畜产品监督抽样中的常见问题分析及处置

畜产品监督抽样工作不规范问题严重影响了当前畜产品质量安全监督管理的效果。本文将对畜产品监督抽样工作中的常见问题进行深入剖析,为行业人员提供了可行的参考处置方法。     

浅谈畜产品检测抽样工作

随着经济的快速发展,人民生活水平的逐渐提高,人们对畜产品质量安全性的要求也越来越高,政府对相应的畜产品质量监管更加严格,抽检次数也逐年在增加.笔者结合自己多年来的实际工作,从相关的法律法规、抽样原则、样品采集等方面总结了抽样工作应当掌握的内容,以供畜产品抽样技术人员了解掌握具体抽样步骤和要求,对实施抽样工作具有可操作性...     

浅谈云南省畜产品抽样单存在的几个问题

随着云南省畜产品质量安全监管工作的不断开展,各地抽样活动逐步增多,而抽样单作为监管工作的关键依据,其填写正确与否具有十分重要的意义。当前云南省抽样单却普遍存在着信息错填、漏填、误填等现象,文章对如何正确、客观地填写抽样单信息进行探讨,以期更好地完成畜产品抽样工作。     

重庆市拉开饲料、曹药及畜产品抽样监测工作序幕

为保障动物源性食品安全、加强农业投入品的质量安全监管．实施农业部和市农业局下达的饲料、兽药、畜产品残留监测计划．重庆市兽药饲料检测所召开专题会议．安排部署2008年度饲料、兽药及畜产品残留监测工作。从2月20日起,重庆市兽药饲料检测所陆续派出技术人员到各区县进行饲料、兽药及畜产品抽样,拉开了全市饲料、兽药及畜产品抽样监测工作序幕。     

抽样技术及抽样检测在动物免疫和畜产品质量安全的重要性

畜产品的监督抽样是检测工作中的一个重要步骤。掌握正确的抽样方法十分重要。抽取的样品是否具有代表性,样品的采集、保存、运送是否符合标准,与检测结果的准确性,可靠性关系极大。畜产品的监督抽样具有较强的严肃性和权威性,有别于一般的产品质量抽检,其目的是为行政处罚     

优化畜产品质量安全抽样技术的探究

2017年,云南省农业厅下达保山市动物疫病预防控制中心对普洱市开展畜产品质量安全例行监测任务,以此为契机,双方就畜产品抽样工作进行了经验交流,对抽样过程中存在人员素质参差不齐、工具设备相对简陋、抽样单填写不规范、溯源信息不够准确、监测评估不够科学等问题进行分析,并提出加强学习培训、优化设备设施、提升观察能力、保证样品权威、勇于服务社会等对策措施,保证今后畜产品安全抽检工作更加科学、客观、公证。     

畜产品抽样工作中存在的问题及对策

简述了畜产品抽样工作中存在的问题,并提出了对策与具体做法,以供参考。     

畜产品抽样中的注意事项

抽样是检测的基础,检测是监管的前提,监管是安全的保障,安全是稳定的根本。简述了畜产品抽样中应注意的环节,掌握正确的抽样方法是保证检测工作顺利进行的前提和基础,以供参考。     

蒙阴县畜产品兽药残留抽样监测情况分析

为了全面了解蒙阴县畜产品兽药残留风险情况,掌握影响本县畜产品质量安全的相关因素,对全县10个乡镇(街区)的畜产品生产主体进行了抽样监测,全面分析了抽样监测数据,综合分析了制约蒙阴县畜产品质量安全的相关因素,制定了有效的对策,从而有效推进全县畜产品质量安全水平的提升。畜产品安全作为食品安全的重要组成部分,关系到人民的身体健康和生命安全,更关系到社会的和谐稳定。     

畜产品监督抽检注意事项

<正>近几年,随着严峻的畜产品质量安全监管形势,各级对畜产品的监督抽检力度越来越大,抽检的品种、范围、批次都在扩大,监督抽检成为畜产品质量安全监管的有力技术支撑手段。所采集样品是否具有代表性是影响监测的首要关键因素。现就畜产品监督抽检注意事项总结如下。1明确抽样要求,做好抽样准备(1)明确抽检计划和抽样要求。监测一般分为上级安排的监测任务和本级制定的监测计划,不管哪里安排的任务,一般都有     

新疆昌吉州畜产品抽样工作分析及注意事项

为保证畜禽产品的品质过关,新疆昌吉州针对2023年度第1季度畜产品进行抽检工作,对猪、牛、羊、家禽等相关产品的兽药残留、微生物污染情况进行检验调查,结果显示相关畜禽产品均符合生产质量标准。畜禽抽样工作容易受到外界多种因素的干扰,而影响到最终的准确性和可信度。该文提出在畜禽产品抽样工作中应该注意的事项,同时给出抽样工作建议。     

2000年兽药残留监控抽样计划

为加强对动物及动物源食品中药物残留的监控工作,确保动物及动物源食品的安全,提高我国畜产品质量,保障人体健康,解决畜产品中的兽药残留问题,农业部下达“2000年兽药残留监控抽样计划”。通知具体内容如下:     

严格监管 保障畜产品质量安全

为保障畜产品质量安全,可加强组织领导,夯实监管责任,加强养殖大户和动物屠宰厂(场)的监督管理,加强对动物及其产品经营、贮藏、加工和流通环节的监管,做好病死畜禽无害化处理、畜产品抽样监测工作以及加强相关部门的联合执法。     

畜产品抽样的一般要求

随着畜牧业的发展．对畜产品的质量安全要求越来越高．相应的畜产品质量抽检次数也相应增加。作为畜产品抽检专业技术人员．应当明确掌握抽检的步骤和要求．认识到抽样是检测的基础．检测是监管的前提．监管是安全的保障．安全是稳定的根本。严格按照规定操作，做到“看学、面广、规范、一线、随机、用心”。“看学”即了解检测计划。学习并掌握抽样检测技术：“面广”即抽样要有代表性，覆盖面要广；“规范”即要按照操作程序进行抽样：“一线”即要亲自到现场抽样．     

对畜产品质量安全检测需求的思考

为贯彻落实《食品质量安全法》和《农产品质量安全法》,确保畜产品质量安全,新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州畜产品质量检测中心开展了畜产品质量安全监督检测工作。检测样品包括肉、奶、蛋等食用畜产品及兽药、饲料、饲料添加剂等投入品,抽样对象主要是养殖场户、屠宰场、生鲜乳收购站、运输车、市场散奶、农贸批发市场等,检测指标主要是国家明令禁止的兽药残留、农药残留、污染物、违禁添加物及常规营养成分等。     

农业部计划对兽药残留抽样监控

为加强对动物及动物源食品中药物残留的监控工作,确保动物及动物源食品的安全,提高我国畜产品质量,保障人体健康,解决畜产品中的兽药残留问题,农业部下达了“2000年兽药残留监控抽样计划”。具体内容如下：　　根据我国2000年动物及动物源食品中兽药残留监控计划和实际工作需要,2000年度安排中国兽药监察所等24家单位承担4400批动物及动物源食品中药物残留的监测任务,并安排4600批动物及动物源食品的抽样任务。　　各省、自治区、直辖市畜牧(农牧、农业)厅(局、办)、渔业行政主管部门负责组织官方抽样工作和抽检样品的保存及登记工…     

信息广场

２０００年兽药残留监控抽样计划的通知 近日,农业部下达了关于２０００年兽药残留监控抽样计划的通知,文中指出为加强对动物及动物源食品中药物残留的监控工作,确保动物及动物源食品的安全,提高我国畜产品质量,保障人体健康,解决畜产品中的兽药残留问题,现将有关２０００年兽药残留监控抽样计划的有关事项通知如下： 一、根据我国２０００年动物及动物源食品中兽药残留监控计划和实际工作需要,２０００年度安排中国兽药监察所等２４家单位承担４４００批动物及动物源食品中药物残留的监测任务,并安排４６６０批动物及动物源食品的…     

畜产品监督抽样中的常见问题和建议

<正>样品的采集是否科学,是监督检测的基础和保障,直接关系到对区域动物食品安全的评估和政策的制定。道理大家都懂,但在实际操作时,仍有不按要求抽样、送样品和填写采样单等现象,影响了监督检测的结果评估和责任追溯。笔者总结近几年来工作中发现的常见问题并提出建议,供参考。1畜产品监督抽样存在的问题1.1抽样前的监督调查流于形式。部分抽样人员没有认真确认被抽样单位资质,如生产许可证或经营许可证。导致没有资质或资质过期的单位样品     

政策法规

农业部发文 下达 2001年度兽 药残留监控计划 　　为加强兽药残留监控工作，保证畜产品卫生安全，维护人民身体健康，根据《中华人民共和国动物及动物源性食品中药物残留监控计划》的要求，现下达 2001年度兽药残留监控抽样计划，并就有关事项通知如下： 　　一. 2001年度下达 4460批动物及动物源性食品的检验任务，由中国兽医药品监察所等 34家单位承担检验工作。 　　二. 2001年度下达 4720批动物及动物源性食品的兽药残留抽样任务，并由抽样单位（蜂产品及水产品除外）负责组织实施，指定具有官方兽医资格的单位承担具体的抽样和样品交接…     

云南保山市饲料质量安全现状及对策

饲料是最大的畜牧业投入品,是畜产品质量安全源头监管的重点对象之一。本文结合2009-2015年保山市饲料产品在抽样过程中发现的情况与检测结果进行系统分析,探析存在的问题,以加强饲料产品质量监管和规范生产经营,为畜产品安全源头把关和防控养殖环境污染等提供参考。