2021年我国椴树蜂蜜生产情况综述

正2021年椴树开花比较早,在6月23日左右就见花了。有些蜂场在27～28日就清了框。黑龙江省东部的完达山林区在7月1日前后就开始清框,这样的年份是比较少见的。我国2021年椴树蜂蜜的生产自6月下旬开始,到7月16～17日已基本结束。根据调查和了解到的情况,笔者对2021年椴树蜂蜜主要产区黑龙江省、吉林省的生产情况做一个简单综述。     

2004年美国蜂蜜生产情况

2004年美国蜂蜜产量为8.35万吨,比2003年增加1%.2004年蜂群数量是256万群,比2003年下降2%;每群蜂单产蜂蜜32.6千克,比2003年的31.7千克/群,提高3%.2004年蜜价为2.39美元/千克,比2003年的3.05美元/千克下降了22%.美国蜂蜜价格水平直接反应出零售、批发与自销的情况.     

2001年美国蜂蜜生产情况

20 0 1年美国蜂蜜产量为 1 8,60 0万磅 ,比 2 0 0 0年下降了 1 6% ,是 1 989年以来最低的。 1 989年蜂蜜产量为 1 8,1 0 0万磅 ,单产 5 1 2磅 群。 2 0 0 1年蜂群数量为 2 5 1万群 ,比 2 0 0 0年下降 4% ;单产是 74 0磅 群 ,比 2 0 0 0年的 84 1磅下降 1 0 1磅。到 2 0 0 1年 1 2月1 5日止蜂蜜生产者的蜂蜜库存为 6,480万磅 ,比 2 0 0 0年下降 2 4%。 2 0 0 1年蜂蜜价格是 66 9美分 磅 ,比2 0 0 0年的 5 9 7美分上涨了 1 2 %。美国蜂蜜价格以色泽等级划分。 (1磅 =45 4克 )表 1　 2 0 0 0～ 2 0 0 1年蜂蜜色泽等级的价格变化(美分 磅 )…     

2006年美国蜂蜜生产情况

2006年美国蜂蜜产量为1.548亿磅,比2005年下降了11.4%。生产蜂蜜的蜂群为239万群,比2005年下降了1%。2006年蜜蜂授粉需求增加是生产蜂蜜的蜂群数量下降1个百分点的主要原因。蜂蜜平均单产为64.7磅,比2005年的72.5磅降低11%。     

2008年美国蜂蜜生产情况

2008年美国蜂蜜产量为7.3万吨,比2007年增长8％。2008年蜂群总数为230万群,比2007年下降6％;每群蜂蜂蜜单产31．7千克。因一些州上报的产蜜蜂群数量有出入,蜂蜜产量可能被低估。截止到2008年12月,养蜂者手中的存蜜为2．2万吨,比2007年同期下降4％。2008年蜜价为3．11美元／千克,比2007年的2．36美元／千克上涨31％,再创新高。     

质量拓市场 蜜价才上扬——近十年东北椴树蜂蜜价上涨概况

从1965年春开始养蜂的我,第二年便随东北蜂友到辽西义县采荆条蜂蜜,再到辽东新宾县赶苕条蜂蜜。直到1983年冬去四川眉山县繁蜂改走西北放蜂路线,在东北放蜂路线18年中追赶过草木樨、荞麦、葵花等蜜源,但从未追赶过风险较大的椴树蜜源,因而对椴树蜜源缺乏了解。     

斯里兰卡的蜂蜜生产

斯里兰卡每年内销蜂蜜100吨,占其蜂蜜产量的一半,蜂蜜主要是药用。在印度草医学中,用蜂蜜提取草药,蜂蜜能激活草药。当地的乡村医生出售一小袋草药为10斯里兰卡卢比（约0．09美元）,25毫升装蜂蜜45卢比（0．42美元）。从澳大利亚进口的蜂蜜不适宜药用。     

我国蜂蜜生产中存在的质量及安全问题

针对近些年来我国生产的蜂蜜屡屡出现的质量安全问题,从养蜂生产的环节分析其原因,提出一些解决方法,以促进我国养蜂生产的发展。     

2001～2002年阿根廷蜂蜜生产情况

自 2 0 0 1年 12月起 ,阿根廷国内经济危机 ,政局动荡 ,社会不稳定 ,本国货币贬值 ,经济崩溃。新政府上任的第一项决策是将阿根廷比索与美元的比率下降3 0 % ,即 1美元兑换 1.4比索 (金融危机前 1 1)。第二是实行双市场汇率 ,一是官价汇率适用于所有出口贸易 (如蜂蜜 )和部分进口 ;二是自由市场汇率用于旅游者和一些债务人购买美元 ,官价汇率与自由汇率差价达 5 0 %以上 ,这不利于蜂蜜出口。阿根廷产蜜高峰季节在每年 1月底 ,近两年蜂蜜产量不同程度下降 ,除科尔多瓦省和圣路易省的一些地区 ,其它产蜜区的蜂蜜产量均比预计的减少。尽管货币…     

浅析我国蜂蜜质量问题及对策

浅析我国蜂蜜质量问题及对策———朱其琼我国是世界第一蜂蜜出口大国,在国际蜂蜜市场举足轻重,而且越来越显得重要。近十年世界十大产蜜国蜂群饲养总数持平,群蜂蜜单产持平,总消费量逐年上升,总库存逐年下降。国际市场蜂蜜贸易额,６０年代１０万吨以下,７０年代达...     

中国引领世界的蜂蜜生产

近3年，中国、越南和新西兰的蜂蜜产量日益增加，弥补甚至超出了墨西哥和德国相对减少的蜂蜜产量。较高的蜂蜜价格也促使更多国家扶持本国的蜂蜜出口。东欧和前苏联的一些国家也正在努力为一些中小型的私人农场投入更多的扶持资金，这将有助于加快蜂蜜产业化的步伐。     

泰国可望跻身世界蜂蜜生产大国之列

根据《泰国经贸动态》报道：从世界蜂蜜市场的交易情况看，泰国极有可能成为全球主要蜂蜜出口国。泰国拥有众多得天独厚的蜂蜜生产条件，如：蜜源植物丰富，拥有技术精良的养蜂工人，发展养蜂产业的扶植政策等，而且，目前世界主要蜂蜜出口国在扩大产量后仍然不能满足人们日益增长的巨大需求。     

2002年世界蜂蜜价格上涨的原因

20 0 2年蜂蜜在世界贸易中的平均价格提高了 1 3 % ,大约 1 3 80美元 /吨 ,预计 2 0 0 3年的价格会继续上涨。 2 0 0 2年世界蜂蜜贸易总量大约下降 2 % ,1 2 4万吨左右。原因是美国和阿根廷蜂蜜产量下降 ,2 0 0 3年美国和阿根廷蜂蜜产量可能有一个反弹 ,但仍不能阻止蜂蜜价格上涨。总的来说 ,世界蜂蜜价格上涨的原因有三点 ,其一是蜂蜜产量下降 ;其二是美国增加了反倾销关税 ;其三是担心污染的中国蜂蜜。2 0 0 2年美国蜂蜜的价格上涨了 43 % ,达到了 1 .2 8美元 /磅 ,农业统计部门对 5个大蜂场及一些零散养蜂者进行调查 ,总结原因 ,一些规模…     

卢氏县人民政府关于加强蜂蜜生产收购秩序管理确保中日成熟刺槐蜂蜜基地建设的通告

我县是全国优质蜂产品出口基地之一.卢氏所产成熟刺槐蜂蜜在国内外久负盛名,是全国首家以"中国·河南·卢氏特产"标识进入日本各大超市,深受日本消费者欢迎,已呈现出供不应求的局面.     

2006年美国蜂蜜进口情况

据报道,2006年美国蜂蜜进口额为1.7亿美元,仍低于2003年的最高值2.076亿美元,与2002年的1.656亿美元基本持平。2005年美国进口蜂蜜价值1.255亿美元,2002年至2004年美国销售的蜂蜜近一半靠进口,到2005年进口蜂蜜占到54%。进口蜂蜜的绝大部分是桶装蜜,用于加工包装。     

2014年云南苕子蜂蜜生产情况

<正>2014年云南在经历10年干旱后,迎来较为正常的降水雨年份。云南各地种植绿肥兼饲料的光叶紫花苕,分布及种植面积恢复到10年前的水平。种植面积达70多万亩。苕子主要种植在云南曲靖、昭通、红河、丽江及昆明五地区,20多个县,其中以宣威、会泽、罗平、泸西、弥勒、宁浪及石林种植面积最大。另外在云南与四川,云南与贵州交界也有大面积栽种。由于今年云南气候出现北暖南冷,苕子花南北同时开花取蜜,导致大部分     

2008年全国蜂蜜市场情况回顾及2009年全国蜂蜜市场预测

去年初南方前所未有的冰雪灾害,使云南、安徽等地的蜂群和油菜蜜产量受到了较大影响,后来天气转暖,其它地区油菜蜂蜜的产量有所回升,特别是洋槐蜂蜜和荆花蜂蜜除东北地区外,北方大部分地区尚属较好年景,产量中等偏上,北京、河北等还属丰收年景。据国家统计局统计,2008年蜂蜜产量在35万吨以上,比2007年产量增加10％左右。     

2008年加拿大蜂蜜生产概况

2008年加拿大蜂蜜总产量2．8万吨,比2007年减产1／10;每群蜜蜂平均生产蜂蜜48千克,比2007年减少4．5千克。艾伯塔省的蜂蜜产量占加拿大蜂蜜总产量的1／3,2007～2008年度蜂蜜减产1／4。减产的原因主要是天气,恶劣天气导致越冬蜂损失严重,加之大蜂螨为害。     

2018～2020年美国蜂蜜生产情况

2018～2020年,美国蜂群数量逐年下降,2020年蜂群数量只有270.6万群,比2018年减少4.3％.蜂蜜产量在2019年最高,达到7.12万吨.2020年蜂蜜产量为6.70万吨,比2019年减少5.9％,比2018年减少4.1％.2019年蜂蜜单产最高,达25.31kg/群,2020年蜂蜜单产比2019年下降2...     

提高我国蜂蜜质量之关键

多年来 ,我国一直是世界养蜂大国和蜂蜜出口大国 ,但蜂蜜质量一直不理想 ,部分蜂蜜因不成熟须经真空浓缩才能销售 ,这种情况是 1 95 8年后才出现的。从此以后 ,我国蜂蜜质量一直没有根本好转 ,令人遗憾。本文就提高蜂蜜质量提出几点浅见。一、统一提高蜂蜜标准到目前我国还没有蜂蜜国家标准。各部制定的标准不统一 ,有的指标偏低。如最近公布的“无害食品———蜂蜜质量标准” :水分 2 3% ,还原糖 6 5 % ,蔗糖 8%。我认为属半成熟蜜。只有还原糖在 70 % ,蔗糖不超过 5 %才能算成熟蜜。再有中国药典上的蜂蜜标准 ,要求波美 37 2度 ,即水分 2 …