加强兽药休药期管理 确保畜产品安全

<正> 随着人民生活水平的提高,动物产品作为与人们生活密切相关的消费品,其兽药残留问题日益受到关注。新修订实施的《兽药管理条例》,针对兽药使用存在的问题,突出休药期管理,建立休药期制度,确保动物产品安全,保护人们的身体健康。一、兽药休药期及意义兽药休药期是指动物从停止给药到许可屠宰或动物产品(奶、蛋)许可上市的间隔时间。兽药进入动物体内,一般要经过吸收、代谢、排泄等过程,不会立即从体内消失。药物或其代谢产物以蓄积、贮存或其他方式保留在组织、     

从强化兽药休药期着手确保动物食品安全

<正>1兽药休药期及意义兽药休药期是指动物从停止给药到许可屠宰或动物产品(蛋、奶)许可上市的间隔时间。兽药进入动物体内,一般要经过吸收、代谢、排泄等过程,不会立即从体内消失。药物或其代谢物以蓄积、存储或其他方式保留在组织、器官或可食性产品(蛋、奶)中,具有较高浓度。     

兽药休药期及抗生素安全使用常识

(一)兽药休药期的含义、规定,必要性、范围和查找根据 1.含义.休药期系指畜禽最后一次用药到该畜禽许可屠宰或其产品(乳、蛋)许可上市的间隔时间. 2.规定.休药期是依据兽药在可食性组织的残留浓度及其消除规律的实验数据来确定的.经数理统计,必须确保有9 5%的可信限使99%的残留都低于最高残留限量(MRL).也就是晚,临床用药后,有95%的把握可以保证99%的用药动物,其组织中残留都低于MRL.     

休药期与动物性食品安全

随着人们生活水平的提高,人们的食物结构发生了很大的变化,肉食品的份额有了很大的提高。在得到食物量的满足后,人们开始注重食物的质量,食品安全就成为了关注热点。什么样的食品是安全的？怎样生产安全食品呢,执行休药期将是最简单、最有效、最经济的方法。1休药期定义休药期也叫消除期,是指动物从停止给药到许可屠宰或它们的乳、蛋等产品许可上市的间隔时间。     

山西规范蛋鸡养殖用药 售含违禁药蛋鸡最高罚10万

正近日,山西省农业农村厅发布关于规范蛋鸡养殖用药的公告。进一步规范蛋鸡养殖环节用药行为,对兽药采购渠道、禁止使用的药物、蛋鸡产蛋期禁止使用的药物添加剂以及部分兽药品种的休药期等做出了明确规定。同时,对未按照国家规定使用兽药的,销售尚在用药期、休药期内的动物及其产品用于食品消费的     

兽药管理条例(下)

第六章兽药使用第三十八条兽药使用单位,应当遵守国务院兽医行政管理部门制定的兽药安全使用规定,并建立用药记录。第三十九条禁止使用假、劣兽药以及国务院兽医行政管理部门规定禁止使用的药品和其他化合物。禁止使用的药品和其他化合物目录由国务院兽医行政管理部门制定公布。第四十条有休药期规定的兽药用于食用动物时,饲养者应当向购买者或者屠宰者提供准确、真实的用药记录;购买者或者屠宰者应当确保动物及其产品在用药期、休药期内不被用于食品消费。第四十一条国务院兽医行政管理部门,负责制定公布在饲料中允许添加的药物饲料添加剂…     

兽药新化药的临床前安全评价与人用药物的差别

兽药的使用不但要保障靶动物的安全,更要保障人的食品消费安全,因此,兽药新化药研发的临床前安全评价与人用药物相比,有其独特的特点.每日允许摄入量、兽药最高残留限量和休药期的制定是兽药独有的内容.本文比较了兽药和人用药物在临床前安全评价内容的差异,为从事新药研发的毒理学工作者提供参考.     

兽药管理条例

(接上期26页)第六章兽药使用第三十八条兽药使用单位,应当遵守国务院兽医行政管理部门制定的兽药安全使用规定,并建立用药记录。第三十九条禁止使用假、劣兽药以及国务院兽医行政管理部门规定禁止使用的药品和其他化合物。禁止使用的药品和其他化合物目录由国务院兽医行政管理部门制定公布。第四十条有休药期规定的兽药用于食用动物时,饲养者应当向购买者或者屠宰者提供准确、真实的用药记录;购买者或者屠宰者应当确保动物及其产品在用药期、休药期内不被用于食品消费。第四十一条国务院兽医行政管理部门,负责制定公布在饲料中允许添加的药…     

食品动物兽药残留试验注册资料评审主要内容及常见问题

食品动物使用兽药后,肉蛋奶等动物性食品中兽药残留对消费者可能产生毒害作用,影响人类健康和消费安全,因此,控制动物性食品中兽药残留问题已成为兽药研发和保障食品安全的重要内容。食品动物兽药残留试验资料主要包括兽药最大残留限量标准、兽药残留检测方法标准和休药期确定三个方面内容。本文结合近年来食品动物兽药残留试验注册资料的评审主要内容及常见问题进行综述,旨在为食品动物用兽药的研发与注册提供参考。     

动物产品兽药残留产生的原因及防控措施

兽药残留是指动物产品的任何可食部分所含兽药的母体、代谢产物以及与兽药有关的杂质残留,简称药残。随着养殖业的迅速发展,兽药的使用范围及用量不断增加,药物的应用在提高动物产品产量的同时,引起了极为严重的食品中兽药残留,特别是不遵守休药期规定、超量使用或非法使用违禁     

加强休药期管理保障食品安全

兽药在畜牧业中的广泛应用,降低动物的发病率与死亡率,成为现代畜牧业持续健康发展的重要因素。但是,兽药使用过程中仍然存在大量非法使用违禁药物、滥用抗菌药、不遵守休药期的现象,导致兽药残留事件屡有发生,给人民群众的身体健康造成了重大危害。本文针对屠宰检疫过程中发现的违反《兽药管理条例》兽药使用的规定,即屠宰未经过法定休药期或正在用药期的生猪,而发表自己的观点。1屠宰未经过法定休药期或正在用药期的生猪危害严重未经过法定休药期或正在用药期的生猪屠宰后不仅肉品品质差,更重要的是由于药物残留,人类食用后有可能产生抗药…     

兽药休药期及抗生素安全使用小常识

1兽药休药期的含义、规定、必要性、范围和查找根据 1．1含义 休药期系指畜禽最后一次用药到该畜禽许可屠宰或其产品（乳、蛋）许可上市的间隔时间。     

论猪场兽药“滥用”的几种现象

正兽药在猪场滥用的现象随处可见,特别是猪群疾病预防过于依赖于抗生素的使用,造成猪场兽药的严重浪费,加重了细菌对抗生素的耐药性。不能及时使用首选药物,不了解药物在动物机体的休药期,导致药物残留,严重影响食品安全。遵守兽药法律法规,规范猪场兽药使用尤为重要。兽药是指能够预防、治疗、诊断及调节动物生理机能,促进动物生长、繁殖,提高生产效能的产     

兽药残留与放心肉

畜禽肉产品是人们日常生活中主要的动物性食品。要保证其安全卫生 ,让人们吃上“放心肉”,除了加强动物防疫以及屠宰、加工的监督管理外 ,合理规范使用兽药 ,控制药物残留 ,亦是搞好“放心肉”工程的重要环节。兽药在动物性食品中的残留 ,于 80年代已引起世界发达国家的高度重视。欧美等国已制订了较为完善的兽药残留限量 (MRLs)、休药期及法规标准 ,确定某些兽药的最高残留限量 (MRLs)和休药期。我国由于各方面的原因 ,过去对兽药残留问题缺乏认识和重视 ,没有建立有关的法规监控动物性食品中兽药的残留 ,时常发生因畜产品中药物残留超…     

兽药使用过程中相关问题的分析

近年来我国的畜牧养殖业取得了可喜的成绩,但随着中国加入世贸组织和与国际市场的接轨,兽药残留、食品安全等话题日益突显成为焦点,人们越来越关注自己的餐桌上的食品是否绝对安全,越来越关注从整个养殖周期到食品加工整个过程的各个环节。在《兽药使用过程中相关问题的分析》一文中,作者从原料药的使用问题及其弊端分析、兽药使用过程中休药期的相关问题分析、目前兽药不合理应用的危害的主要表现形式及解决方法三个方面进行了阐述。     

浅析危害畜产品质量安全的因素及控制对策

1影响因素 1．1兽药残留 兽药是一种特殊商品,为了提高生产效率和饲料利用率,在生产中常使用各种兽药及药物添加剂促进动物生长、预防疾病。动物治疗和预防用药一般是间断、个别的,而使用饲料添加剂则是持续、普遍的。有些养殖户在畜产品上市前才停用兽药,违反了《兽药管理条例》关于休药期的规定,由此造成兽药残留量超标。     

正确认识休药期

休药期定义 也叫消除期,是指动物从停止给药到许可屠宰或它们的乳、蛋等产品许可上市的间隔时间。使用方法及途径、动物品种、生长期等因素有关。同一种药物     

重庆市兽用抗菌药监管工作之思考

兽用抗菌药物在防治动物疾病、提高养殖效益、保障畜禽产品有效供给中发挥了重要作用,但乱用、滥用、超范围使用兽药和不遵守休药期规定,将导致细菌耐药性产生和兽药残留超标,严重影响畜产品质量安全。本文总结了近两年来重庆市在兽用抗菌药使用监管和减量行动工作中的经验,分析并提出了当前兽药使用监管应当关注和加强的工作重点,以期为兽药监管工作提供参考和借鉴。     

动物产品中兽药残留的危害及监控措施的探讨

为了预防,治疗动物疾病或者是为了提高产量而改变动物正常生长、繁育规律,一些动物饲养者在动物饲养过程中存在滥用药物的现象。饲料添加成分混乱、不遵守休药期规定、非法使用违禁药、药物使用剂量过大均是造成动物及动物产品兽药残留超标的主原因。兽药残留超标危害人类健康、影响生态可持续发展、影响出口贸易,控制和减少兽药残留的问题是当今动物饲养及南产品加工过程中必须重视的问题。     

使用兽药要严格遵守“二期”规定

兽药安全使用“双期”规定，是指药物的半衰期规定和安全休药期规定：