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张学铎 《畜牧兽医科学(电子版)》2019,(7):161-162
在我国各级政府对肉牛产业的逐步推广下,甘肃省山丹县的肉牛产业取得了很好成效,尤其是在养殖规模与生产标准化方面更是有极大提高。而且要山丹县肉牛产业能很好的发展,必须要基于现代化畜牧业发展。但是目前山丹县肉牛产业也存在诸多问题。该文就甘肃省山丹县肉牛产业与现代畜牧业发展的存在问题进行阐述,并提出相对应几点具有可实施性的措施。 相似文献
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我国肉牛产业发展的现状及问题对策 总被引:1,自引:0,他引:1
我国是世界第三大牛肉生产国,牛肉生产和消费市场大。随着社会经济和人们生活水平的提高,消费者对动物蛋白来源的肉及其制品更加青睐,特别对牛肉的需求明显上升。产业分析表明,我国有牛肉生产的产业基础和广阔市场,但由于技术起步较晚,良繁体系、加工条件、市场培育等不完善,制约了牛肉生产和肉牛产业的发展。为此,文章综述了我国肉牛产业发展的5个特征和养殖过程中存在的问题,并提出了通过强化品种培育、优化生产方式、加大科技服务和产业政策扶持等建议,为我国肉牛产业发展提供一定参考。 相似文献
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借鉴澳大利亚牛肉追溯建设经验推动我国牛肉追溯系统建设 总被引:1,自引:0,他引:1
牛肉食品安全是肉牛产业发展的主题。牛肉追溯体系的建设能够保证管理者在任何时间和地点准确知道肉牛的生产、育肥、免疫、防疫、屠宰、加工和销售等情况,保证消费者能够通过追溯体系了解牛肉产品的生产情况,同时避免家畜流行病给畜牧业生产带来了巨大损失。本文着重介绍了澳大利亚肉牛追溯体系建设方面的基本情况,对比了我国与澳大利亚肉牛追溯体系建设方面的差距与不足,分析了我国牛肉质量安全追溯方面的现状与存在的主要问题,并且根据我国肉牛产业发展的实际情况提出了借鉴澳大利亚牛肉追溯系统发展我国牛肉质量安全追溯体系的思路。 相似文献
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目前,我国的肉牛生产已初步具备了现代化产业的内涵,正朝着科学化、规模化、现代化的目标稳步发展。但是,在我国现代肉牛产业的发展中仍存在一些问题。在介绍我国肉牛产业现状的同时,提出了我国肉牛产业发展中存在的问题及解决策略。 相似文献
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2017年肉牛产业发展情况、未来发展趋势及建议 总被引:1,自引:0,他引:1
《中国畜牧杂志》2018,(3)
本文从国内外肉牛产业生产与贸易、肉牛产业技术研究进展等方面总结了2017年肉牛产业的发展现状,并展望未来发展趋势,针对肉牛产业存在的问题,提出了相关建议。 相似文献
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康乐县肉牛生产现状、存在问题及对策 总被引:1,自引:1,他引:0
本文通过对康乐肉牛产业发展的现状分析,提出了肉牛生产存在的五大问题,认为这些问题是传统发展思路和饲养方式不适应市场经济条件下肉牛生产发展的集中反映,针对这些问题,提出了康乐县肉牛产业发展的对策和建议。 相似文献
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本文通过对互助县肉牛产业发展和现状分析,提出了肉牛生产存在的问题,并针对这些问题,提出了互助肉牛生产发展措施。 相似文献
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我国肉牛产业发展现状及对策 《畜牧与饲料科学》2016,37(9):108-108
近年来,随着社会经济的快速发展,居民的消费结构发生了巨大变化,尤其对牛肉的消费量不断增加,使肉牛生产在数量上和规模上都得到了快速扩张,产业链不断完善。但目前我国肉牛产业发展仍处于初期阶段,面临着许多不利于肉牛养殖业可持续发展的问题,肉牛养殖的经济效益受到了影响。通过分析当前国内外肉牛产业发展现状,对我国肉牛产业发展的制约因素进行了探讨,并提出了相应的对策,以期为推动我国肉牛产业的可持续发展提供有益参考。 相似文献
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1990年以来,国内肉牛生产和牛肉产业有了较快发展,但肉牛生产规模化、专业化、标准化经营和牛肉产业链尚未成熟,由此引起了牛源争夺、弑母杀青、屠宰加工产能过剩和流通不畅等问题。本文以日本为例,介绍了日本肉牛生产经营特点,分析了牛肉供应链构筑过程,为我国目前面临的肉牛经营和牛肉产业发展提出相应的建议。 相似文献
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我国的肉牛产业规模化供应市场是从20世纪80年代中期开始起步的,目前肉牛生产处于一种农户分散饲养比重大、饲养成本因地域不同而不均衡,稳定成熟的肉牛产业尚未形成的状况。虽然我国牛品种资源丰富,发展空间潜力大,但我国本土牛品种的商品率相比国外专门的食用肉牛品种低,生长周期相对较长,牛肉加工方法单一,加上我国当前肉牛养殖业的生产规划、区域布局等还不够明晰,各地的养殖和育肥模式也处于"自由经济类型",缺乏科学性和长远的规划性。本文是农业部全国畜牧总站设置的专门课题,旨在通过对全国现有的肉牛养殖、育肥模式的研究,探讨和研究我国肉牛产业发展中现存的问题和生产流转模式现状,对形成适合我国国情的稳定成熟的肉牛产业,为合理制定肉牛产业布局,为肉牛产业持续发展提供参考依据具有重要意义。汇总我国现有的肉牛育肥生产流转模式现状,进一步分析我国目前肉牛育肥生产流转模式存在的问题,并提出建议。 相似文献
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本文结合国内外肉牛产业的发展趋势和甘肃省肉牛产业的发展方向,从"陇东肉牛"的发展现状、转型和发展途径等方面对"陇东牛肉"进行了详实分析讨论,同时提出了只有将牛肉生产作为专门化的产业来发展,我国肉牛产业才能稳步前进。 相似文献
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《中国畜牧兽医文摘》2016,(1)
<正>随着我国人民生活水平的不断提高、食品结构的变化,以及国际肉牛生产、加工、贸易、消费产业链的快速发展,推动了我国肉牛产业的发展。养牛业可以充分利用农村的闲散劳动力和秸秆饲料资源,增加农民就业机会和提高农民收入,推动饲料、食品、制药和制革等相关产业的发展。目前,肉牛产业已成为我国部分农业产区的一项支柱产业,也成为解决"三农"问题的一条有效途径。肉牛生产的意义在改善百姓的菜篮子、带动畜牧业发 相似文献
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牛繁殖效率低导致的犊牛生产成本高已成为制约肉牛产业发展的重要因素。利用体外受精和胚胎移植(IVF-ET)技术进行双犊生产是提高肉牛繁殖效率的有效途径。IVF-ET技术通过一系列复杂的胚胎工程操作过程,已经获得多种家畜。在我国,牛IVF-ET技术应用于生产实践还存在技术与经济效益方面的问题,但作为一种获得肉牛双犊的生产技术,IVF-ET有潜力改变肉牛产业的生产现状。本文概述了牛IVF-ET各个技术环节在国内外的发展现状,以及目前存在的问题和发展方向,进一步探讨了该技术应用与肉牛双胎生产实践的可能性,为提高肉牛生产效益提供新的策略。 相似文献