林下鸡腿菇高产栽培技术

经过生产实践,探索总结出林下鸡腿菇的高产栽培技术,从季节安排、菌种准备、选地建棚、栽培管理的各个方面系统介绍了鸡腿菇林菌间作的生产技术。     

几个鸡腿菇菌株的林地栽培筛选试验

鸡腿菇是一种市场前景好,被人们认可的珍稀食用菌.随着人们生活水平的提高,商丘市鸡腿菇的需求量逐渐扩大.随着杨树林栽培面积的迅速增加,大量林下土地处于闲置状态.为充分利用林下土地,商丘市食用菌研究中心经过2 a的林地栽培鸡腿菇试验,筛选出了适合林地栽培的高产菌株.现将试验结果报道如下.     

鸡腿菇菌种不同保藏方法比较试验

比较分析鸡腿菇菌种几种常见保藏方法的保藏效果,以寻找简便、科学、高效的鸡腿菇菌种保藏方法。选择水溶液、斜面低温和液体石蜡油等3类共10种保藏方法保藏鸡腿菇菌种两个月,对比鸡腿菇菌丝的生长情况、生长速度和脱氢酶活性等指标参数,对各种保藏方法效果进行评价。结果表明,采用0.1% PEG20000水溶液保藏鸡腿菇后的活化菌丝脱氢酶活性和生长速度高于其他保藏方法,且菌丝最为浓密、强壮、旺盛、紧实,保藏效果最佳;液体石蜡油保藏鸡腿菇后的活化菌丝脱氢酶活性较高,但菌丝生长速度最慢,培养7 d菌丝长势最差,甚至出现退化现象,保藏效果最差。     

鸡腿菇菌种培养基的筛选试验

鸡腿菇近年来已在各地区推广种植。鸡腿菇是麦粒菌种，因其菌丝浓密、长势、吃料快而较受欢迎，但随着发酵料栽培和生料栽培的成功，麦粒菌种也存在着成本高、菌种易老化、栽培过程中易受鼠害等问题。此外，广大农村存在着极其丰富而廉价的花生秆、稻草、甘蔗渣等农作物秸秆，所以我们以此作为基本原料，进行鸡腿菇菌种培养基配方试验。现将试验结果报告如下：     

鸡腿菇间套作种植技术研究进展

间作套种在时空上可有效提高光能利用率和土地产出率，为农民实现稳产增收提供了有力保障。菇耳类高等真菌纳入粮菜作物立体种植,取得了单位面积菇耳粮菜的综合丰收效益。本研究综述了鸡腿菇间作套种技术的研究进展，包括林下套作鸡腿菇模式、玉米-鸡腿菇、果树-鸡腿菇、蔬菜-鸡腿菇等套作类型，指出了制约其发展的因素，并对鸡腿菇套作技术的发展进行了展望，以期为鸡腿菇间套作种植技术的深入研究提供参考。     

液体摇瓶培养鸡腿菇菌种的生理与应用研究

采用摇瓶液体培养食用菌菌种，具有生产条件稳定、菌丝体的菌龄整齐一致、生产周期短、产量高、成本低、污染少等优点，是食用菌业实现机械化、自动化的基本保证，是食用菌行业规模化和产业化生产的发展方向。鸡腿菇是继平菇之后，在全国范围内商业化栽培的又一个食用菌品种。目前鸡腿菇菌种的生产主要采用聚丙烯塑料袋装入固体基质培养，由于菌丝吃料速度较慢，从接种到满袋约需要28～35天，周期长，无形中增加了菌种的污染率，且袋口与袋底菌龄相差20多天，影响了菌种的质量。而鸡腿菇液体菌种具有周期短，菌龄整齐一致的优点，但是又存在…     

纯稻草露地畦栽鸡腿菇

纯稻草露地畦栽鸡腿菇刘光琼谈希理（四川省原子核应用技术研究所成都６１００６６笔者就如何利用丰富的稻草资源进行露地阳畦栽培鸡腿菇，现将其栽培技术简介如下：１试验菌种鸡腿菇（Ｃｏｐｒｉｎｕｓｃｏｍａｔｕｓ）ＣＣ１７３引自四川省农科院食用菌开发研究中心。２...     

杏鲍菇菌糠栽培鸡腿菇技术

<正>鸡腿菇,又称鸡腿蘑、毛头鬼伞等,因其形如鸡腿、肉似鸡丝而得名。笔者利用杏鲍菇菌糠代替部分新料,并按常规方法拌料,采用窝口机装袋,液体菌种接种,进行常规鸡腿菇栽培。现将具体栽培要点介绍如下。     

高海拔林区林下培菌生产鸡腿菇的研究初报

在500m～1200m高海拔林场内进行“林下培菌”生产仿野生鸡腿菇的研究，结果证明，较之传统大棚或菇房设施化栽培，林下培菌生产仿野生鸡腿菇无需占用耕地，彻底解决了当地鸡腿菇栽培中的“菇粮争地”矛盾；可节省出菇棚等固定资产投资70％以上；另外生物学效率为149％，较之传统菇棚栽培提高40％左右；产出的菇品明显具有野生菇的口感和风味。另外，菌糠废料直接被林地树根就地分解利用，提高了林地土壤肥力，改善了林地土壤结构，提高了林地生产力，减少了人工处理菌糠废料的费用，同时，由于保湿的需要以及出菇管理人员的频繁出入林场操作和巡视，最大限度地降低了森林火险的发生概率。     

玉米芯栽培鸡腿菇高产技术

用玉米芯栽培鸡腿菇具有原料广、成本低、生物转化率高等优点.现将其操作要点介绍如下. 1菌种的制作培养 选用适应性广、生活力强及抗杂菌的优质菌株.经试验"瑞迪7号"可为玉米芯栽培鸡腿菇的优良母种,栽培者可由实际情况选择适宜温型的品种.     

不同叶面肥对甜樱桃果实品质的影响研究

为了探究不同种类叶面肥对甜樱桃果实大小及品质的影响,进一步促进甜樱桃果实的优质丰产,以美早品种为研究对象,在果实发育期喷施3种不同的叶面肥。结果表明:喷施阿美滋和爱吉富的果实横纵径、单果重以及可溶性糖含量显著增加;可滴定酸含量升高,可溶性固形物含量降低,与对照相比无显著性差异。喷施泰宝的果实横纵径显著性增加;果实单果重增加,可溶性糖含量和可溶性固形物含量升高,可滴定酸含量降低,与对照相比均无显著性差异。整体而言,阿美滋对提高美早果实大小的影响高于其它两种叶面肥,而泰宝对果个大小的影响低于其它两种,但可显著增加果实糖酸比,提升果实品质的效果更好。     

樟芝皿培菌丝提取物体外对SPCA-1肺癌细胞增殖的抑制作用

利用细胞克隆实验、划痕实验和alamarBlue^TM细胞活力测定实验评价樟芝皿培菌丝体醇提物石油醚萃取相和氯仿萃取相对SPCA-1非小细胞肺癌的体外抑制作用,并进一步利用流式细胞术Annexin V-FITC(fluorescein isothiocyanate)/PI(propidium iodide)双染测定细胞早期凋亡率、流式细胞术2',7'-二氯荧光素二乙酸酯(2',7'-dichlorofluorescindiacetate,H2DCFDA)单染测定ROS(reactive oxygen species)释放量、流式细胞术PI单染测定细胞周期变化和ELISA(enzyme-linked immunosorbent assay)检测细胞凋亡相关蛋白Caspase-3、p53和PARP的表达,探讨樟芝皿培菌丝体醇提物石油醚萃取相和氯仿萃取相抑制SPCA-1增殖的作用机理。研究结果表明:樟芝皿培菌丝体醇提物石油醚萃取相和氯仿萃取相均能抑制SPCA-1细胞克隆的形成、迁移和增殖,石油醚萃取相的活性明显好于氯仿萃取相;石油醚萃取相通过促进SPCA-1释放ROS来诱发线粒体依赖性早期凋亡的发生,并使促凋亡蛋白Caspase-3和p53表达上升,同时抑制蛋白PARP表达,从而发挥其抑制SPCA-1肺癌细胞增殖的作用;而氯仿萃取相主要通过将SPCA-1细胞阻滞在S期抑制其增殖。     

东方百合‘索邦’GA20ox的克隆及表达分析

以东方百合‘索邦’为材料,利用cDNA末端快速扩增技术(RACE)获得编码活性GAs合成过程中双加氧酶的基因GA20ox,对其进行生物信息学分析和表达分析。结果表明,GA20ox全长1 502bp,包括1个1167bp的开放阅读框(ORF),编码388个氨基酸。GA20ox编码的蛋白存在多个糖基化位点、磷酸化位点和酰化位点。‘索邦’GA20ox和其他物种的GA20ox蛋白有很高的相似性,均含有保守的PLN02276结构域。‘索邦’GA20ox与姬蝴蝶兰、铁皮石斛、海枣、油棕和椰子等单子叶植物的GA20ox蛋白具有较高的同源性。实时荧光定量PCR分析表明,GA20ox具有时空表达特异性,在萌芽期之后的茎生根、现蕾期的茎、萌芽期和展叶期的叶片、萌芽期的顶芽等快速发育的组织中有较高的表达。在萌芽期对植株进行高浓度(200和400 mg·L^-1)GA3处理对其生长的影响最大,其中200 mg·L^-1 GA3处理最有利于株高的增加,400 mg·L^-1 GA3处理最有利于地下部分干质量的增加。对萌芽期‘索邦’百合进行200 mg·L^-1 GA3处理,显著抑制其GA20ox在除鳞片外其他部位的表达,表达量均在处理后12 h降至最低,其中在茎和基生根中降幅最大,分别下降了96.79%和94.65%。推测GA20ox的表达受活性GAs的反馈调节,在调控体内活性GAs稳态中发挥重要的作用。     

保鲜液对芍药‘荷兰橙’切花瓶插期间花瓣色泽变化的影响

以芍药品种‘荷兰橙’切花为试验材料,通过测定其瓶插寿命、花茎变化、水分平衡值、花瓣颜色变化、花青素苷含量、乙烯释放速率、呼吸速率,探讨保鲜液调控‘荷兰橙’切花衰老的生理学效应,以期为芍药切花保鲜技术开发提供理论依据。结果表明:芍药‘荷兰橙’切花能够迅速吸水而开放,花瓣由橙红色逐渐转变为黄色。保鲜液能够改善水分代谢状况,延长切花瓶插最佳观赏期0.4 d,增大花朵的最大花径0.9 cm;同时,瓶插2 d后抑制乙烯释放和呼吸速率达46.2%和28.6%,减缓了花色素苷降解,提高了花瓣的红度。保鲜液能够有效地提高芍药切花的瓶插品质。     

菠菜霜霉病抗性遗传与育种研究进展

菠菜是重要的深绿色叶用蔬菜,具有很高的营养价值,但随着菠菜的大规模种植,菠菜病害尤其是霜霉病为害逐渐增加,给种植者造成重大的损失,选育抗病的优良新品种是解决此问题的关键。收集种质资源,筛选鉴定抗病相关基因是进行菠菜抗病育种的前提和基础。从菠菜霜霉病种质资源的收集、抗性遗传与育种、分子标记及抗性机理等方面,综述了菠菜霜霉病抗病遗传育种的研究进展,以期为菠菜霜霉病抗病育种提供参考。     

利用不同培养料栽培的草菇子实体挥发性风味成分分析

采用顶空固相微萃取(head space solid phase micro-extraction,HS-SPME)和气相色谱质谱(gas chromatography-mass spectrometer,GC-MS)技术分析稻草、废棉、棉籽壳、金针菇(Flammulina velutiper)菌渣、刺芹侧耳(Pleurotus eryngii)菌渣5种不同培养料栽培的草菇(Volvariella volvacea)子实体挥发性风味成分,利用相对气味活度值(relative odor activity value,ROAV)评价挥发性风味成分对草菇子实体总体风味的贡献,并采用主成分分析法明确了对不同培养料栽培的草菇香气影响较大的挥发性香味成分,通过综合评价指数(general evaluation indexes, GEI)对不同培养料栽培的草菇子实体香气进行评价,采用感官评定法验证分析草菇挥发性风味成分评价模型的准确性。结果表明:不同培养料栽培的草菇子实体中共检测出38种挥发性化合物,其中共有的化合物为26种,主要是芳香族和烯烃类、醛类化合物,其次是醇类化合物、酮类化合物。通过对主要挥发性风味物质的主成分分析发现,异戊醛、己醛、1-辛烯-3-醇、甲硫醇、2-戊基呋喃、二甲基硫醚对草菇子实体香气影响较大。GEI评价结果表明不同培养料栽培的草菇子实体香气差异显著,用刺芹侧耳菌渣栽培的草菇香气品质最优,金针菇菌渣栽培的草菇香气品质最差,感官评定结果与构建的挥发性风味成分评价模型结果一致。     

紫外线技术对草莓病虫害的防治效果研究

研究了紫外线-B(UV-B)对草莓病虫害的影响及防治效果,采用辐照度为0.25、0.5、0.75 W/m2的UV-B对章姬草莓照射2、3、4 h/d,间隔天数为0、1、2 d,每隔5 d测定一次章姬草莓各处理组蚜虫与红蜘蛛数量、灰霉病与白粉病病叶率及病情指数,试验周期为25 d。结果表明,辐照度0.5 W/m^2、照射3 h/d,间隔天数1 d处理对蚜虫、红蜘蛛、白粉病和灰霉病等草莓病虫害的综合防治效果最显著,抑制作用最明显。     

茶树蛋白激酶基因CsCIPK的克隆与表达特性分析

以茶树品种‘龙井43’作为材料,利用RT-PCR方法,从茶树的cDNA中克隆得到1个编码蛋白激酶的基因,命名为CsCIPK。序列分析表明,CsCIPK开放阅读框长度为1 341 bp,编码446个氨基酸,蛋白质分子量为414234。蛋白功能域预测和多重对比显示,CsCIPK蛋白含有1个保守的N端激酶结构域和1个相对不保守的C端调节结构域,即丝氨酸/苏氨酸激酶结构域和NAF结构域。理化性质、亲/疏水性、无序化分析显示,CsCIPK属于疏水性蛋白,理论等电点为7.04,有4段无序化区域,其二级结构分析显示主要由α螺旋、不规则卷曲组成。通过实时荧光定量PCR对‘龙井43’和‘安吉白茶’中的CsCIPK表达特性进行分析。结果显示‘龙井43’中CsCIPK的相对表达量在高温、干旱及盐处理4 h、低温处理24 h时达到最高。‘安吉白茶’中CsCIPK的相对表达量在高温及盐处理4 h、低温及干旱处理1h时达到最高。CsCIPK在‘龙井43’的根中,‘安吉白茶’茎中表达量最高。不同浓度的GA和IBA处理‘龙井43’茶苗,结果显示0.2 mmol·L-1 GA处理后,CsCIPK表达量先升高后下降,6 d时处理组为对照组的62倍;0.6 mmol·L-1 IBA处理后,CsCIPK的表达量在3 d时显著高于对照组;不同浓度GA和IBA处理后,9 d时CsCIPK表达量均显著低于对照。     

大孔吸附树脂联用KB-2微球柱层析法分离纯化虫草素的工艺优化

通过比较19种大孔吸附树脂对虫草素的解吸附率并联用KB-2微球柱层析法优选出一种简单快捷分离纯化蛹虫草(Cordyceps militaris)培养基中虫草素的制备工艺。结果表明,经大孔吸附树脂XDA-8D吸附后,再用体积分数30%的乙醇解吸附,虫草素纯度从原料中的0.4%达到了10.53%;联用KB-2微球柱层析法分离虫草素,可将纯度提升至66.94%,其优化后的参数为:上样流速1.0 mL/min,上样浓度0.5 mg/mL,用300 mL(2VB)水和体积分数10%的乙醇450 mL(3VB)除杂,30%乙醇1500 mL(10VB)洗脱得到虫草素。     

细虫草资源研究现状及开发利用进展

细虫草(Ophiocordyceps gracilis)是一种虫生真菌,为传统的哈萨克民族药,一直以来被作为冬虫夏草的替代品使用,具有重要的食用和药用价值。本文从分布、生境、形态特征、系统发育分类、生物活性成分、药理作用、人工培养菌丝体及寄主昆虫等方面对细虫草的研究进展进行总结,并对其研究前景进行了展望,为今后细虫草的研究和开发利用提供参考。