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1.
张占龙 《青海畜牧兽医杂志》2008,38(1)
猪囊虫病又称猪囊尾蚴病,是由人的有钩绦虫(猪带绦虫)的幼虫--猪囊尾蚴主要寄生在猪的肌肉中所引起的一种人畜共患寄生虫病,民间也把受感染的猪肉叫"米猪肉",是肉品卫生检验的主要项目之一. 相似文献
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黎传炳 《畜牧兽医科技信息》2010,(6):86-86
猪囊虫病是由猪囊尾蚴(猪囊虫)寄生于猪的肌肉中,所引起的一种寄生虫病.患囊虫病的猪屠宰后,在患猪肌肉中,可见到白色半透明,如黄豆大小囊泡的猪肉囊尾蚴,囊泡内有小米粒大小的白点,农村俗称患囊虫病的肉为"米碎猪". 相似文献
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猪囊尾蚴病也称囊虫病,有人叫作"豆猪肉"或"米猪肉",属国家二类动物疫病,是由猪绦虫的幼虫寄生所引起的一种人畜共患的寄生虫病,不仅给畜牧业生产造成重大经济损失,而且给人类健康和生命带来严重的威胁。因此,猪囊尾蚴病检验室肉品卫生检验检疫重点项目之一。1病原幼虫即猪囊尾蚴俗称囊虫,肉眼就能清楚地看到,寄生于横纹肌和心肌中;成虫及猪带绦虫,寄生于小肠中,猪是易感动物。囊尾蚴可在猪体内存活3~5年,人吃了未煮熟的含囊虫的猪肉而感染。 相似文献
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猪囊尾蚴病严重危害人畜健康,为我国重点动物疫病。目前在猪囊尾蚴病检疫和防治过程中仍存在一些问题,仍有相当一部分猪场养殖环境、卫生条件差,人猪相互感染的情况较多发生;一些地方生猪私屠滥宰现象较严重,造成猪囊尾蚴病猪肉在市场 相似文献
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猪囊尾蚴病是猪带绦虫的幼虫寄生于猪和人的肌肉及其它组织器官而引起的一种人兽共患寄生虫病。猪肉中的囊尾蚴形似大米,俗称米心猪。本病对养猪业、屠宰业危害极大,又危及人类健康,所以防制工作特别重要。现将1997年7月至2002年6月凤庆县城区生猪定宰场猪囊尾蚴病的检出情况作如下调查分析。1材料和方法1.1生猪来源城区定宰场屠宰的生猪均产自本县,以凤山镇为主,兼有勐佑乡、大寺乡、永新乡、鲁史镇等部分生猪。1.2宰后检疫按《四部规程》规定用眼观、局部解剖等手段检查猪囊尾蚴寄生情况。1.3病猪肉的处理检出囊尾蚴病猪肉按《畜禽病害肉… 相似文献
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<正>猪囊虫病又称猪囊尾蚴病、米猪肉或豆猪肉病。该病是由寄生在人体内的猪带绦虫的幼虫,即囊尾蚴所引起的一种寄生虫病,是一种危害十分严重的人畜共患寄生虫病。它不但严重影响养殖业的发展,给人类健康带来危害,也给畜牧业造成较大损失。 相似文献
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钱永斌 《畜牧兽医科技信息》2023,(5):78-80
屠宰场是养猪场与猪肉市场之间的中间环节,屠宰场不仅要做好生猪的屠宰工作,还要做好屠宰生猪的疫病检测工作。猪囊尾虫蚴是猪带绦虫的幼虫,不仅影响生猪的正常生长,带有猪囊尾蚴的猪肉一旦流入市场会对消费者的身体健康造成不良影响。所以,屠宰场要重点做好对猪囊尾蚴的检疫工作,养猪场要做好猪囊尾蚴的防控工作,这样才能为消费者提供食用安全的猪源性食品。在屠宰检疫中关于猪囊尾蚴的检测诊断方式较多,且养殖人员也可以通过多种渠道对猪囊尾蚴进行防控。基于此,本文主要介绍屠宰场关于猪囊尾蚴的检疫诊断方式,供参考 相似文献
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猪囊尾蚴病严重危害人畜健康,为我国重点动物疫病之一。目前在猪囊尾蚴病检疫和防治过程中仍存在一些不容忽视的问题:一是仍有相当一部分猪场养殖环境、卫生条件差,人猪相互感染的几率大。二是一些地方生猪私屠滥宰现象较严重,造成猪囊尾蚴病猪肉在市场上流通。三 相似文献
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猪囊尾蚴病又名米猪肉,是可经肉感染人的寄生虫病,因此,作为食品卫生检疫人员,一定要认真负责,决不能放过任何可疑病例,让人民群众吃上放心肉,同时,也必须做好疑似猪囊尾蚴病的鉴别诊断,以免由于错判给养殖者、经营者和国家带来不必要的损失。在实际工作中,我们遇到了几起疑似猪囊尾蚴病但经进一步检验为多发性脓肿的肉品检疫,现将鉴别诊断的方法提供给大家,以资探讨。1疑似病例近一段时期,我们共遇到了7例疑似猪囊尾蚴病的胴体检疫,具体为,在猪的颈部颌下疏松结缔组织内,发现有大小不等(小至芝麻粒,大至花生米)呈乳白色或肉粉红色,形状各异… 相似文献
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祝援潮 《畜牧兽医科技信息》2010,(7):46-46
<正>猪囊尾蚴病(cysticercosis cellulosae)又称猪囊虫病,是农业部规定的国家二类动物疫病。它是由钩绦虫(又称猪带绦虫或猪肉绦虫)的幼虫寄生于猪体各组织器官而引起的一种人畜共患寄生虫病。猪吃人的粪便或虫卵污染的饲料而发生本病,其肉称为"米心肉"或"痘猪肉",人可通过自身途径感 相似文献
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<正>猪囊尾蚴病也称囊虫病,有人叫作"豆猪肉"或"米星肉"。病原体是寄生在人体内的猪带绦虫的幼虫——猪囊尾蚴,猪与野猪是最主要的中间宿主,犬、骆驼、猫及人也可作为中间宿主,人是猪带绦虫的终末宿主。这是一种常见的人兽共患寄生虫病,不仅给畜牧业生产造成重大经济损失,而且给人类身体健康和生命带来严重的威胁。目前我国部分地方 相似文献
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寄生虫病是对养猪业危害比较严重的一类疾病 ,它虽然不像传染病那样在短时间内使猪大批死亡 ,但却能使猪的生长发育受阻 ,母猪产仔率下降等影响养猪业的健康发展。作者通过肉品检验及临床诊断 ,发现在密山市对养猪业危害比较严重的寄生虫病主要有猪囊虫病、细颈囊尾蚴病、猪蛔虫病、疥癣病。1 猪囊尾蚴病俗称猪囊虫病 ,是一种非常重要的人畜共患寄生虫病 ,是肉品卫生检验的重要项目之一。由于猪囊尾蚴的猪肉不能食用 ,给畜牧业造成巨大的经济损失 ,因此 ,也是我国限期消灭的疾病之一。该病 1 990年前在密山感染较普遍 ,近年来 ,由于加强了… 相似文献
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1囊虫病猪囊尾蚴病俗称猪囊虫病,是由猪带绦虫的幼虫,即猪囊尾蚴寄生于肌肉中的寄生虫病。由于幼虫在肌肉中呈白色的囊状,故称之为猪囊虫、米猪肉或豆猪肉。成虫寄生于人的小肠中,幼虫寄生在猪的肌肉组织中,有时也可以寄生于猪的实质器官和脑中。特别值得重视的是幼虫也可能寄生在人的肌肉组织和脑中,从而引起严重的疾病。 相似文献
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