不同贮藏方式下新疆5个杏品种花粉活力比较

正目的:通过对不同贮藏条件下5个杏品种花粉活力的测定,比较杏品种花粉活力,探索杏品种花粉长期保存的最佳贮藏条件。方法:用培养基法测定,伊力克大杏、克孜佳娜丽、大白油杏、大果杏和卡巴克玉吕克5个杏品种花粉在室温干燥(20℃)、室温黑暗干燥(20℃)、低温黑暗干燥(4℃)和低温黑暗冷冻干燥(-20℃)贮藏条件下花粉活力的变化。结果:杏     

柑橘叶中矿质元素的盐酸微沸提取研究

植物性样品矿质元素分析的前处理方法中，湿消化时间长、污染大，干灰化易损失，微波消化仪器成本高、样品处理量有限等，而稀盐酸微沸提取可有效克服这些弊端。以成熟柑橘叶片为材料，采用稀盐酸加热微沸1次提取多种矿质元素，并用原子吸收进行分析。结果表明，用1 mol·L^-1盐酸微沸30 min即能充分提取柑橘叶片中除Fe元素外的...     

水份对香菇孢子萌发的影响

水份是孢子萌发的必要条件,为了探讨水份对香菇孢子萌发的影响和提高香菇孢子萌发率,本文用浸水法作了试验.(一)供试材料香菇菌株8001新鲜孢子和4℃冰箱中保藏100天的孢子,孢子收集为常规钟罩法收集,收集孢子种菇均为八至九成熟.香菇孢子萌发培养基为蛋白胨2克、酵母粉1克、葡萄糖20克、磷酸二氢钾0.46克、磷酸氢二钾1克、硫酸镁0.5克、琼脂粉15克,蒸馏水1000毫升,pH值自然.(二)试验方法分别将两种孢子用无菌蒸馏水稀释,并用血球计数板计算孢子数量,稀释后分别于0、8、16、24、32、40、48、56、64小时涂平板,即九个     

家栽金针菇的营养成分

我所从1986年开始在室内培植金针菇,并测定了不同品种金针菇的几种营养成分含量。现将测定方法和结果简报如下:实验方法(一)制备样品将适量鲜金针菇的菌盖、菌柄分开,放入40～50℃鼓风干燥箱中烘约24小时后置空气中与空气湿度相平衡24小时以上,即为风干样品。(二)水分测定采用105℃干燥法。称取风干试样约5,000克,放入105℃干燥箱中烘至恒重。(三)灰分测定称取已测水分的干样品2～5克,在电炉上烧至无烟后,移入550～660℃高温炉中灰化至灰白色(约2～3小时),取出置干燥器冷却     

不同干燥方式对香菇含硫风味化合物的影响

探讨热风干燥[(50±2)℃干燥24 h]、真空干燥[室温,室温平均温度(20±2)℃、真空度50 pa干燥24 h]、冷冻干燥(-80℃预冷4 h,真空度50 pa干燥48 h)和自然干燥[室外平均温度(20±2)℃晾晒干燥48 h]4种干制方式对香菇(Lentinula edodes)子实体含硫风味化合物生成的影响。结果表明,热风干燥和自然干燥方式处理的香菇样品中,含硫化合物的总含量最高,且热风干燥方式处理的样品香气浓郁;冷冻干燥方式处理的香菇样品中,含硫化合物种类最多;香菇子实体中含硫化合物聚类分析结果表明,热风干燥和真空干燥两种干燥方式相关系数(0.994)较高;通过主成分分析发现9中含硫化合物对香菇子实体风味影响较大,其中1,2,3,5,6-五硫杂环庚烷是对香菇子实体风味贡献最大的含硫化合物;冷冻干燥处理的子实体复水效果明显优于其它干燥方式;4种干燥方式处理的子实体感官评价得分相近。     

不同保存方法对石榴成熟叶片基因组DNA提取效果的影响

以石榴(Punica granatum L.)成熟叶片为试材,设置6种保存方法,采用改良的CTAB法提取石榴基因组DNA,研究了不同保存方法对石榴叶片基因组DNA提取效果的影响。结果表明:采用改良的CTAB法,新鲜叶片、-70℃保存6个月、4℃保存5d的样品均能得到浓度较高的DNA;-20℃保存7d和14d的样品均能得到完整DNA,但浓度略低;硅胶干燥常温保存5个月的样品用同样的方法未能提取到DNA,在对提取方法进行优化后,可提取纯度较高的基因组DNA,但其浓度仅约为鲜叶的50%。上述方法保存的样品提取的基因组DNA均能得到清晰、稳定的SRAP-PCR扩增图谱。     

灵芝注射液的制备及其质量检验方法

一、制备方法提取:取干灵芝500克,切碎,加入10倍95％乙醇,在60℃浸泡24小时,经常搅拌或摇动,用绸布过滤,得滤液备用。滤渣再加入原料的8倍85％乙醇,按上法得滤液备用。滤渣再加入6倍75％乙醇,按上法得滤液。合并三次滤液在4—8℃保存过夜,最后用减压蒸馏法回收乙醇,蒸馏温度控制在60℃左右为宜。浓缩:将回收乙醇后的滤液倒入搪瓷盆中用文火加热,蒸发掉部分水分,直至1000毫升为止,即为50％灵芝酊。     

金太阳杏花粉超低温保存方法研究

为探讨杏花粉种质保存的方法,进而为花粉培养、遗传转化和杂交育种提供材料,以杏品种金太阳的新鲜成熟花粉为试材,采用干燥法和玻璃化法2种超低温保存技术,对花粉干燥时间、解冻方式和贮藏时间等影响保存后花粉萌发率的有关因素进行研究。结果表明,干燥时间对金太阳杏花粉超低温保存后的萌发率有显著影响,其中干燥法宜在4℃下硅胶干燥8h、玻璃化法宜在(20±1)℃下以玻璃化液PVS2(体积分数15%二甲基亚枫+15%乙二醇+30%甘油+0.4mol/L蔗糖)处理60min;干燥法保存后分别以4℃2h、20℃30min和40℃70s等3种方式化冻,花粉萌发率无明显差别,而对玻璃化法则以40℃70s化冻后的花粉萌发率最高;以2种方法分别保存1、10、30、60d后花粉萌发率无显著变化。     

云南不同地区橄榄中微量元素含量的测定与比较

以云南4个地区不同橄榄样品为试材,经HNO3-HClO4(9∶1)混合酸常压湿法消化完全后,用火焰原子吸收法测定了橄榄中Ca、Mg、Mn、Fe、Cu、Zn、Ni、Co等8种微量元素的含量。结果表明:云南4个地区橄榄中微量元素含量的高低顺序基本一致,即MgCaFeMnZnCuCoNi(昆明地区橄榄中NiCo),各元素的相对标准偏差为0.32%~4.61%,加标回收率在98.93%~103.38%;该测定方法简便、快速,所得结果准确可靠。     

等离子发射光谱测定蔬菜矿质元素前处理方法研究

以黄瓜、大白菜、辣椒、萝卜和菜豆5种蔬菜为试材,对应用等离子发射光谱仪（ICP）测定矿质元素前处理中涉及到的关键因素进行了研究,包括酸介质的选择、标准曲线绘制方法、消化方法、不同样品状态消化等方面。结果表明,由于蔬菜具有新鲜多汁的特性,不同的前处理方法对测定结果有一定的差异。所以要根据样品的不同性状来选择适合的前处理方法,最后获得准确的试验数据。     

枸杞花蕾扫描电镜制样方法的探讨

以枸杞花蕾为材料,经常规石蜡切片及脱蜡技术,采用4种干燥法处理样品,再经电镀、扫描电镜观察拍照,通过图片分析比较,从而获得一种适合植物花蕾扫描电镜制样的干燥方法。结果表明:叔丁醇结合真空冷冻干燥仪干燥处理植物花蕾效果更佳,通过此法,获得的图像清晰,细胞及其组织的三维结构可被完好地保存     

香菇生长期稀土对物质的降解及其酶活的变化

稀土在作物上的研究和使用,我国始于1972年。它对作物的发芽、幼苗生长和产量都有很大的促进作用,并影响作物自身和某些物质代谢及其酶活。但稀土元素用于食用菌上,对食用菌生理机制的研究报道较少。本试验采用不同稀土浓度处理香菇培养料,在培养25天、50天、85天、145天取样,测定培养基中三素变化和20ppm浓度下有关酶活变化,结果稀土处理对物质降解有促进作用,能提高营养生长阶段的酶活性。 一、材料与方法 (一)菌种 香菇7402,由本所提供。 (二)试验方法 采用三角瓶培养,培养基采用常规木屑麸皮培养基,在25℃下培养和栽培。 (三)组分分析 在培养0天、25天、50天、85天,145天取样,试验设CK、10ppm、20ppm、30ppm处理,样品60℃烘至恒重,粉碎,60目过筛。测定方法:干样品1.000g,置于碘瓶中,加入70ml中性洗涤剂,于高压锅100℃下保持40分钟,后提高到115℃20分钟,取出用G_3漏斗抽滤,残渣用90℃蒸馏水、95％乙醇、丙酮冲洗数次,将残渣进行真空干燥.     

不同干燥方式猴头菇营养成分比较

以猴头菇菌株TJH-03为试材,采用日晒干燥、真空冷冻干燥、55℃热风干燥、65℃热风干燥和75℃热风干燥5种方式对新鲜猴头菇进行干制,并对干燥后猴头菇营养标签中标示成分、氨基酸、矿物质元素、脂肪酸组成、多糖、总酚和部分维生素等含量进行比较,以期选出猴头菇最佳的干燥方式.结果 表明:5种不同干燥方式下猴头菇营养成分变化显著,65℃热风干燥和真空冷冻干燥可较好保留猴头菇各种营养成分.65℃热风干燥猴头菇营养标签中标示成分、氨基酸、矿物质元素含量最为合理均衡,冷冻干燥猴头菇多糖、总酚和部分维生素含量最高,与真空冷冻干燥相比,65℃热风干燥猴头菇多糖、总酚、抗坏血酸和硫胺素含量下降,但仍保持在80％左右,它们含量分别为(4.31±0.11)(405.78±6.27)(17.30±0.58)g·(100g)-1和(0.76±0.02)g·(100g)-1,但真空冷冻干燥时间过长(42 h),是65℃热风干燥所用时间的2.63倍,过程能耗大,干燥成本高.综合考虑猴头菇的品质、干燥效率和成本,65℃热风干燥猴适宜在猴头菇干燥加工产业推广.     

银丝草菇子实体在培养皿内产生

银丝草菇(Volvariella bomycina)是草菇属中的一种木腐真菌,它的营养丰富,味道鲜美,近年来已人工驯化栽培成功,是一种很有发展前途的食用菌。银丝草菇菌丝生长适温为25℃左右,子实体在20～25℃能正常生长,菌丝体在4～5℃冰箱中保存不失活,其生物学特性与其近缘种草菇有明显不同。我们对银丝草菇在琼脂培养基上产生子实体和弹射孢子进行了研究观察,现简报如下:一、材料与方法(一)供试菌株:STC Vo-1和STC Vo-5,由香港中文大学真菌遗传学研究室提供。(二)培养基制备:采用完全培养基,配方是:硫酸镁0.5克,磷酸二氢钾0.46克,磷酸氢二钾1克,蛋白胨2克,酵母膏2克,葡萄糖20克,琼脂20克,维生素B0.5毫克.水1000毫升。配制的培养基置1.1公     

不同干燥法与贮藏温度对玉兰花粉萌发的影响

以5～7a生玉兰为试材,研究了日晒干燥法、阴干干燥法、灯照干燥法、恒温干燥法4种干燥方法和室温、4、0、-20、-40、-80℃6个贮藏温度对玉兰花粉萌发的影响。结果表明:玉兰花粉采用阴干干燥法干燥优于日晒、灯照和恒温干燥法。阴干后的花粉分别在室温、4、0、-20、-40、-80℃贮藏10、20、30和40d,玉兰花粉的离体萌发率均降低。室温下,玉兰花粉的萌发率随贮藏时间的增加降低得最快,贮藏前(0d)玉兰花粉的萌发率为73.3%,至40d萌发率已降为0%。4和0℃条件下,花粉萌发率的降低速度相近。-40和-80℃花粉的贮藏效果最好,保存至40d时,花粉萌发率仍然在50%以上。     

不同干燥方式和洗涤时间对灵芝活性成分影响

以7号灵芝品种为材料,研究4种不同的干燥方式（自然干燥、60℃、80℃和100℃）和4种不同洗涤时间（5min、10min、15min和20min）对灵芝活性成分（灵芝多糖、蛋白质、三萜）的影响。结果显示,4种不同的干燥方式处理之间,除自然干燥和60℃处理之间无差异外,其余的均存在极显著性差异。灵芝多糖、蛋白质、三萜含量最高的处理分别为60℃、100℃、100℃,含量最低的处理分别为100℃、60℃、80℃;在洗涤时间的处理中,灵芝多糖的含量4个处理之间差异均极显著,灵芝蛋白质的含量处理15min与处理20min差异显著,其他处理之间差异均极显著,灵芝三萜的含量处理10min和15min之间无显著差异,其他处理之间差异均极显著,灵芝多糖、蛋白质、三萜的含量处理5min均最高,随着洗涤时间的延长,3种成分的含量均逐渐降低。本研究为提高灵芝活性成分的含量提供技术参考依据。     

梅花香气成分初探

1　材料与方法 　采用顶空固相微萃取 (HS SPME)和气质联用 (GC/MS)技术分析了 6个梅花品种 (表 1)的香气组成。手动SPME进样器和 75 μmCarboxen/PDMS萃取头为美国Supelco公司产品。FinniganTraceMS气相色谱—质谱联用仪为美国Finnigan公司产品。 3月 4日 8:30～ 11:30在无锡梅园摘取枝端已开放的梅花 5～ 8朵置于 15mL样品瓶中盖上盖子立即带回实验室 ,于室温 (12℃ )下将固相微萃取头通过瓶盖的橡皮垫插入到样品中吸附 4 0min后抽回插入气质联用仪 ,于 2 5 0℃解吸 2min ,采集数据。采用NIST谱库和Willey谱库对各物质进行检…     

甜叶菊甜菊糖苷含量分析用RA和STV乙醇超声提取体系优化

为建立一种甜叶菊叶片RA和STV提取方法,促进甜叶菊种质RA和STV等甜菊糖苷含量分析用样品制备体系的优化,基于乙醇超声提取法,采用单因素结合正交设计实验,分析提取用乙醇体积分数、超声提取时间、超声提取温度等因素对甜菊叶片RA和STV提取效率的影响,优化各参数,并以现有提取体系为参照,对其优越性进行了检验.结果表明,本研究建立了一种tRA和STV提取效率较现有体系明显优化的提取方法,具体操作方法为：将甜叶菊叶片粉末按料液比1：20 （m：v）加入50％（v：v）乙醇,室温振荡过夜,40℃下超声提取60min.     

平菇菇体栽培技术

从1984年起,我们做了多次平菇、凤尾菇菇体生料制种实验,都取得成功。目前我们都是采用菇体直接制种方法进行大面积生产,不需要再分离母种、原种、生产种。材料和方法选用新鲜干燥、无霉烂的棉籽皮50千克,加水60—75千克,水中加入100克多菌灵、200克磷酸二氢钾、糖500克,溶解混合后洒在棉籽皮中,再加入石膏一千克、石灰粉500克,进行拌料、堆制发酵。     

平菇架膜出菇小试

架膜出菇就是待料床上的菌丝长至菌床底部开始往回长时,揭开薄膜喷一次重水,再把菌床上的薄膜用竹弓撑起覆盖好,让其出菇。一、材料与方法试验于1985年3月4日进行,设六个小区,其中三个小区作对照,每个小区投料50公斤。培养料的配制为:棉籽壳50公斤,石膏粉500克,多菌灵50克,水65～70公斤。铺