五指山水满茶中茶多糖的2种提取工艺比较

采用热水浸提法和超声波辅助提取法研究海南五指山水满茶中茶多糖的提取工艺,运用单因素试验和正交试验探讨料液比、提取时间、提取温度与提取次数对水满茶中茶多糖提取率的影响,确定热水与超声波提取水满茶中茶多糖的最佳提取条件,并比较最佳提取条件下两种提取方法的多糖得率。结果表明,热水浸提法的最佳工艺条件为:料液比(g∶m L)为1∶20,浸提时间60 min,浸提温度80℃,浸提次数3次;超声波辅助提取法的最佳工艺条件为:超声温度55℃,料液比(g∶m L)为1∶15,超声时间30 min,超声次数3次;热水浸提法多糖提取率478.09 mg/g,优于超声辅助提取法245.72 mg/g。     

信阳毛尖废弃物中黄酮类化合物的提取工艺

对信阳毛尖废弃物中黄酮类化合物的提取工艺进行了研究.在提取过程中,通过单因素试验分析了3个主要因素料液比、提取温度及提取时间对提取率的影响.在单因素试验的基础上,通过正交试验设计对水浸提和乙醇浸提黄酮类化合物的提取工艺条件进行了优化组合.结果表明,水浸提法的最佳工艺条件为料液比1:10、浸提温度80℃、反应时间0.5 h;乙醇浸提法的最佳工艺条件为乙醇体积分数50%、料液比1:15、反应温度70℃、反应时间1h.     

决明子黄酮类化合物的提取工艺研究

测定了决明子中黄酮类化合物的含量,并对决明子黄酮类化合物的提取工艺进行了研究,重点探讨了采用乙醇提取法和微波处理与乙醇提取相结合的方法提取决明子中黄酮类化合物的最佳工艺条件。试验结果表明:决明子中总黄酮的含量可达1.13%;乙醇提取法的最适宜工艺条件是:浸提剂乙醇浓度为75%、浸提温度为80℃、料液比为1∶30(g∶mL)、浸提时间为3.0h,在此条件下决明子中黄酮类化合物的提取率可达96.8%;微波处理与乙醇提取相结合的方法的最适宜工艺条件参数是:微波炉功率400W、微波处理时间60s、乙醇浓度为75%、浸提温度为80℃、料液比为1∶30(g∶mL)、浸提时间为15min,在此条件下决明子中黄酮类化合物的提取率达97.0%。     

女贞子中黄酮类化合物的提取方法比较

[目的]对女贞子中黄酮类化合物的提取方法进行对比研究。[方法]分别采用溶剂浸提和超声波提取法对女贞子中黄酮类化合物进行提取研究,并以女贞子中总黄酮提取率为评价指标,运用正交分析法确定各种方法的最佳提取条件。[结果]采用溶剂浸提法提取女贞子中总黄酮的最佳提取工艺为:A2B1C1D3,即浓度50%乙醇为溶剂,料液比1∶35(g/ml),浸提温度90℃,浸提时间1.0 h;在此提取条件下,女贞子总黄酮的提取率为1.197%。采用超声波法提取女贞子中总黄酮的最佳提取工艺为:A1B1C2D1,即选定乙醇浓度为50%,料液比为1∶70(g/ml),超声功率600 W,提取时间20 min;在此提取条件下,女贞子总黄酮的提取率为13.61%。[结论]超声提取女贞子中黄酮类化合物的提取率明显高于溶剂浸提法,并且操作简单易行,是一种理想的提取方法。     

水提法和乙醇回流法提取茶叶中多糖研究

以红茶、绿茶、铁观音为实验材料,采用单因素和正交实验设计,研究水浸提法和乙醇回流法不同料液比、浸提温度和浸提时间对茶多糖提取率的影响。结果表明,水提法和乙醇回流法均以铁观音中的多糖得率最高,绿茶次之,红茶最少。其中水提法以1∶20的料液比在50℃下浸提1.5 h后得茶多糖的最佳提取率;乙醇回流以1∶15的料液比在60℃下回流提取1.5 h后得茶多糖的最佳提取率。经单因素实验和正交实验对比,得出乙醇回流法提取茶多糖要优于水提取法提取茶多糖。     

黑木耳黄酮类化合物提取工艺研究

[目的]研究乙醇浸提法提取黑木耳中黄酮类化合物的工艺。[方法]采用单因素试验和正交试验检测料液比、乙醇浓度、提取时间和提取温度对黑木耳黄酮类化合物提取得率的影响。[结果]最佳提取条件为：料液比1：7,乙醇浓度80%,提取时间6h,提取温度50℃,在该工艺条件下提取率达到0.43%。[结论]该工艺条件下提取率较高,适于提取黑木耳中黄酮类化合物。     

仙鹤草总生物碱提取工艺研究

【目的】确定仙鹤草总生物碱提取的最佳工艺,为仙鹤草的开发利用奠定理论基础。【方法】采用乙醇浸提法对仙鹤草总生物碱进行提取,探讨溶剂浓度、浸提温度、浸提时间和料液比对总生物碱提取的影响,并采用正交法对提取工艺进行优化。【结果】溶剂浓度对仙鹤草总生物碱提取的影响较大,其次是温度,料液比影响较小。优化后的最佳提取工艺条件为：乙醇浓度80%、浸提时间1.5 h、浸提温度70℃、料液比1∶20,在此工艺条件下仙鹤草总生物碱的平均提取量为1.31 mg/g。【结论】以乙醇浸提法提取仙鹤草总生物碱简单方便,且提取率较理想。     

微波提取苦丁茶中的黄酮类物质的研究

研究苦丁茶中黄酮类化合物的微波萃取技术,提高提取率。通过单因素实验和正交实验研究了微波法萃取苦丁茶中黄酮类化合物的影响因素及最佳提取条件。微波法提取苦丁茶中黄酮类化合物的影响因素顺序为:溶剂浓度>提取温度>料液比>提取时间;微波法的最佳提取条件是:溶剂为80%乙醇,料液比1∶20,微波萃取5 min,提取温度为80℃。验证实验结果表明:微波法提取黄酮的平均含量为34.8 mg/g,相对标准偏差RSD=0.878%(n=3)。对比实验结果表明:微波法的提取率是常规浸提法的1.49倍。微波法提取苦丁茶中黄酮类化合物的工艺稳定可行,与常规浸提法相比有明显优势。     

仙鹤草总生物碱提取工艺研究

[目的]确定仙鹤草总生物碱提取的最佳工艺,为仙鹤草的开发利用奠定理论基础.[方法]采用乙醇浸提法对仙鹤草总生物碱进行提取,探讨溶剂浓度、浸提温度、浸提时间和料液比对总生物碱提取的影响,并采用正交法对提取工艺进行优化.[结果]溶剂浓度对仙鹤草总生物碱提取的影响较大,其次是温度,料液比影响较小.优化后的最佳提取工艺条件为:乙醇浓度80%、浸提时间1.5 h、浸提温度70℃、料液比1:20,在此工艺条件下仙鹤草总生物碱的平均提取量为1.31 mg/g.[结论]以乙醇浸提法提取仙鹤草总生物碱简单方便,且提取率较理想.     

紫苏黄酮类化合物提取工艺研究

本实验采用乙醇浸提法紫苏叶中提取黄酮类化合物。通过单因素实验和正交实验法从乙醇浓度、温度、料液比、提取时间4个因素对提取效果的影响得出了提取紫苏叶中黄酮类化合物的最佳工艺条件。最佳提取条件55%vol乙醇、温度60℃、料液比1:15(g/v)、提取时间4 h。     

女贞子中黄酮类化合物的提取工艺研究

采用正交设计试验法对女贞子(Ligustrum lucidum)中黄酮类化合物的提取工艺进行了优化选择,以料液比、提取时间、提取温度、乙醇体积分数这4个因素设计3水平正交试验L9(34)。根据正交分析结果,确定女贞子中黄酮类化合物在90℃水浴条件下料液比为1∶40(g∶m L),用30%乙醇提取100 min为最佳提取工艺,在此条件下,总黄酮提取率可达5.16%,且4个因素对提取率的影响分别为温度料液比时间乙醇体积分数。     

猴头菇水不溶性膳食纤维的提取工艺研究

采用酸碱浸提法进行了猴头菇水不溶性膳食纤维的提取试验,以NaOH浓度、浸提温度、料液比及浸提时间进行了单因素试验,采用L_9(3~4)正交试验优化提取工艺。结果表明,最佳提取工艺为:NaOH浓度0.3 mol/L、料液比1∶8、浸提时间2 h及浸提温度60℃。在此条件下,水不溶性膳食纤维提取率为46.03%。     

3种方法提取枸杞黄酮效果的比较

采用正交试验比较乙醇浸提法、微波提取法和超声提取法提取枸杞黄酮的工艺及效率.乙醇浸提法最佳提取工艺为:料液比1g∶10mL、提取温度80℃、提取时间4h、乙醇浓度60％,提取率为1.71％;微波提取法最佳提取工艺为:料液比1 g∶10mL、微波功率560 W、微波时间90s、乙醇浓度80％,提取率为1.59％;超声提取法最佳提取工艺为:料液比1 g∶30 mL、超声功率80 W、超声时间15 min、乙醇浓度80％,提取率为1.84％.超声提取法效率最高,优于乙醇浸提法和微波提取法.     

信阳绿茶中茶多糖提取工艺研究

采取水提法提取绿茶多糖,采用单因素试验和正交试验设计方法研究了料液比、提取时间、提取温度等因素对茶多糖提取率的影响.结果表明:提取绿茶多糖的最佳工艺条件为料液比1 g∶30 mL、提取时间3.5h、提取温度85℃,该工艺条件下绿茶多糖的提取率为3.40％.     

金银木叶中黄酮类化合物的提取

为了明确金银木叶中黄酮类化合物提取的最佳工艺条件，通过对不同浸提温度、不同浸提时间、不同乙醇浓度、不同料液比等单因素的浸提效果进行比较分析，确定了最佳单因素水平。再通过正交实验，确定了以乙醇为浸提剂提取金银木中黄酮类化合物的最佳提取工艺条件为：乙醇质量分数60％、浸提温度70℃、浸提时间4h、料液比1：30。确定提取级数为2次，提取率达95％以上。     

白芨黄酮类化合物的提取工艺优化

以白芨为供试材料，采用超声波辅助提取方法，通过单因素和正交试验来优化白芨黄酮类化合物的提取工艺，以探索白芨黄酮类化合物提取的最佳工艺条件。结果表明：影响白芨黄酮类化合物提取率因素的大小顺序为：超声时间>乙醇浓度>提取温度>料液比，白芨黄酮类化合物提取的最佳工艺条件为料液比1∶40 g/mL、乙醇浓度70%、提取时间0.9 h、提取温度60℃。在此提取条件下，白芨黄酮类化合物的提取率可达2.71%。研究结果可为白芨黄酮类化合物的提取利用提供参考依据。     

澳洲茶树黄酮提取研究

[目的]优化澳洲茶树中黄酮类化合物的提取条件。[方法]以澳洲茶树叶的总黄酮提取率为评价指标,通过单因素试验对回流提取澳洲茶树黄酮类化合物的工艺条件进行了研究,再运用正交试验确定最佳提取条件。[结果]常规回流浸提法提取澳洲茶树中黄酮的优化条件为:溶剂使用75%(V/V)乙醇,料液比1∶25 g/ml,提取时间为2.0 h,浸提温度80℃,该优化工艺下提取率最高,为6.32%。[结论]回流提取澳洲茶树中的黄酮类物质,此方法设备简单、成本低、操作简单易行,且对环境及人类无毒害,提取率较高,是一种理想的提取方法。     

紫背菜黄酮类化合物提取工艺研究

黄酮类化合物是一类生理活性物质,是功能性食品开发的重要原材料,紫背菜中黄酮类化合物的研究较少。为探究紫背菜黄酮类化合物的最佳提取条件,研究了影响提取效果的因素,并通过正交试验优化了提取工艺参数。结果表明:影响紫背菜黄酮类化合物提取效果各因素的主次顺序为浸提温度、乙醇含量、浸提时间和液料比;紫背菜黄酮类化合物的最佳提取工艺条件为提取液料比25∶1、乙醇含量60%、浸提温度70℃、浸提时间1.5h,在最优条件下紫背菜黄酮类化合物含量为72.136mg/g。本研究结果为紫背菜的营养功能性评价及功能性食品开发提供了科学依据。     

正交试验优化紫荆果总黄酮提取及其抗氧化性

为筛选紫荆果总黄酮的最佳提取工艺条件,研究紫荆果总黄酮提取液对羟自由基(·OH)清除活性,本文采用乙醇浸提法提取紫荆果中总黄酮,考察乙醇浓度、料液比、浸提温度、浸提时间四个单因素对紫荆果总黄酮提取率的影响,设计L9(34)正交实验确定最佳提取工艺条件。与二丁基羟基甲苯(BHT)对照,初步探究紫荆果总黄酮对羟自由基的清除活性。结果显示,紫荆果总黄酮的提取率在料液比1.5:60 g/m L,浸提时间2.5 h,温度80℃,乙醇浓度75%条件下为2.910%。对羟自由基清除活性高于同浓度的BHT,且随浓度升高而增大。     

响应面法优化杭白菊中黄酮类化合物提取工艺研究

为优化杭白菊中黄酮类化合物的提取率,确定最佳提取工艺,在乙醇体积分数、提取温度、料液比及提取时间4个单因素试验的基础上,采用Box-Behnken设计方法,研究4个变量及其交互作用对黄酮类化合物提取的影响。结果表明,最优提取条件为乙醇体积分数50%、提取温度50℃、料液比1∶37(g/mL)、提取时间30 min,杭白菊中黄酮类化合物提取率为(53.16±0.54)mg/g,与模型预测相一致。因此,响应面法优化杭白菊黄酮类化合物提取工艺有效可靠。