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相似文献
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1.
蒲公英是菊科多年生草本植物,蒲公英体芽菜是指利用蒲公英营养贮藏器官肉质直根,在适宜的栽培环境下直接培育成的芽苗菜.蒲公英具有很高的营养和医疗保健价值,它的肉质直根生产的体芽菜新鲜、富含营养并且无污染,对推进农村产业结构调整,增加农民收入具有重要的意义.  相似文献   

2.
蒲公英具有很高的营养和医疗保健价值,它的肉质直根生产的体芽菜以其新鲜、富含营养和无污染而为消费者和生产者所瞩目.生产体芽菜的经济效益十分可观.  相似文献   

3.
欣雨 《北京农业》2011,(13):13-14
<正>蒲公英是菊科多年生草本植物,蒲公英体芽菜是指利用蒲公英营养贮藏器官肉质直根,在适宜的栽培环境下直接培育成的芽苗菜。蒲公英具有很高的营养和  相似文献   

4.
蒲公英是菊科多年生草本植物,富含营养,而且具有很高的医疗保健作用。大棚蒲公英提芽菜栽培就是利用其肉质直根直接培育成商品芽苗菜。  相似文献   

5.
蒲公英具有很高的营养和医疗保健价值,它的肉质直根生产的体芽菜以其新鲜、富含营养和无污染而为消费者和生产者所瞩目。生产体芽菜的经济效益十分可观。一、品种选择及采种国外有一些蒲公英优良品种,如法国的厚叶品种,叶片大而肥厚。我国主要采集野生的蒲公英种子,采种时选择叶片把大、汁多色绿、锯齿较深、根茎粗壮的植株作为采种栽培。在夏季,待花托由绿变黄时,于每天上午8:00-9:00将  相似文献   

6.
赵国庆 《农业知识》2021,(10):14-16
<正>芽苗菜属于速生蔬菜,其中种(籽)芽菜是指利用种子中贮藏的养分直接培育出的幼芽苗菜,如萝卜芽、绿豆芽等;另一种芽苗菜是体芽菜,指利用二年生或多年生植物的宿根、肉质根、根茎或枝条中积累的养分,培育出的菜芽,如蒲公英芽、姜芽等)。生产设备简易,  相似文献   

7.
蒲公英具有很高的营养和医疗保健价值,其肉质根生产出体芽以其新鲜、富含营养和无污染而为消费者所青睐.生产经济效益十分可观.  相似文献   

8.
凡利用作物的种子在遮光或不遮光的条件下,发芽培育成幼嫩芽苗蔬菜,简称芽菜。芽菜根据其所利用的营养源,又可分种籽芽菜和体芽菜。前者主要指利用种子中贮藏的养分直接培育成幼嫩的芽或芽苗,后者多指枝条、根茎、直根中积累的养分转移而培育成嫩芽。芽菜幼嫩多汁、风味独特、营养丰富、清洁卫生、无污染易达到绿色食品的标准,而被消费者青睐。除此之外,多数芽菜具有祛病健身的功能。  相似文献   

9.
湘北地区野生蒲公英栽培繁殖与利用   总被引:2,自引:0,他引:2  
本文对蒲公英栽培繁殖技术进行了初步研究,包括种子繁殖和肉质直根繁殖,以期为洞庭湖区蒲公英的保护利用和栽培提供理论依据。  相似文献   

10.
牛蒡,又名大力子,属菊科2a生草本根茎类作物,其地下根茎为菜,肉质根营养丰实,具有滋阴壮阳补肾强身功效,是一种药食两用的蔬菜.栽培上以种子种植,当种子萌发后,在营养生长初期胚轴和直根均未膨大,生有许多侧根用以吸收土中的营养,直根开始膨大后叶片制造的养分就逐渐贮存到根部而形成肥大的肉质根.牛蒡作为根茎类作物,其肉质根可下扎1m以上.  相似文献   

11.
芽菜除了常见的绿豆芽菜、黄豆芽菜、花生芽菜外,蔬菜芽菜鲜为人知,其实蔬菜芽菜和豆芽菜一样,是营养丰富、鲜嫩兼优的席上佳蔬。蔬菜芽菜生产方法简易,适合家庭小量培育。现将其生产技术介绍如下,以供参考。  相似文献   

12.
1. 芽菜保健饮料。荷兰等国采用无土栽培等现代技术,大规模、工厂化培育萝卜芽、香椿芽等生产饮料。其中萝卜芽富含多种维生素,香椿芽含有维生素E。2. 蒲公英美容饮料。日本一家公司利用蒲公英生产出一种饮料,由于具有咖啡风味而又不含咖啡因,因此深受女性和老年人欢迎。蒲公英  相似文献   

13.
芽菜是我们非常熟悉的蔬菜,如绿豆芽、萝卜芽、荞麦芽、莒蓿芽、花椒芽等,其由于口感鲜嫩、营养丰富而近年越来越受到人们的欢迎。同时芽菜生长周期短,生物效益高,能形成种子4倍~8倍的产量,经济效益十分显著,具有非常广阔的发展前景。芽菜包括种芽菜和体芽菜两种类型。种芽菜指由种子萌发形成的芽苗菜,如绿豆芽、萝卜芽、荞麦芽等;体芽菜则指直接在植株上长出的,如莒蓿芽、花椒芽等。  相似文献   

14.
芽菜除了常见的绿豆芽菜、黄豆芽菜、花生芽菜外,蔬菜芽菜鲜为人知.其实,蔬菜芽菜和豆芽菜一样,营养丰富,鲜嫩兼优,是消费者喜欢的席上佳蔬.蔬菜芽菜生产方法简易,适合家庭自己小量培育.现将这一技术介绍给大家,不妨一试.  相似文献   

15.
芽菜除了常见的绿豆芽菜、黄豆芽菜、花生芽菜外,蔬菜芽菜鲜为人知。其实蔬菜芽菜和豆芽菜一样,营养丰富,鲜嫩兼优。蔬菜芽菜生产方法简易,适合家庭自己小量培育。现将这一技术介绍给大家,不妨一试。1.培养容器。生产芽菜不需要光照,家庭小批量生产,对场地没有特殊要求,安全、干净、保温处便可。  相似文献   

16.
胡萝卜肉质直根的形成是由下胚轴和根的上部形成的,在肉质直根增粗过程中,没有异常结构,但在初生木质部中央有由管胞和薄壁组织细胞构成的-“混生髓”。  相似文献   

17.
天葵"块根"是由主根及下胚轴共同膨大形成,天葵药材的形态本质应为肉质直根。天葵肉质直根的增粗主要原因是由于木薄壁细胞产生三生形成层,形成大量三生维管束;以及次生韧皮部和次生木质部中薄壁细胞的不断增加。  相似文献   

18.
芽球菊苣的软化栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
利用保护地把菊苣的肉质直根囤栽在沙床上,在黑暗条件下生长出黄化的芽球,这种栽培方法叫软化栽培。经软化栽培后的芽球可用于炒菜、配菜、涮锅等,质地鲜嫩,风味独特。由于菊苣的肉质根囤栽在沙床上,芽球生长依靠根贮营养,除喷水之外,不施肥、不喷药、无污染,是真正的无公害特种蔬菜。  相似文献   

19.
花椒芽菜属于体芽菜,即采摘花椒树上的幼嫩枝、叶和芽为菜,具有独特的风味,且营养极其丰富,备受人们的青睐和喜爱。近年来,在花椒芽菜日光温室栽培的基础上,深入研究了露地网棚囤栽培技术,取得了明显效果,为平顺县大力发展经济作物提供了新技术。  相似文献   

20.
芽菜是利用作物种子、根茎、枝条等繁殖材料,在黑暗或弱光条件下直接生长的实用芽苗、芽球、嫩芽、幼茎或幼梢。芽菜按营养来源,分为籽(种)芽菜和体芽菜两类。芽菜因富含营养、优质、清洁无污染、口感鲜嫩和具有特殊的保健作用,且速生、高效,备受广大消费者青睐并得到迅速发展。目前已开发的芽菜品种有30多种,栽培较多的有豌豆、香椿、红豆、黑豆、黄豆、绿豆、蚕豆、萝卜、苜蓿、辣椒、花生、枸杞、菊苣,蒲菜等。 现以豌豆芽,萝卜芽为例介绍其栽培管理技术。……  相似文献   

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