早，产蛋多，抗病力强，耐寒，耐粗饲，是农民最喜欢饲养的鹅种之一。据统计，2000年末梅海口市农村疤拉眼鹅存栏28788只，占存栏鹅总量的10．3％，具有很大的发展潜力。疤拉眼鹅初生重为80．32克，5日龄高达150克，60日龄平均体重为1．32千克；成年公鹅平均体重为4．38千克，母鹅为3．74千克；成熟早的鹅在6～8个月开产，产蛋期250天，年产蛋115个；平均蛋重为135克，蛋壳为白色；农村人工炕孵法孵化率为81％。由此可见，疤拉眼鹅是一种优良的地方鹅种。■地方优良鹅种疤拉眼鹅@刘庆才$吉林省梅河口市牧业管理局!135000 …     

狮头鹅和SB21杂交鹅反季节生产试验报告

狮头鹅是我国唯一的大型鹅种,但其繁殖力低下,产蛋季节性明显。SB21杂交鹅是汕头市白沙禽畜原种研究所引进四川白鹅与狮头鹅杂交,经多年精心选育而成。SB21杂交鹅保持了狮头鹅优良的产肉性能,克服了狮头鹅繁殖力低下的弱点。通过狮头鹅与SB21杂交鹅的反季节生产对比试验,发现每只SB21杂交鹅比每只狮头鹅多产17.24枚蛋和16.01枚受精蛋,经t检验差异极显著(P<0.01)。     

种鹅产蛋期的饲养管理要点

种鹅的饲养管理一般分为产蛋前期、产蛋期和休产期三个阶段,饲养种鹅的目的在于使每只种母鹅产出更多的健壮雏鹅,因此,掌握好种鹅产蛋期的饲养管理要点尤为重要。