香蕉和粉蕉种质资源品质研究

通过对7个香蕉品种、4个粉蕉品种种质资源品质指标的测定分析,结果表明,各香蕉品种与粉蕉品种的可溶性糖含量以‘高把粉蕉’最高,但均低于对照主栽品种‘巴西’;各香蕉品种的淀粉含量与对照相差不大,除‘粉蕉×’外,其他粉蕉品种的淀粉含量极显著高于对照;粉蕉各品种的Vc含量显著高于对照;香蕉和粉蕉不同品种有机酸含量和单宁含量均高于对照。     

墨西哥香蕉生产者区域性联盟对巨型粉蕉定价

<正>墨西哥科利马州、哈利斯科州和米却肯州香蕉生产者区域性联盟的定价委员会报道称,3月13日星期三开始对巨型的粉蕉进行定价。他们告诉卖家只能按照约定的价格购买。高品质的、巨型的粉蕉价格比出口品质的香蕉价格贵一点,用板条木箱包装的香蕉价格比用纸箱包装的香蕉价格便宜一点。     

施用微生物液体肥料对香蕉产量和品质的影响

以香蕉为试验材料,进行大田试验,研究施用微生物液体肥料对香蕉产量和品质的效应.结果显示:两个试验点香蕉淋施300～600倍微生物液体肥料稀释液处理与对照(清水)比较增产幅度达2.9%～12.4%和1.2%～12.5%,适宜的淋施浓度为300倍.使用微生物液体肥料具有提高香蕉果实可溶糖含量和Vc含量的趋势.     

施用金正大缓控释肥料对香蕉产量的影响

为研究金正大缓控释肥料对香蕉产量与经济效益的影响,西双版纳州土肥站在景洪市普文镇进行了香蕉施用金正大缓释肥+硝基肥试验。通过正规田间试验,进一步验证金正大缓释肥料在香蕉上的增产效果,为其在西双版纳州扩大推广应用提供科学依据。     

不同肥料配比对烟叶香气质量的影响

通过不同肥料配比处理对烤烟生理指标及主要香气前体物成分的影响研究，结果表明处理Ⅲ，Ⅰ能显著增加烟叶类胡萝卜素含量、提高炯叶叶绿素a，b的含量，增加炯叶硝酸还原酶的活性，对提高烟叶香气质量有很大潜力。     

香蕉施用配方肥料肥效研究

在氮、磷、钾单质化肥合理配合施肥研究的基础上,对香蕉氮、磷、钾施用比例进行筛选,形成适合该区域香蕉生产的配方肥料,农民通过施用配方肥料即可实现氮、磷、钾元素的合理配合施用。试验表明,与农民常规施肥相比,施用配方肥料能有效改善香蕉农艺经济性状,增产增收效果显著。     

香蕉、大蕉、粉蕉胚性愈伤组织的诱导

本文分别以大蕉、香蕉、粉蕉的未成熟雄花为材料,取其幼嫩花序和花序轴薄片作外植体,研究了不同浓度的2,4-D、6-BA、KT、IAA、NAA对其胚性愈伤组织的诱导和增殖的影响及诱导过程的一系列反应。结果表明,前胚性性愈伤的诱导难易程度为:大蕉难于香蕉,粉蕉最难,胚性愈伤组织相似。诱导前胚性愈伤组织适宜的培养基配方,大蕉为:MS 6-BA4.0 2,4-D1.;香蕉为:MS BA6.0 2,4-D2.0;粉蕉的配方和香蕉一样。诱导胚性愈伤组织适宜的培养基配方MA IAA1.0 2,4-D4.0 NAA1.0。增殖适宜的培养基,大蕉为:MS 6-BA3.0 2,4-D0.5。香蕉为:MA IAA1.0 2,4-D4.0 NAA1.0粉蕉的配方和香蕉一样。     

不同薄膜包装对粉蕉货架期品质的影响

为研究不同薄膜包装(MAP)对粉杂一号粉蕉在常温22(±2)℃货架期贮藏品质的影响,采用0.03 mm聚乙烯(PE3c)、0.05 mm聚乙烯(PE5c)、0.07 mm聚乙烯(PE7c)、0.03 mm双向拉伸聚丙烯(BOPP)薄膜袋对用保鲜剂和乙烯利处理1 d后的样品进行包装,加入自制乙烯吸收剂,形成自发气调包装。结果表明:BOPP薄膜袋包装形成高CO_2浓度(7%~12%)、低O_2浓度(5.68%~7.53%)的微环境,抑制了果实乙烯生成和后熟进程,明显延缓果实硬度下降和果皮变黄,抑制了果肉可溶性固形物上升和有机酸增加以及维生素C减少,失重率小,好果率高,货架期达到12 d以上,较好保持粉蕉的常温货架期品质;其他包装的效果大小依次是PE7c、PE5c、PE3c。BOPP薄膜袋包装优于常用的聚乙烯薄膜袋,可用于粉蕉催熟后的常温货架贮藏。     

缓控释肥料对香蕉产量、品质和养分利用率的影响

为探讨缓控释肥料在香蕉上的应用效果,在漳州香蕉主产区进行了田间试验。结果表明,在中等肥力条件下,施用缓控释肥比等量NPK化肥具有显著水平的增产效果,平均增产量为2 204.7kg.hm-2,增产率为6.18%;缓控释肥对香蕉可溶性固形物含量、可食率有增加的趋势;香蕉果实和茎叶对施用缓控释肥的N、P、K吸收量分别为277.44、33.43、974.51kg.hm-2,香蕉N、P、K利用率分别为15.1%、17.4%和34.7%,比等量NPK化肥的养分利用率分别提高42.7%、1.2%和10.4%。     

广西香蕉专家选育的粉蕉“金粉1号”脱颖而出

从2000年开始,广西香蕉专家对全区的粉蕉（又名西贡蕉）进行“海选”,希望从中选育出一个好苗子,可以让农民大面积种植。让更多消费者能品尝到高品质的粉蕉。2009年6月1日。经历了10a的风雨。广西第1个粉蕉品种“金粉1号”终于脱颖而出,不仅通过了专家组的检验,还成为果商的抢手货。     

不同植物生长调节剂对香蕉组织培养的影响

以NS 3%蔗糖 0.6%琼脂粉为基本培养基,分别添加不同浓度的植物生长调节剂6-BA和NAA进行普通香蕉、粉蕉、贡蕉组织培养试验,结果表明:植物生长调节剂的种类、浓度和配比对普通香蕉、粉蕉、贡蕉的组织培养均产生较大差别的影响,并筛选出适合香蕉不同品种不同培养阶段所需的最佳组合。     

配施有机肥对香蕉生长和产量的影响

为了探索用鸡粪作栽培肥料的肥料效果,进行了香蕉配施有机肥(鸡粪)试验。结果表明,用鸡粪栽培香蕉,可以促进香蕉植株的生长,提前抽蕾,提早成熟和提高产量,同时还可以提高香蕉可溶性固形物含量,改善香蕉果形和熟色光泽,提高产品品质和效益。而施用量以鸡粪的纯氮量占总施纯氮的50%为宜,效益最好。     

控释配方肥中不同控释养分比例对香蕉产量的影响

【目的】建立香蕉系列控释配方肥的产量效应方程,确定适于香蕉生长发育的控释氮、磷、钾比例,为香蕉产业提供高效、简便的肥料和施肥技术。【方法】采用大田试验及三元二次回归设计,以不施肥和常规施肥(追肥16次)为对照,研究系列控释配方肥(追肥4次)中控释氮、磷、钾比例对香蕉产量的影响,建立适于香蕉生长的最佳控释配方肥方案。【结果】控释氮、钾比例高的控释配方肥较常规施肥增产显著,其中以控释氮比例为46.5%,控释磷比例为3.5%,控释钾比例为18.2%处理的产量最高(30.44 kg/株),增产率达22.65%;系列控释配方肥中,控释氮、钾比例显著影响香蕉产量,而控释磷比例对香蕉产量影响不显著;控释配方肥能够解决香蕉常规施肥后期脱肥问题,且在明显减少施肥次数的条件下能提高香蕉产量。【结论】适于香蕉生长的最佳控释配方肥方案是:控释氮占总氮的33.6%、控释钾占总钾的11.0%,控释磷占总磷的0%,此时香蕉产量为26.6 kg/株。     

香蕉钾镁配施效应研究

香蕉钾镁配施技术研究结果表明,土壤有效钾含量中等和有效镁含量缺乏的粤西香蕉园,在施用K2O 990 kg /hm2的基础上配施Mg 36 kg/hm2,可增产2 038 kg/hm2、产量提高4.8%,每hm2增收3 385元、种植效益提高8.7%;在施用K2O 1 170 kg/hm2基础上配施Mg 72 kg/hm2,可增产3 772 kg/hm2、产量提高9.1%,每hm2增收6 196元、种植效益提高17.4%.研究结果还表明,蕉园在提高香蕉钾肥用量的同时必须适当提高镁肥用量,才能获得较好的增产增收作用.     

固相微萃取气相色谱质谱法分析香蕉中的香气成分

采用固相微萃取法提取香蕉中的香气成分,利用气相色谱-质谱联用仪对其香气成分进行分析.结果表明:从香蕉的香气成份中共鉴定出39种化学成分,占总峰面积的82.46%;酯类占总峰面积的66.99%,其中异戊酸2-甲基丁酯(19.59%)、丁酸异戊酯(13.45%)和丁酸己酯(8.01%)为主要组份;有机酸类占总峰面积的12.87%,其中亚油酸(7.06%)和十八酸(2.43%)所占的比例较大.     

不同有机肥及施肥量对初烤烟产质量的影响

为探讨正安烟区不同有机肥的合理施用量,将自制有机肥和商品有机肥各设300、600、900 kg/hm2 3个处理,对烤后烟叶经济性状、化学成分、香气成分、感官质量进行分析,比较不同施肥处理对烤烟产质量的影响.结果表明,自制有机肥和商品有机肥施肥量600 kg/hm2,烟叶经济性状最好;自制有机肥施肥量300～600 kg/hm2,商品有机肥施肥量600 kg/hm2,感官质量较好;自制有机肥和商品有机肥施肥量900 kg/hm2,化学成分较适宜.综合考虑两种有机肥对初烤烟主要性状的影响,兼顾有机肥施用成本,自制有机肥和商品有机肥施肥量以600 kg/hm2较合适.     

不同碳氮比饼肥发酵液对香蕉苗期枯萎病的影响

香蕉枯萎病是由尖孢镰刀菌古巴专化型Fusarium oxysporum f.sp.cubense(FOC)侵染引起的一种毁灭性土传维管束病害,严重影响世界香蕉产业的健康发展。为了寻求一种有效的生物防治香蕉枯萎病的方法,将饼肥以5种不同的碳氮比进行发酵,并用发酵液处理香蕉幼苗。盆栽试验结果表明,5种碳氮比饼肥发酵液均对香蕉枯萎病有一定防病效果,其中BF15处理防病效果最好、达到61.3%,显著高于其他处理。进一步研究发现,相比只接病原菌的B处理,5种碳氮比饼肥发酵液处理均能提高香蕉幼苗株高、鲜重、叶绿素含量以及SOD、POD、CAT活性,同时降低MDA含量和相对电导率。其中BF15处理与B处理相比,株高、鲜重、叶绿素含量以及SOD、POD、CAT活性分别提高37.5%、69.6%、47.6%、68.9%、48.4%、59.8%,MDA含量及相对电导率分别下降53.8%、50.2%。说明该饼肥以碳氮比为15进行发酵,其发酵液处理对香蕉枯萎病的防治效果较为理想。     

25%有机质生物有机复混肥对香蕉品质与产量的影响

【目的】对25%有机质低氮高钾生物有机复混肥进行田间对比试验,研究其对香蕉品质及产量的影响。【方法】每株香蕉按同等氮磷钾总养分设3个施肥处理：（1）单施生物有机复混肥、（2）单施用进口复合肥、（3）单施通用复合肥,收获后测定果实品质及产量,折算产值和经济效益。【结果】处理1比处理2、处理3香蕉的可溶性糖增加0.5、0.6个百分点;维生素C增加3.0、4.0 mg/kg;增产8.60%、13.41%;增收8416.0、10858.0元/ha。【结论】25%有机质低氮高钾生物有机复混肥能改善香蕉果实品质,同时能显著提高产量并增加经济效益。     

生物有机肥对香蕉长势及生物量的影响

以巴西香蕉为试材,研究生物有机肥对香蕉长势及生物量的影响.试验结果表明:(1)生物有机肥显著加快香蕉抽叶速度,增加株高和假茎茎粗,促进香蕉生育期的提前;同时能提高香蕉叶片叶绿素含量、增加叶片叶面积和叶片厚度;(2)增加香蕉的产量,比对照增产10.24％,也能增加香蕉地上部分的干物质积累量.